馬鈴薯粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：馬鈴薯粉中還有鈣,、纖維素以及鐵和鉀等多種微量元素,，可以滿(mǎn)足人體對(duì)多種微量元素的需要,。馬鈴薯粉是一種脂肪含量特別低的食品，人們食用以后可以減少脂肪的攝入量,，讓身體中積存的脂肪慢慢代謝出體外,，從而也就起到了減脂的作用。馬鈴薯粉是從馬鈴薯中提取出的一種物質(zhì),，具有和胃調(diào)中以及健脾補(bǔ)氣的重要作用,，對(duì)人類(lèi)的胃潰瘍有很好的恢復(fù)，經(jīng)常食用還能減少通便不暢的發(fā)生,，另外馬鈴薯粉還有解有毒物質(zhì)和去炎的作用,，可以去除人體內(nèi)部的多種致病毒素和細(xì)菌。加工后可以將土豆全粉包裝起來(lái),。湯圓雪花全粉加工廠

土豆全粉的多種做法：不管是年糕,、面包、粉干,、油條、大米等,，都有一樣共同的成分——土豆全粉!土豆全粉是采用新鮮黃肉馬鈴薯,，經(jīng)削皮、蒸煮,、冷凍,、分散、干燥等程序,，得到的全細(xì)胞預(yù)糊化顆粒全粉,，保留了天然的馬鈴薯風(fēng)味。當(dāng)然,，土豆全粉不僅可以做年糕等復(fù)雜加工品,，也可以做普通家常菜哦。土豆泥：將全粉拌入調(diào)料(根據(jù)自己口味添加);加入3-4倍約75℃開(kāi)水制泥,，靜置2分鐘,，攪拌均勻即可食用。家常薯餅將全粉和水按1:5比例拌勻,，靜置2分鐘,，加入面粉、雞蛋,、香蔥拌勻;熱鍋中加一小勺油,，攤?cè)脒m量面糊晃勻，中火加熱3分鐘;翻轉(zhuǎn)另一面,，繼續(xù)加熱約3分鐘,，待薯餅變金黃色即可,。湯料增稠劑土豆粉雪花粉土豆全粉是價(jià)格親民：土豆全粉價(jià)格相對(duì)較低，易于普及,。

土豆全粉的多種做法：馬鈴薯椒鹽餅：將全粉和水按1:4比例拌勻,，靜置2分鐘，放入米粉,，揉成面團(tuán),，搓成條狀，摘成25克重的面坯,，壓成圓形面皮,，包如肉餡，拍成圓形面餅;將面餅坯蘸上蛋黃,，滾上面包屑備用;炒鍋置旺火上,，加入色拉油燒至五成熟，加入薯餅炸至軟殼,、淡黃色時(shí),，撈出，待油溫?zé)疗叱墒?，再放入薯餅并炸至金黃色;撈出瀝干油分,，裝入盤(pán)內(nèi)，撒上花椒鹽即可食用,。馬鈴薯泥火腿卷將全粉和水按1:4比例拌勻,，靜置2分鐘;燒制番茄、雞蛋,、蒜泥,、微量味精、鹽拌和薯泥,，裹進(jìn)熟火腿薄片,，即可食用。

土豆全粉的制作技巧,，可制成全營(yíng)養(yǎng),、多品種、多風(fēng)味的方便食品,，如雪花片類(lèi)早餐粥,、肉卷、餅干,、牛奶土豆粉,、肉餅、丸子,、餃子,、酥脆魔術(shù)片等,。土豆全粉不能和什么一起吃：土豆全粉不能和香雀一起吃,會(huì)引起：一起吃臉上容易生雀斑；土豆全粉不能和螃蟹一起吃,會(huì)引起：會(huì)刺激腸胃,、不利消化,；土豆全粉不能和西紅柿一起吃,會(huì)引起：土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸。西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀,，從而導(dǎo)致食欲不佳,，消化不好。土豆粉對(duì)應(yīng)全國(guó)大部分地區(qū)的消費(fèi)者,。

