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1917年采用黑曲霉菌發(fā)酵的方法生產(chǎn)一水檸檬酸,,從此一水檸檬酸開始了工業(yè)化生產(chǎn),。我國一水檸檬酸工業(yè)化生產(chǎn)始于1963年,,當(dāng)時生產(chǎn)廠家不多,,規(guī)模、產(chǎn)量都很小,,滿足不了國內(nèi)需求,,國內(nèi)市場供不應(yīng)求,,需求依賴進(jìn)口,。一水檸檬酸是食品工業(yè)的必需品,,并涉及與人們生活有關(guān)的很多工業(yè)領(lǐng)域。隨著我國一水檸檬酸工業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)品不斷增加,,一水檸檬酸的質(zhì)量也不斷提高,。由于一水檸檬酸主要用于食品工業(yè)和藥品,關(guān)系到人們身體健康和生命安全,,所以對一水檸檬酸的質(zhì)量要求都有嚴(yán)格的規(guī)定,。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,。廣安檸檬酸批發(fā)
檸檬酸的用途
檸檬酸具有令人愉悅的酸味,,入口爽快,無后酸味,,安全無害,,被普遍用作食品和飲料的酸味劑;能與二價或三價的陽離子形成絡(luò)合物,,被用作金屬加工的鰲合劑和洗凈劑(起軟化水作用的洗凈力補(bǔ)充劑),;還能衍生形成許多衍生物,可用作有機(jī)化學(xué)工業(yè)的原料,。因此被普遍用于食品飲料,、醫(yī)藥化工、清洗與化裝品,、 有機(jī)材料等領(lǐng)域,,是目前世界需求量比較大的一種有機(jī)酸[2],到目前還沒有一種可以取代檸檬酸的酸味劑,。 綿陽批發(fā)檸檬酸經(jīng)銷批發(fā)檸檬酸鈉緩沖溶液由于其蒸氣壓低,、無害、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,、對SO2吸收率高等原因,,是開發(fā)價值脫硫吸收劑。
檸檬酸的生產(chǎn)方法共可分為3 種: 水果提取法,化學(xué)合成法, 生物發(fā)酵法三種,,目前以發(fā)酵法生產(chǎn)檸檬酸為主,。檸檬酸主要用作酸味劑、增溶劑,、緩沖劑,、抗氧化劑、除腥脫臭劑,、風(fēng)味增進(jìn)劑,、膠凝劑、調(diào)色劑等,。此外,,檸檬酸還有控制、護(hù)色,、改進(jìn)風(fēng)味,、促進(jìn)蔗糖轉(zhuǎn)化等作用,。檸檬酸還具有螯合作用,某些有害金屬,。檸檬酸能夠防止因酶催化和金屬催化引起的氧化作用,,從而阻止速凍水果變色變味。
檸檬酸鈉用于清涼飲料可緩和酸味,,改進(jìn)口味,。在釀造中加入本品,可促進(jìn)糖化作用,。檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩(wěn)定劑,。主要用作調(diào)味劑、緩沖劑,、乳化劑,、膨脹劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等,。
一水檸檬酸安全無害,,被稱為首一個食用酸味劑,在飲料水果加工,、豆制品及調(diào)味劑等中有著極為普遍的使用,。檸檬酸被普遍應(yīng)用于、果凍,、糖果,、釀酒、檸檬酸加入到冷凍食品中,,可以加強(qiáng)抗氧化劑作用使酶失活,,保證冷凍食品穩(wěn)定性。在蔬菜和海產(chǎn)品中加入檸檬酸,,可控制微生物生長,,延長保鮮時間。檸檬酸鈉鹽和檸檬酸鉀鹽作為酸味劑,、食品添加劑等加入到果凍,、糕點和各種飲料中用于改善風(fēng)味。據(jù)統(tǒng)計,,檸檬酸生產(chǎn)總量的約7o%用于食品飲料工業(yè),。
一水檸檬酸還普遍用于各種營養(yǎng)口服液中,用于調(diào)節(jié)口服液pH值,,維持配料的穩(wěn)定性,,保證營養(yǎng)效果。在洗發(fā)劑、去頭屑洗發(fā)劑和染發(fā)液中,,加入檸檬酸調(diào)節(jié)pH值,,洗發(fā)時可增加頭發(fā)的光澤,恢復(fù)頭發(fā)彈性,。在化妝品中和牙膏中加入檸檬酸,,可防止產(chǎn)品分解和變質(zhì)。 檸檬酸屬于果酸一種,,作用加快角質(zhì)更新,,常用于乳液、乳霜,、洗發(fā)精,、美白用品,、抗老化用品,、青春痘用品等。
一水檸檬酸主要用于食品,、飲料行業(yè),,作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑,、保鮮劑,。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑,、增塑劑,、洗滌劑。
而無水檸檬酸主要用于食品,、飲料行業(yè)作為酸味劑,、酸度調(diào)節(jié)劑、調(diào)味劑及防腐劑,、保鮮劑,。無水檸檬酸在國民經(jīng)濟(jì)中有廣泛應(yīng)用,許多工業(yè)部門都需要無水檸檬酸,。使用無水檸檬酸**多的部門是化學(xué)藥品的制造,,
其次是造紙、煉鋁,、煉鎢,、人造絲、人造棉和肥皂制造業(yè),。另外,,在生產(chǎn)染料、塑料、藥劑及有機(jī)中間體,,舊橡膠的再生,,制金屬鈉、水的電解以及無機(jī)鹽生產(chǎn)中,,制取硼砂,、鉻鹽、錳酸鹽,、磷酸鹽等,,
也要使用大量的無水檸檬酸。同時無水檸檬酸是生產(chǎn)聚碳酸酯,、超級吸收質(zhì)聚合物,、沸石、環(huán)氧樹脂,、磷酸鈉,、大量鈉鹽的重要原材料之一。 檸檬酸為食用酸類,,可增強(qiáng)體內(nèi)正常代謝,,適當(dāng)?shù)膭┝繉θ梭w無害。眉山英軒檸檬酸廠家
檸檬酸與80℃溫度聯(lián)合作用具有良好殺滅細(xì)菌芽孢的作用,,并可有效殺滅血液透析機(jī)管路中污染的細(xì)菌芽孢,。廣安檸檬酸批發(fā)
檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸,廣泛應(yīng)用于飲料和食品工業(yè),、醫(yī)藥工業(yè),、化學(xué)工業(yè)和洗滌劑工業(yè),檸檬酸廢水排放量大,,成分復(fù)雜,。本日,我們來了解一下山東某廠檸檬酸廢水處理案例,。檸檬酸廢水屬于高濃度有機(jī)廢水,,根據(jù)其生產(chǎn)工藝流程,所排放的廢水主要包括三部分,,首一個部分為檸檬酸鈣洗滌過程中產(chǎn)生的廢糖水原液和一至三遍洗滌廢糖水,;第二部分為精提車間離子交換段產(chǎn)生的廢水:第三部分全廠產(chǎn)生的其他一些低污染水。由于檸檬酸生產(chǎn)過程中排放的廢水濃度很高,,特別是廢糖水原液和首一個遍洗糖廢水,,其COD在2.5萬mg/L以上,其他生產(chǎn)廢水COD濃度值也在5,000mg/L左右,,但廢水的可生化性較好(一至三遍廢糖洗液BOD與COD比值約為0.46),。因此,,整個廢水處理工藝宜采用運(yùn)行穩(wěn)定,投資和運(yùn)行成本低的以生化為主的處理工藝,。廣安檸檬酸批發(fā)