我們的土豆全粉,，在原材料的選擇上即為嚴(yán)苛,，從土豆的產(chǎn)地、品種,、加工上面都很有講究,。甘肅是土豆合理的生長環(huán)境,，沙土地、晝夜溫差大,、日照時間長,，這樣生長出的土豆又粉又面。我們每天吃的土豆有上百個品種,，而其中只有大西洋土豆有濃濃的土豆香味,，在張家口這片適宜的土壤種植，好吃指數(shù)翻倍,。甘肅愛味客加工土豆全粉的機(jī)器都是荷蘭進(jìn)口,，加工出的土豆粉細(xì)胞活性高，所以味道香濃,。重要的有點(diǎn)是：我們選擇的土豆還是純有機(jī)的大西洋土豆,，產(chǎn)量極低，可遇不可求,，市場上獨(dú)一的,。土豆粉蒸煮烤炸各顯神通，做成搗糕,、馓子,、馕等等特色美食。水餃馬鈴薯顆粒全粉加工制作

馬鈴薯如何主糧化,？飽腹感馬鈴薯食用后有很好的飽腹感,，十分耐餓。營養(yǎng)高馬鈴薯蛋白質(zhì)含量高,，且擁有人體所必需的全部氨基酸,。馬鈴薯是所有糧食作物中維生素含量很全的，含量相當(dāng)于胡蘿卜的2倍,；B族維生素是蘋果的4倍,。耐儲存馬鈴薯比小麥,、玉米、水稻更耐貯存,，土豆全粉可以貯存15-20年不變質(zhì),。馬鈴薯在全球有1000多個品種。在西方發(fā)達(dá)國家,，土豆全粉加工為餅干,、面包，工業(yè)可做變性淀粉,，普遍應(yīng)用于食品,、化妝品、石油,、化工,、醫(yī)療等行業(yè)。大片狀的土豆粉雪花全粉土豆全粉為原料的薯泥,、薯餅等煎炸食品風(fēng)靡全球,，在中國也不例外。

土豆全粉以新鮮馬鈴薯為原料,，經(jīng)清洗,，去皮，切片,，預(yù)煮,，冷卻，蒸煮,，搗泥等工藝過程,，經(jīng)脫水干燥而得到的片屑狀或細(xì)粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱土豆全粉．生產(chǎn)過程中保留了馬鈴薯細(xì)胞的完整性，使土豆全粉保留了天然馬鈴薯風(fēng)味．其應(yīng)用于速凍食品,，膨化食品,，面包，魚餌,，快餐食品,，嬰兒食品等．所生產(chǎn)的產(chǎn)品有薯片專業(yè)用粉；膨化專業(yè)用粉,；魚餌專業(yè)用粉,。可以全粉為“添加劑”制成冷飲食品,、方便食品,、膨化食品及特殊人群（血脂高癥、糖尿病人,，老年,、婦女、兒童等）食用的多種營養(yǎng)食品,、休閑食品等,。

馬鈴薯是蔬菜和糧食的中間食品，馬鈴薯粉就是馬鈴薯制成的,，既包含了蔬菜中的營養(yǎng)物質(zhì),，又兼具了糧食的飽腹感，富含抗性纖維以及膳食纖維,，但是熱量卻比糧食低很多,。因而將馬鈴薯和其他雜糧、豆類復(fù)配在一起,，就做成了適合肥胖癥和糖尿病人的低熱量,、不含糖的功能性食品。旅游休閑類食品,。主要有膨化的各種口味的薯條,、薯片等休閑食品。誠然,，隨著國民對營養(yǎng),、健康美食訴求的渴望，14億人口的龐大市場需求,，八大菜系的加持,，土豆全粉的未來定然不可限量！以全粉為原料可制成牛奶土豆粉等,。

土豆全粉指的就是馬鈴薯全粉,，它是一種脫水馬鈴薯制品，面包,、年糕,、油條等東西里面其實(shí)都含有土豆全粉，而且我們?nèi)粘Ｗ黾页２说臅r候也會用到它,。要加工出土豆全粉,，首先需要將土豆清洗干凈、去皮,，然后再將它切成一厘米左右的片,。接著再蒸煮土豆讓它變熟，再在混料機(jī)中將煮熟的土豆斷成細(xì)小的顆粒,。然后讓土豆顆粒降溫,，直到土豆中的淀粉完成老化，就可以對它進(jìn)行干燥,、篩分的步驟了,，要將土豆全粉的水份控制在6%—8%之間,，接著就可以將土豆全粉包裝起來了。土豆粉加工要將土豆清洗干凈,、去皮,。60目馬鈴薯顆粒粉批發(fā)

包裝成品間中的土豆全粉經(jīng)自動包裝機(jī)包裝后，將成品送至成品庫存放待銷或做成系列產(chǎn)品,。水餃馬鈴薯顆粒全粉加工制作

土豆全粉的多種做法：烤土豆餅將全粉和誰按1:4比例拌勻,，靜置2分鐘，加入面粉,、雞蛋,、拌勻攪拌;對肉餡進(jìn)行二次加工，剁的越細(xì)碎越好,，放入湯盆;將薯泥,、胡蘿卜泥、細(xì)肉餡,、黃油,、香菜葉、豆蔻粉,、白胡椒粉和鹽混在一起,，并充分拌勻;將雞蛋打散備用，再用大火加熱油鍋,，同時將和好的餡料分成若干小份,，并捏成餅狀;在下油鍋前將薯餅表面裹一層蛋液，逐個放入油鍋,，并不時翻面,，直至略漂起，表面呈金黃色時,，撈出瀝干油分,，即可食用。水餃馬鈴薯顆粒全粉加工制作

甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司是一家集研發(fā),、生產(chǎn),、咨詢、規(guī)劃,、銷售,、服務(wù)于一體的生產(chǎn)型企業(yè)。公司成立于2007-07-13,，多年來在馬鈴薯雪花全粉,，馬鈴薯粉，馬鈴薯全粉,，馬鈴薯顆粒粉行業(yè)形成了成熟,、可靠的研發(fā),、生產(chǎn)體系。公司主要經(jīng)營馬鈴薯雪花全粉,，馬鈴薯粉,，馬鈴薯全粉，馬鈴薯顆粒粉等產(chǎn)品,，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，均通過食品,、飲料行業(yè)檢測,，嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用與全國30多個省,、市,、自治區(qū)。我們以客戶的需求為基礎(chǔ),，在產(chǎn)品設(shè)計和研發(fā)上面苦下功夫,，一份份的不懈努力和付出，打造了愛味客產(chǎn)品,。我們從用戶角度,，對每一款產(chǎn)品進(jìn)行多方面分析，對每一款產(chǎn)品都精心設(shè)計,、精心制作和嚴(yán)格檢驗(yàn),。甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司嚴(yán)格規(guī)范馬鈴薯雪花全粉，馬鈴薯粉,，馬鈴薯全粉,，馬鈴薯顆粒粉產(chǎn)品管理流程，確保公司產(chǎn)品質(zhì)量的可控可靠,。公司擁有銷售/售后服務(wù)團(tuán)隊,，分工明細(xì)，服務(wù)貼心,，為廣大用戶提供滿意的服務(wù),。