魯鄉(xiāng)裕小編認(rèn)為小米味甘，性平,。具有健脾健胃、補(bǔ)氣,、清熱,、調(diào)理多飲的功效,。是調(diào)理脾胃虛弱、體虛,、血?dú)鈸p害,、產(chǎn)后虛損、食欲不振的良好營(yíng)養(yǎng)康復(fù)產(chǎn)品,。西醫(yī)認(rèn)為,，小米它含有豐富的脂肪，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，主要是不飽和脂肪酸,，是大米的；維生素E富含量是大米的,；磷含量是大米的,；膳食纖維是大米的4倍；鐵含量是大米的,；常吃小米對(duì)血壓高患者有益,，鈉含量低，鉀含量高,。小米可以可以和其他食材一起吃,，也可單獨(dú)煮成粥。不同的成分,，適合的人群也不同,。這里有一些小米粥，搭配不同,，適合不同的人,。小米紅糖粥：鍋內(nèi)放入50克小米煮粥，加入適量紅糖,，拌勻,。小米有健脾胃、補(bǔ)虛損的功效,。紅糖能補(bǔ)中緩急以及活血化瘀,。合用可輔助調(diào)養(yǎng)體質(zhì)虛弱,、厭食癥和氣血虧損。此外,，還可以緩解產(chǎn)后虛損引起的沒(méi)有食欲和全身乏力,。小米南瓜粥：小米洗凈100克，南瓜去皮500克切塊,，放入鍋中煮半小時(shí),，再加入適量冰糖或蜂蜜，攪拌均勻,，可達(dá)到補(bǔ)氣健脾的效果,。尤其適用于精血受損、食欲不振,、身體和脾胃虛弱的患者,。也可用于調(diào)理陰虛火旺引起的頭疼痛、頭暈,、口渴,、心煩。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司擁有一批年輕,、專業(yè)的員工,。山東農(nóng)家小米批發(fā)

這樣看來(lái)，蓼塢小米的確是營(yíng)養(yǎng)不錯(cuò)的一種主食,。不過(guò)不要忘了小米的能量,、脂肪也都高于大米，其中脂肪含量小米是大米的3倍多,。這個(gè)特點(diǎn)帶來(lái)的可是能量?。∨屡值目汕f(wàn)別多吃,。但也有不同的口感體驗(yàn),，小米粥喝起來(lái)很香。特別是熬出的小米油,，那個(gè)谷香,，讓人垂涎三尺。不過(guò)要是想靠小米油補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),，那可就想多了，通常一碗小米粥用到的小米不過(guò)20～30克,，大部分的營(yíng)養(yǎng)還是在小米里,。小米油吃下去的很可能就只是那點(diǎn)脂肪和一些脂溶性營(yíng)養(yǎng)素了。說(shuō)了蓼塢小米這么多的地方,，又該怎么吃呢,？膳食指南建議每天攝入全谷物和雜豆類50～150克,，每周至少有5種不同的糧食種類，遵循有粗有細(xì)搭配原則,。在日常生活中,，可以把日常的米飯，改為小米和大米一起煮「黃金二米飯」,，或者熬小米粥,，十分方便。偶爾來(lái)份小米涼糕,，也值得嘗試,！不過(guò)，要記得熬粥前小米淘洗一兩遍就行,，反復(fù)掏洗會(huì)流失B族維生素,，另外熬的時(shí)候也別加堿，因?yàn)橥瑯訒?huì)增加B族維生素?fù)p失,。河南小米誠(chéng)摯的歡迎業(yè)界新朋老友走進(jìn)山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司,！

蓼塢小米的鑒別方法大家知道嗎，現(xiàn)在魯鄉(xiāng)裕小編就給大家講解一下：1,、染色小米的表象,。所謂染色，是指小米發(fā)生霉變,，失去食用價(jià)值,，投機(jī)商將其漂洗之后，再用黃色素進(jìn)行染色,，使其色澤艷黃,，蒙騙購(gòu)買者。人們吃了這種染色后的黃色米,，會(huì)傷害身體,。2、染色小米的感官鑒別法：色澤：新鮮小米,，色澤均勻,，呈金黃色，富有光澤,；染色后的小米,，色澤深黃，缺乏光澤,，看去粒粒色澤一樣,。氣味：新鮮小米，有一股小米的正常氣味,；染色后的小米,，聞之有染色素的氣味,，如姜黃素就有姜黃氣味。水洗：新鮮小米,，用溫水清洗時(shí),，水色不黃；染色后的小米,，用溫水清洗時(shí),，水色顯黃,。3,、染色小米的化學(xué)鑒別法：取樣品25克置于乳缽中，加入25毫升的無(wú)水乙醇,，研磨,，取其懸濁液25毫升，置于比色管中,，然后加入10%的氫氧化鈉2毫升,，振蕩均勻，靜置片刻,，觀察顏色變化,，如果是桔紅色，說(shuō)明小米是用姜黃素染色的,。

