16世紀(jì)左右,，巧克力,、咖啡幾乎在同一個(gè)時(shí)期傳到歐洲,。當(dāng)時(shí)，它們的地位可不一樣,，巧克力是西班牙貴族們吃的?？Х葎t是普通老百姓的日常飲品,，歐洲人在工作生活中的提神之物。但不管怎么樣,，當(dāng)某個(gè)人無意中將熱巧克力和咖啡混合后,，發(fā)現(xiàn)它們簡直是“天作之合”，這味道太贊了,！于是,，就誕生了熱巧克力咖啡。這種當(dāng)時(shí)的新式咖啡,，是巧克力,、牛奶、咖啡三者的混合,，也是現(xiàn)在的大明星“摩卡咖啡”的雛形,。摩卡咖啡是一種很特別的咖啡，跟拿鐵,、卡布奇諾,，是不同的味覺感受。它既有咖啡的醇厚,，又有牛奶的濃郁,，還有巧克力的甜美，更有奶油的順滑,，交織著,，融匯著，成為一杯摩卡咖啡的全部味道,。中間還夾雜著細(xì)密的奶泡,，在你舌面齒間纏繞,、飛翔、幻滅,。這個(gè)是拿鐵,、卡布奇諾、馥芮白無法帶來的味蕾體驗(yàn),。 摩卡咖啡是由意大利濃縮咖啡,、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成一種古老的咖啡,。杭州0添加濃咖啡供貨商

沒有任何一項(xiàng)研究結(jié)果顯示咖啡中的咖啡生物堿,、黑色素與皮膚黑色素增加或令皮膚老化有肯定的關(guān)系。相反地,，適量的咖啡生物堿會(huì)加速新陳代謝,、促進(jìn)消化，并能夠改善皮膚的粗糙現(xiàn)象,。關(guān)于咖啡生物堿能加速新陳代謝,，有一種說法是咖啡會(huì)加速燃燒卡路里，達(dá)到變瘦的功效,，基本上理論是正確的,，但是這種卡路里的燃燒還不至于讓體重減輕多少，如果咖啡里還加了糖和奶精,，從熱量上的計(jì)算是更不符合變瘦的原則了,。咖啡的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn),，是能增強(qiáng)體力,，這有助于你鍛煉更長時(shí)間，使鍛煉效果更好,?？Х壬飰A是團(tuán)體性運(yùn)動(dòng)中必不可少的東西，因?yàn)樗茉鰪?qiáng)注意力和反應(yīng)能力,。  河南摩卡咖啡孕婦能喝嗎摩卡咖啡除了具有天然的巧克力余味外,，辛辣、刺激,、帶有濃郁的酒香是它不太溫柔的一面,。

摩卡咖啡和經(jīng)典的意式拿鐵咖啡一樣，它通常是由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的奶沫配成,，不過它還會(huì)加入少量巧克力,。巧克力通常會(huì)以巧克力糖漿的形式添加，但某些咖啡售賣系統(tǒng)便會(huì)以即溶巧克力粉取代。摩卡咖啡的名字起源于紅海海邊的也門小鎮(zhèn)摩卡,。這個(gè)地方在15世紀(jì)時(shí)壟斷了咖啡的出口貿(mào)易,，特別是對(duì)阿拉伯半島區(qū)域的咖啡出口貿(mào)易影響特別大。摩卡咖啡（又名莫加或者摩卡（音譯）,，又意譯為阿拉伯咖啡,，英文是CaféMocha，意思是巧克力咖啡）是意式拿鐵咖啡的變種,。和經(jīng)典的意式拿鐵咖啡一樣,，它通常是由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的奶沫配成，不過它還會(huì)加入少量巧克力,。巧克力通常會(huì)以巧克力糖漿的形式添加,，但某些咖啡售賣系統(tǒng)便會(huì)以即溶巧克力粉取代。有時(shí),，打起了的奶油,、可可粉，和綿花糖都會(huì)加在上面用來加重咖啡的香味和作為裝飾之用,。 

