由**憑舌試味,，再核等級和價格,。英國：英國各階層人士都喜愛飲料。茶,，幾乎可稱為英國的民族飲料,。英國人喜愛現(xiàn)煮的濃茶，并放一二塊糖,，加少許冷牛奶。泰國：泰國人喜愛在茶水里加冰,，一下子就冷卻了,，甚至冰凍了，這就是冰茶,。在泰國,，當(dāng)?shù)夭杩筒伙嫙岵瑁嫙岵璧耐ǔＪ峭鈦淼目腿?。蒙古：蒙古人喜愛吃磚茶,。他們把磚茶放在木臼中搗成粉末，加水放在鍋中煮開,，然后加上一些,，還加牛奶和羊奶。新西蘭：新西蘭人把喝茶作為人生**大的享受之一,。許多機(jī)關(guān),、學(xué)校、廠礦等還特別訂出飲茶時間,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉店和茶館比比皆是,。馬里：馬里人喜愛飯后喝茶。他們把茶葉和水放入茶壺里,，然后燉在泥爐上煮開,。茶煮沸后加上糖，每人斟一杯,。他們的煮茶方法不同一般：每天起床,，就以錫罐燒水,，投入茶葉；任其煎煮,，直到同時煮的腌肉燒熟,，再同時吃肉喝茶。加拿大：加拿大人泡茶方法較特別,，先將陶壺燙熱,，放一茶匙茶葉，然后以沸水注于其上,，浸七八分鐘,，再將茶葉傾入另一熱壺供飲。通常加入乳酪與糖,。俄羅斯：俄羅斯人泡茶,，每杯常加檸檬一片，也有用果漿代檸檬的,。在冬季則有時加入甜酒,，預(yù)防感冒。埃及：埃及的甜茶,。埃及人待客,，常端上一杯熱茶，里面放許多白糖,。至唐,、宋時代，茶已成為“人家一日不可無”的普遍飲用之品,。福建名貴綠茶加工收購價格

    否則就會枯死,，因此把茶看作是一種至性不移的象征。所以,，民間男女訂婚以茶為禮,，女方接受男方聘禮，叫下茶或茶定,，有的叫受茶,，并有一家不吃兩家茶的諺語。同時,，還把整個婚姻的禮儀總稱為三茶六禮,。三茶，就是訂婚時的下茶,，結(jié)婚的定茶,，同房時的合茶。下茶又有男茶女酒之稱,，即定婚時,，男家除送如意壓帖外,，要回送幾缸紹興酒?；槎Y時,，還要行三道茶儀式。三道茶者,，***杯百果,，第二杯蓮子、棗兒,；第三杯方是茶,。吃的方式，接杯之后,，雙手捧之,，深深作揖，然后向嘴唇一觸,，即由家人收去,。第二道亦如此。第三道,，作揖后才可飲,。這是**尊敬的禮儀。這些繁俗,，有婚禮的敬茶之禮，仍沿用成習(xí),。張?jiān)础恫桎洝贰皽妗睏l載：“湯有三大辨十五辨,。一曰形辨，二曰聲辨,，三曰氣辨,。福建名貴綠茶加工收購價格飲茶始于中國。葉革質(zhì),，長圓形或橢圓形,，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類,。

    促進(jìn)了四川和其他地區(qū)的經(jīng)濟(jì)交流,，種茶和飲茶才由四川逐漸向外傳播。先流傳至長江流域,。公元前2世紀(jì),，西漢司馬相如在《凡將篇》中提到的“荈詫”就是茶；西漢末年,，在揚(yáng)雄的《方言》中,，稱茶為“蔎”,；在《神農(nóng)本草經(jīng)》（約成于漢朝）中，稱之為“荼草”或“選”,；西漢后期到三國時代,，茶發(fā)展成為宮廷的高級飲料。如在漢代《趙飛燕別傳》中,，有一節(jié)關(guān)于飲茶的記載,。漢成帝崩，“后（即帝后）寢驚啼甚久,，侍者呼問,，方覺，乃言曰：適吾夢中見帝,，帝自云中[1]賜吾坐,，帝命進(jìn)茶。左右奏帝,，后向日侍帝不謹(jǐn),，不合吸此茶?！边@就說明在當(dāng)時,，茶已成為皇室中的一種飲料了。東漢的《桐君錄》（撰人不詳）中謂之“瓜蘆木”,；南朝宋山謙之的《吳興記》中稱為“荈”,；東晉裴淵的《廣州記》中稱之謂“皋蘆”；[4]西晉到隋朝,，茶逐漸成為普通飲料,。關(guān)于飲茶的記載也日益增多?！稄V陵吾老傳》中載有：“晉元帝時,，有老姥每旦獨(dú)提一器若，往市留之,，市人競買”之句,，說明茶已逐漸成為普通飲料。5世紀(jì),，北方飲茶相效成風(fēng),。六七世紀(jì)再傳播到西北。隨著飲茶習(xí)慣的廣為傳播,，茶葉消費(fèi)量迅速增加,，從此，茶葉成為中國各族人民普遍喜愛的一種飲料。[5]唐代陸羽,。

