功能性食品快速發(fā)展,，也催生了一些行業(yè)亂象。部分商家虛假宣傳,，將普通產(chǎn)品包裝成具有提高睡眠,、緩解壓力、維護(hù)腸道健康,、補(bǔ)充膠原蛋白,、控糖抗碳水等效果的功能性食品，誘導(dǎo)消費(fèi)者購買錯(cuò)誤產(chǎn)品,。為避免劣質(zhì)產(chǎn)品擾亂市場秩序,、加強(qiáng)功能性食品安全、提高功能性食品準(zhǔn)入門檻,、促進(jìn)行業(yè)健康/規(guī)范發(fā)展,，我國國家陸續(xù)出臺了《保健食品注冊與備案管理方法》、《保健食品備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求》,、《保健食品備案可用輔料及其使用規(guī)定》等政策,。在此背景下，我國功能性食品發(fā)展態(tài)勢良好,。功能型保健品,，對身體得有一定調(diào)理。功能食品毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)

功能性食品是新世紀(jì)食品行業(yè)中相當(dāng)有前景也相當(dāng)有挑戰(zhàn)性的充滿發(fā)展機(jī)遇的行業(yè),，中醫(yī)藥在功能性食品市場中是大有可為的,，我國在中藥功能性食品研發(fā)方面具有世界上任何國家和民族的同類食品所不具備的優(yōu)勢。為開發(fā)功能性食品提供了寶貴資料,。我國功能性食品的研發(fā)應(yīng)堅(jiān)持以中醫(yī)藥理論為指導(dǎo),，同時(shí)借鑒世界各國經(jīng)驗(yàn)，充分利用現(xiàn)代科學(xué)的先進(jìn)方法和科研成果,，加強(qiáng)發(fā)展創(chuàng)新,，提高研制水平,。功能性食品是針對亞健康人群，功能性食品不是一般的食品,，是為特定人群設(shè)計(jì)生產(chǎn)的具有特定功能性食品的-類食品,。 保健食品安全性評價(jià)原料購買的保健食品需按照說明書要求儲存，謹(jǐn)防變質(zhì),。

保健品是介于食品和藥品之間的東西,，當(dāng)飯吃不飽，當(dāng)藥不治病,。保健品,，全名保健食品，說到底還是跳不出食品的范疇,，那么它的功效到底有多大呢,？你去醫(yī)院看病，醫(yī)生肯定不會告訴你吃某某食物就能治好,；但是如果你問可以怎么預(yù)防或者緩解,，他就會告訴你多吃啥啥的。與藥品對疾病同時(shí)具有安全性和有效性的特性不同,，保健品不得涉及對疾病的預(yù)防和功能,，不能以任何宣傳形式使人們產(chǎn)生這樣的誤解,，保健品說明書必須標(biāo)明“本品不能代替藥物”,，所以現(xiàn)在對保健品吐槽點(diǎn)有兩個(gè)，一個(gè)是夸大宣傳,，一個(gè)是模式,。

生產(chǎn)和進(jìn)口下列產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)申請保健食品注冊：使用保健食品原料目錄以外原料生產(chǎn)的保健食品。***次進(jìn)口的保健食品（屬于補(bǔ)充維生素,、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的保健食品除外）,。保健食品備案，是指保健食品生產(chǎn)企業(yè)依照法定程序,、條件和要求,，將表明產(chǎn)品安全性、保健功能和質(zhì)量可控性的材料提交食品監(jiān)管部門進(jìn)行存檔,、公開,、備查的過程。生產(chǎn)和進(jìn)口下列保健食品應(yīng)當(dāng)依法備案：使用已列入保健食品原料目錄的原料生產(chǎn)的保健食品,。***次進(jìn)口的屬于補(bǔ)充維生素,、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的保健食品。 隨著國民收入水平的提高以及對營養(yǎng)健康的關(guān)注,，消費(fèi)者對保健食品的需求越來越大,。

近年來,，監(jiān)管部門聚焦保健食品亂象，聯(lián)合開展了保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動,。日常監(jiān)督抽檢中,，也會以問題為導(dǎo)向，檢測是否有非法添加等不合格情況的產(chǎn)生,，嚴(yán)格把控保健食品的質(zhì)量安全,。保健食品選購指南首先我們要到正規(guī)商場、超市,、藥店等經(jīng)營場所,，按照實(shí)際需求進(jìn)行購買。其次,，要學(xué)會看標(biāo)簽,，認(rèn)準(zhǔn)“藍(lán)帽子”標(biāo)識，查看注冊號或備案號來辨別是否為保健食品,。此外,，我們可以通過國家市場監(jiān)督管理總局官網(wǎng)查詢，辨別注冊號或備案號的真?zhèn)巍?生產(chǎn)保健食品的原料在食用上是安全的,，沒有毒副作用的,。保健食品安全性評價(jià)原料

人口老齡化程度的不斷加深為保健食品行業(yè)帶來巨大的市場空間。功能食品毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)

主要應(yīng)用生理學(xué),、藥理學(xué),、生物學(xué)、生物化學(xué)和病理學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科的理論和技術(shù),；通過動物實(shí)驗(yàn),、臨床觀察和流行病學(xué)調(diào)查方法。研究外來物質(zhì)的吸收,、分布,、代謝和排泄、毒性作用及其機(jī)制和中毒,，不僅為保護(hù)人類和其他生物,，免遭化學(xué)物質(zhì)的有害作用。保障人民身體健康,，而且也是直接為研制有良好選擇作用的毒物,，通過比較毒性和選擇毒法，研制出更具選擇性的藥物和農(nóng)藥等,。并進(jìn)行化學(xué)物質(zhì)的安全性評價(jià)或危險(xiǎn)性評價(jià),，制訂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，提供科學(xué)依據(jù),。毒理學(xué)與藥理學(xué)密切相關(guān),，目前已發(fā)展成為具有一定基礎(chǔ)理論和實(shí)驗(yàn)手段的學(xué)科,，并逐漸形成了一些新的毒理學(xué)分支。功能食品毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)