嗆皮燒是老一代寧波人的記憶，新一代寧波人的鄉(xiāng)愁,。過去寧波人將白酒叫吊燒,，也有叫嗆皮燒、嗆斃燒的,。那時(shí)候常有寧波人會(huì)托在農(nóng)村里或山區(qū)里會(huì)燒酒的親戚朋友燒上幾壇留著,，方便的時(shí)候帶回城里。那時(shí)燒的無論是糖燒還是米燒,，綠豆燒,，都叫嗆皮燒。那時(shí)候糧食都要憑票,，還要看工種,，體力勞動(dòng)的糧票多,，坐辦公室的糧票少，但總是不夠吃,，就要用雜糧充饑,，條件好的咪糟燒、其次咪番薯燒,、差的是咪金剛刺燒,、喝燒酒叫喝高粱，其實(shí)真正用紅高粱燒出來的白酒看都沒有看到過,。那個(gè)年代還沒有酒精勾兌這樣“聰明”,，釀酒工藝認(rèn)真繁復(fù)，口感勁道甘洌,，所以老寧波人對(duì)嗆皮燒還是很懷念的,。事實(shí)上，嗆皮燒的味道一直都在你身邊,。寧波力洋嗆皮燒78年非遺傳承技藝,，釀就國(guó)民口糧好酒，口感清香醇厚,，寄托著無數(shù)新老寧波人的醉美鄉(xiāng)愁,。傳承77年非遺釀造技藝，獨(dú)特配方,，釀就力洋嗆皮燒,。北侖區(qū)清香型嗆皮燒廠家

嗆皮燒深藏著五代人的記憶和技藝。力洋酒業(yè)的釀酒師傅傳了五代,，初代創(chuàng)始人葉定筐先生的葉氏老燒坊家喻戶曉,，力洋燒坊無人不知，后傳到蔣朝貴先生,，創(chuàng)辦了力洋米廠,，力洋米廠在那時(shí)是公私合營(yíng)的形式，在力洋當(dāng)?shù)丶矣鲬魰?，到牟錫年和牟宣礎(chǔ)父子倆時(shí)力洋酒廠誕生了,。第五代傳人王肖峰帶著發(fā)揚(yáng)浙江人的白酒的使命接手力洋酒業(yè)，致力于讓“力洋”二字響徹大江南北,，成為浙派釀藝的領(lǐng)航者?，F(xiàn)在，力洋酒業(yè)正在路上,，嗆皮燒正是寧波的記憶,，力洋酒業(yè)要重拾記憶，發(fā)揚(yáng)技藝。海曙區(qū)嗆皮燒用什么釀造的誰說中年不如狗,，光瓶嗆皮燒在手,，解饞又享受。

嗆皮燒酒是寧波具有代表性的純糧產(chǎn)品,，在寧波享有極高的流傳度,。它根據(jù)“雙曲發(fā)酵”制法，將對(duì)原料的蒸煮進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理,，經(jīng)過一段時(shí)間的專業(yè)發(fā)酵再經(jīng)蒸餾制成,。嗆皮燒酒中剔除雜味后原料中特有的馥郁醇香伴隨著飽滿奢華的風(fēng)味，將燒酎推進(jìn)到一個(gè)嶄新的藝術(shù)境界,，徜徉期間,，盡領(lǐng)美妙風(fēng)光。在飲法上,，可直接飲用，也可加純水或熱水飲用,，加冰塊的“香溢冰酒”亦是風(fēng)味獨(dú)具,，其至真至純的非凡感受，一旦涉足,，令您流連忘返,。 嗆皮燒更多的是承載著寧波人的記憶，是在講寧波記憶,，講寧海人的記憶和故事,。所以，酒更多的是喝情懷,，喝一種感覺,，讓大家在一種朦朦朧朧中訴說自己的故事，回憶自己的過往,。

