泡茶動(dòng)作要領(lǐng)一“圓,、綿,、輕,、簡(jiǎn),,松、沉”六個(gè)字,。 ①圓,,圓和,行茶動(dòng)作,,多呈圓或圓弧形,。 ②綿,綿綿不斷,,綿綿不絕,,一個(gè)動(dòng)作完成,不出現(xiàn)停頓,,緊接著下一個(gè)整個(gè)行茶過(guò)程一氣呵成,。 ③輕,走路輕,、說(shuō)話輕,、輕舉輕放,舉重若輕,,盡量減少反作用力,。 ④簡(jiǎn),大道至簡(jiǎn),,愛(ài)因斯坦發(fā)現(xiàn)字宙的能量守恒定律,,也不過(guò)是“E=mc”這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的公式。行茶過(guò)程應(yīng)簡(jiǎn)到無(wú)處可簡(jiǎn),,不需要多余的動(dòng)作和器物,,更不需要夸張的動(dòng)作和華麗的裝飾。 ⑤松,,放松,,放開(kāi),放慢,,放下,,身體松,氣息順,,氣順才能血盈,。 ⑥沉,體松神聚,,沉肩墜時(shí),,氣沉丹田,腰以上輕,,腰以下沉,,腰部靈活。(培訓(xùn))云南書(shū)藝培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好哪家好,。云南巡茶紀(jì),。云南茶藝表演培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好
無(wú)論哪一種坐姿,都要自然放松,,面帶微笑,。優(yōu)雅的坐姿對(duì)茶藝服務(wù)人員來(lái)講,真是太重要了,。一般在做茶藝表演時(shí),,較多的是坐著沖泡操作的,遺憾的是在很多出版的茶藝表演圖片中,,有的茶藝服務(wù)人員雙膝分開(kāi),,非常不雅觀;有的茶藝服務(wù)人員提壺時(shí),,肩膀一邊高 一邊低,,也是不好看的,;有的下巴沒(méi)收,感覺(jué)脊梁不挺,;有的凳子太低,,桌子太高,看不出美感,;有的身體離桌子太近,,顯得很不自然。甚至在參加一些國(guó)際性的茶藝表演時(shí)也有類(lèi)似 情況,,如茶藝服務(wù)人員在高處或舞臺(tái)上表演,,敞開(kāi)膝蓋及腿,顯得很不禮貌,。(培訓(xùn))大理花道培訓(xùn)昆明書(shū)藝培訓(xùn)學(xué)校,。云南巡茶紀(jì)。
茶藝是指泡茶與飲茶的技藝,。從茶藝的定義上講,,學(xué)習(xí)茶藝可以分為兩個(gè)內(nèi)涵和一個(gè)外延。泡茶技巧,、飲茶技巧是茶藝的內(nèi)涵,,茶藝表演是茶藝的外延。學(xué)習(xí)茶藝可以幫助茶友們學(xué)會(huì)泡茶的方法,、學(xué)會(huì)飲茶的技巧,,懂得如何辨別茶葉的品質(zhì),較終認(rèn)識(shí)茶葉的本質(zhì),。因此,,對(duì)于想要學(xué)茶的普通茶友而言,認(rèn)真,、循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)規(guī)范的茶藝,,是快速、科學(xué)學(xué)茶的一個(gè)較好的方式,。泡茶的技巧是茶藝的兩大內(nèi)容之一,。在正規(guī)的茶藝培訓(xùn)中,會(huì)學(xué)習(xí)到玻璃杯,、蓋碗,、茶壺等器具的基本使用方法,以及紅茶,、綠茶,、黑茶、烏龍茶、白茶,、黃茶等六大茶類(lèi)的通用沖泡方法與沖泡原則,。這些內(nèi)容是中國(guó)人千百年來(lái)對(duì)于茶葉沖泡經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),對(duì)于茶友泡好一杯茶具有極其重要的指導(dǎo)作用,??梢哉f(shuō),掌握著茶藝師培訓(xùn)教材中講述的泡茶方法就是沖泡出一杯較為適宜的茶,。(培訓(xùn))
