華仁紅酒品嘗第一步：控制紅酒的酒溫,。傳統(tǒng)上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,，18至21℃之間(白葡萄酒則是在9到12度之間)，在這溫度下,，各種年份的紅酒都處于狀態(tài)。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為，因而味道比較澀,。白葡萄酒情況恰恰相反,，它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮(zhèn)后飲用。喝酒的時候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子,，否則造成酒溫的不同會影響酒的協(xié)調(diào)性,。紅酒的品嘗第二步：醒酒。一瓶塵封多年的佳釀,，剛剛打開時會有異味出現(xiàn),，這時就需要"喚醒"這支酒。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,，酒的異味就會散去,。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積。紅酒充分氧化之后,，濃郁的香味就流露出來了,。這個過程時間可以延長，一個小時,，造成酒香四溢的氛圍,。第三步：觀酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉,，紅酒斟酒時以酒杯橫置,，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上,，觀看紅酒的邊緣,，層次分明者多是新酒，顏色均勻者是有點歲數(shù)了,，如果微微呈棕色,，那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。第四步：飲酒,。在酒入口之前,，先深深在酒杯里嗅一下，此時已能領(lǐng)略紅酒的幽香了,，新酒的果香味很重,。 當(dāng)我們用心去珍藏這些，也是在傳承美好,。時間會讓紅酒變得更加醇厚,，猶如歲月讓我們的生活更加豐富多彩。北京紅酒華仁紅酒推薦

美國研究人員分析了7萬多名中年男性的數(shù)據(jù),，4年間,，210人被診斷患肺。研究發(fā)現(xiàn),，喝啤酒,、白葡萄酒或含酒精飲料與肺的發(fā)病無關(guān),，但隨著這些人消費的紅葡萄酒的增加，患肺的風(fēng)險逐漸減少,，每增加一杯酒一個月相應(yīng)下降約2%的患病風(fēng)險,。每天少量喝點紅葡萄酒的好處很多,，甚至有研究發(fā)現(xiàn),，喝紅酒還能減少人們罹患肺的風(fēng)險。這對于男性煙民來說,，應(yīng)該算個好消息,，每天喝一杯紅葡萄酒可能會減少60%的患肺風(fēng)險(相比那些不喝紅葡萄酒的男性煙民)。紅酒健康食譜紅酒浸雪梨材料：雪梨一個,，紅酒適量,，香葉和冰糖少許。做法：1.將梨去皮放在砂鍋中,，加紅酒和香葉后燒開,，等待再次開鍋時調(diào)小火燉煮10-15分鐘。放入冰糖,，慢火燉半小時,，使梨的顏色變成紅色。2.將燉好的梨放在碗中,，再將紅酒汁倒在四周,。山東華仁紅酒消費者評價一口紅酒，一種人生,。有些紅酒甘甜可口,，有些人生平淡無奇。但無論怎樣的人生,，都離不開那一份傷感與感悟,。

當(dāng)網(wǎng)購成為時尚，網(wǎng)購紅酒已經(jīng)不稀奇了,。但是,，在如今假貨橫行，各種山寨食品層出不窮的時代,，如何保證自己買到的紅酒不是假冒偽劣或者山寨次品呢,？尤其是網(wǎng)購，在看不到貨物的情況下,，應(yīng)該如何網(wǎng)購紅酒呢,？小編有妙招！快來學(xué)習(xí)吧,！購買前切記會員評價很重要只要你點擊開各大電商的網(wǎng)頁,，會被琳瑯滿目的紅酒耀花眼睛,。怎么挑選適合自己需求的紅酒呢？尤其是在你只是喜歡紅酒的獨特味道,，但并不是特別懂紅酒知識的情況下,，或許已經(jīng)壓根不知道怎樣選購了。每家電商都會極力宣傳自己的品牌,，哪一個拿出來都讓人心動不已,，例如法國進口紅酒、25%赤霞珠,、藍紫色澤等等,。這時候的你，一定要抑制住心里的那份喜悅和激動,，切記,，一定要慢慢選。這時候不妨用心看看會員們對這瓶酒的評價,，多翻幾頁,。一般來說，那些好評的多沒有大的意義,，仔細看看一些差評和不盡如人意的地方,，還有一些客觀描述。等你翻多幾頁,，可能就對這瓶酒有大概的了解了,，也會逐漸發(fā)現(xiàn)這瓶酒到底是不是符合你的心中了。

