因?yàn)?*初由兒茶中提取出所以取名兒茶素,。無色結(jié)晶體,；能溶于水，和**同屬茶葉中的兩大重要機(jī)能性成分,，兒茶素可以通過血液循環(huán)進(jìn)入全身,，加強(qiáng)新陳代謝，增強(qiáng)脂肪的氧化和能量消耗從而達(dá)到***肥胖的作用,。內(nèi)容整理：枯葉無邪中文名茶葉外文名tea-leaf發(fā)源地中國(guó)-余姚產(chǎn)地分布熱帶和亞熱帶地區(qū)主要成分兒茶素,、膽甾烯酮、咖啡堿等價(jià)值功效降壓,，增強(qiáng)***,、***等傳統(tǒng)茶青茶,、黃茶、黑茶,、綠茶,、紅茶、白茶加工茶花茶,、水果茶等***品種龍井茶,、碧螺春、大紅袍等創(chuàng)新茶手工花茶,、速溶茶目錄1歷史發(fā)展?歷史溯源?**古老的茶葉?茶葉對(duì)外傳播2生長(zhǎng)環(huán)境3基本茶種4主要變種5品種分類?歷史分類?制作工藝分類?季節(jié)分類?再加工類6加工工藝7價(jià)值功效?成分功能?醫(yī)療價(jià)值?生活妙用8飲食禁忌?茶的搭配?茶的小貼士9品茗指南?沖泡方法?飲茶習(xí)慣10飲茶禮儀11選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)?按體質(zhì)選茶?選購(gòu)常識(shí)12存儲(chǔ)方法?保鮮技巧?零售保管?受潮處理?注意事項(xiàng)13中國(guó)名茶14世界紀(jì)錄15相關(guān)謠言和真相歷史發(fā)展編輯歷史溯源考古中出土的茶樹根6000多年前，生活在浙江余姚田螺山一帶的先民就開始植茶樹,，田螺山是迄今為止考古發(fā)現(xiàn)的,、我國(guó)**早人工種植茶樹的地方。[3]秦統(tǒng)一中國(guó)后,。西漢后期到三國(guó)時(shí)代,，茶發(fā)展成為宮廷的高級(jí)飲料。河南出口綠茶加工故事

    品茗指南編輯沖泡方法1．百鶴沐?。ㄏ幢河瞄_水洗凈茶具,；2．觀音入宮（落茶）：把鐵觀音放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分,；茶[25]3．懸壺高沖（沖茶）：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,，使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)；4．春風(fēng)拂面（刮泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,，使其清新潔凈,；5．關(guān)公巡城（倒茶）：把泡一二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；6．韓信點(diǎn)兵（點(diǎn)茶）：茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里,；7．鑒賞湯色（看茶）：觀嘗杯中茶水的顏色,；8．品啜甘霖（喝茶）：乘熱細(xì)啜，先嗅其香,，后嘗其味,，邊啜邊嗅，淺斟細(xì)飲,。飲量雖不多,，但能齒頰留香，唯底回甘,，心曠神怡,。在泡行茶過程中，身體保持良好的姿態(tài),，頭要正,、肩要平,，動(dòng)作過程中眼神與動(dòng)作要和諧自然，在泡茶過程中要沉肩,、垂肘,、提腕，要用手腕的起伏帶動(dòng)手的動(dòng)作,，切忌肘部高高抬起,。[10]飲茶習(xí)慣國(guó)外飲茶大觀：全世界有一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的居民都喜愛品茗。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術(shù)享受來推廣,。各國(guó)的飲茶方法各不相同,。斯里蘭卡：斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶，茶葉又苦又澀,，他們卻覺得津津有味,。該國(guó)紅茶**世界各地，在首都科倫坡有經(jīng)銷茶葉的大商行,，設(shè)有試茶部,。吉林有什么綠茶加工多少一斤至唐、宋時(shí)代,，茶已成為“人家一日不可無”的普遍飲用之品,。

