如今馬鈴薯的深加工食品大都集中在附加值極低的淀粉,，冷凍食品，脫水食品等產品上,，而附加值高的產品如：油炸食品對馬鈴薯營養(yǎng)的破壞早已殆盡。只有附加值高且可保留馬鈴薯營養(yǎng)成分同時市場容量巨大的加工食品如：各種糕點、面包及其他食品才是馬鈴薯深加工產業(yè)的出路。馬鈴薯產業(yè)鏈的終端及主糧化并不意味著鮮食馬鈴薯,。據悉，國家實施馬鈴薯主食化戰(zhàn)略,，主要的意義就是,，鮮薯通過轉化后作為國家儲備糧使用。鮮薯一般只能儲備1年,，而加工成為全粉,、生粉可儲備10年以上,，較大米,、玉米和小麥等傳統(tǒng)糧食3年儲備期，更耐儲藏,。所以,，大力推進設備化深加工是馬鈴薯產業(yè)主糧化發(fā)展道路的必然選擇。雪花粉入水后被水溶化了也不會立即下沉,。細粉雪花粉哪家好

雪花粉在釣魚時需要注意,，它持鉤性差。不過拉餌釣快魚之后，釣魚人發(fā)現(xiàn)：在雪花粉中加入20％～30％拉絲粉,，加水攪拌后就有了霧化和持鉤性的統(tǒng)一,。雪花粉招魚是因為松散，比重小,，入水后被水溶化了也不會立即下沉,，處于懸浮狀態(tài)。商品餌的比重有大有小,，粘性也不同,。早期商品餌以馬鈴薯粉為主要原料，裝鉤的附鉤性比較差,，拋鉤時常半途掉落,，使人感到不適應。然而,，只要多加揉搓,，馬鈴薯粉的粘性是會逐步增強的。而在餌料的粘性增強后,，餌料的霧化效果卻有明顯降低,。所以在改進釣餌配方，特別是增強霧化效果的時候,，是離不了雪花粉的,。食品級馬鈴薯顆粒全粉加工廠馬鈴薯雪花粉可作為香腸等多種食品的添加料。

馬鈴薯全粉生產過程中注意保持薯塊植物細胞的完整,，很大限度保留了馬鈴薯所含的全部營養(yǎng)成分,，復水后可重新獲得鮮薯的營養(yǎng)和品味。馬鈴薯全粉是加工各類馬鈴薯復合加工制品的基礎原料,，除可直接調制土豆泥外,，主要用于加工復合薯片、復合薯條,、薯泥,、薯餅、膨化食品等,，在方便,、休閑食品生產中具有不可替代的重要地位。馬鈴薯全粉可作為復合薯片等的主要原料,，以及作為嬰兒食品,、復合沖凋飲品、餅干,、面包,、香腸,、方便面等多種食品的添加料。

現(xiàn)代科學發(fā)展的實踐已經證實,，對馬鈴薯進行科學的,、工業(yè)化的深加工，可避免上述馬鈴薯固有的短板,，還可使馬鈴薯食用更為方便,、更多樣化，更有利于馬鈴薯與其他主糧搭配食用,，從而既提高主糧的整體營養(yǎng)價值,，又滿足人們的食物多樣性需求。目前,，對馬鈴薯進行脫水加工合適的產品就是馬鈴薯全粉,，馬鈴薯全粉是以干物質含量高的好的馬鈴薯為原料，經過清洗,、去皮,、切片、漂燙,、冷卻,、蒸煮、制泥,、干燥,、篩分等多道工序制成的、含水率在10％以下的粉狀料,。馬鈴薯全粉主要包括馬鈴薯顆粒全粉和馬鈴薯雪花粉這兩種產品形式,，它們是因加工工藝過程的脫水干燥及后期處理方式的不同，而派生出的兩種不同風格的全粉產品,。雪花粉可以增加餌料的霧化性減輕餌料的比重改善餌料的入口性,。

雪花粉的缺點持鉤性差。不過拉餌釣快魚之后,，釣魚人發(fā)現(xiàn)：在雪花粉中加入20％～30％拉絲粉,，加水攪拌后就有了霧化和持鉤性的統(tǒng)一。雪花粉招魚是因為松散,，比重小,，入水后被水溶化了也不會立即下沉，處于懸浮狀態(tài),。雪花粉配方：1,、超誘50%+雪花粉30%,，添加合適味型的餌料,，適用于大個體魚類。2、雪花粉+草莓香精,，搓餌釣鰱鳙,，效果不錯。3,、顆粒飼料粉50%+雪花粉20%+味型餌料10%+拉絲粉20%,，做成的拉餌，狀態(tài)也很好,，適合黑坑滑口,。雪花粉如果用于海竿鉤，應加入適量的麥麩粉或餅粉,，糠粉,。薯條用雪花全粉經銷商

馬鈴薯雪花粉可作為復合沖凋飲品等多種食品的添加料。細粉雪花粉哪家好

馬鈴薯兼具糧食,、蔬菜及水果的營養(yǎng),，且更耐儲存，適應性廣,，分布遍及世界各地,，產業(yè)鏈長，加工產品普遍,，因此馬鈴薯種植加工被聯(lián)合眾國看作是擁有經濟效益,、社會效益、生態(tài)效益及可持續(xù)發(fā)展的綠色黃金產業(yè),?！案F則變，變則通”,，深加工是產業(yè)鏈的延伸,，現(xiàn)代化的深加工處理是馬鈴薯升值的重要一環(huán)。我國擁有豐富的馬鈴薯資源,，每年5%的馬鈴薯生產增長率,、只有5.5%的利用率，為我國馬鈴薯深加工產業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間和潛在市場,。更新觀念,、深加工產品多樣化、生產規(guī)模專業(yè)化,、科研與技術高新化是當前發(fā)展馬鈴薯深加工的關鍵,。細粉雪花粉哪家好

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