鮮筍,。仙蘇仙sun禮品市場的特色之選:傳遞自然與在禮品市場,,登仙橋食品的竹筍產(chǎn)品憑借其綠色的特點,,成為送禮的質(zhì)量選擇,。精美的禮盒包裝,,搭配不同種類的竹筍產(chǎn)品,如習(xí)鮮筍罐頭,、筍干禮盒,、即食手剝筍套裝等,既美觀又實用,。無論是逢年過節(jié)走親訪友,,還是企業(yè)用于商務(wù)饋贈,都能展現(xiàn)出獨特的品味與心意,。對于注重養(yǎng)生的消費者,,竹筍富含膳食纖維,、多種維生素和礦物質(zhì),,具有低脂、低糖的特點,,符合現(xiàn)代飲食理念,。將登仙橋食品的竹筍禮盒作為禮物贈送,不僅傳遞了美味,,更傳遞了的生活方式,。同時,禮盒包裝上融入樂安當?shù)氐奈幕?,如登仙橋的傳說,、竹林風(fēng)光等,使這份禮物更具地域特色和文化內(nèi)涵,,成為禮品市場中別具一格的存在,。 國產(chǎn)冬筍牌子
今年七月中旬,新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張在江西省撫州市樂安縣生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片,,講述了樂安縣農(nóng)戶悠久的挖筍,、制筍歷史,如今憑借了電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事,。事實上,,樂安地處江南丘陵地帶,竹筍是當?shù)鼐秘撌⒚奶禺a(chǎn),。因為樂安得天獨厚的自然環(huán)境,,所以樂安地帶生長出的竹筍具有“筍體外形完整,,呈金字塔狀”,“大小一致,,色澤自然”等特點,,深受廣大消費者喜愛。盡管品質(zhì)較好,,曾經(jīng)的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境,,但好在當?shù)卮罅χС之數(shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,其中比較有名的當屬樂安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司,。該公司依托當?shù)?0余萬畝的天然毛竹林,、5萬余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,年產(chǎn)量達8000余噸,,年產(chǎn)值超6000余萬元,。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區(qū)?!暗窍蓸颉鄙虡吮辉u為“江西省有名商標”,并榮獲“江西老品牌”稱號,。在2021年6月,公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過了有機產(chǎn)品認證,。特色冬筍直銷價
登仙橋手剝筍精選江西樂安山區(qū)天然竹林中的鮮筍,,這里是地理標志產(chǎn)品“樂安竹筍”的重要部分產(chǎn)區(qū)。春雷喚醒大地之際,,筍尖破土而出,,采筍人遵循“三寸金”的古法標準,晨露未晞時精細采挖,,確保每一根竹筍都擁有黃金比例的鮮嫩與清甜,。生長于紅壤與黃壤滋養(yǎng)下的竹筍,富含多種維生素,、氨基酸及膳食纖維,,是大自然饋贈的純凈美味。自宋代起,,樂安百姓便以鹽漬筍,、壓榨筍干聞名。登仙橋手剝筍延續(xù)千年傳統(tǒng),,采用純手工剝殼工藝——指尖順著筍節(jié)紋理輕旋,,如翻閱古籍般層層剝開筍衣,比較大限度地保留筍肉的完整性與鮮嫩口感,。
今年七月中旬,,新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張江西省撫州市樂安縣生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂安縣農(nóng)戶悠久的挖筍,、制筍歷史,,如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事,。事實上,樂安地處江南丘陵地帶,,竹筍是當?shù)鼐秘撌⒚奶禺a(chǎn),。因為樂安得天獨厚的自然環(huán)境,所以樂安地帶生長出的竹筍具有“筍體外形完整,,呈金字塔狀”,,“大小一致,色澤自然”等特點,,深受廣大消費者喜愛,。盡管品質(zhì)較好,曾經(jīng)的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境,,但好在當?shù)卮罅χС之數(shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,,其中比較有名的當屬樂安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當?shù)?0余萬畝的天然毛竹林,、5萬余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,,年產(chǎn)量達8000余噸,年產(chǎn)值超6000余萬元,。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區(qū),。“登仙橋”商標被評為“江西省有名商標”,并榮獲“江西老品牌”稱號,。在2021年6月,,公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過了有機產(chǎn)品認證,。
匠心獨運的調(diào)味加工:風(fēng)味雕琢的藝術(shù)依據(jù)不同產(chǎn)品,,竹筍開啟風(fēng)味塑造之旅。若是制作五香手剝筍,,將浸泡后的竹筍撈出,,放入由八角、桂皮,、香葉,、花椒等多種香料精心熬制的鹵汁中。鹵汁慢燉,,香料滋味緩緩滲透,,賦予竹筍醇厚香氣。泡椒口味則需準備新鮮泡椒,,剁碎后與筍一同入壇,,添加適量食鹽、冰糖,、白醋,,密封發(fā)酵,,泡椒的酸辣與竹筍的鮮嫩完美融合,酸辣開胃,。調(diào)味后的竹筍行預(yù)煮,,適度火候鎖住營養(yǎng)與風(fēng)味,隨即冷卻,、整形,,再次漂洗去除表面浮沫等雜質(zhì)調(diào)味后的竹筍行預(yù)煮,適度火候鎖住營養(yǎng)與風(fēng)味,,隨即冷卻,、整形,再次漂洗去除表面浮沫等雜質(zhì),,***進入高溫蒸煮環(huán)節(jié),,進一步熟化,確保食品安全與口感穩(wěn)定,。整個調(diào)味加工過程,,嚴格把控時間、溫度,、配料比例,,讓每一根竹筍都成為風(fēng)味獨特的美食佳作。 特別冬筍配方
國產(chǎn)冬筍牌子
傳承千年的文化底蘊:匠心守護的美味樂安竹筍種植歷史可追溯至唐代,,登仙橋一帶流傳著“仙橋筍宴”的古老傳說,。當?shù)毓S農(nóng)世代傳承“看竹識筍”“聽聲辨筍”的獨特技藝,形成完整的竹筍種植,、采收,、加工體系。傳統(tǒng)手工剝筍工藝更是被列入縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),,每位剝筍師傅需經(jīng)過3年以上的技藝磨練,,方可達到“三刀去殼、不傷筍肉”的精湛水準,。在現(xiàn)代食品工業(yè)浪潮中,,登仙橋食品堅持傳統(tǒng)與創(chuàng)新結(jié)合,既保留古法腌制,、炭火烘焙等傳統(tǒng)工藝,,又引入現(xiàn)代真空鎖鮮技術(shù)。從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈把控,,讓千年竹文化與現(xiàn)代食品科技完美融合,,使每一份竹筍產(chǎn)品都成為承載地方文化的味覺記憶。登仙橋竹筍以“三絕”著稱:鮮,、嫩,、純,。其鮮嫩度經(jīng)檢測,纖維直徑*15-20微米,,較普通竹筍細30%,,入口即化毫無渣感。在營養(yǎng)成分上,,每100克春筍含蛋白質(zhì)克,、維生素C毫克;冬筍的氨基酸含量達克,,遠超同類產(chǎn)品,。 國產(chǎn)冬筍牌子