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徐匯區(qū)名優(yōu)食品流通客戶至上

來源: 發(fā)布時(shí)間:2020-08-14

    顧客消費(fèi)心理難以揣摩,,食品行業(yè)出現(xiàn)了以下不能回避的尷尬和無奈:首先,隨著我國人民生活水平的不斷提高,,人們對食品的要求也上了一個(gè)新臺階,。不但要求產(chǎn)品新鮮,還要求生產(chǎn)無污染,;不但要求種類多樣,,還要求配送及時(shí)迅速??傊?,現(xiàn)代社會中,人們的食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)成多元化方向發(fā)展,,人們對食品的購買動機(jī)卻趨向多品種少數(shù)量模式,。但食品行業(yè)現(xiàn)有的軟件和硬件設(shè)備還不能滿足人們“多品種,少數(shù)量”的消費(fèi)模式,。其次,,食品運(yùn)送過程中浪費(fèi)嚴(yán)重,物流占食品成本很大比重,。據(jù)估計(jì),,中國每年有總值七百五十億元人民幣的食品在運(yùn)送過程腐壞,。一些容易腐壞食品的售價(jià)其中七成便是用來補(bǔ)貼在物流過程中弄壞貨物的支出。這是一個(gè)觸目驚心的數(shù)字,。我國食品業(yè)現(xiàn)有人員對食品物流理論研究及供應(yīng)鏈管理認(rèn)識不足,,是造成了我國某些食品零售價(jià)格高居不下的主要原因。**后,,中國食品物流供應(yīng)鏈被定位為“昂貴,,耗損食品,無利可圖,,容易造成食物中毒”,,我國食品行業(yè)有著負(fù)面的公眾形象。據(jù)統(tǒng)計(jì),,我國每年食物中毒報(bào)告例數(shù)約為24萬人,,**估計(jì)這個(gè)數(shù)字尚不到實(shí)際發(fā)生數(shù)的1/10。這為我國食品業(yè)在國際市場上的競爭創(chuàng)造了不利因素,,也使我國消費(fèi)者對食品行業(yè)缺乏信心和忠誠度,。為了保證食品的營養(yǎng)成分和食品安全性,食品物流要求高度清潔衛(wèi)生,,同時(shí)對物流設(shè)備和工作人員有較高要求,;徐匯區(qū)名優(yōu)食品流通客戶至上

    由**提供相應(yīng)的政策支持和資金支持,行業(yè)提供食品物流的交流平臺,,建立食品供應(yīng)鏈***質(zhì)量管理體系,,可以將中毒,腐爛等食品現(xiàn)象降到**低,,從而改變我國食品行業(yè)的一貫負(fù)面形象,,共同打造中國食品行業(yè)“健康,綠色”的新形象,。三,、引進(jìn)先進(jìn)的物流硬件設(shè)備和物流管理軟件在依賴于物流外包的同時(shí),企業(yè)必須提高自己的硬件設(shè)備和人員管理水平,。推進(jìn)集約化共同配送以降低企業(yè)物流成本,,實(shí)施配送\流通\加工一體化,引入先進(jìn)信息技術(shù)進(jìn)行貨架管理,,用現(xiàn)代物流技術(shù)推進(jìn)食品物流合理化,,這些都是我國食品行業(yè)的必然發(fā)展趨勢。當(dāng)“食品”遇到“物流”,,這將是一幅振奮的畫卷,,一次美麗的相遇;為降低食品企業(yè)的綜合成本,為提高食品企業(yè)的**競爭力,,為打造我國食品行業(yè)的新形象,,我們相信,中國食品行業(yè)需要物流的再造,,食品物流將為我國食品行業(yè)翻開嶄新的一頁,,中國食品行業(yè)的明天會更好!眾所周知,,中國大地興起了一股“物流熱”,,物流被成為“第三利潤源泉”和“冰山的一角”,充分說明了其將會帶來的巨大的潛力和成本節(jié)約,。一般來說,物流的定義是:物流是對貨物,、服務(wù)及相關(guān)信息從供應(yīng)地到消費(fèi)地的有效率,、有效益的流動和儲存,進(jìn)行計(jì)劃,、執(zhí)行和控制,。寶山區(qū)影響食品流通從而改變我國食品行業(yè)的一貫負(fù)面形象,共同打造中國食品行業(yè)“健康,,綠色”的新形象,。

