這種茶喝起來確實(shí)味道更好。不過,從中醫(yī)理論講,,剛加工的茶葉存有火氣,,這種火氣需存貯一段時(shí)間才會(huì)消失。因此,,飲用過多時(shí)新茶可使人上火,。另外,新茶中的茶多酚,、咖啡堿含量較高,,容易對(duì)胃產(chǎn)生刺激作用,如果經(jīng)常飲用新茶,,有可能出現(xiàn)胃腸不適,。胃不好的人,應(yīng)少喝加工后存放不足半個(gè)月的綠茶,。另外要提醒的是,,并非所有種類的茶都是新的比陳的好,比如普洱茶等黑茶就需要適當(dāng)陳化,,品質(zhì)更好,。3.睡前喝茶影響睡眠茶葉中含有的咖啡堿有興奮***的作用,因此,,一直就有睡前喝茶會(huì)影響睡眠的說法,。同時(shí),咖啡堿也是***劑,,加上喝茶攝入大量水分,,勢必增加夜間上廁所的次數(shù),從而影響睡眠,。但據(jù)消費(fèi)者反映,,喝普洱茶對(duì)睡眠的影響并不大。不過,,這并不是因?yàn)槠斩兴目Х葔A更少,,而是因?yàn)槠渌€不明確的原因。4.茶葉要洗,,頭泡茶不能喝頭泡茶是否能喝取決于喝的是什么茶,。黑茶或?yàn)觚埐瑁瑧?yīng)先用沸水快速洗一下,,再把水倒掉,,這既能起到洗茶作用,,又能給茶加溫,,有利于茶香的揮發(fā)。但綠茶、紅茶等,,并不需要這道工序,。有些人可能擔(dān)心茶葉上的農(nóng)藥殘留,想通過洗茶除去農(nóng)殘,。其實(shí),,茶葉在種植過程中使用的都是水不溶性農(nóng)藥,泡茶的茶湯并不會(huì)有農(nóng)藥殘留,。西漢后期到三國時(shí)代,,茶發(fā)展成為宮廷的高級(jí)飲料。河南什么是綠茶購銷哪個(gè)好
生成一種叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),。這種物質(zhì)對(duì)腸道有一定的收斂作用,,可使腸的蠕動(dòng)減弱,大便里的水分減少,,容易發(fā)生***,。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶,應(yīng)等2—3小時(shí)再飲茶,。5.茶與藥茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片,、構(gòu)檬酸鐵銨、黃連素等)起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀,,影響藥物吸收,。如果用茶水服用***藥(如**、安定等),,則茶葉中的**和茶堿等**就會(huì)使藥物的***作用抵消或減弱,。6.茶與酒不少人酒后都愛飲茶,想達(dá)到***解酒,、消積化食,、通調(diào)水道的功效,但這對(duì)腎臟是不利的,。因?yàn)榫坪箫嫴?,茶堿產(chǎn)生***作用,這時(shí)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解,,即因茶堿的***作用而進(jìn)入腎臟,,乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激性,從而易對(duì)腎臟功能造成損害,。于是腎寒,、陽痿、小便頻濁,,睪丸墜痛等癥狀接踵而至,。7.茶與水果影響水果的營養(yǎng)吸收,。茶的小貼士1.喝茶后嚼茶渣助養(yǎng)生一些人喝茶后會(huì)把茶葉渣咀嚼吃下去,因?yàn)椴枞~中含有較多的胡蘿卜素,、粗纖維和其他營養(yǎng)物質(zhì),。但從安全性上考慮,不建議使用這種方法,。因?yàn)椴柙幸部赡芎形⒘康你U,、鎘等重金屬元素,以及水不溶性農(nóng)藥,。如果吃茶渣,,就會(huì)把這些有害物質(zhì)攝入體內(nèi)。2.茶越新鮮越好時(shí)新茶是指鮮葉炒制不足半個(gè)月的新茶,。相對(duì)來說,。河南專業(yè)的綠茶購銷多少一斤茶葉,俗稱茶,,一般包括茶樹的葉子和芽,。