“全粉”技術(shù)帶來(lái)新的希望,，從年初國(guó)家制定土豆主糧化戰(zhàn)略以來(lái)，首先制定的初個(gè)“戰(zhàn)術(shù)”就是主食化,。主食化主要是將土豆制作成“全粉”添加到常見(jiàn)的主食比如饅頭,、包子、餅干等主食當(dāng)中,。所謂的“全粉”,，是將土豆歷經(jīng)清晰、去皮,、預(yù)蒸,、脫水等環(huán)節(jié)以后，只保留去除水份的干物質(zhì),。這樣的干物質(zhì)保留了土豆本身的維生素,、礦物質(zhì)和膳食纖維,。我們知道寧夏,、內(nèi)蒙等地的土豆產(chǎn)業(yè)危機(jī)只要是因?yàn)椤暗矸邸奔庸ぜ夹g(shù)遇到排污難題，如果對(duì)土豆進(jìn)行“全粉”加工,，能夠完全避免這樣的危害,。土豆粉添加量增加，馬鈴薯面條斷條率呈先上升后趨于穩(wěn)定之后又上升的變化趨勢(shì),。樂(lè)事薯片用的土豆粉顆粒粉

土豆是世界上只次于水稻,、小麥、玉米的第四大糧食作物,。湯圓雪花全粉加工廠

歐美國(guó)家的炸薯?xiàng)l,、炸薯片等加工食品和休閑食品，受到人們的歡迎,。隨著美式快餐麥當(dāng)勞和肯德基連鎖店的不斷擴(kuò)展,，以土豆全粉為原料的薯泥、薯餅等煎炸食品風(fēng)靡全球,，在中國(guó)也不例外,。但是,，作為小食品的土豆全粉原料仍依賴(lài)進(jìn)口，年需求量3萬(wàn)噸以上,，年產(chǎn)量只有3500噸,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了市場(chǎng)的需求。鑒于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)馬鈴薯類(lèi)食品的青睞及其難以為廣大中低收入消費(fèi)者所接受的高價(jià)位,，亟需開(kāi)發(fā)我國(guó)土豆全粉及其產(chǎn)品,。土豆全粉的基本加工工藝：原料馬鈴薯→揀選→清洗→去皮→切片→蒸煮→調(diào)整→干燥→篩選→檢驗(yàn)→包裝。湯圓雪花全粉加工廠

甘肅愛(ài)味客馬鈴薯加工有限公司在馬鈴薯雪花全粉,，馬鈴薯粉,，馬鈴薯全粉，馬鈴薯顆粒粉一直在同行業(yè)中處于較強(qiáng)地位,，無(wú)論是產(chǎn)品還是服務(wù),，其高水平的能力始終貫穿于其中。公司始建于2007-07-13,，在全國(guó)各個(gè)地區(qū)建立了良好的商貿(mào)渠道和技術(shù)協(xié)作關(guān)系,。公司主要提供生產(chǎn)，加工,，銷(xiāo)售薯類(lèi)食品; 作為國(guó)內(nèi)馬鈴薯雪花全粉生產(chǎn)的首領(lǐng)企業(yè),，我們一直與食品工業(yè)和餐飲服務(wù)行業(yè)的企業(yè)有著長(zhǎng)期良好的合作，我們的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于休閑食品,，馬鈴薯制品,，即食土豆泥、烘焙,、裹粉,、食品配料、魚(yú)餌和湯料等,。"等領(lǐng)域內(nèi)的業(yè)務(wù),，產(chǎn)品滿(mǎn)意，服務(wù)可高,，能夠滿(mǎn)足多方位人群或公司的需要,。愛(ài)味客將以精良的技術(shù)、優(yōu)異的產(chǎn)品性能和完善的售后服務(wù),，滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外廣大客戶(hù)的需求,。