原料葡萄種類方面，釀制紅酒的葡萄種類有設(shè)拉子(Syrah或Shiraz),、卡本納蘇維翁(CabernetSauvignon),、梅洛(Merlot)等等。紅酒的標(biāo)簽上常出現(xiàn)這些名稱,，就是指采用的葡萄的品種。有些紅酒是由單一種葡萄釀制，有些還是由2~3種葡萄釀制,，釀出來(lái)的紅酒口味也就有所不同。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好,，只是適合不同消費(fèi)者的口味而已,。原料葡萄種類方面，釀制紅酒的葡萄種類有設(shè)拉子(Syrah或Shiraz),、卡本納蘇維翁(CabernetSauvignon),、梅洛(Merlot)等等。紅酒的標(biāo)簽上常出現(xiàn)這些名稱,，就是指采用的葡萄的品種,。有些紅酒是由單一種葡萄釀制，有些還是由2~3種葡萄釀制,，釀出來(lái)的紅酒口味也就有所不同,。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好，只是適合不同消費(fèi)者的口味而已,。買酒就來(lái)慶陽(yáng)華仁商貿(mào)有限責(zé)任公司,。甘肅華仁紅酒保存

貯藏知識(shí)折疊保質(zhì)期紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的,。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,，飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間,。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力,。一些法國(guó)意大利的紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多酒莊的不少葡萄酒即使保存超過(guò)1個(gè)世紀(jì)，仍然可以適宜飲用,。葡萄酒適合陳年需要單寧(即單寧酸),，而赤霞珠(葡萄品種)因地理因素和其特性，是眾多葡萄品種中適宜陳年的,。江蘇華仁紅酒能放多久探索紅酒世界,，發(fā)現(xiàn)無(wú)限可能紅酒的魅力在于它的口感和香氣，還在于它千變?nèi)f化的品種與產(chǎn)區(qū),。

紅酒的來(lái)源地--"舊世界紅酒"和"新世界紅酒",。世界上生產(chǎn)紅酒的國(guó)家不少，紅酒的來(lái)源地的其中一個(gè)劃分方法,，分作"舊世界紅酒"和"新世界紅酒",。舊世界紅酒一般指歐洲(尤其是法國(guó)和意大利)出產(chǎn)的紅酒，他們?cè)趪?guó)際市場(chǎng)上價(jià)格略昂貴,。"新世界紅酒"紅酒是指澳大利亞,、智利等國(guó)家出產(chǎn)的紅酒。法國(guó)的紅酒以往用牛血所提煉出來(lái)的色素進(jìn)行調(diào)色,，在瘋牛癥的擔(dān)憂之下,，曾一度影響法國(guó)紅酒的銷量。澳大利亞和智利由于地理位置優(yōu)越,，葡萄產(chǎn)區(qū)都在幾乎沒(méi)有環(huán)境污染的地方,，因此澳大利亞和智利的紅酒在國(guó)際市場(chǎng)很具度。澳大利亞的紅酒采用從葡萄皮本身提煉的純植物色素進(jìn)行調(diào)色,，是紅酒行業(yè)用天然物質(zhì)調(diào)色的創(chuàng)舉,。

意大利意大利是歐洲早得到葡萄酒種植技術(shù)的國(guó)家之一，意大利葡萄酒產(chǎn)量和質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于法國(guó),，法國(guó)葡萄酒是從意大利"竊取"而來(lái),。意大利這個(gè)神秘而典雅的國(guó)度，除了有著令人嘆為觀止的藝術(shù)文化外,，葡萄酒的產(chǎn)量也占世界的1/4,。意大利釀酒的歷史已經(jīng)超過(guò)了3000年。古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國(guó)(埃娜特利亞),。實(shí)際上，埃娜特利亞是古希臘語(yǔ)中的一個(gè)名詞,，意指意大利東南部,。據(jù)說(shuō)古代的羅馬士兵們?nèi)?zhàn)場(chǎng)時(shí)，和武器一塊兒帶著葡萄苗,，領(lǐng)土擴(kuò)大了就在那兒種下葡萄,。這也就是從意大利向歐洲各國(guó)傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術(shù)的開(kāi)端。意大利的葡萄酒，基本上還是以紅酒占大多數(shù),。大部分的意大利紅酒會(huì)有較高的果酸,，單寧的強(qiáng)弱則依葡萄品種而各有不同，經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)年惸?，一樣可以發(fā)展出高雅,、細(xì)致的紅酒。而意大利白酒大多是以清新口感和宜人果香為其特色,。意大利名酒：(BRUNELLODIMONTALCINO),、奇安帝(CHIANTI)、古典奇安帝(CHIANTICLASSICO),、巴羅羅(BAROLO),、阿斯帝的巴貝拉(BARBERAD'ASTI)、阿斯帝的多切多(DOLCETTOD'ASTI),、阿斯帝的巴巴萊斯克(BARBARESCOD'ASTI),、都佛的格來(lái)科(GRECODITUFO)、阿爾巴的巴貝拉(BARBERAD'ALBA),、羅馬涅的桑嬌維塞(SANGIOVESEDIROMAGNA)紅酒如詩(shī),，每一口都是世界的味道。