728—804)在《茶經(jīng)》中指出:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,,聞?dòng)隰斨芄?。”在神農(nóng)時(shí)代(約在公元前2737年),,即已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了茶樹的鮮葉可以***,。《神農(nóng)本草經(jīng)》曾有記載:“神農(nóng)嘗百草,,日遇七十二毒,,得茶解之?!边@反映的就是古代發(fā)現(xiàn)茶治病的起源,,說明中國利用茶葉**少已有四千多年的歷史。[6]至唐,、宋時(shí)代,,茶已成為“人家一日不可無”的普遍飲用之品。文學(xué)家王心鑒作《詠茶葉》一詩稱:千挑萬選白云間,,銅鍋焙炒柴火煎,。泥壺醇香增詩趣,瓷甌碧翠泯憂歡,。老君悟道養(yǎng)雅志,,元亮清談祛俗喧。不經(jīng)涅槃渡心劫,,怎**源一片鮮,。明代顧炎武的《日知錄》寫道:“秦人取蜀,,始知若飲事?!笨梢?,飲茶風(fēng)習(xí)是從四川傳出來的,。因?yàn)楦糁饺f水,,“蜀道”險(xiǎn)阻,種茶,、飲茶局限于四川一帶,。[5]**古老的茶葉2015年中國科學(xué)院正式證實(shí),從陜西漢陽陵出土的植物樣品為古代茶葉,,這些茶葉距今已經(jīng)有2100多年的歷史,,而近日,漢陽陵出土的茶葉又獲得了吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證,,成為了迄今為止發(fā)現(xiàn)的**古老的茶葉,。[7]茶葉對(duì)外傳播世界各國的制茶技術(shù),均直接或間接地來自中國,。英國學(xué)者艾倫·麥克法蘭在他的作品《綠色黃金:茶葉帝國》一書中說道:“只有茶葉成功地征服了全世界,。”805年,。
唐代時(shí),,日本和尚**澄大師及806年空海大師,留學(xué)中國研究佛學(xué),,歸國后,,將中國茶葉蒸青綠茶的制茶技術(shù)傳入日本。1811年,,榮西和尚留學(xué)回歸日本,,將鍋炒茶制法傳入日本。1828至1833年,,茶葉產(chǎn)制技術(shù)傳入印尼,。荷屬某家公司派茶師杰哥遜前后六次來中國學(xué)習(xí)研究,每次均帶回茶種,、制茶技術(shù)工人及器具,。[8]1833年,沙俄來訪中國采購茶籽與茶苗,,1848年開始采摘,,依照中國茶葉制作方法開始生產(chǎn)。1834年,,印度成立植茶研究發(fā)展**會(huì),,即派秘書哥登來中國學(xué)習(xí)茶葉產(chǎn)制技術(shù),。購買茶籽及茶苗,并尋找,、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶師及工人,,到大吉嶺等地發(fā)展茶業(yè)。1835年,,宇治山本氏,,傳回中國覆蓋茶園“玉露茶”的制法。1836年,,哥登氏帶回中國茶工,,在阿薩姆勃魯茶廠中,按照中國紅茶制法,,試制成功,,日后發(fā)展成阿薩姆紅茶。[9]1866年,,斯里蘭卡正式制茶始于特羅氏,。學(xué)習(xí)中國武夷巖茶制法,試制成功,。至1873年后才仿效印度的機(jī)械制法,。1877至1887年,南非及東非洲茶葉的發(fā)展,,已由中國輸入茶葉生產(chǎn)技術(shù),。1893年,中國茶工,、漢家劉氏茶坊29代傳人,,將中國的種茶技術(shù)傳到俄羅斯和格魯吉亞。1900年劉茶在巴黎國際博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng),。1898年,,日本開始仿制中國紅茶、綠磚茶,。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,,包括分為花茶、緊壓茶,、萃取茶,、藥用保健茶、茶食品,、含茶飲料等,。
