咖啡樹原產(chǎn)于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū)。據(jù)說一千多年以前一位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物后,，變得非常興奮活潑,，進而發(fā)現(xiàn)了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林,，燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意,。 當?shù)赝林私?jīng)常把咖啡樹的果實磨碎，再把它與動物脂肪摻在一起揉捏,，做成許多球狀的丸子,。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當成珍貴的食物，供那些即將出征的戰(zhàn)士享用,。直到11世紀左右,，人們才開始用水煮咖啡作為飲料。13世紀時,，埃塞俄比亞入侵也門,，將咖啡帶到了阿拉伯世界。因為Islamism教義禁止教徒飲酒,，有的宗教界人士認為這種飲料刺激神經(jīng),，違反教義，曾一度禁止并關(guān)閉咖啡店,，但埃及蘇丹認為咖啡不違反教義,，因而解禁,，咖啡飲料迅速在阿拉伯地區(qū)流行開來?？Х菴offee這個詞,，就是來源于阿拉伯語“????（qahwa）”，意思是“植物飲料”,，后來傳到土耳其,，成為歐洲語言中這個詞的來源?？Х确N植,，制作的方法也被阿拉伯人不斷地改進而逐漸完善。剛剛煮好的咖啡太熱,，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,，或者等待其自然冷卻。深圳香醇摩卡咖啡哪種好

咖啡是本身也會是苦味的來源,！咖啡豆的烘焙度也不只是苦味的主因,，你的萃取方式也可能是問題的所在。一些簡單的因素,，譬如讓咖啡沖泡時間拉得太久,，咖啡研磨得太細，或者用錯了比例,，咖啡過期了,，這些都會增加咖啡的苦味。在咖啡中加入鹽的較好的方式：關(guān)于如何在咖啡中加鹽并沒有確切的科學(xué)依據(jù),。但有一條非常中肯的建議是,，在大約10.5克的咖啡粉中加入1/4茶匙的鹽即可。這些鹽足夠中和咖啡中揮之不去的苦,，也有助于提取出咖啡中存在的但往往無法被感知到的甜度,。鹽可以應(yīng)用于很多咖啡的萃取方法，手沖咖啡,、自動滴濾機，甚至是愛樂壓等等,。在萃取咖啡前把鹽加到咖啡里,，或者在咖啡煮好后再加一點鹽到咖啡里。如果在品嘗完咖啡后,，你會發(fā)現(xiàn)咖啡在苦澀的一面,，撒上一些鹽，以幫助平衡咖啡的味道,。廣州椰子摩卡咖啡零售價多少一瓶摩卡咖啡是由意大利濃縮咖啡,、巧克力醬,、鮮奶油和牛奶混合而成的一種咖啡。

很多人在平時的時候都挺喜歡喝咖啡的,，但是大家在選擇的時候都會非常的糾結(jié),，很多人都會說到底喝摩卡呢，還是喝拿鐵呢,，其實摩卡和拿鐵是我們經(jīng)常喝到的兩種咖啡,，但是對于這兩者之間的區(qū)別很多人卻不知道，所以現(xiàn)在我要帶給大家的文章,，就是跟大家說一下摩卡和拿鐵的區(qū)別,。 摩卡和拿鐵的名字起源不同。拿鐵在意大利語意思是鮮奶,，在英語的世界里指的就是有熱鮮奶所沖泡的咖啡,，Latte Coffee，這個就是加了牛奶的咖啡,，通常直接翻譯為拿鐵咖啡,。而摩卡咖啡的名字起源于位于也門的紅海海邊小鎮(zhèn)摩卡，所以就有了摩卡咖啡這個名字,。

咖啡怎么喝才健康,？喝咖啡對身體健康有很多益處，并且越來越多人喜歡喝咖啡,，但如果喝咖啡的方式?jīng)]有把握好,，往往會適得其反。美國研究顯示,，定期攝取植物生物堿萃取物的受試者,，體重有明顯下降的趨勢?？Х人闹参锷飰A能加速體內(nèi)的代謝,，加快脂肪燃燒，有助健康降重,。餐后喝一杯黑咖啡:黑咖啡的熱量很低,，100克大約只有2.55卡，餐后喝一杯黑咖啡,，可促進血液中脂肪酸的濃度上升,，從而促進脂肪分解，將脂肪釋放在血液中,，達到降重作用,。另外，喝咖啡也有暫時抑制食欲的作用,?？Х仁欠裼绊懡】凳呛芏嗳硕紭O為關(guān)心的話題,，多年以來科學(xué)家之間爭論不休。

咖啡怎么喝才健康,？運動前喝咖啡:植物生物堿可提高15%熱量燃燒,。運動0~40分鐘喝1杯黑咖啡，血液中的脂肪酸濃度會變高,，適量的運動可將脂肪酸變成熱能,，有效地。黑咖啡具有消水腫的作用,，能夠增強排尿量,，使身體快速排出多余的水分，消除水腫情況,。不過,，運動時必須隨時補充水分，避免身體出現(xiàn)脫水現(xiàn)象,。喝不加糖的黑咖啡:黑咖啡較苦,，但還是不宜加糖，糖分會影響脂肪分解,，也易造成熱量攝取過量,，影響降重效果。建議可以加點鮮奶,。熱咖啡比冰咖啡更能消耗體內(nèi)熱量,。而烘焙溫度高的咖啡，味道濃郁,，但植物生物堿含量較少不利降重,，選擇味道比較淡的美式咖啡更適合。建議咖啡愛好者應(yīng)該多吃些高鈣食品來補充鈣質(zhì),。杭州0添加濃咖啡什么價

摩卡咖啡其歷史要追溯到咖啡的起源,。深圳香醇摩卡咖啡哪種好

咖啡品嘗方法：咖啡的味道有濃淡之分，所以,，不能像喝茶或可樂一樣,，連續(xù)喝三四杯，而以正式的咖啡杯的分量較剛好,。普通喝咖啡以80～100cc為適量,，有時候若想連續(xù)喝三四杯，這時就要將咖啡的濃度沖淡,，或加入大量的牛奶，不過仍然要考慮到生理上需求的程度,，來加減咖啡的濃度,，也就是不要造成膩或惡心的感覺,，而在糖分的調(diào)配上也不妨多些變化，使咖啡更具美味,。趁熱喝是品美味咖啡的必要條件,，即使是在夏季的大熱天中飲熱咖啡，也是一樣的,。會客中的咖啡:在家里請客人喝咖啡,，作為主人不要幫著客人操作，特別是客人也是咖啡愛好者的時候,，就讓他們自己動手或加奶或加糖,，這樣也顯得對客人口味的尊重。因為他們對此十分講究,。另外,，你還要細心地為懂得喝咖啡的行家準備一杯涼開水，使客人能在涼開水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味,。在朋友家里做客喝咖啡時,，不必客氣，就將咖啡趁熱喝完吧,，這才顯得有禮貌,。不過，不要一口氣把咖啡喝完,，而要慢慢啜飲,。如果只顧聊天，冷落咖啡使它冷卻,，那才是浪費主人的一份心意,。深圳香醇摩卡咖啡哪種好

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