腌黃瓜首先需要我們掌握好，腌黃瓜的鹽度,。切記不要放多了,，也不要放少了，鹽量要?jiǎng)倓偝霈F(xiàn)一層的樣子就可以了,。這樣又好吃保存時(shí)間又長(zhǎng),。先把黃瓜洗干凈，千萬(wàn)不要見(jiàn)油,，控干水份,，用牙簽在黃瓜表面扎許多小眼,，這樣做是為了使鹽分盡量進(jìn)入到黃瓜中，也可以使黃瓜內(nèi)部的水分盡快出來(lái)。小眼扎好后,，撒上食用鹽,，揉搓黃瓜,，見(jiàn)出水后在腌漬,，第二天拿到太陽(yáng)下曬成半干，黃瓜咸菜就做好了,。吃的時(shí)候用水泡泡,，切成片，加一些醋,、雞精,、香油，有脆又鮮,，好吃極了,。這樣腌漬的黃瓜要是放在陰涼處保存一年沒(méi)有問(wèn)題 。從某個(gè)角度看,，展示設(shè)計(jì)是新興行業(yè),。濱海口碑好的腌黃瓜值得推薦

    醬腌制黃瓜是一種非常常見(jiàn)的黃瓜的腌制方法,，這種腌制方法不僅簡(jiǎn)單方便，腌制出來(lái)的黃瓜味道也是極好的哦,！除了味道好之外,，醬腌制黃瓜的食療功效也是很高的，下面,，我們就來(lái)了解一下關(guān)于醬腌制黃瓜的食療價(jià)值吧,！抗：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,，可達(dá)到抗的目的。**老：老黃瓜中含有豐富的維生素E,，可起到,、**老的作用；黃瓜中的黃瓜酶,，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,。***：黃瓜中所含的葡萄糖甙,、果糖等不參與通常的糖代謝，可****,，但是醬黃瓜加入了其他配料后,，糖尿病患者食用要注意。強(qiáng)體：黃瓜中所含的丙醇二酸,，可糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)物質(zhì)的排除,，以及*****有一定作用,，能強(qiáng)身健體。 東臺(tái)栽培腌黃瓜貨源充足親們,，你們以前試過(guò)做冰箱腌菜嗎,？

    親們,，你們以前試過(guò)做冰箱腌菜嗎,？今年春天，澈媽媽提到她一直不停的做冰箱腌菜,，堅(jiān)持讓我試一試,。真的好吃到停不下來(lái)。關(guān)于冰箱腌菜的絕妙之處在于,，只需要五分鐘的準(zhǔn)備時(shí)間,，在冰箱里泡上幾天，就能享受到各種美味的罐頭,，健康的家庭版零食,！食材：1、一杯半的水,。2,、三勺白醋或者蘋(píng)果醋。3,、一勺半鹽,。4,、兩勺花椒。5,、五瓣大蒜,，去皮。6,、6大枝新鮮茴香,。7、一片月桂葉,、8,、半勺紅辣椒片（根據(jù)個(gè)人口味添加）。9,、三根黃瓜,。做法：1、黃瓜洗凈,，切片,，或者切成長(zhǎng)條。2,、取一個(gè)透明的玻璃罐子,，添加水、白醋,、鹽,、花椒、大蒜,、茴香和月桂葉,。3、將黃瓜片或者黃瓜條加到罐子里,，擰緊蓋子,。4、將腌制黃瓜的罐子放在冰箱里冷藏,，一周左右,。如果你喜歡甜口，可以加一些蜂蜜或者冰糖,。夏天來(lái)了,，做一份美味冰爽的泡菜拌飯，真是酸爽到家了,！

    材料:1.黃瓜10斤2.小尖椒(二者用一斤鹽淹透后將水?dāng)D掉)3.姜(比較姜)去皮切片4.白糖(或紅糖)1斤5.白酒6.醬油3斤7.蒜適量8,、色拉油詳細(xì)步驟:1、黃瓜洗干凈以后，晾干表面的水分并切條,，尖椒和蒜也要洗凈晾干,。2、把黃瓜條放入盆里,，加鹽,，腌出水分。3,、腌黃瓜用到的壇子,，肚大口小，適合密封,。4,、配料，醬油和冰糖(或紅糖),。醬油要放入鍋中煮開(kāi)，煮的時(shí)候,，把冰糖(紅糖)放入,，一起化開(kāi)。5,、姜切成塊,，姜是腌黃瓜中的配料，比較好選用新姜,，味道更鮮,。6、尖椒沒(méi)有全部切開(kāi),，怕切開(kāi)了,，黃瓜太辣。對(duì)于無(wú)辣不歡的人來(lái)說(shuō)可以切開(kāi)用,。7,、材料準(zhǔn)備完以后，先把晾涼的醬油和冰糖液體倒入壇子,，然后加入黃瓜,、姜、蒜片,。8,、然后，炒鍋放油,，燒熱,，放入一些花椒，花椒爆香以后，關(guān)火晾涼,。澆入壇子,，再加入一些白酒。9,、這樣,，腌黃瓜的料就放齊了!密封發(fā)酵。大功告成!一周后就可以吃了!炎熱的夏天來(lái)了,，爽口腌黃瓜,，趕快學(xué)起來(lái)!腌黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時(shí)帶回來(lái)的,。