由**憑舌試味,再核等級(jí)和價(jià)格,。英國:英國各階層人士都喜愛飲料,。茶,,幾乎可稱為英國的民族飲料。英國人喜愛現(xiàn)煮的濃茶,,并放一二塊糖,,加少許冷牛奶。泰國:泰國人喜愛在茶水里加冰,,一下子就冷卻了,,甚至冰凍了,這就是冰茶,。在泰國,,當(dāng)?shù)夭杩筒伙嫙岵?,要飲熱茶的通常是外來的客人,。蒙古:蒙古人喜愛吃磚茶。他們把磚茶放在木臼中搗成粉末,,加水放在鍋中煮開,,然后加上一些,還加牛奶和羊奶,。新西蘭:新西蘭人把喝茶作為人生**大的享受之一,。許多機(jī)關(guān)、學(xué)校,、廠礦等還特別訂出飲茶時(shí)間,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉店和茶館比比皆是。馬里:馬里人喜愛飯后喝茶,。他們把茶葉和水放入茶壺里,,然后燉在泥爐上煮開。茶煮沸后加上糖,,每人斟一杯,。他們的煮茶方法不同一般:每天起床,就以錫罐燒水,,投入茶葉,;任其煎煮,直到同時(shí)煮的腌肉燒熟,,再同時(shí)吃肉喝茶,。加拿大:加拿大人泡茶方法較特別,先將陶壺燙熱,,放一茶匙茶葉,,然后以沸水注于其上,浸七八分鐘,,再將茶葉傾入另一熱壺供飲,。通常加入乳酪與糖,。俄羅斯:俄羅斯人泡茶,每杯常加檸檬一片,,也有用果漿代檸檬的,。在冬季則有時(shí)加入甜酒,預(yù)防感冒,。埃及:埃及的甜茶,。埃及人待客,常端上一杯熱茶,,里面放許多白糖,。飲茶始于中國。葉革質(zhì),,長圓形或橢圓形,,可以用開水直接泡飲,依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類,。江西出口綠茶購銷參考價(jià)格
至唐,、宋時(shí)代,茶已成為“人家一日不可無”的普遍飲用之品,。河南什么是綠茶購銷哪個(gè)好
從避免農(nóng)藥殘留角度講,,洗茶沒有必要。5.飯后喝茶比較好飯后馬上喝茶容易使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質(zhì),、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng),,從而影響人體對(duì)鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收。飯前空腹喝茶會(huì)稀釋胃液和影響胃液的分泌,,不利于食物的消化,。正確的方法是至少餐后半小時(shí),比較好1小時(shí)后再喝茶,。6.茶能醒酒酒后喝茶有利有弊,。喝茶能加速體內(nèi)酒精的分解,且其***作用可幫助分解后的物質(zhì)排出,,因此有助于解酒,;但同時(shí),這種加速分解會(huì)增加肝腎的負(fù)擔(dān),。因此,,肝腎不好的人比較好不要用茶解酒,特別是不能在酒后喝濃茶,。7.用紙杯或保溫杯泡茶紙杯內(nèi)壁有一層蠟,,蠟溶解后會(huì)影響到茶的味道;保溫杯為茶葉設(shè)置了一個(gè)高溫、恒溫的環(huán)境,,這會(huì)使茶葉的顏色變黃,、變深,味道變苦,,出現(xiàn)水悶味,,甚至有可能影響到茶葉的養(yǎng)生價(jià)值。因此外出時(shí),,比較好先用茶壺沏好,,然后待水溫降低后再倒入保溫杯中。8.直接用燒開的自來水泡茶在不同地區(qū),,自來水的硬度存在較大差異,。水質(zhì)硬的自來水中,鈣,、鎂等金屬離子含量高,,可跟茶葉中的茶多酚等成分產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng),進(jìn)而影響到茶香,、味道,,以及茶葉的養(yǎng)生效果,。9.泡茶要用沸水***的綠茶通常用85℃左右的水來沖泡,,過熱的水易使茶湯鮮爽味下降。河南什么是綠茶購銷哪個(gè)好
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