    當(dāng)天配送”的配送原則:設(shè)置一條從進(jìn)貨、分割,、加工,、包裝、配送運(yùn)輸直至零售店銷售的供應(yīng)鏈,,使流通加工與配送一體化,。這種組織形式無論是對流通加工的有效運(yùn)轉(zhuǎn),還是對配送活動的完善與發(fā)展,,都有積極推動作用,。保鮮是消費(fèi)者對市場食品的***要求。即使是已入零售店的食品,,要維持其新鮮度和安全度仍然是比較麻煩的事,。由于食品品種繁多,需引入先進(jìn)信息系統(tǒng)對產(chǎn)品貨架期和保鮮度進(jìn)行管理,。(1)采用“不同貨架到貨方式”,,即按貨架為單位進(jìn)行到貨的方法。首先,,對各個(gè)店鋪的貨架與商品的關(guān)系進(jìn)行調(diào)查,,將商品與其貨架的貨位輸入到物流中心的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中,在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)上建立起商品與店鋪,,以及貨位的關(guān)聯(lián),,通過計(jì)算機(jī)系統(tǒng)自動地識別各類食品的數(shù)量,,應(yīng)該補(bǔ)充到哪一家店鋪的哪一個(gè)貨位上。這樣就可能在貨架上按順序進(jìn)行補(bǔ)充商品,,做到**效率化,。(2)鮮度維持管理。采用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)對食品鮮度進(jìn)行維持,,食品的主文件中設(shè)定商品有效期和準(zhǔn)許銷售期限,,在商品入庫時(shí)輸入制造年月,計(jì)算機(jī)系統(tǒng)就可以自動進(jìn)行判斷各類食品是否可以入庫,。在庫商品嚴(yán)格地按照先進(jìn)先出進(jìn)行作業(yè),,每日由作業(yè)人員檢驗(yàn)商品日期,為保證不出現(xiàn)超過準(zhǔn)許銷售期限的商品,。

    很多食品企業(yè)通過重組整合加大了規(guī)模,,公司越來越大,品牌越來越少,。規(guī)模上去了,,但并不一定帶來規(guī)模效應(yīng),如光明收購達(dá)能就是一個(gè)很好的例子,,一年之內(nèi)就使達(dá)能的經(jīng)營有了很大的轉(zhuǎn)變,,同時(shí)出現(xiàn)了另外一個(gè)急待解決的問題,原來的物流資源很難滿足并構(gòu)后的需求,。而規(guī)模經(jīng)濟(jì)對于大型企業(yè)而言,,**本質(zhì)的就是運(yùn)營上的整合,這對我國還比較分散,、單一的物流業(yè)提出了巨大挑戰(zhàn),。我國整體流水平和物流機(jī)構(gòu)還很不健全。從目前來看,,我國一些食品企業(yè)上市公司,,如燕京、青島等已經(jīng)開始涉足物流領(lǐng)域,,相對于國內(nèi)物流的整體水平而言,,食品企業(yè)同其它門類的企業(yè)一樣,處于建立,、探索和發(fā)展階段,。我國正處于從傳統(tǒng)的物流服務(wù)向現(xiàn)代物流社會化轉(zhuǎn)換過程的起步階段,第三方物流相對發(fā)達(dá)國家來說還很落后,,能夠提供綜合性全程服務(wù)的物流企業(yè)占比重很少,。根據(jù)對中國物資儲運(yùn)協(xié)會內(nèi)200多家物流服務(wù)企業(yè)調(diào)查結(jié)果,我國的第三方物流企業(yè)能提供的綜合性全程服務(wù)還不足總體需求的5%。下表給出了我國第三方物流服務(wù)企業(yè)的現(xiàn)有主要服務(wù)內(nèi)容,,多數(shù)仍停留在貨物代理,、倉儲、庫存管理,、搬運(yùn)和干線運(yùn)輸?shù)确矫?,很少幾家能提供綜合性、全過程,、集成化的現(xiàn)代物流服務(wù),。食品物流是食品流通,但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,它所指的范圍非常廣,,包括食品運(yùn)輸、儲存,、配送等一系列活動,。

    我國大部分食品生產(chǎn)企業(yè)都有自己的物流設(shè)施,為了提高食品物流效率,,使用社會化的現(xiàn)代物流服務(wù),還必須解決如何出售這些已有的物流設(shè)施和消化企業(yè)現(xiàn)有的服務(wù)工作人員的問題,??赏ㄟ^第三方物流建立跨地區(qū)和跨行業(yè)的經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)時(shí)收購食品企業(yè)的物流設(shè)施,幫助降低“退出成本”,。建立食品供應(yīng)鏈***質(zhì)量管理體系,,實(shí)施標(biāo)竿管理。越來越多的公司將識別和完善質(zhì)量控制作為降低成本,、加強(qiáng)服務(wù),、提高顧客滿意度的方法??赏ㄟ^以下步驟實(shí)現(xiàn)***質(zhì)量控制:給出食品企業(yè)承諾——理解顧客需求——測度業(yè)績水平——開發(fā)食品服務(wù)戰(zhàn)略——實(shí)施質(zhì)量控制程序——改進(jìn)程序,,這樣不斷循環(huán)操作。標(biāo)竿管理(英文Benchmarking)作為一種新的管理技術(shù),,主要是一個(gè)明確努力方向的過程,,是發(fā)現(xiàn)目標(biāo)以及尋求如何實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的一種手段和工具。物流服務(wù)商和客戶建立共同的標(biāo)竿管理模式,,可使企業(yè)內(nèi)部意見一致,,企業(yè)之間達(dá)成協(xié)議。實(shí)施標(biāo)竿管理主要在共同利益方面,,制訂長期合作的目標(biāo),,朝共同指定的方向努力。長期以來。為食品企業(yè)打造一站式的物流體系和增值服務(wù),。松江區(qū)特色食品流通引進(jìn)

