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山西自動(dòng)化芒果加工生產(chǎn)線代工

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2025-04-24

芒果加工生產(chǎn)線一般從原料開始,,經(jīng)過(guò)清洗,、挑選、去核,、打漿,、膠體磨、過(guò)濾,、調(diào)配,、均質(zhì)、脫氣,、殺菌,、灌裝、旋蓋,、殺菌,、冷卻、貼標(biāo),、打碼,、裝箱等部分組成,。該生產(chǎn)線按食品加工廠良好作業(yè)規(guī)范要求設(shè)計(jì),采用全不銹鋼制作,,由機(jī)械操作代替了繁重的人工勞動(dòng),,操作簡(jiǎn)便,避免了重復(fù)污染,,完全符合食品衛(wèi)生出口標(biāo)準(zhǔn),低能耗高效率,,為全部提產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量提供了強(qiáng)有力的保障,。芒果加工生產(chǎn)線特點(diǎn):提高新鮮芒果在加工過(guò)程中的自動(dòng)化機(jī)械化程度。將用工人量降到低,。提高加工的效率及加工品質(zhì),。新鮮芒果加工線獲得了相應(yīng)的生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)效益。芒果加工生產(chǎn)線使用方便,、投資小見效快,。山西自動(dòng)化芒果加工生產(chǎn)線代工

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全自動(dòng)鮮榨果汁飲料生產(chǎn)線,果汁飲料生產(chǎn)加工設(shè)備做果汁飲料在選擇原果的前提,,主要是根據(jù)當(dāng)季的水果方便一些,,采用當(dāng)季的水果可以降低保存上的成本。冬季很多的水果都過(guò)季了,,只有部分水果可在冬天生產(chǎn),,芒果就是冬季中常見的水果,一般以陜西和新疆的芒果適合用于制作芒果汁或者芒果醋,。芒果汁內(nèi)部含有很有營(yíng)養(yǎng)成分,,芒果的甜度比較高,適用用做成果汁飲料,,無(wú)需增加太多的白糖的,,新鮮的芒果當(dāng)日采摘后,放入冷庫(kù)保存,,也有廠家是直接取得當(dāng)天的芒果用于制作成果汁,。芒果存放于低溫冷庫(kù)中,等袋使用前放置于車間中,,以待自然解凍,。山西自動(dòng)化芒果加工生產(chǎn)線代工芒果烘干工藝流程:去皮切片——清洗芒果,后瀝干,,再挑選出有病蟲的不合格的芒果,。

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芒果加工生產(chǎn)線無(wú)菌包裝技術(shù)因具有全部大限度地保存新鮮芒果原有的色、香,、味和營(yíng)養(yǎng)素的特點(diǎn),,已多應(yīng)用于果汁生產(chǎn)上,,預(yù)計(jì)將繼續(xù)發(fā)展。芒果加工生產(chǎn)線作為飲料基料,,一些營(yíng)養(yǎng)豐富的濃縮果汁將會(huì)得到發(fā)展,。為了得到好的的制品和節(jié)省能源,生產(chǎn)技術(shù)上趨向于采用反滲透預(yù)濃縮工藝,、多效真空薄膜蒸發(fā)等工藝,。芒果加工生產(chǎn)線合理開發(fā)利用維生素含量高的果實(shí),芒果加工生產(chǎn)線為適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)口味和保健的需要,,果脯和蜜餞的生產(chǎn)趨向降低糖度,。新鮮芒果加工線提高了灌裝效率。