“80后”借電商平臺(tái)“帶貨”蓼塢小米促標(biāo)準(zhǔn)化種植原標(biāo)題：山東“80后”借力電商平臺(tái)“帶貨”蓼塢小米促標(biāo)準(zhǔn)化種植中新網(wǎng)山東新聞5月12日電(簽約作者閆盛霆仇慧清)干練的短發(fā),、爽朗的笑聲、樸實(shí)的語(yǔ)言……初見魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)的創(chuàng)立者崔文娟,，她正在“魯鄉(xiāng)裕綠色農(nóng)場(chǎng)”平臺(tái)上忙著賣小米,。電商平臺(tái)讓蓼塢小米插翅飛翔1987年，崔文娟出生于聊城市高唐縣,。因?yàn)楫?dāng)?shù)厥瞧皆划a(chǎn)小米,，喝的人不多，在崔文娟的印象中小米是一種很稀有的物品,。2007年從山東工業(yè)職業(yè)學(xué)院計(jì)算機(jī)專業(yè)畢業(yè),，2009年嫁到了淄博市淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村。從平原到山區(qū),，還沒(méi)有一下子適應(yīng)過(guò)來(lái),，但家家戶戶種植的谷子引起了她的興趣。這里自古就有種植谷子的傳統(tǒng),，人們一直保持著日常生活中喝小米粥,、婦女坐月子吃小米飯、生了孩子送米等習(xí)俗。由于山地的土壤呈弱堿性,，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，光照充足,，生產(chǎn)的小米粒小均勻,、色澤黃潤(rùn)，熬出的稀飯粘度高,，粒粒相連,，口感香甜，遠(yuǎn)近聞名,，是一種傳統(tǒng)的天然的營(yíng)養(yǎng)佳品和地方名產(chǎn),，蓼塢小米還被認(rèn)證為國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司自成立以來(lái),，一直專注于對(duì)產(chǎn)品的精耕細(xì)作,。

魯鄉(xiāng)裕小編接下老就給大家介紹一下雜糧小米的功能與功能：小米味咸、涼,、甘,；脾、胃,、入腎,。具有補(bǔ)虛益腎、清熱止渴,、健脾胃,、健胃祛濕、安胃安眠的作用,。主治：惡心嘔吐,、口渴、腹瀉,、脾胃虛熱,。《本草綱目》：小米能治惡心,、痢疾,、煮粥、益丹田,、補(bǔ)虛損,、開胃。預(yù)防和調(diào)理消化不好：小米有預(yù)防泛嘔吐和胃病的作用,。小米對(duì)嘔吐,、消化不好、腹瀉和糖尿病有幫助。有滋補(bǔ)作用：雜糧小米對(duì)身體虛弱的老年人有滋補(bǔ)作用,，五谷雜糧對(duì)老年人很有幫助,。常吃雜糧小米有利于五臟健康，補(bǔ)充體液,，強(qiáng)健筋骨,，長(zhǎng)肌肉，煮小米粥而不是人參雞湯,，這是合適的滋補(bǔ)產(chǎn)品,。小米吃法：一是煮粥，二是煮米飯,，三是磨小米面蒸,。這三種吃法有不同的口味，但粥是合適的吃法,?？膳c各種粗糧混合制成不同風(fēng)味的粥，具有良好的營(yíng)養(yǎng)和藥用效果,。小米粥素有“黃金粥”之稱,。小米粥不但美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)全放面,。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司依托便利的區(qū)位和人才優(yōu)勢(shì),。山東農(nóng)家小米批發(fā)

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染色小米的化學(xué)鑒別法：取樣品25克置于乳缽中,，加入25毫升的無(wú)水乙醇，研磨,，取其懸濁液25毫升,，置于比色管中，然后加入10%的氫氧化鈉2毫升,，振蕩均勻,，靜置片刻，觀察顏色變化,，如果是桔紅色,，說(shuō)明小米是用姜黃素染色的。我們煮蓼塢小米粥就喜歡熬出“米油”,，油亮亮的一碗小米粥看著都是營(yíng)養(yǎng)豐富,，但是我們?cè)诩依镉械臅r(shí)候，很難熬出米油,，其實(shí)這里有很多不確定的因素,。首先就是小米的選擇,，小米要選擇顆粒飽滿新米。陳的小米是很難熬出米油的,。其次就是小米不要提前用水浸泡,，只要煮之前用水沖洗幾次就可以，浸泡會(huì)使小米營(yíng)養(yǎng)流失,。然后就是要響水下鍋,，不可以涼水和開水下鍋，涼水下鍋煮出的粥稀,，開水下鍋的粥又太濃稠，只有在水溫大約90度是,，水有響聲但是沒(méi)有翻滾的時(shí)候下鍋時(shí)比較好的,。山東農(nóng)家小米批發(fā)

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