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因為**初由兒茶中提取出所以取名兒茶素。無色結(jié)晶體,;能溶于水,,和**同屬茶葉中的兩大重要機能性成分,兒茶素可以通過血液循環(huán)進入全身,,加強新陳代謝,,增強脂肪的氧化和能量消耗從而達到***肥胖的作用。內(nèi)容整理:枯葉無邪中文名茶葉外文名tea-leaf發(fā)源地中國-余姚產(chǎn)地分布熱帶和亞熱帶地區(qū)主要成分兒茶素,、膽甾烯酮,、咖啡堿等價值功效降壓,增強***,、***等傳統(tǒng)茶青茶,、黃茶、黑茶,、綠茶,、紅茶、白茶加工茶花茶,、水果茶等***品種龍井茶,、碧螺春、大紅袍等創(chuàng)新茶手工花茶,、速溶茶目錄1歷史發(fā)展?歷史溯源?**古老的茶葉?茶葉對外傳播2生長環(huán)境3基本茶種4主要變種5品種分類?歷史分類?制作工藝分類?季節(jié)分類?再加工類6加工工藝7價值功效?成分功能?醫(yī)療價值?生活妙用8飲食禁忌?茶的搭配?茶的小貼士9品茗指南?沖泡方法?飲茶習慣10飲茶禮儀11選購標準?按體質(zhì)選茶?選購常識12存儲方法?保鮮技巧?零售保管?受潮處理?注意事項13中國名茶14世界紀錄15相關(guān)謠言和真相歷史發(fā)展編輯歷史溯源考古中出土的茶樹根6000多年前,,生活在浙江余姚田螺山一帶的先民就開始植茶樹,田螺山是迄今為止考古發(fā)現(xiàn)的,、我國**早人工種植茶樹的地方,。[3]秦統(tǒng)一中國后。
西漢后期到三國時代,,茶發(fā)展成為宮廷的高級飲料,。天津通常綠茶生產(chǎn)能放多久
由**憑舌試味,再核等級和價格,。英國:英國各階層人士都喜愛飲料,。茶,幾乎可稱為英國的民族飲料,。英國人喜愛現(xiàn)煮的濃茶,,并放一二塊糖,加少許冷牛奶,。泰國:泰國人喜愛在茶水里加冰,,一下子就冷卻了,甚至冰凍了,,這就是冰茶,。在泰國,當?shù)夭杩筒伙嫙岵?,要飲熱茶的通常是外來的客人,。蒙古:蒙古人喜愛吃磚茶。他們把磚茶放在木臼中搗成粉末,,加水放在鍋中煮開,,然后加上一些,還加牛奶和羊奶,。新西蘭:新西蘭人把喝茶作為人生**大的享受之一,。許多機關(guān)、學校,、廠礦等還特別訂出飲茶時間,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉店和茶館比比皆是。馬里:馬里人喜愛飯后喝茶,。他們把茶葉和水放入茶壺里,,然后燉在泥爐上煮開。茶煮沸后加上糖,,每人斟一杯,。他們的煮茶方法不同一般:每天起床,,就以錫罐燒水,投入茶葉,;任其煎煮,,直到同時煮的腌肉燒熟,再同時吃肉喝茶,。加拿大:加拿大人泡茶方法較特別,,先將陶壺燙熱,放一茶匙茶葉,,然后以沸水注于其上,,浸七八分鐘,再將茶葉傾入另一熱壺供飲,。通常加入乳酪與糖,。俄羅斯:俄羅斯人泡茶,每杯常加檸檬一片,,也有用果漿代檸檬的,。在冬季則有時加入甜酒,預防感冒,。埃及:埃及的甜茶,。埃及人待客,常端上一杯熱茶,,里面放許多白糖,。
山西專業(yè)的綠茶生產(chǎn)代理價錢茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一,。
這種茶喝起來確實味道更好,。不過,從中醫(yī)理論講,,剛加工的茶葉存有火氣,,這種火氣需存貯一段時間才會消失。因此,,飲用過多時新茶可使人上火,。另外,新茶中的茶多酚,、咖啡堿含量較高,,容易對胃產(chǎn)生刺激作用,如果經(jīng)常飲用新茶,,有可能出現(xiàn)胃腸不適,。胃不好的人,應少喝加工后存放不足半個月的綠茶。另外要提醒的是,,并非所有種類的茶都是新的比陳的好,,比如普洱茶等黑茶就需要適當陳化,品質(zhì)更好,。3.睡前喝茶影響睡眠茶葉中含有的咖啡堿有興奮***的作用,,因此,,一直就有睡前喝茶會影響睡眠的說法,。同時,咖啡堿也是***劑,,加上喝茶攝入大量水分,,勢必增加夜間上廁所的次數(shù),從而影響睡眠,。但據(jù)消費者反映,,喝普洱茶對睡眠的影響并不大。不過,,這并不是因為普洱中所含的咖啡堿更少,,而是因為其他還不明確的原因。4.茶葉要洗,,頭泡茶不能喝頭泡茶是否能喝取決于喝的是什么茶,。黑茶或烏龍茶,應先用沸水快速洗一下,,再把水倒掉,,這既能起到洗茶作用,又能給茶加溫,,有利于茶香的揮發(fā),。但綠茶、紅茶等,,并不需要這道工序,。有些人可能擔心茶葉上的農(nóng)藥殘留,想通過洗茶除去農(nóng)殘,。其實,,茶葉在種植過程中使用的都是水不溶性農(nóng)藥,泡茶的茶湯并不會有農(nóng)藥殘留,。
