青梅酒的制作過程充滿了詩意與浪漫,。每年青梅成熟的季節(jié),,力洋酒業(yè)的采購團隊便奔赴青梅產(chǎn)地,,挑選質(zhì)優(yōu)的青梅,。這些青梅要求果實飽滿,、色澤翠綠,、酸度適宜,?;氐骄茝S后,青梅首先經(jīng)過仔細的清洗,,去除表面的雜質(zhì)和殘留農(nóng)藥。然后,,將青梅放入特制的容器中,加入適量的冰糖和質(zhì)優(yōu)的基酒,。隨著時間的推移,,青梅中的有機酸,、糖分等成分逐漸溶解在酒液中,,酒液也慢慢從透明變?yōu)榈S色。在這個過程中,,力洋酒業(yè)的釀酒師們會定期對青梅酒進行品嘗和檢測,,根據(jù)酒的口感和香氣變化,,調(diào)整釀造工藝參數(shù),,確保每一瓶青梅酒都具有比較好的口感和品質(zhì),。北緯29.39°黃金釀酒帶,力洋酒清香,,甘冽爽口,。北侖區(qū)原漿封壇酒圖片
力洋酒業(yè)的酒文化底蘊深厚,,它不僅是一種飲品,更是一種文化的載體,。從力洋村獨特的地理環(huán)境對釀酒的影響,,到力洋燒坊 140 余年的歷史傳承,,再到獨特的釀酒工藝和豐富的產(chǎn)品種類,每一個環(huán)節(jié)都蘊含著豐富的文化內(nèi)涵,。在力洋酒業(yè),,游客可以參觀釀酒車間,了解酒的釀造過程,,感受傳統(tǒng)釀酒工藝的魅力,。還可以品嘗各種美酒,體驗酒文化的博大精深,。力洋酒業(yè)通過舉辦各類酒文化活動,,如品酒節(jié),、釀酒技藝傳承講座等,讓更多的人了解酒文化,,愛上力洋酒,。它將酒文化與當?shù)氐臍v史、地理,、民俗等文化元素相結(jié)合,,形成了獨具特色的力洋酒文化。北侖區(qū)浙江封壇酒寓意力洋酒業(yè)以品質(zhì)為中心,,打造百年品牌,。
在中華老字號精品博覽會、省農(nóng)博會上,,力洋酒業(yè)連續(xù)五屆斬獲了11個金獎,,這一成績令人矚目。在這些展會上,,來自全國各地的質(zhì)優(yōu)產(chǎn)品匯聚一堂,,競爭異常激烈。力洋酒業(yè)能夠脫穎而出,,憑借的正是其優(yōu)越的產(chǎn)品品質(zhì)和獨特的品牌魅力,。每一款參展的酒品,都凝聚著力洋酒業(yè)多年來的心血和智慧,。當消費者品嘗到力洋酒的那一刻,,那清香、甘冽爽口的口感,,以及豐富多樣的香氣,,立刻贏得了他們的青睞。這些金獎不僅是對力洋酒業(yè)過去成績的肯定,,更是激勵著他們不斷創(chuàng)新,、不斷提升品質(zhì),為消費者帶來更多質(zhì)優(yōu)美酒的動力源泉,。
力洋酒業(yè)作為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,肩負著傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀酒技藝的重要使命,。這里的每一項釀酒工藝,,從原料的選取到成品酒的裝瓶,都蘊含著深厚的歷史文化底蘊,。一代又一代的釀酒師,,通過口傳心授,將古老的釀酒技藝傳承下來,。他們用自己的雙手,,守護著這份珍貴的文化遺產(chǎn),。在現(xiàn)代工業(yè)化的浪潮下,力洋酒業(yè)依然堅持傳統(tǒng)的手工釀造方式,,注重每一個細節(jié),,力求將傳統(tǒng)技藝發(fā)揮到老。這種對傳統(tǒng)的堅守,,不僅讓力洋酒保持了獨特的風味,,也讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在新時代煥發(fā)出新的生機與活力。力洋酒業(yè)以草本香,、蜜香為特色,,口感豐富。
力洋酒業(yè)的產(chǎn)品種類豐富多樣,,令人目不暇接,。高梁酒,以高粱為主要原料,,經(jīng)過傳統(tǒng)工藝釀造,,酒液清澈透明,香氣濃郁醇厚,。入口時,,高粱的獨特香味瞬間在口中散開,口感醇厚綿柔,,落口凈爽,,讓人回味無窮。稗子酒則有著別樣的風味,,稗子這種獨特的谷物賦予了酒一種質(zhì)樸而清新的氣息,。它的口感清爽,香氣淡雅,,別有一番韻味,。番著燒也是力洋酒業(yè)的特色產(chǎn)品之一,以紅薯為原料,,經(jīng)過發(fā)酵蒸餾,,酒液帶有紅薯特有的香甜,入口甘冽,,深受消費者喜愛,。除了這些燒酒,力洋酒業(yè)的各類露酒更是獨具魅力,。雨水豐沛的力洋村,,為釀酒提供天然優(yōu)勢。奉化區(qū)陳釀封壇酒返利
高粱酒,、稗子酒,、番薯燒,,力洋燒酒品類豐富。北侖區(qū)原漿封壇酒圖片
走進力洋酒業(yè)的生產(chǎn)車間,,便能感受到那濃濃的酒香撲面而來,。工人們熟練地操作著各種釀酒設(shè)備,每一個步驟都嚴謹細致,。從糧食的挑選開始,,他們便精心把關(guān),只選取質(zhì)優(yōu)的高粱,、稗子等谷物,。這些谷物在經(jīng)過清洗、蒸煮后,,與精心制作的酒曲混合,,開啟了神奇的發(fā)酵之旅。發(fā)酵過程中,,工人們時刻關(guān)注著溫度,、濕度等因素,憑借著多年積累的經(jīng)驗和對釀酒的熱愛,,確保每一個環(huán)節(jié)都萬無一失,。蒸餾時,那純凈的酒液緩緩流出,,如同時間的精華被凝練,。再經(jīng)過陳釀等工序,一瓶瓶力洋美酒便誕生了,。每一瓶酒都凝聚著工人們的辛勤汗水,,以及他們對“百年傳承”工匠精神的執(zhí)著堅守。北侖區(qū)原漿封壇酒圖片