泡茶技藝不斷精進(jìn),,量的積累,,發(fā)生質(zhì)的變化,,《莊子·內(nèi)篇·養(yǎng)生主》里有個(gè)非常知道的“庖丁解牛”的故事,,大意是庖丁宰牛,,合于音節(jié),合于《桑林》樂(lè)章的舞步,,文惠王對(duì)庖丁的技藝贊賞有加,,庖丁說(shuō):“臣之所好者,道也,,進(jìn)平技矣,。始臣之解牛之時(shí),所見(jiàn)無(wú)非牛者,。三年之后,,未嘗見(jiàn)全牛也。方今之時(shí),,區(qū)以神遇而不以目視,,官知止而神欲行,依乎天理……”熟練掌握牛的生理結(jié)構(gòu)以后,,在筋骨的縫處入刀,,所以,庖丁一把刀用了十九年,,好似新的樣,,以無(wú)厚入有間,游刃有余,。這是技進(jìn)乎道較真實(shí),,具體的寫(xiě)照解牛都可技進(jìn)乎道,何況習(xí)茶?十年磨一劍,,了解和掌握泡茶的規(guī)律,,而不是一味地熟練泡茶技術(shù),用神,而非使勁,,用力泡茶時(shí),,即到達(dá)第五境。(培訓(xùn))昆明書(shū)藝培訓(xùn),。云南巡茶紀(jì),。
世界各民族都十分重視交往時(shí)的禮節(jié)、禮貌,,把它們看做是一個(gè)國(guó)家和民族文明程度的 重要標(biāo)志,,也是衡量一個(gè)人道德水平高低和有無(wú)教養(yǎng)的尺度。禮節(jié)是禮貌的具體表現(xiàn),,二者 之間具有相輔相成的關(guān)系,,有禮貌而不懂禮節(jié),容易失禮,。有一些人雖然懂得一些禮節(jié),,但 在施禮時(shí)卻缺乏誠(chéng)意,一味地應(yīng)付,,使對(duì)方感到不舒服,,從而拉大心理上的距離感。還有 些人對(duì)他人雖有恭敬,、謙虛之心,,但在與人交往時(shí)卻顯得手足失措,或因禮節(jié)不周而使人感 到尷尬,。以上的言行應(yīng)該說(shuō)都是沒(méi)有懂得禮節(jié)的含義和作用的結(jié)果,。講究禮節(jié)、禮貌,,不能 單純地機(jī)械模仿,,也不能故作姿態(tài)欺騙人,而是敬人要從心里敬,,并在行為上表現(xiàn)出來(lái),,內(nèi) 心和動(dòng)作協(xié)調(diào)一致、表里如一,。(培訓(xùn))昆明琴藝培訓(xùn)學(xué)校,。云南巡茶紀(jì)。茶道知識(shí)培訓(xùn)班哪家好
云南琴藝培訓(xùn)課程,。云南巡茶紀(jì),。云南茶藝表演培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好
目前市面上的茶藝培訓(xùn)主要分為兩類(lèi):一類(lèi)是職業(yè)技能培訓(xùn),另一類(lèi)是興趣愛(ài)好培訓(xùn),。茶行業(yè)常見(jiàn)的職業(yè)技能培訓(xùn)主要有:茶藝師,、評(píng)茶師,、制茶師等,職業(yè)技能培訓(xùn)主要針對(duì)茶行業(yè)從業(yè)人員,,證書(shū)由人設(shè)部門(mén),、相關(guān)主管部門(mén)或受到相關(guān)單位審核的第三方機(jī)構(gòu)發(fā)放,一些項(xiàng)目培訓(xùn)還享受補(bǔ)貼,。職業(yè)技能培訓(xùn)課程設(shè)置正規(guī),、系統(tǒng),考級(jí)要求較為嚴(yán)格,,登記證書(shū)受到社會(huì)較多的認(rèn)可,。目前職業(yè)技能培訓(xùn)已經(jīng)面向茶文化愛(ài)好者開(kāi)放。 茶文化興趣培訓(xùn)名目和內(nèi)容較多,,多為私人或盈利性機(jī)構(gòu)舉辦,,無(wú)官方色彩,常見(jiàn)的主要有:日本茶道培訓(xùn),、宋式點(diǎn)茶培訓(xùn),、韓國(guó)茶禮培訓(xùn),、雅士茶道培訓(xùn)等等,。茶文化興趣培訓(xùn)班,形式更加靈活,,突出興趣愛(ài)好的特點(diǎn),,強(qiáng)調(diào)儀式感,課程具有一定的娛樂(lè)性,。許多茶文化興趣班還與茶文化主題旅游相結(jié)合,,游學(xué)班、茶旅班近些年較為流行,。云南茶藝表演培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好
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