摩卡又名莫加,是指巧克力咖啡,。摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡的變種,,和拿鐵咖啡一樣,它是由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的鮮奶配成,,不同之處在于,,摩卡咖啡還加入少量巧克力,而巧克力通常是巧克力糖漿或即溶巧克力粉,。 簡單來說,,摩卡咖啡的制作是把三分之一的意大利濃縮咖啡、三分之一的熱巧克力和三分之一的熱牛奶依次倒入咖啡杯,,就做成了摩卡咖啡,。 咖啡風(fēng)味:摩卡的口味特點(diǎn)比較鮮明,它酸味較強(qiáng),,帶有意大利濃縮咖啡的濃烈味,、巧克力的甜美,牛奶的柔滑,。 摩卡咖啡做法:(巧克力漿少許混合溫牛奶2+特濃1+奶泡+奶油+巧克力漿少許) 材料: 摩卡熱咖啡1杯,、溫?zé)狨r奶2 OZ、巧克力糖漿1/2 OZ,、鮮奶油適量,、削片巧克力少許、糖包,。摩卡咖啡具有的巧克力余味,,讓人們很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里。成都濃咖啡飲料哪個(gè)牌子比較好
咖啡樹原產(chǎn)于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū),。據(jù)說一千多年以前一位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物后,,變得非常興奮活潑,進(jìn)而發(fā)現(xiàn)了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林,,燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意,。 當(dāng)?shù)赝林私?jīng)常把咖啡樹的果實(shí)磨碎,再把它與動(dòng)物脂肪摻在一起揉捏,,做成許多球狀的丸子,。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當(dāng)成珍貴的食物,供那些即將出征的戰(zhàn)士享用,。直到11世紀(jì)左右,,人們才開始用水煮咖啡作為飲料。13世紀(jì)時(shí),,埃塞俄比亞入侵也門,,將咖啡帶到了阿拉伯世界。因?yàn)镮slamism教義禁止教徒飲酒,,有的宗教界人士認(rèn)為這種飲料刺激神經(jīng),,違反教義,曾一度禁止并關(guān)閉咖啡店,,但埃及蘇丹認(rèn)為咖啡不違反教義,,因而解禁,咖啡飲料迅速在阿拉伯地區(qū)流行開來,??Х菴offee這個(gè)詞,就是來源于阿拉伯語“????(qahwa)”,,意思是“植物飲料”,,后來傳到土耳其,成為歐洲語言中這個(gè)詞的來源,??Х确N植,制作的方法也被阿拉伯人不斷地改進(jìn)而逐漸完善,。蘇州椰子摩卡咖啡廠家摩卡咖啡恐怕是較受女孩子歡迎的咖啡品種,,這緣于它濃厚的巧克力味和牛奶味。
摩卡咖啡的相關(guān)名詞: 【泥土的芳香Earthy】:通常用來形容辛香而具有泥土氣息的印尼咖啡,,并非指咖啡豆沾上泥土的味道,。 【葡萄酒味Winy】:水果般的酸度與滑潤的醇度,,所營造出來的對(duì)比特殊風(fēng)味,。 【芳醇Mellow】:用來形容中酸度平衡性佳的咖啡。 【溫和Mild】:用來形容某種咖啡具有調(diào)和,、細(xì)致的風(fēng)味,,用來指除巴西以外的所有高原咖啡。 【柔潤Soft】:形容像印尼咖啡這樣的低酸度咖啡,亦形容為芳醇或香甜,。 【發(fā)酸Sour】:一種感覺區(qū)主要位于舌頭后側(cè)的味覺,,是淺度烘焙咖啡的特點(diǎn)。
喝咖啡是否影響睡眠,? 許多人都有喝了咖啡后因精神亢奮而睡不著的經(jīng)驗(yàn),,這是因?yàn)槿梭w內(nèi)有一種叫做腺甘酸的傳導(dǎo)物質(zhì),它能夠控制神經(jīng)活動(dòng),,產(chǎn)生呼吸減緩,、情緒減弱、降低胃酸分泌作用,。而咖啡生物堿會(huì)假冒腺甘酸,,使體內(nèi)以為腺甘酸的作用已經(jīng)發(fā)生,讓你感到精力充沛,、胃酸增加,、較為頻尿,自然也較不容睡著,,值得注意的是,,這種咖啡生物堿造成的短暫清醒,并不表示體力真的獲得恢復(fù),。此外,,每個(gè)人對(duì)咖啡生物堿的新陳代謝速度不同,對(duì)其敏感度也就有所差異,,所以有人在喝了咖啡后,,并不覺得睡眠受到影響。因此,,早上起床后來一杯熱咖啡,,可以振奮身心,讓心情更加舒暢,,而晚上則可能會(huì)造成睡不著,。白摩卡咖啡用白巧克力代替牛奶和黑巧克力。
咖啡有這幾種意想不到的用途:亮發(fā):煮一壺濃咖啡,,冷卻之后涂在干凈的吹干頭發(fā)上,,維持至少20分鐘再?zèng)_洗。一周做一次,,慢慢就會(huì)看到效果(不過可能不會(huì)持久),。消除螞蟻:這點(diǎn)在新加坡應(yīng)該很有用吧,由于某國的螞蟻實(shí)在是太多啦!把干的咖啡渣灑在螞蟻出沒的地方,,螞蟻們就會(huì)知難而退,。不知道這效果會(huì)不會(huì)比粉筆圈地更好用,。種花種草長蘑菇:不是所有的植物都喜歡酸性的生長環(huán)境。但關(guān)于那些喜歡的來說,,比如藍(lán)莓,,比如花,比如蠔菇,,把咖啡渣倒入植物根部可以讓植物生長得更快更好,。烹飪秘方:加一點(diǎn)點(diǎn)咖啡,會(huì)讓你的菜有與從不同的味道,,這在辣椒,、淋和巧克力蛋糕中尤為突出。如果在做牛排的時(shí)候加一點(diǎn)咖啡,,不只讓肉質(zhì)更嫩,,還會(huì)有一股濃濃的煙熏美味。家具去痕:如果木質(zhì)家具上有劃痕,,用浸了咖啡的布拂拭,,劃痕很快就看不見了??Х仍趺春炔沤】的??廣東濃咖啡飲料公司
喝咖啡是否會(huì)造成鈣質(zhì)流失?成都濃咖啡飲料哪個(gè)牌子比較好
摩卡咖啡(Mocha Cafe)是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬,、鮮奶油和牛奶混合而成的一種古老的咖啡,。 摩卡咖啡其歷史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利濃縮咖啡,、巧克力醬,、鮮奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港,。十五世紀(jì),,整個(gè)中東非咖啡國家向外運(yùn)輸業(yè)不興盛,也門摩卡是當(dāng)時(shí)紅海附近主要輸出一個(gè)商港,,當(dāng)時(shí)咖啡主要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡,,都被統(tǒng)稱摩卡咖啡。而新興的港口雖然代替了摩卡港的地位,,但是摩卡港時(shí)期摩卡咖啡的產(chǎn)地依然保留了下來,,這些產(chǎn)地所產(chǎn)的咖啡豆,仍被稱為摩卡咖啡豆,。成都濃咖啡飲料哪個(gè)牌子比較好
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