突破了柑橘加工原料周年供應(yīng)關(guān)鍵技術(shù)，為國家惠民工程“柑橘貯藏保鮮設(shè)施及技術(shù)推廣與示范”提供技術(shù)支撐,。（1）**了柑橘速凍與解凍技術(shù),，經(jīng)過系統(tǒng)研究，獲得了凍結(jié)曲線和質(zhì)構(gòu)曲線的變化規(guī)律,，發(fā)現(xiàn)了橘瓣細(xì)胞中的游離水和結(jié)合水的冰點(diǎn)差異,，建立了凍結(jié)時(shí)間,、溫度,、風(fēng)速與冰晶形成之間的動(dòng)力學(xué)關(guān)系,。（2）系統(tǒng)研究了呼吸強(qiáng)度、水分蒸騰,、酶代謝與糖,、酸代謝等因素與果實(shí)品質(zhì)的關(guān)系，柑橘貯藏期間損失率下降了67%,，建設(shè)貯藏保鮮庫8733座,，新增貯藏能力50萬噸。近年來,，隨著柑橘深加工技術(shù)的逐步成熟,。云南小型柑橘加工生產(chǎn)線

柑橘工藝要點(diǎn)：混合與加糖：過濾后的果汁流入大型不銹鋼混合槽。檢驗(yàn)果汁的酸,、糖度,，根據(jù)要求對酸和糖進(jìn)行調(diào)配。脫氣,、去油：脫氣和去油是在同一操作過程中進(jìn)行?，F(xiàn)在使用的工業(yè)去油機(jī)大多是小型真空蒸發(fā)器，可以更精確地控制油的含量,。蒸發(fā)器操作溫度為52℃,，可蒸發(fā)3%～6%的果汁。操作時(shí)蒸汽冷凝,，冷凝液中的油經(jīng)離心而分離,。分離出的水返回果汁中。經(jīng)過這種處理,，可以除去75%的揮發(fā)油,，這樣既可以避免過量的果皮精油混入果汁而產(chǎn)生苦味，又可以保證少量果皮精油對果汁風(fēng)味的強(qiáng)化作用,。陜西大型柑橘加工生產(chǎn)線平臺柑橘糖蜜從柑橘渣擠壓出來的液體含10%~15%的可溶性固體,，其中50%?70%為糖。

柑橘花,、葉,、果皮都是提取香精的優(yōu)良原料，柑橘果皮中香精油含量可高達(dá)3%,。柑橘香精油在日化和食品工業(yè)中具有普遍的應(yīng)用,，是調(diào)配香脂、香水及高級化妝品必不可少的原料,，也是高級飲料,、點(diǎn)心的調(diào)味劑。柑橘果皮中果膠含量非常豐富，可達(dá)3.5%,。國際國內(nèi)市場上果膠是非常緊俏的物資,，主要用于食品行業(yè)。此外果膠在制藥,、紡織行業(yè)也有普遍的用途,。柑橘果皮也可用作制糖加工的原料或通過酶法處理生產(chǎn)保健飲料。提取果汁后剩下的果渣可提取色素,，果膠或制成動(dòng)物飼料,，在國內(nèi)市場上都是比較**的產(chǎn)品。

柑橘加工生產(chǎn)線運(yùn)用輸送帶的連續(xù)或間歇運(yùn)動(dòng)來輸送各種輕重不同的物品,，既可輸送各種,，適合食品、平型皮帶機(jī),，輸送帶上還可增設(shè)提升擋板,、裙邊等附件，能滿足各種工藝要求,，輸送機(jī)兩側(cè)配以工作臺,、食品包裝等裝配線。對于一些需求者而言,，可以說是省時(shí)省力省成本,，早在之前，中國的技術(shù)落后,，一切加式都是純手工,，雖然是省了買設(shè)備的成本，但是長期投入了大量的人力以及物力,。成本高也是我們無法估算的,，利用了機(jī)器代替了人力，效率提高了數(shù)倍,。柑橘花,、葉、果皮都是提取香精的優(yōu)良原料,。

柑橘加工生產(chǎn)線適合產(chǎn)量50-500L/H,。包裝形式，低產(chǎn)能設(shè)計(jì),，節(jié)約了原料的一次性投入,，也可長時(shí)間批量生產(chǎn)。模擬工業(yè)化生產(chǎn),，是工業(yè)化生產(chǎn)線的再現(xiàn),?？捎糜谛∨康纳a(chǎn)的教學(xué)情景演示，亦可用于工藝配方的研究,、口味甄別,、添加劑的應(yīng)用、貨架期實(shí)驗(yàn)及樣品的制作,。部分單機(jī)設(shè)備的單獨(dú)性，既配套于生產(chǎn)線中也可單獨(dú)使用,，無需附屬設(shè)施,。柑橘加工生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)緊湊,控制系統(tǒng)完善,操作方便,自動(dòng)化程度高，變換瓶形只需更換旋蓋部分星輪,弧形導(dǎo)板即可實(shí)現(xiàn),。起初,，由于國家提倡大面積種植柑橘，所以柑橘的市場達(dá)到飽和,。貴州柑橘加工生產(chǎn)線代工價(jià)格

清洗：將分級后的果實(shí)置于水槽中,洗凈表面塵污,。云南小型柑橘加工生產(chǎn)線

在鮮果銷售上，奉節(jié)柑橘以“可以喝的柑橘”打響品牌,，引進(jìn)先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化分選設(shè)備對柑橘進(jìn)行分揀,，分揀后的柑橘將會通過嚴(yán)苛的物流運(yùn)輸體系送達(dá)消費(fèi)者手中，使得消費(fèi)者能夠品嘗到真正“可以喝的柑橘”,。而深加工產(chǎn)業(yè)園目前正在建設(shè)中,，負(fù)責(zé)人表示將通過深加工延長產(chǎn)業(yè)鏈讓奉節(jié)柑橘賣出好價(jià)錢，較終形成兼具社會經(jīng)濟(jì)效益以及環(huán)境友好的地方農(nóng)產(chǎn)品,。在柑橘一路發(fā)展的道路上,，我們可以看到食品機(jī)械設(shè)備一直在其后默默提供助力。從數(shù)據(jù)上來看,，我國柑橘的深加工還有待進(jìn)一步開發(fā),。在延伸柑橘產(chǎn)業(yè)鏈這條道路上，食品機(jī)械設(shè)備還需要發(fā)揮更大的作用,。云南小型柑橘加工生產(chǎn)線

上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,，一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,，不斷制造創(chuàng)新的市場高度,，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),，在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的商業(yè)口碑,，成績讓我們喜悅,，但不會讓我們止步,，殘酷的市場磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,，和諧溫馨的工作環(huán)境,，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,，勇于進(jìn)取的無限潛力,，上海果豐機(jī)械設(shè)備供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,，回首過去，我們不會因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績而沾沾自喜,，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,，要不畏困難,，激流勇進(jìn)，以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,，共同走向輝煌回來,！