    [20]6．其他機(jī)能成分①黃酮醇類具增強(qiáng)微血管壁消除口臭功效,。②皂素抗*、***癥功效,。[21]③胺基酪酸于制茶過程中強(qiáng)迫茶葉進(jìn)行無氧呼吸而產(chǎn)生,，稱佳葉龍茶可以防***。[22]醫(yī)療價值茶藥與茶療：茶葉有很好的醫(yī)療效用,，唐代即有“茶藥”（見代宗大歷十四年王國題寫的“茶藥”）一詞,；宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶,，即藥也”的論斷,。茶至少有以下功效：（1）少睡；（2）***,；（3）明目,；（4）清頭目；（5）止渴生津,；（6）清熱,；（7）消暑；（8）***,；（9）消食,；（10）醒酒；（11）***,；（12）下氣,；（13）利水；（14）通便,；（15）治?。唬?6）去痰,；（17）***解表；（18）堅(jiān)齒,；（19）治心痛,；（20）療瘡治瘺；（21）療饑,；（22）***力,；（23）***；（24）殺菌治***,。[23]茶的其它功效不成系統(tǒng)者,，尚有如下數(shù)條：《格物粗談》稱：“燒煙可辟蚊：建蘭生丸斑，冷茶和香油灑葉上?！薄毒壬嗪,！贩Q：“口爛，茶根代茶煎飲,?！薄侗静菥V目》：治“痘瘡作癢，房中宜燒茶煙恒熏之”,?？?：用壺煮制的茶水更有利于健康。與簡單的在盛有沸水的杯子里泡茶相比,，煮茶水的方法可以釋放出更多的抗*化學(xué)物質(zhì),。預(yù)防疾病：紅茶的***力強(qiáng),，用紅茶漱口可防濾過***毒引起的感冒,。茶葉，俗稱茶,，一般包括茶樹的葉子和芽,。

    鐵觀音所含的無機(jī)礦物元素，如錳,、鐵,、氟、鉀,、鈉等均高于其他茶類,。成分功能1．兒茶素類俗稱茶單寧、是茶葉特有成分,，具有苦,、澀味及收斂性。在茶湯中可與**結(jié)合而緩和**對人體的生理作用,。具抗氧化,、抗突然異變、抗**,、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量,、***血壓上升、***血小板凝集,、***,、抗產(chǎn)物過敏等功效。[19]2．**帶有苦味,，是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份,。紅茶茶湯中,，與多無酚類結(jié)合成為復(fù)合物；茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象,。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中**的興奮作用減緩而持續(xù),，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。3．礦物質(zhì)茶中含有豐富的鉀,、鈣,、鎂、錳等11種礦物質(zhì),。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少,，屬于堿性食品?？蓭椭w液維持堿性,，保持健康。①鉀：促進(jìn)血鈉排除,。血鈉含量高,，是引起***的原因之一，多飲茶可防止***,。②氟：具有防止蛀牙的功效,。③錳：具有抗氧化及防止老化之功效，****功能,，并有助于鈣的利用,。因不溶于熱水，可磨成茶粉食用,。4．維生素B群維生素及維生素C為水溶性,，可由飲茶中獲取。5．吡咯喹啉醌茶葉中的吡咯喹啉醌成分具有延緩衰老,、延長壽命的功效,。發(fā)現(xiàn)**早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史,。福建名貴綠茶加工收購價格

西漢后期到三國時代,，茶發(fā)展成為宮廷的高級飲料。福建名貴綠茶加工收購價格

    唐代時,，日本和尚**澄大師及806年空海大師,，留學(xué)中國研究佛學(xué)，歸國后,，將中國茶葉蒸青綠茶的制茶技術(shù)傳入日本。1811年,，榮西和尚留學(xué)回歸日本,，將鍋炒茶制法傳入日本。1828至1833年，茶葉產(chǎn)制技術(shù)傳入印尼,。荷屬某家公司派茶師杰哥遜前后六次來中國學(xué)習(xí)研究,，每次均帶回茶種、制茶技術(shù)工人及器具,。[8]1833年,，沙俄來訪中國采購茶籽與茶苗，1848年開始采摘,，依照中國茶葉制作方法開始生產(chǎn),。1834年，印度成立植茶研究發(fā)展**會,，即派秘書哥登來中國學(xué)習(xí)茶葉產(chǎn)制技術(shù),。購買茶籽及茶苗，并尋找,、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶師及工人,，到大吉嶺等地發(fā)展茶業(yè)。1835年,，宇治山本氏,，傳回中國覆蓋茶園“玉露茶”的制法。1836年,，哥登氏帶回中國茶工,，在阿薩姆勃魯茶廠中，按照中國紅茶制法,，試制成功,，日后發(fā)展成阿薩姆紅茶。[9]1866年,，斯里蘭卡正式制茶始于特羅氏,。學(xué)習(xí)中國武夷巖茶制法，試制成功,。至1873年后才仿效印度的機(jī)械制法,。1877至1887年，南非及東非洲茶葉的發(fā)展,，已由中國輸入茶葉生產(chǎn)技術(shù),。1893年，中國茶工,、漢家劉氏茶坊29代傳人,，將中國的種茶技術(shù)傳到俄羅斯和格魯吉亞。1900年劉茶在巴黎國際博覽會上獲金獎,。1898年,，日本開始仿制中國紅茶,、綠磚茶。福建名貴綠茶加工收購價格

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