由于食品具有特定的保鮮期和保質(zhì)期,,食品物流對產(chǎn)品交貨時(shí)間即前置期有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn);徐匯區(qū)名優(yōu)食品流通客戶至上

    包括食品運(yùn)輸,、儲存,、配送、裝卸,、保管,、物流信息管理等一系列活動。食品物流學(xué)既是食品科學(xué)的一個(gè)分支,,同時(shí)又是物流和管理學(xué)的一個(gè)分支,。中文名食品物流別稱食品流通學(xué)科食品科學(xué)、物流和管理學(xué)包括食品運(yùn)輸,、儲存,、配送、裝卸等目錄1特點(diǎn)2現(xiàn)狀3改進(jìn)對策4供應(yīng)鏈5信息化管理6改進(jìn)食品物流特點(diǎn)食品物流相對于其他行業(yè)物流而言,,具有其突出的特點(diǎn):一是為了保證食品的營養(yǎng)成分和食品安全性,,食品物流要求高度清潔衛(wèi)生,同時(shí)對物流設(shè)備和工作人員有較高要求,;二是由于食品具有特定的保鮮期和保質(zhì)期,,食品物流對產(chǎn)品交貨時(shí)間即前置期有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn);三是食品物流對外界環(huán)境有特殊要求,,比如適宜的溫度和濕度,;四是生鮮食品和冷凍食品在食品消費(fèi)中占有很大比重,所以食品物流必須有相應(yīng)的冷鏈,。食品物流現(xiàn)狀眾所周知,,民以食為天,食品之于國家和人民的重要性可見一斑,。自從**開放以來,,我國的食品行業(yè)進(jìn)入了飛速發(fā)展的時(shí)期,出現(xiàn)了供給能力迅速擴(kuò)大,,供給產(chǎn)品多樣性增加等趨勢,。如今,食品行業(yè)占國民經(jīng)濟(jì)很大比重,,它已經(jīng)成為肩負(fù)著提高人民**的生活水平和增加我國國民收入的重要支柱產(chǎn)業(yè),。但是,我國的食品行業(yè)仍然存在著繁榮下難以掩飾的悲哀,。在21世紀(jì),,外部市場環(huán)境變幻莫測,。徐匯區(qū)名優(yōu)食品流通客戶至上

上海五谷國際貿(mào)易有限公司坐落在上海市閔行區(qū)莘建東路58弄(綠地藍(lán)海)A座1312室,是一家專業(yè)的上海五谷國際貿(mào)易有限公司成立于2003年,前身為上海眾茂食品貿(mào)易有限公司,,距今已有20余年的發(fā)展歷程,。坐落在具有“長三角”之稱的上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn),地理位置優(yōu)越,、交通方便,。 公司主要經(jīng)營的范圍有:乳制品、原料油,、皮革化工,、膠粘劑、加脂劑,、軟化劑等食品原料及化工原料,,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥,、化工,、皮革、日化,、農(nóng)林等行業(yè),。五谷公司專業(yè)進(jìn)口各國名優(yōu)產(chǎn)品,以合理的價(jià)格,,良好的服務(wù)的經(jīng)營模式贏得廣大客戶的青睞,,享有極好的市場聲譽(yù)!產(chǎn)品****,,并在廣州、北京,、香港等地設(shè)有辦事處,。 展望未來,公司將秉承穩(wěn)健發(fā)展的原則,,外拓業(yè)務(wù),、內(nèi)抓管理,使其更進(jìn)一步的良性發(fā)展,。五谷人相信:實(shí)力,、智慧、加上***的信譽(yù)和不屈不撓的拼搏精神,,五谷公司一定能取得驕人的成績,! 公司長期提供如下幾大類產(chǎn)品: 化工類: 巴西棕櫚蠟 、進(jìn)口干酪素(酪蛋白),、牛蹄油,、SD15(丙稀酸乳液),、特殊合成高溫導(dǎo)熱油、洗油(軟化油) 食品類:***黃油,、淡奶油,、奶油芝士、酪蛋白酸鈉,、馬蘇里拉芝士等 公司,。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力,,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。誠實(shí),、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的天然蠟,,巴西蠟,,卡那巴蠟。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),,我們相信誠實(shí)正直,、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個(gè)人帶來共同的利益和進(jìn)步,。經(jīng)過幾年的發(fā)展,,已成為天然蠟,巴西蠟,,卡那巴蠟行業(yè)出名企業(yè),。