摩卡咖啡(又名莫加或者摩卡，英文是CaféMocha,，意思是巧克力咖啡)是意式拿鐵咖啡(CaféLatté)的變種,。和經(jīng)典的意式拿鐵咖啡一樣，它通常是由三分之一的意式特濃咖啡三分之二的奶沫配成,，不過它還會(huì)加入少量巧克力,。巧克力通常會(huì)以巧克力糖漿的形式添加，但某些咖啡售賣系統(tǒng)便會(huì)以即溶巧克力粉取代,。有時(shí),，打起了的奶油、可可粉,，和綿花糖都會(huì)加在上面用來加重咖啡的香味和作為裝飾之用,。和意式卡布奇諾(Cappuccino)不一樣，摩卡咖啡上面是沒有鮮奶泡沫的,。取而代之,，摩卡咖啡上面通常是一些打起了的奶油和肉桂粉或者可可粉其中之一。也有可能加入葵蜜餞粉在表面作為裝飾并且增加風(fēng)味,。有種摩卡的變種是白摩卡咖啡(WhiteCaféMocha),，用白巧克力代替牛奶和黑巧克力。除了白摩卡咖啡之外,，還有一些變種是用兩種巧克力糖漿混合,，它們有時(shí)被稱為“斑馬”(Zebras)，也有時(shí)會(huì)被滑稽地叫作“燕尾服摩卡”(TuxedoMocha)。  咖啡杯的正確拿法,，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起,。

在煮咖啡的器具方面，摩卡則是指一種精致小巧的摩卡壺,，它是一種利用蒸汽快速萃取咖啡的壺具,，此壺以擁有多變的造型著稱。摩卡壺是1933問世的,，它的結(jié)構(gòu)從無改變,，但外觀造型和使用材質(zhì)卻在不斷變化。較早的摩卡壺是鋁制的,，但鋁容易與咖啡中的酸性物質(zhì)起作用,，產(chǎn)生不好的味道，后來逐漸改為不銹鋼甚至部分用耐熱玻璃來制作,。摩卡壺由上下兩部分組成,，用旋轉(zhuǎn)的方式把上下結(jié)合為一體。壺的下部是一個(gè)盛水的腔室,，腔室靠上端上有一個(gè)安全氣孔,，腔室上方是一個(gè)布滿小孔盛裝咖啡粉的濾器。壺的上半部則是一個(gè)用來盛裝咖啡液的帶把手的有蓋容器,，容器的下方是墊有一個(gè)橡皮環(huán)的過濾網(wǎng)孔,。中心位置是一根中空的金屬管，可讓咖啡噴滲出來的,。用摩卡壺煮咖啡時(shí),，首先把下腔室注滿水，但不要超過安全氣孔,。再將濾器里裝滿咖啡粉,。濾器都經(jīng)過**悉心設(shè)計(jì)尺寸，因此,，不需要再去度量咖啡粉量,，只要把濾器裝滿即可。然后把上下腔室套入旋緊,，即可放到火上燒煮,。 摩卡咖啡的準(zhǔn)備材料：咖啡粉、可可粉,、牛奶,、鮮奶油、巧克力醬,。河南摩卡咖啡孕婦能喝嗎

與卡布其諾濃厚的牛奶泡沫不同,，摩卡的頂部沒有牛奶泡沫，取而代之的是鮮奶油。杭州0添加濃咖啡供貨商

摩卡咖啡味道的特征：摩卡咖啡具有的巧克力余味,，讓人們很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里,。事實(shí)上，它后一種特性在越來越文明的商業(yè)世界中得到了發(fā)揚(yáng)光大,，如今絕大多數(shù)咖啡館里的摩卡咖啡并不使用也門咖啡豆,，而是添加了巧克力糖漿的咖啡（正是因此，“品種”摩卡變成了“制作方法”摩卡）,。而那種辛辣的豪邁則因?yàn)橐查T咖啡豆的低產(chǎn)量而成為少數(shù)“貴族”展現(xiàn)品位的專權(quán)了,，如果想喝到這種摩卡，一般的咖啡館是不會(huì)讓你滿意的,。摩卡咖啡豆平均顆粒較小,，帶有生姜的狂野潑辣氣息、明亮獨(dú)特的滋味,。 杭州0添加濃咖啡供貨商

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