檸檬酸在化學(xué)技術(shù)上可作化學(xué)分析用試劑,，用作實(shí)驗(yàn)試劑,、色譜分析試劑及生化試劑,；用作絡(luò)合劑,，掩蔽劑；用以配制緩沖溶液,。

服裝的甲醛污染已是很敏感的問題,，檸檬酸和改性檸檬酸可制成一種無甲醛防皺整理劑,，用于純棉織物的防皺整理,。不僅防皺效果好,，而且成本低。

檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖液用于煙氣脫硫,。檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖溶液由于其蒸氣壓低,、無害、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,、對(duì)SO2吸收率高等原因,，是極具開發(fā)價(jià)值的脫硫吸收劑。

檸檬酸屬于果酸的一種,，主要作用是加快角質(zhì)更新,，常用于乳液、乳霜,、洗發(fā)精,、美白用品、抗老化用品,、青春痘用品等。角質(zhì)的更新有助于皮膚的中黑色素的剝落,，毛孔的收細(xì),，黑頭的溶解等。 檸檬酸還具有金屬絡(luò)合能力,，對(duì)金屬離子具有良好的絡(luò)合能力,，在電鍍工業(yè)中用作絡(luò)合劑以及緩沖劑。樂山無水檸檬酸代理

一水檸檬酸安全無害,，被稱為首一個(gè)食用酸味劑,，在飲料水果加工、豆制品及調(diào)味劑等中有著極為普遍的使用,。檸檬酸被普遍應(yīng)用于,、果凍,、糖果、釀酒,、檸檬酸加入到冷凍食品中,，可以加強(qiáng)抗氧化劑作用使酶失活，保證冷凍食品穩(wěn)定性,。在蔬菜和海產(chǎn)品中加入檸檬酸,，可控制微生物生長(zhǎng)，延長(zhǎng)保鮮時(shí)間,。檸檬酸鈉鹽和檸檬酸鉀鹽作為酸味劑,、食品添加劑等加入到果凍、糕點(diǎn)和各種飲料中用于改善風(fēng)味,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，檸檬酸生產(chǎn)總量的約7o%用于食品飲料工業(yè)。

一水檸檬酸還普遍用于各種營(yíng)養(yǎng)口服液中,，用于調(diào)節(jié)口服液pH值,，維持配料的穩(wěn)定性，保證營(yíng)養(yǎng)效果,。在洗發(fā)劑,、去頭屑洗發(fā)劑和染發(fā)液中，加入檸檬酸調(diào)節(jié)pH值,，洗發(fā)時(shí)可增加頭發(fā)的光澤,，恢復(fù)頭發(fā)彈性。在化妝品中和牙膏中加入檸檬酸,，可防止產(chǎn)品分解和變質(zhì),。 樂山無水檸檬酸代理檸檬酸首一個(gè)在實(shí)驗(yàn)室中被合成，到現(xiàn)在己經(jīng)有多種不同的技術(shù)路線和方法,。

 檸檬酸與80℃溫度聯(lián)合作用具有良好殺滅細(xì)菌芽孢的作用,，并可有效殺滅血液透析機(jī)管路中污染的細(xì)菌芽孢。享有“西餐*”美譽(yù)的檸檬具有很強(qiáng)的消滅微小生物作用,，對(duì)食品衛(wèi)生很有好處,，再加上檸檬的清香氣味，人們歷來喜歡用其制作涼菜,，不僅美味爽口,，也能增進(jìn)食欲。  

   用于醫(yī)藥  

      在凝血酶原重啟物的形成及以后的凝血過程中,，必須有鈣離于參加,。枸櫞酸根離子與鈣離子能形成一種難于解離的可溶性絡(luò)合物，因而降低了血中鈣離子濃度,，使血液凝固受阻,。本品在輸血或化驗(yàn)室血樣抗凝時(shí),，用作體外抗凝藥。

天然檸檬酸在自然界中分布很廣,，天然的檸檬酸存在于植物中,，如檸檬、柑橘,、菠蘿等果實(shí)和動(dòng)物的骨骼,、肌肉、血液中,，人工合成的檸檬酸是用砂糖,、糖蜜、淀粉,、葡萄等含有糖物質(zhì)發(fā)酵而制得的,，可分為無水和水合物兩種。純品檸檬酸為無色透明結(jié)晶或白色粉末,，無臭,，有一種誘人的酸味。

一水檸檬酸性質(zhì)：無色結(jié)晶或白色晶狀粉末,。密度1.54,。熔點(diǎn)135-152℃。閃點(diǎn)173.9℃,。水溶性1630 g/L (20℃),。

一水檸檬酸用途：主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑,、調(diào)味 劑及防腐劑,、保鮮劑。還在化工行業(yè),、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑,、增塑劑、洗滌劑 檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸,，又名 枸櫞酸,，無色晶體，常含一分子結(jié)晶水,，無臭，有很強(qiáng)的酸味,，易溶于水,。

檸檬酸可作化學(xué)分析用試劑，實(shí)驗(yàn)試劑,、色譜分析試劑及生化試劑,；用作絡(luò)合劑,，掩蔽劑；用以配制緩沖溶液,。

采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑,，可改善洗滌產(chǎn)品的性能，可以迅速沉淀金屬離子,，防止污染物重新附著在織物上,，保持洗滌必要的堿性；使污垢和灰分散和懸??；提高表面活性劑的性能，是一種優(yōu)良的鰲合劑,；

可用作測(cè)試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑,。

檸檬酸和改性檸檬酸可制成一種無甲醛防皺整理劑，用于純棉織物的防皺整理,。不僅防皺效果好,，而且成本低。

還具有金屬絡(luò)合能力,，對(duì)金屬離子具有良好的絡(luò)合能力,，在電鍍工業(yè)中用作絡(luò)合劑以及緩沖劑。

純品檸檬酸為無色透明結(jié)晶或白色粉末,，無臭,，有一種誘人的酸味。樂山無水檸檬酸代理

1. 本工藝選擇的原料及生產(chǎn)方法

本次生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)以薯干為原料,，采用直接粉碎,、調(diào)漿、液化,，進(jìn)行好氣液體深層發(fā)酵,，鈣鹽法提取，**終結(jié)晶,、干燥得到檸檬酸

2. 工藝流程

接收糖漿后,，根據(jù)糖漿組成作適當(dāng)?shù)奶幚砘蚺渲疲涑砂l(fā)酵原料，進(jìn)行連續(xù)消滅微小生物并冷卻后,，進(jìn)入發(fā)酵罐,，加入菌種和凈化壓縮空氣后進(jìn)行發(fā)酵；發(fā)酵液經(jīng)升溫,、過濾處理后,，進(jìn)入中和罐，用 中和處理,；再經(jīng)過過濾洗滌,，得到檸檬酸鈣固體，送入酸解罐,，再添加 酸解,，并加入活性炭進(jìn)行脫色；然后,，通過帶式過濾機(jī)過濾,、酸解過濾，除去 及廢炭,；酸解過濾液經(jīng)離子交換處理后,，進(jìn)行蒸發(fā)、濃縮,，再進(jìn)行結(jié)晶,；結(jié)晶后，用離心機(jī)進(jìn)行固液分離,，對(duì)得到的濕檸檬酸晶體進(jìn)行干燥與篩選,，**終得到成品檸檬酸。 樂山無水檸檬酸代理

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