要問中國(guó)哪里的螺螄粉****,，比較好吃,？當(dāng)屬柳州螺螄粉。螺螄粉是廣西柳州市相當(dāng)有特色的小吃,。它因辣,、爽、鮮,、酸,、燙而獨(dú)特，因其湯料而味美,。它的湯料由螺螄,、山奈、八角,、肉桂,、丁香、多種辣椒等天然香料和味素配制而成,。柳州螺螄粉因此聞名全國(guó),，已成為廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，正逐步申請(qǐng)國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，逐漸走向世界,。曾經(jīng)，螺螄粉還只是柳州街頭的一個(gè)地方小吃,。柳州有兩個(gè)神器,，一個(gè)神車五菱宏光，一個(gè)就是臭味名滿天下的螺螄粉,。螺螄粉加盟選擇柳螺灣,。莆田螺螄粉加盟流程

在炎熱的夏天，為了一碗螺螄粉而汗流浹背的人滿街都是,。至于冬天,，螺螄粉可以是早餐，也可以是中餐或晚餐,，當(dāng)然,，夜宵也必不可少。對(duì)于遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的柳州游子,，鄉(xiāng)愁不是一枚小小的郵票,，而是一碗熱騰騰的螺螄粉，對(duì)于螺螄粉的熱愛在他們身上體現(xiàn)得淋漓盡致,。他們?yōu)榱顺陨弦煌肼菸嚪?，網(wǎng)上查詢,，走訪本地人，翻遍全城各大小吃集中點(diǎn),，即使沒有一家**的,，也常常乘車到很遠(yuǎn)的地方去，一解鄉(xiāng)愁,。等到放假歸家,，與同學(xué)小聚，只要是在外地讀書的,，都是提議去吃螺螄粉,，于是也就民心所向，大勢(shì)所趨了,。莆田螺螄粉加盟流程貴州螺螄粉加盟哪家比較好,？

柳州螺螄粉不只是廣西三大米粉之一，更是天下**米粉前六,，深受食客的喜歡,，它的配方簡(jiǎn)樸不簡(jiǎn)單，酸筍,、油炸腐皮,、香炸黃豆、再來幾片生燙生菜,，它的鹵水和大量的螺螄肉裝在此中,，使人無法忘懷，吃了還想吃,，大概吃一次覺得沒啥兩樣,，但再多吃幾回你將會(huì)是此生的米粉不再能分開你了。這就是螺螄粉的魅力,，難怪它已進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng),，便得到本地美國(guó)及華人的喜歡和熱捧，且是中國(guó)米粉中眾望的楚翹,。柳螺灣螺螄粉會(huì)給你帶來不一樣的美味,。

螺螄粉起源于上世紀(jì)七八十年代的柳州夜市。當(dāng)碗螺螄粉面世的時(shí)候,，沒人會(huì)想到,，日后它會(huì)像五菱汽車一樣成為柳州的城市標(biāo)簽。和其他地方特色小吃一樣,，螺螄粉**初也只是街頭小吃,。直到2012年，螺螄粉作為柳州特色小吃登上紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》,，開始被大眾熟知,，并出現(xiàn)了短暫火爆。愛民螺螄粉店面也開始走出柳州,、走出廣西,，開到全國(guó)多個(gè)城市。**期間,，螺螄粉又迎來了一次流量爆發(fā),，數(shù)千萬人在微博呼喚螺螄粉自由。很多人以為螺螄粉在**期間突然火了,，其實(shí)只是錯(cuò)覺而已,，近幾年，螺螄粉早就俘獲了很多年輕人的胃,。柳螺灣螺螄粉加盟為你保駕護(hù)航,。

螺螄粉之所以叫做螺螄粉，是因?yàn)樗臏怯寐菸嚢境傻木壒?。外地人不?xí)慣螺螄粉湯辣和腥的味道,，恰恰是螺螄粉較大的特色。在柳州,，一碗湯淡而無味的螺螄粉是不會(huì)有人吃的,。  柳州螺螄粉一定要掌握制作工藝。螺螄粉用的是陳年米,，“越陳越好”,，放久的米失去了油性，沒有了膠質(zhì),，加工成米粉后,，吃起來彈性卻很好。煮的時(shí)候與桂林米粉相反,，桂林米粉煮之前要用熱水先泡,，而螺螄粉用的卻是冷水泡，否則,，粉煮熟后會(huì)斷,，沒有彈性，所以掌握這一點(diǎn)很重要,。柳螺灣螺螄粉加盟從貴州面向全國(guó)招商,。莆田螺螄粉加盟流程

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柳州螺螄粉聞名遐邇,，是廣西有名的小吃之一,。螺螄粉它具有鮮香爽辣等獨(dú)特的風(fēng)味，位居柳州風(fēng)味小吃**,，它有軟滑爽口的米粉,，加上酸筍,，木耳，花生,，油炸腐竹,，黃花菜，鮮嫩青菜等配料,，還有濃郁適度的酸辣味和煮螺螄湯水調(diào)制而成,，因?yàn)樗衅嫣仵r美的湯，色香味美名不虛傳,，可謂一絕,。使人吃過后有垂涎欲滴。柳州螺螄粉的由來有很多種說法,，但是這些柳州螺螄粉的由來傳說卻都有一個(gè)共同點(diǎn),，就是柳州螺螄粉都是偶然被發(fā)明的，現(xiàn)在的柳州螺螄粉名滿天下,。莆田螺螄粉加盟流程

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