摩卡咖啡的功效與作用:微甜帶柔和的果酸,，甘性特佳有其特有的圓熟味其獨(dú)特之甘,，酸,，苦味極為優(yōu)雅,。摩卡咖啡作為世界上一種較古老的咖啡，淵源久遠(yuǎn)的摩卡咖啡早已成了咖啡的代名詞,，它那獨(dú)特的巧克力余韻令人回味再三,。摩卡熱咖啡的酸、香,、醇,，融入溫?zé)狨r奶與巧克力糖漿的甜美，很適合女性及害怕重植物生物堿的人喝,。作為咖啡，摩卡除了有香醇的口感,，還有以下功效：聞香法,。摩卡和眾多咖啡一樣，特有的香味使人情緒穩(wěn)定,，能提高感官的的靈敏度,，所以工作時，喝上一杯咖啡可以提高工作效率,，也更能刺激你降重的意愿,。摩卡咖啡具有的巧克力余味，讓人們很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里,。四川椰子濃咖啡

摩卡咖啡的相關(guān)名詞： 【醇度Body】：飲用咖啡后,，舌頭留有的口感,。醇度的變化可分為清淡到如水到淡薄、中等,、高等,、脂狀，甚至默寫印尼的咖啡如糖漿般濃稠,。 【氣味Aroma】：咖啡調(diào)配完成后所散發(fā)出來的氣息與香味,。用來形容氣味的詞包括焦糖味、碳烤味,、巧克力味,、果香味、草味,、麥芽味,，等等。 【苦味Bitter】：苦是一種基本的味覺,，感覺區(qū)分布在舌根部分,。深度烘焙的苦味是刻意營造出來的，但常見的苦味發(fā)生原因,，是咖啡粉用量過多,，而水太少。 【清淡Bland】：生長在低地的咖啡,，口感通常相當(dāng)清淡,、無味?？Х确鄯至坎蛔?、而水太多的咖啡，也會造成同樣的清淡效果,。 【咸味Briny】：咖啡沖泡后,，若是加熱過度，將會產(chǎn)生一種含鹽的味道,。遼寧咖啡多少錢一箱選購時還是用手捏捏,，感覺一下是否實(shí)心，千萬不要買空殼的咖啡,。

摩卡咖啡（Mocha Cafe）是由意大利濃縮咖啡,、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成的一種古老的咖啡,。 摩卡咖啡其歷史要追溯到咖啡的起源,。它是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成,，摩卡得名于有名的摩卡港,。十五世紀(jì)，整個中東非咖啡國家向外運(yùn)輸業(yè)不興盛,，也門摩卡是當(dāng)時紅海附近主要輸出一個商港,，當(dāng)時咖啡主要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡，都被統(tǒng)稱摩卡咖啡,。而新興的港口雖然代替了摩卡港的地位,，但是摩卡港時期摩卡咖啡的產(chǎn)地依然保留了下來，這些產(chǎn)地所產(chǎn)的咖啡豆,，仍被稱為摩卡咖啡豆,。

卡布奇諾、拿鐵咖啡,、摩卡咖啡啥區(qū)別,？ 不少朋友容易將拿鐵咖啡和卡布奇諾弄混淆，因?yàn)樗鼈z的主要原料都是咖啡和牛奶,，只是在構(gòu)成比例上不太一樣,。拿鐵咖啡一般是由意式濃縮咖啡和牛奶按照1:2的比例構(gòu)成的，表面通常會有漂亮的拉花裝飾,，但沒有奶泡,。 說到摩卡咖啡，我覺得它更像一杯高熱量甜品,。一杯摩卡咖啡,，通常由意式濃縮咖啡、巧克力醬,、鮮奶油和牛奶構(gòu)成,，有些表面還會撒上肉桂粉或可可粉，或者加上棉花糖做裝飾,。和卡布奇諾相比,，摩卡咖啡表面沒有濃密的奶泡；和拿鐵咖啡相比,，摩卡咖啡的外觀要絢麗得多,。 記得有位作家曾把摩卡咖啡比喻愛情，因?yàn)樽涛敦S富,，讓人久久回味不盡。摩卡咖啡喝起來,，帶有一股醇厚的巧克力味,。里面加的鮮奶油，使其喝起來口感更加細(xì)膩順滑。對于不喜歡咖啡苦澀口感的朋友來說,，摩卡咖啡是很受歡迎的選擇,。在煮咖啡的器具方面，摩卡則是指一種精致小巧的摩卡壺,。

摩卡咖啡的由來:摩卡得名于有名的摩卡港,。十五世紀(jì)東非的運(yùn)輸業(yè)非常不發(fā)達(dá)，然而這里卻出產(chǎn)著世界上較珍貴的咖啡豆,，這些咖啡豆都會匯集到也門的摩卡港,，并運(yùn)往歐洲。如今,，摩卡港已經(jīng)由于淤泥的堆積而退居內(nèi)陸,，而新興的港口包括蒙巴薩、德班等港口,，代替了摩卡港的地位,，但是摩卡港時期摩卡咖啡的產(chǎn)地依然保留了下來，這些產(chǎn)地所產(chǎn)的咖啡豆,，仍被稱為摩卡咖啡豆,。摩卡咖啡豆之所以如此受歡迎，是因?yàn)槠湄S富的口感,。紅酒的香味,、狂野味、干果味,、藍(lán)莓,、葡萄、肉桂,、煙,、甜香料、原木味,，甚至還有巧克力味,。歐洲人非常喜歡摩卡咖啡，并一直將其作為一種消耗性的奢侈品,。趁熱喝是品美味咖啡的必要條件,，即使是在夏季的大熱天中飲熱咖啡，也是一樣的,。上海濃咖啡價格多少錢一瓶

白摩卡咖啡用白巧克力代替牛奶和黑巧克力,。四川椰子濃咖啡

5個步驟就能煮杯好摩卡壺咖啡：1.將咖啡豆磨成粉（滿粉槽）。將摩卡壺的上壺與下壺分開,，在下壺注入水（到泄壓閥下方）,。2.在金屬濾網(wǎng)（粉槽）中放入咖啡粉,，以輕拍方式將咖啡粉拍平一點(diǎn)。3.將粉槽裝設(shè)在下壺上,，再將上壺旋緊,。（請務(wù)必旋緊，確認(rèn)上下壺有確實(shí)連接在一起,。）4.在開蓋狀態(tài)下,，以直火加熱，火力控制在火焰不超出壺底的程度,。（因?yàn)橛锌赡芊序v溢流出來,，在能夠掌握好訣竅之前，建議在壺蓋打開的狀態(tài)下進(jìn)行,。若瓦斯?fàn)t的爐架間隔太大,，摩卡壺?zé)o法穩(wěn)固地放在上頭的話，請加上網(wǎng)子后再以直火加熱,。）5.待熱水沸騰開始萃取咖啡時,，便關(guān)火。等到全部萃取完畢,，為了避免悶蒸過頭,，請盡快將咖啡倒入杯中。四川椰子濃咖啡

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