浙派釀藝強(qiáng)調(diào)“傾向醇正,、一清到底”。作為力洋酒業(yè)的招牌酒“嗆皮燒”,，制酒人結(jié)合自己的所學(xué),，深入研讀鎮(zhèn)廠之寶《六必酒經(jīng)》，通過反復(fù)思考,、探討,、總結(jié)，慢慢感悟古法派釀造技術(shù)的發(fā)展需要,，既“繼承不泥古,、發(fā)展不離宗”。 并且在酒廠老技師的協(xié)助下，大家遵循古訓(xùn),，推陳出新,，總結(jié)了浙派古法釀藝的特點(diǎn)和酒體的風(fēng)格，在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新釀造工藝,，提出六步釀酒技藝,，讓嗆皮燒的品牌響徹大江南北。推動(dòng)力洋酒業(yè)發(fā)展,，就應(yīng)堅(jiān)持傳承與創(chuàng)新并重,。國(guó)民好酒，性價(jià)比高,，口感清香醇厚,，它就是力洋嗆皮燒。

雙曲釀造的嗆皮燒是寧波人的很愛,，每個(gè)寧波人都喜歡喝的產(chǎn)品,，大曲和白曲是值得信賴的制酒方法，力洋酒業(yè)是值得全寧波信賴的企業(yè),，這里的故事記錄著歷史的發(fā)展朝向,，這里的人們傳承著中華民族古老的精神，流淌著先人古老的血脈,，骨子里屬于自己的紅色血脈流淌,，是他們很寶貴的財(cái)富，就和嗆皮燒一樣,，潺潺而流的是屬于他們的傳承,，是屬于他們的脈搏。他們的故事從這里發(fā)源,，從這里興起,，他們的故事將繼續(xù)從這里起航，遠(yuǎn)航到寧波,、遠(yuǎn)航到浙江全省各個(gè)區(qū)域,。大眾口糧酒典范，力洋嗆皮燒1971,。奉化區(qū)嗆皮燒廠家

嗆皮燒是不是純糧食酒,？70年寧波燒酒廠告訴你：是的！北侖區(qū)清香型嗆皮燒廠家

借助制造嗆皮燒的古法釀造工藝,，將制作嗆皮燒的釀酒步驟逐一拆分,，并與其他產(chǎn)品的制作結(jié)合發(fā)展成成體系化的產(chǎn)品體系。既能夠?qū)崿F(xiàn)保證酒的品質(zhì),、實(shí)現(xiàn)自產(chǎn)外銷,，同時(shí)又能夠?qū)笃诖蛟煨碌漠a(chǎn)品提供一定的市場(chǎng)價(jià)值，帶動(dòng)當(dāng)?shù)匚幕⒔?jīng)濟(jì)的發(fā)展,。在發(fā)展嗆皮燒自身價(jià)值的同時(shí),，關(guān)注不同群體的需求，打造系列IP產(chǎn)品,，如將嗆皮燒的包裝發(fā)展系列產(chǎn)品與實(shí)際相結(jié)合,，實(shí)現(xiàn)嗆皮燒的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與文化價(jià)值的雙重增收，所以從側(cè)面推動(dòng)了嗆皮燒的IP打造,。北侖區(qū)清香型嗆皮燒廠家

寧波力洋酒業(yè)有限公司坐落于浙江省寧波市寧?？h力洋鎮(zhèn)教育北路20-22號(hào)(自主申報(bào))，是集設(shè)計(jì),、開發(fā),、生產(chǎn)、銷售,、售后服務(wù)于一體,，食品、飲料的生產(chǎn)型企業(yè),。公司在行業(yè)內(nèi)發(fā)展多年,，持續(xù)為用戶提供整套黃精酒，70°酒頭,，力洋12，嗆皮燒的解決方案,。本公司主要從事黃精酒,，70°酒頭，力洋12,，嗆皮燒領(lǐng)域內(nèi)的黃精酒,，70°酒頭，力洋12,，嗆皮燒等產(chǎn)品的研究開發(fā),。擁有一支研發(fā)能力強(qiáng)、成果豐碩的技術(shù)隊(duì)伍,。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作的關(guān)系,。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源，向全國(guó)生產(chǎn),、銷售黃精酒,，70°酒頭，力洋12,，嗆皮燒產(chǎn)品,，經(jīng)過多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度、豐富的產(chǎn)品類型。寧波力洋酒業(yè)有限公司以先進(jìn)工藝為基礎(chǔ),、以產(chǎn)品質(zhì)量為根本,、以技術(shù)創(chuàng)新為動(dòng)力，開發(fā)并推出多項(xiàng)具有競(jìng)爭(zhēng)力的黃精酒,，70°酒頭,，力洋12，嗆皮燒產(chǎn)品,，確保了在黃精酒,，70°酒頭，力洋12,，嗆皮燒市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì),。