咖啡飲用指南:醫(yī)生提醒,，切忌在空腹時喝咖啡,，咖啡會刺激胃酸分泌,，尤其是有胃潰瘍的人更應(yīng)謹(jǐn)慎,。咖啡作為一種飲品,，飲用時,，要根據(jù)個體情況適可而止，總的來說在營養(yǎng)學(xué)中還是強調(diào)均衡飲食而少用辛辣刺激食物,。此外,，值得注意的是，血壓高患者應(yīng)避免在工作壓力大的時候喝含植物生物堿的飲料,。因為咖啡中的植物生物堿可能導(dǎo)致血壓上升,，若再加上情緒緊張，就會產(chǎn)生危險的相乘效果,。不宜人群:胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化,。維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定，而咖啡對其有破壞作用,。摩卡咖啡的摩卡得名于有名的摩卡港,。貴州香醇摩卡咖啡哪個牌子好喝

有關(guān)咖啡起源的傳說各式各樣，不過大多因為其荒誕離奇而被人們淡忘了,。但是,，人們不會忘記，非洲是咖啡的故鄉(xiāng),?？Х葮浜芸赡芫褪窃诎Ｈ肀葋喌目òl(fā)省（KAFFA）被發(fā)現(xiàn)的,。后來,，一批批的奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島，咖啡也就被帶到了沿途的各地,?？梢钥隙?，也門在15世紀(jì)或是更早既已開始種植咖啡了。阿拉伯雖然有著當(dāng)時世界上較繁華的港口城市摩卡,，但卻禁止任何種子出口,！這道障礙較終被荷蘭人突破了，1616年,，他們終于將成活的咖啡樹和種子偷運到了荷蘭，開始在溫室中培植,。椰子濃咖啡生產(chǎn)廠家一般人每天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡生物堿,，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。

咖啡的制作方式之摩卡壺： 摩卡壺基本原理利用加壓的熱水快速通過咖啡粉萃取咖啡液,。較早的摩卡壺是意大利人Alfonso Bialetti在1933年制造的,，他的公司Bialetti一直以生產(chǎn)這種咖啡壺而聞名世界。摩卡咖啡壺在歐洲使用比較普遍,。 摩卡壺分為上下兩部分,，水放在下半部分煮開沸騰產(chǎn)生蒸氣壓力；滾水上升,，經(jīng)過裝有咖啡粉的過濾壺,；當(dāng)咖啡流至上半部時，將火關(guān)小,，如果溫度太高會使咖啡產(chǎn)生焦味,。 使用注意事項： 1．水位：使用溫水，水位在安全閥下0.5厘米位置,。安全閥在遇到下壺壓力過高時會自動泄壓,，以防止出現(xiàn)安全事故，水位如果高過安全閥,，安全閥的作用就不能正常發(fā)揮,。 2．咖啡粉：咖啡粉采用中細(xì)粒度，裝滿粉槽,，裝粉的時候適當(dāng)振動粉槽讓咖啡粉均勻分布,，裝滿以后，用手指輕輕按壓表面,，使粉更密實一些,。

女孩子都喜歡摩卡咖啡？教你品嘗巧克力和咖啡的組合風(fēng)味： 巧克力蛋糕：就像一般的巧克力一樣,，你可以將巧克力蛋糕與大多數(shù)咖啡混合,，較好是中度或深度烘焙的咖啡，比如危地馬拉咖啡,，危地馬拉已經(jīng)有了巧克力的香氣,，巧克力蛋糕增添了一份巧克力濃香,。 巧克力慕斯：巧克力慕斯和所有阿拉比卡咖啡都很適合，慕斯的口感與中等烘烤的阿拉比卡咖啡相似,。 巧克力薄餅：盡管巧克力適合搭配大多數(shù)咖啡,，但是巧克力薄餅應(yīng)該特別搭配哥倫比亞咖啡，巧克力薄餅的甜度與咖啡的煙熏巧克力味相匹配,。 喜歡巧克力的你是否也會這樣搭配呢,？摩卡咖啡（Mocha Cafe）是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬,、鮮奶油和牛奶混合而成的一種古老的咖啡,。

咖啡選購指南： 不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質(zhì)的重要因素,。選購時,，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲,，表示咖啡豆未受潮,，而唇齒留香的咖啡豆才是上品，但較好還是用手捏捏,，感覺一下是否實心,，千萬不要買空殼的咖啡。 剛炒好的咖啡豆并不適合馬上飲用,，一般來說,，咖啡的較佳飲用期為炒后一周后，此時的咖啡較新鮮,，香味口感的表現(xiàn)較佳,。 此外，咖啡豆的風(fēng)味也是另一個考慮因素,。內(nèi)行人選咖啡豆,，倒不見得是看顆粒的大小，咖啡豆在品相上,，有可能存在大小不一,，例如埃塞俄比亞豆的特性大小不一屬于正常現(xiàn)象,。其次是色澤,，日曬豆在顏色上不論生豆或是熟豆都會存在顏色不一，是正?，F(xiàn)象,，切勿單方面自行解讀書中或是資料中的淺見，將所有咖啡豆都一概而論,。相對來說,，中深烘的咖啡豆相比淺烘豆更易出油,，淺烘豆則不出油或少量出油?？傊谶x購咖啡時應(yīng)注意其新鮮度,、香味和有陳味?？Х仁且环N亢奮劑,，對人體會產(chǎn)生很多影響，它可增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞,。河北椰子咖啡喝了會胖嗎

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咖啡飲用說明： 咖啡太熱冷卻： 剛剛煮好的咖啡太熱,，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻,，然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼,，是很不文雅的動作,。 杯碟的使用法： 盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè),，杯耳應(yīng)指向右方,。飲咖啡時，可以用右手拿著咖啡的杯耳,，左手輕輕托著咖啡碟,，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯,、大口吞咽,，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,，不要發(fā)出聲響,。添加咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來,。貴州香醇摩卡咖啡哪個牌子好喝

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