    728—804）在《茶經(jīng)》中指出：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏,，聞?dòng)隰斨芄?。”在神農(nóng)時(shí)代（約在公元前2737年）,，即已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了茶樹的鮮葉可以***,。《神農(nóng)本草經(jīng)》曾有記載：“神農(nóng)嘗百草,，日遇七十二毒,，得茶解之?！边@反映的就是古代發(fā)現(xiàn)茶治病的起源,，說明中國(guó)利用茶葉**少已有四千多年的歷史。[6]至唐,、宋時(shí)代,，茶已成為“人家一日不可無”的普遍飲用之品。文學(xué)家王心鑒作《詠茶葉》一詩稱：千挑萬選白云間,，銅鍋焙炒柴火煎,。泥壺醇香增詩趣，瓷甌碧翠泯憂歡,。老君悟道養(yǎng)雅志,，元亮清談祛俗喧,。不經(jīng)涅槃渡心劫，怎**源一片鮮,。明代顧炎武的《日知錄》寫道：“秦人取蜀,，始知若飲事?！笨梢?，飲茶風(fēng)習(xí)是從四川傳出來的。因?yàn)楦糁饺f水,，“蜀道”險(xiǎn)阻,，種茶、飲茶局限于四川一帶,。[5]**古老的茶葉2015年中國(guó)科學(xué)院正式證實(shí),，從陜西漢陽陵出土的植物樣品為古代茶葉，這些茶葉距今已經(jīng)有2100多年的歷史,，而近日，漢陽陵出土的茶葉又獲得了吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證,，成為了迄今為止發(fā)現(xiàn)的**古老的茶葉,。[7]茶葉對(duì)外傳播世界各國(guó)的制茶技術(shù)，均直接或間接地來自中國(guó),。英國(guó)學(xué)者艾倫·麥克法蘭在他的作品《綠色黃金：茶葉帝國(guó)》一書中說道：“只有茶葉成功地征服了全世界,。”805年,。

    唐代時(shí),，日本和尚**澄大師及806年空海大師，留學(xué)中國(guó)研究佛學(xué),，歸國(guó)后,，將中國(guó)茶葉蒸青綠茶的制茶技術(shù)傳入日本。1811年,，榮西和尚留學(xué)回歸日本,，將鍋炒茶制法傳入日本。1828至1833年,，茶葉產(chǎn)制技術(shù)傳入印尼,。荷屬某家公司派茶師杰哥遜前后六次來中國(guó)學(xué)習(xí)研究，每次均帶回茶種,、制茶技術(shù)工人及器具,。[8]1833年，沙俄來訪中國(guó)采購(gòu)茶籽與茶苗,，1848年開始采摘,，依照中國(guó)茶葉制作方法開始生產(chǎn),。1834年，印度成立植茶研究發(fā)展**會(huì),，即派秘書哥登來中國(guó)學(xué)習(xí)茶葉產(chǎn)制技術(shù),。購(gòu)買茶籽及茶苗，并尋找,、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶師及工人,，到大吉嶺等地發(fā)展茶業(yè)。1835年,，宇治山本氏,，傳回中國(guó)覆蓋茶園“玉露茶”的制法。1836年,，哥登氏帶回中國(guó)茶工,，在阿薩姆勃魯茶廠中，按照中國(guó)紅茶制法,，試制成功,，日后發(fā)展成阿薩姆紅茶,。[9]1866年,，斯里蘭卡正式制茶始于特羅氏,。學(xué)習(xí)中國(guó)武夷巖茶制法,，試制成功,。至1873年后才仿效印度的機(jī)械制法,。1877至1887年,，南非及東非洲茶葉的發(fā)展,，已由中國(guó)輸入茶葉生產(chǎn)技術(shù),。1893年,，中國(guó)茶工、漢家劉氏茶坊29代傳人,，將中國(guó)的種茶技術(shù)傳到俄羅斯和格魯吉亞,。1900年劉茶在巴黎國(guó)際博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)。1898年,，日本開始仿制中國(guó)紅茶,、綠磚茶。茶葉,，俗稱茶,，一般包括茶樹的葉子和芽。