品茗指南編輯沖泡方法1.百鶴沐?。ㄏ幢河瞄_水洗凈茶具;2.觀音入宮(落茶):把鐵觀音放入茶具,,放茶量約占茶具容量的五分,;茶[25]3.懸壺高沖(沖茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉(zhuǎn)動,;4.春風拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,,使其清新潔凈,;5.關(guān)公巡城(倒茶):把泡一二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;6.韓信點兵(點茶):茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里,;7.鑒賞湯色(看茶):觀嘗杯中茶水的顏色,;8.品啜甘霖(喝茶):乘熱細啜,先嗅其香,,后嘗其味,,邊啜邊嗅,淺斟細飲,。飲量雖不多,,但能齒頰留香,唯底回甘,,心曠神怡,。在泡行茶過程中,身體保持良好的姿態(tài),,頭要正,、肩要平,動作過程中眼神與動作要和諧自然,,在泡茶過程中要沉肩,、垂肘、提腕,,要用手腕的起伏帶動手的動作,,切忌肘部高高抬起。[10]飲茶習慣國外飲茶大觀:全世界有一百多個國家和地區(qū)的居民都喜愛品茗,。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術(shù)享受來推廣,。各國的飲茶方法各不相同。斯里蘭卡:斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶,,茶葉又苦又澀,,他們卻覺得津津有味。該國紅茶**世界各地,,在首都科倫坡有經(jīng)銷茶葉的大商行,,設有試茶部。
秦統(tǒng)一中國后,,促進了四川和其他地區(qū)的經(jīng)濟交流,,種茶和飲茶才由四川逐漸向外傳播。先流傳至長江流域,。
只喝二三杯這種甜茶,,嘴里就會感到粘糊糊的,連飯也不想吃了。北非:北非的薄荷茶,。北非人喝茶,,喜歡在綠茶花里幾片新鮮薄荷葉和一些冰糖,飲時清涼可口,。有客來訪,,客人得將主人向他敬的三杯茶喝完,才算有禮貌,。南美:南美的馬黛茶,。南美許多國家,人們用當?shù)氐鸟R黛樹的葉子制成茶,,既提神又助化,。他們是用吸管從茶杯中慢慢著品味著,。[10]飲茶禮儀編輯中國是茶葉的故鄉(xiāng),,有著悠久的種茶歷史,嚴格的敬茶禮節(jié),,奇特的飲茶風俗,。中國飲茶,從神農(nóng)時***始,,有四千七百多年歷史,。茶禮有緣,古已有之,??蛠砭床瑁侵袊鴿h族**早重情好客的傳統(tǒng)美德與禮節(jié),。直到21世紀,,賓客至家,總要沏上一杯香茗,。喜慶活動,,也喜用茶點招待。開個茶話會,,既簡便經(jīng)濟,,又典雅莊重,。所謂君子之交淡如水,,也是指清香宜人的茶水。中國漢族還有種種以茶代禮的風俗,。南宋都城杭州,,每逢立夏,,家家各烹新茶,并配以各色細果,饋送親友毗鄰,,叫做七家茶,。這種風俗,就是在茶杯內(nèi)放兩顆青果即橄欖或金桔,,表示新春吉祥如意的意思,。[26]茶禮還是中國古代婚禮中一種隆重的禮節(jié)的。明·許次紓在《茶疏考本》中說:茶不移本,,植必子生,。古人結(jié)婚以茶為識,以為茶樹只能從種子萌芽成株,,不能移植,。
茶葉源于中國,茶葉**早是被作為祭品使用的,。天津通常綠茶生產(chǎn)能放多久
以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,,包括分為花茶、緊壓茶,、萃取茶,、藥用保健茶、茶食品,、含茶飲料等,。天津通常綠茶生產(chǎn)能放多久
否則就會枯死,因此把茶看作是一種至性不移的象征,。所以,,民間男女訂婚以茶為禮,女方接受男方聘禮,,叫下茶或茶定,,有的叫受茶,并有一家不吃兩家茶的諺語,。同時,,還把整個婚姻的禮儀總稱為三茶六禮。三茶,,就是訂婚時的下茶,,結(jié)婚的定茶,同房時的合茶,。下茶又有男茶女酒之稱,,即定婚時,男家除送如意壓帖外,,要回送幾缸紹興酒,?;槎Y時,還要行三道茶儀式,。三道茶者,,***杯百果,第二杯蓮子,、棗兒,;第三杯方是茶。吃的方式,,接杯之后,,雙手捧之,深深作揖,,然后向嘴唇一觸,,即由家人收去。第二道亦如此,。第三道,,作揖后才可飲。這是**尊敬的禮儀,。這些繁俗,,有婚禮的敬茶之禮,仍沿用成習,。張源《茶錄》“湯辨”條載:“湯有三大辨十五辨。一曰形辨,,二曰聲辨,,三曰氣辨。
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鶴峰正源茶廠匯集了大量的優(yōu)秀人才,,集企業(yè)奇思,,創(chuàng)經(jīng)濟奇跡,一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地,,繪畫新藍圖,,在湖北省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽,,信奉著“爭取每一個客戶不容易,,失去每一個用戶很簡單”的理念,市場是企業(yè)的方向,,質(zhì)量是企業(yè)的生命,,在公司有效方針的領導下,全體上下,,團結(jié)一致,,共同進退,,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,,公司的新高度,,未來鶴峰正源茶廠供應和您一起奔向更美好的未來,即使現(xiàn)在有一點小小的成績,,也不足以驕傲,,過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗,才能繼續(xù)上路,,讓我們一起點燃新的希望,,放飛新的夢想!