智利的氣候?qū)ζ咸褬涞墓夂献饔脦椭艽?，晚上的低溫又給予了葡萄樹充分的休息,，是葡萄成熟的理想的條件。色澤和香氣都很完美,。智利的葡萄酒由于夏天干燥,，葡萄很少得病，加上天然的環(huán)境,，很少受到葡萄病毒的入侵,。這樣好的種植環(huán)境，在全球都很少見(jiàn),。智利雖然屬于葡萄酒世界中的新世界,，但是在新世界葡萄酒中，它卻能算作釀酒歷史比較長(zhǎng)的,，智利早種植葡萄是在16世紀(jì),，西班牙人首先移民智利，葡萄隨即登陸,。當(dāng)時(shí)種植的只是一些從西班牙當(dāng)?shù)貛サ钠贩N,，直到18世紀(jì)中期才出現(xiàn)了我們熟知的法國(guó)品種，如赤霞珠,、美樂(lè)等,。自從1989年者GeneralPinochet的失勢(shì)，智利的葡萄酒產(chǎn)業(yè)才開(kāi)始繁榮起來(lái)，而且有很多外資進(jìn)入,，改善了葡萄園的種植技術(shù)以及為釀酒廠引進(jìn)了現(xiàn)代化的設(shè)備,。當(dāng)今的智利葡萄酒，以其優(yōu)異的品質(zhì)和良好的性價(jià)比,，在新世界葡萄酒中闖出了一片自己的天地,。讓我們一起品味那些成熟、誘人的葡萄酒,，感受酒香中蘊(yùn)含的深厚歷史與文化,。上海華仁紅酒價(jià)格多少

讓我們一起品味這世間珍貴的時(shí)光，感受紅酒帶來(lái)的愉悅,。甘肅華仁紅酒保存

品酒杯的選擇選擇適當(dāng)?shù)钠肪票拍芡耆烦銎咸丫频奈锷?，品酒時(shí)所用的酒杯以郁金香型或縮口的透明酒杯為上選，可以將酒的香氣集中于杯口附近,，便于嗅聞判斷,。不要有雕花或是有其他顏色，以免對(duì)葡萄酒顏色產(chǎn)生錯(cuò)誤判斷,。酒并非越陳越香葡萄酒并非是越陳越香,。過(guò)了葡萄酒陳年的高峰期，只有每況愈下,，就像美人也有遲暮之時(shí),，之后就逐漸人老珠黃，邁入退化期,。所以葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間飲用,，才能品嘗出它的風(fēng)味。品酒杯的選擇選擇適當(dāng)?shù)钠肪票拍芡耆烦銎咸丫频奈锷?，品酒時(shí)所用的酒杯以郁金香型或縮口的透明酒杯為上選,，可以將酒的香氣集中于杯口附近，便于嗅聞判斷,。不要有雕花或是有其他顏色,，以免對(duì)葡萄酒顏色產(chǎn)生錯(cuò)誤判斷。酒并非越陳越香葡萄酒并非是越陳越香,。過(guò)了葡萄酒陳年的高峰期,，只有每況愈下，就像美人也有遲暮之時(shí),，之后就逐漸人老珠黃,，邁入退化期。所以葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間飲用,，才能品嘗出它的風(fēng)味。甘肅華仁紅酒保存