隨著西班牙葡萄酒業(yè)的發(fā)展,，西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進行法律保護的重要性,，于1932年創(chuàng)立了原產(chǎn)地命名制度(Denominación de Origen，DO),，并于1970年作了修訂,。該制度同法國的原產(chǎn)地控制命名制度(Appellation d'origine contr&ocirc；lée,，AOC),、葡萄牙的法定產(chǎn)區(qū)制度(Denomina&ccedil；&atilde,；o de Origem Controlada,，DOC)以及意大利的法定產(chǎn)區(qū)制度(Denominazione di originecontrollata，DOC)有許多相似之處,。截止到2009年,，西班牙共有77個法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)。西班牙葡萄酒種類豐富，有名的葡萄酒要數(shù)Sherry,。Sherry分為"開花"和"不開花"兩種,。所謂"花"，就是指在發(fā)酵過程中形成的一層"薄膜",。這是一種與法國香檳十分相似的起泡酒,，現(xiàn)早已成為西班牙葡萄酒重要的一張名片。歐式風(fēng)味,頌揚青春,。一品紅釀,魅力非凡,。

原料葡萄種類方面，釀制紅酒的葡萄種類有設(shè)拉子(Syrah或Shiraz),、卡本納蘇維翁(CabernetSauvignon),、梅洛(Merlot)等等,。紅酒的標(biāo)簽上常出現(xiàn)這些名稱,，就是指采用的葡萄的品種。有些紅酒是由單一種葡萄釀制,，有些還是由2~3種葡萄釀制,，釀出來的紅酒口味也就有所不同。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好,，只是適合不同消費者的口味而已,。原料葡萄種類方面，釀制紅酒的葡萄種類有設(shè)拉子(Syrah或Shiraz),、卡本納蘇維翁(CabernetSauvignon),、梅洛(Merlot)等等。紅酒的標(biāo)簽上常出現(xiàn)這些名稱,，就是指采用的葡萄的品種,。有些紅酒是由單一種葡萄釀制，有些還是由2~3種葡萄釀制,，釀出來的紅酒口味也就有所不同,。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好，只是適合不同消費者的口味而已,。讓我們一起珍藏這些美好,，靜待時光的饋贈。四川紅酒華仁紅酒提取物

不再思索,不再回憶,就讓那曾經(jīng)的美好永遠留在心底,不與現(xiàn)實接觸,不與真相觸摸,給自己留一個美好,。北京紅酒華仁紅酒推薦

華仁紅酒釀造過程折疊第二套A,、除梗：為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道，將梗從果實上除去,。B,、破碎：將果皮搓破輕輕壓碎，稱之為破碎,。C,、發(fā)酵：在破碎的葡萄(連同果皮及種子)中加入酵母菌,。因紅酒的顏色來自果皮，而澀味則是種子所釋放出來的味道,。D,、榨汁：以榨汁機榨出發(fā)酵后的葡萄酒。E,、發(fā)酵：將榨出的葡萄酒與果皮,、種子分開，接著使葡萄酒在發(fā)酵,。本階段是決定葡萄酒味道的關(guān)鍵,，完全發(fā)酵熟成者即為不同口味的葡萄酒。F,、除渣：發(fā)酵完之后,，溶解殘存的物質(zhì)會自動沉淀，可順利地被除去,，此一過程稱之為除渣,。G、熟成：接著裝入酒桶使之能夠充分熟成,，熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者),。H、裝瓶：熟成后即可裝瓶,。北京紅酒華仁紅酒推薦