    茶葉,，俗稱茶,，一般包括茶樹的葉子和芽。[1]別名茶,、槚（jiǎ）,，茗,，荈（chuǎn）。[2]茶葉成分有兒茶素,、膽甾烯酮,、咖啡堿、肌醇,、葉酸,、泛酸，有益健康,。茶葉制成的茶飲料,，是世界三大飲料之一。茶葉源于中國(guó),，茶葉**早是被作為祭品使用的,。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用,，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料,，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)**早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,，已有6000多年的歷史,。飲茶始于中國(guó)。葉革質(zhì),，長(zhǎng)圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲,，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類,。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶,、秋茶,、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,，包括分為花茶,、緊壓茶、萃取茶,、藥用保健茶,、茶食品、含茶飲料等,。茶葉為什么又苦又澀安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)者宣布影響茶葉苦澀味的關(guān)鍵酶和基因被找到,，酯型兒茶素是苦澀味的主要來源，黃酮醇也影響著茶葉的澀味,。什么決定了茶葉的味道,？更多研究顯示,，茶葉中的多酚類物質(zhì)主要是兒茶素，兒茶素分為單體兒茶素和酯型兒茶素,，其中酯型兒茶素約占70%,，是影響茶葉苦澀味的主要成分。什么是兒茶素,？更多兒茶素又稱兒茶精,，茶單寧。飲茶始于中國(guó),。葉革質(zhì),，長(zhǎng)圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲,，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類,。安徽有什么綠茶加工市場(chǎng)

西晉到隋朝，茶逐漸成為普通飲料,。河南出口綠茶加工故事

    生成一種叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),。這種物質(zhì)對(duì)腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動(dòng)減弱,，大便里的水分減少,，容易發(fā)生***。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶,，應(yīng)等2—3小時(shí)再飲茶,。5．茶與藥茶葉中的鞣酸可與某些藥物（如硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨,、黃連素等）起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀,，影響藥物吸收。如果用茶水服用***藥（如**,、安定等）,，則茶葉中的**和茶堿等**就會(huì)使藥物的***作用抵消或減弱。6．茶與酒不少人酒后都愛飲茶,，想達(dá)到***解酒,、消積化食、通調(diào)水道的功效,，但這對(duì)腎臟是不利的,。因?yàn)榫坪箫嫴瑁鑹A產(chǎn)生***作用,，這時(shí)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解,，即因茶堿的***作用而進(jìn)入腎臟，乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激性，從而易對(duì)腎臟功能造成損害,。于是腎寒,、陽痿、小便頻濁,，睪丸墜痛等癥狀接踵而至,。7．茶與水果影響水果的營(yíng)養(yǎng)吸收。茶的小貼士1．喝茶后嚼茶渣助養(yǎng)生一些人喝茶后會(huì)把茶葉渣咀嚼吃下去,，因?yàn)椴枞~中含有較多的胡蘿卜素,、粗纖維和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但從安全性上考慮,，不建議使用這種方法,。因?yàn)椴柙幸部赡芎形⒘康你U、鎘等重金屬元素,，以及水不溶性農(nóng)藥,。如果吃茶渣，就會(huì)把這些有害物質(zhì)攝入體內(nèi),。2．茶越新鮮越好時(shí)新茶是指鮮葉炒制不足半個(gè)月的新茶,。相對(duì)來說。河南出口綠茶加工故事

鶴峰正源茶廠是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,，先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),，在發(fā)展過程中不斷完善自己，要求自己,，不斷創(chuàng)新,，時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在湖北省等地區(qū)的食品,、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,，在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià)，這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,，這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,，也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳３謯^發(fā)圖強(qiáng),、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度，在全體員工共同努力之下,，全力拼搏將共同鶴峰正源茶廠供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,，創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài),，更認(rèn)真的態(tài)度,，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏,，去努力,，讓我們一起更好更快的成長(zhǎng),！