    腌黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時(shí)帶回來(lái)的,。胡瓜更名為腌黃瓜,，始于后趙。后趙王朝的建立者石勒,，本是入塞的羯族人,。他在襄國(guó)（今河北邢臺(tái)）登基做皇帝后，對(duì)自己國(guó)家的人稱(chēng)呼羯族人為胡人大為惱火,。石勒制定了一條法令：無(wú)論說(shuō)話寫(xiě)文章,，一律嚴(yán)禁出現(xiàn)“胡”字，違者問(wèn)斬個(gè)赦,。有,，石勒在單于庭召見(jiàn)地方官員，當(dāng)他看到襄國(guó)郡守樊坦穿著打了補(bǔ)丁的破衣服來(lái)見(jiàn)他時(shí),，很不滿意,。他劈頭就問(wèn)：“樊坦，你為何衣冠不整就來(lái)朝見(jiàn),？”樊坦慌亂之中不知如何回答是好,，隨口答道：“這都怪胡人沒(méi)道義，把衣物都搶掠去了,，害得我只好襤褸來(lái)朝,。”他剛說(shuō)完,，就意識(shí)到自己犯了禁,，急忙叩頭請(qǐng)罪；石勒見(jiàn)他知罪,，也就不再指責(zé),。等到召見(jiàn)后例行“御賜午膳”時(shí),，石勒又指著一盤(pán)胡瓜問(wèn)樊坦：“卿知此物何名？”樊坦看出這是石勒故意在考問(wèn)他,，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴,，銀杯綠茶，金樽甘露,，玉盤(pán)腌黃瓜,。”石勒聽(tīng)后,，滿意地笑了,。腌黃瓜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜，是人人愛(ài)吃的佳蔬,。鹽城各地腌黃瓜貨源充足

不管哪種口味,，什么腌法，都要保證黃瓜本體的清香滋味,、爽脆的口感不變,，這樣才能算是好的腌黃瓜。濱?？诒玫碾琰S瓜值得推薦

醬黃瓜具有抗的功效,，因?yàn)獒u黃瓜含有豐富的葫蘆素C，這個(gè)元素可以提高人體,，對(duì)于抗很有幫助。而且,，醬黃瓜也可以**老,，因?yàn)獒u黃瓜含有豐富的維生素E，可以,、**老,，而醬黃瓜中含有黃瓜酶，可以促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,。但腌制過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)大量流失,，而且鈉的含量比較高，所以大家食用醬黃瓜要適量,，雖然食用醬黃瓜不會(huì)上火,，但不建議大家多食哦。千萬(wàn)要注意,，因?yàn)殡缰频氖称吠氢c鹽過(guò)多,，腌菜含硝酸鹽成分是致物，高鹽還極易導(dǎo)致心臟病等,。所以有肝病,、心血管病、腸胃病以及的人都不要吃醬黃瓜條。 濱?？诒玫碾琰S瓜值得推薦

東臺(tái)市富昌榨菜專(zhuān)業(yè)合作社總部位于唐洋鎮(zhèn)十里村四組,，是一家東臺(tái)市富昌榨菜專(zhuān)業(yè)合作社成立于2008年11月12日，注冊(cè)地位于東臺(tái)市唐洋鎮(zhèn)十里村四組,，法定代表人為周衛(wèi)東,。經(jīng)營(yíng)范圍包括組織收購(gòu)、銷(xiāo)售成員種植的榨菜及其他蔬菜,，組織成員種植榨菜及其他蔬菜,，為成員種植榨菜所需的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，引進(jìn)新技術(shù),、新品種,，開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流和咨詢服務(wù),。的公司,。公司自創(chuàng)立以來(lái)，投身于富昌榨菜,，富昌蔬菜,，富昌新品種榨菜，是食品,、飲料的主力軍,。富昌榨菜不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，追求出色,，以技術(shù)為先導(dǎo),，以產(chǎn)品為平臺(tái)，以應(yīng)用為重點(diǎn),，以服務(wù)為保證,，不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值，提供更優(yōu)服務(wù),。富昌榨菜創(chuàng)始人周衛(wèi)東,，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技,，竭誠(chéng)為客戶提供良好的服務(wù),。