芒果加工生產(chǎn)線是如何生產(chǎn)芒果醬的呢:選果:用一組翻轉(zhuǎn)滾筒(兩滾筒之間的距離為三厘米)分揀出直徑小于三厘米的小果,;同時(shí),,用手剔除不合格的新鮮芒果。蒸汽處理由特殊的蒸汽處理設(shè)備進(jìn)行,。該機(jī)配有柴油噴霧裝置,,將蒸汽(壓力1.5kg/cm2)加熱至三百六十度到三百八十度,在過(guò)熱蒸汽中處理新鮮芒果八至十二秒,。由于蒸汽供應(yīng)時(shí)設(shè)備內(nèi)有大量的水,,其實(shí)際效果與用熱水預(yù)煮新鮮芒果相同。然后,,經(jīng)過(guò)高溫蒸汽處理的新鮮芒果通過(guò)一組組旋轉(zhuǎn)的夾送輥,,每?jī)蓚€(gè)夾輥會(huì)向相對(duì)方向轉(zhuǎn)動(dòng),用以?shī)A除新鮮芒果的外皮,。接下來(lái)就到了人工分選的程序了,,去皮后的整新鮮芒果在傳送帶上,用人工進(jìn)行分選,。芒果加工生產(chǎn)線可適用于各種醬料,、調(diào)味醬等玻璃瓶裝物料的旋蓋。

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全自動(dòng)芒果飲料生產(chǎn)線工藝操作點(diǎn)介紹:1.原料選擇要求無(wú)腐爛果,,無(wú)病蟲害果,,成熟度在8-10成均可。2.清洗:用干凈的清水去除果皮表面的污染物,。3.切端,、去皮:因皮中含有較多的蛋白酶和單寧物質(zhì),處理不當(dāng),,會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量,,所以要把果皮去除,采用手工操作4.榨汁:把去皮的芒果切成塊,,送入螺旋榨汁機(jī)榨汁,,把次榨汁后的果渣,,加少量清水?dāng)嚢杈鶆蚝螅僦卣ヒ淮?,以提高出汁率,。過(guò)濾壓榨出來(lái)的新鮮果汁中含有大量的粗纖維和其它雜質(zhì),先經(jīng)粗濾后精濾,。精濾設(shè)濾孔大小約為:0.5mm的刮板過(guò)濾機(jī),,目的是濾出粗纖維和其它雜質(zhì)。精濾設(shè)備網(wǎng)為120目的離心過(guò)濾機(jī),,不僅要除去全部懸浮物,,而且還要除去易產(chǎn)生沉淀的膠粒。番茄醬加工設(shè)備設(shè)計(jì)上選用外蓄水箱循環(huán)補(bǔ)水,,減少了冷卻用水浪費(fèi)。山西自動(dòng)化芒果加工生產(chǎn)線代工

芒果加工生產(chǎn)線采用PLC控制,。山西自動(dòng)化芒果加工生產(chǎn)線代工

為了保證打漿機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn),,完成打漿任務(wù),一般要做好以下工作:(1)在打漿時(shí),,飛刀與底刀由于長(zhǎng)時(shí)間的摩擦作用會(huì)逐漸磨損,,刀片的高度減小,刀槽越來(lái)越淺,,引起紙漿循環(huán)速度下降,,影響打漿機(jī)的正常生產(chǎn)。因此,,刀片磨損到一定程度是,,要將刀片間的木條剔去一部分,以增加刀槽的深度,。當(dāng)磨損嚴(yán)重時(shí),,就必須更換新刀。(2)底刀磨損比飛刀快,,在一次還飛刀的時(shí)間里,,底刀要換幾次。底刀刀槽由原來(lái)6--7毫米磨短到3--4毫米后,,需將底刀盒抽出把刀片間木條剔去一部分并在下面墊木板,,升高底刀位置。刀片磨損更多時(shí)應(yīng)更換新刀,。(3)在打漿操作中,,應(yīng)經(jīng)常注意不要把鐵器、木棍,、石頭等硬物裝入打漿機(jī)中,,以免使刀口損傷或引起事故,。(4)要注意檢查軸承的溫度,及時(shí)注油,。(5)如停車時(shí)間較長(zhǎng),,槽內(nèi)要裝滿清水,使飛刀與底刀得到浸泡,,并應(yīng)經(jīng)常轉(zhuǎn)動(dòng)刀輥,,防止墊木因干燥收縮使刀片松脫。山西自動(dòng)化芒果加工生產(chǎn)線代工