化學(xué)性質(zhì)：乙醇的化學(xué)性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系,。乙醇的官能團(tuán)是羥基（—OH）,，其化學(xué)性質(zhì)主要由羥基和受它影響的相鄰基團(tuán)決定,，主要反應(yīng)形式是О—H鍵和C—О鍵的斷裂,。羥基的結(jié)構(gòu)特征是氧的電負(fù)性很大，分子中的C—О鍵和O—H鍵都是極性鍵,，因而乙醇分子中有2個(gè)反應(yīng)中心,。由于α-H和β-H受到C—О鍵極性的影響具有一定的活性,，因此它們還能發(fā)生氧化反應(yīng)和消除反應(yīng)等。1.酸堿性：乙醇具有弱酸性（嚴(yán)格來說不具有酸性,，因?yàn)椴荒苁顾釅A指示劑變色），因含有極化的氧氫鍵,，故電離時(shí)會(huì)生成烷氧基負(fù)離子和質(zhì)子,。其電離方程式為：乙醇的pKa=15.9（25 ℃），與水相近,，電離平衡足以使乙醇與重水之間迅速發(fā)生同位素交換,。其化學(xué)反應(yīng)式為：2.與金屬反應(yīng)：鉀、鈣,、鈉等活潑金屬可將乙醇羥基里的氫置換出來,，生成醇鹽和氫氣，但不如和水反應(yīng)劇烈,。以乙醇與鈉的反應(yīng)為例,，產(chǎn)物乙醇鈉遇水可發(fā)生水解，生成乙醇和氫氧化鈉,，因此乙醇鈉的水溶液呈強(qiáng)堿性,。其化學(xué)反應(yīng)式為：乙醇用于調(diào)制酒類飲品。汕尾脫臭乙醇市場價(jià)格

乙醇工業(yè)制法：發(fā)酵法：就是人們熟知的釀酒,，幾千年以前人類已學(xué)會(huì)釀酒,。發(fā)酵法可采用各種含糖、淀粉或纖維素的農(nóng)產(chǎn)品,、林產(chǎn)品,、工業(yè)副產(chǎn)、農(nóng)業(yè)副產(chǎn)及野生植物為原料,，整個(gè)生產(chǎn)過程分為原料蒸煮,、糖化劑制備、糖化(水解),、酵母制備,、發(fā)酵及蒸餾等工序。每噸乙醇需消耗3噸多糧食或5噸多白薯干,。在一些農(nóng)副產(chǎn)品豐富的國家,，發(fā)酵法至今仍是生產(chǎn)乙醇的主要方法。合成法是以乙烯為原料生產(chǎn)乙醇,。1825年俄國人發(fā)現(xiàn)乙烯和硫酸經(jīng)酯化,、水解可合成乙醇，1930年該法初次在美國實(shí)現(xiàn)工業(yè)化,。隨著石油化工的迅速發(fā)展,，合成法生產(chǎn)的乙醇產(chǎn)量越來越大,，但該法生產(chǎn)的乙醇中夾雜著異構(gòu)高碳醇，對人有麻痹作用,，不宜作食品,、飲料、醫(yī)藥和香料等,。所以,，即使在石油化工發(fā)達(dá)的國家，發(fā)酵法乙醇仍占有一定比例,。寧德乙醇批發(fā)價(jià)格乙醇可用于制作消毒濕巾,，結(jié)合無紡布和保濕劑，既能殺菌又能清潔表面,，是家庭和公共場所的常用物品,。

應(yīng)用領(lǐng)域解析：工業(yè)領(lǐng)域?：作為基礎(chǔ)化工原料，用于生產(chǎn)醋酸,、乙醛,、合成橡膠等。在燃料領(lǐng)域,，95%乙醇可調(diào)配車用乙醇汽油,。醫(yī)療領(lǐng)域?：70%-75%濃度乙醇通過破壞細(xì)菌蛋白膜達(dá)到消毒效果，高于此濃度會(huì)使蛋白迅速凝固反而降低滲透性,。低濃度乙醇可用于物理降溫,。日化領(lǐng)域?：作為化妝品溶劑（如香水）、食品添加劑（食用酒精）,、印刷油墨清潔劑等,。在科研中用作層析試劑和提取溶劑。安全與生產(chǎn)要點(diǎn)：安全事項(xiàng)?：①易燃易爆（閃點(diǎn)13℃）,，蒸氣爆裂極限3.3%-19%,；②長期接觸高濃度蒸氣可能導(dǎo)致人體神經(jīng)抑制；③口服過量引發(fā)急性中毒,。

一定乙醇是純度100%的乙醇,。在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體,，低毒性,，純液體不可直接飲用；具有特殊香味,，并略帶刺激,；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味,。易燃,，其蒸氣能與空氣形成爆裂性混合物,，能與水以任意比互溶。能與氯仿,、甲醇和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶,，是一種可再生能源。一定乙醇是一種無色透明,、易揮發(fā),易燃燒,不導(dǎo)電的液體.有酒的氣味和刺激的辛辣滋味,微甘.學(xué)名是乙醇,分子式C2H5OH,因?yàn)樗幕瘜W(xué)分子式中含有羥基,所以叫做乙醇,比重0.7893(20/4°).凝固點(diǎn)-117.3℃.沸點(diǎn)78.2℃.能與水,、甲醇和氯仿等以任何比例混溶.有吸濕性.乙醇可用于制作驅(qū)蚊液，通過揮發(fā)產(chǎn)生氣味,，驅(qū)趕蚊蟲，是夏季戶外活動(dòng)的常用物品,。

乙醇的消除反應(yīng)和成醚反應(yīng)都是在酸的作用下進(jìn)行,，二者是并存和相互競爭的。較低的溫度下有利于成醚反應(yīng),，而在高溫條件下有利于消除反應(yīng)生成烯烴,。若能控制好反應(yīng)條件，可以使其中一種產(chǎn)物為主要產(chǎn)物,。由于分子間脫水成醚的副反應(yīng)較多,，一般較少用于醚的合成。更加常用的是Williamson合成法,，即用醇鈉或酚鈉與鹵代烴反應(yīng),，既可合成對稱醚，也可合成不對稱醚,。乙醇作為重要的基礎(chǔ)化學(xué)品,，其應(yīng)用需平衡效用與風(fēng)險(xiǎn)，例如醫(yī)用消毒需精確控制濃度,，工業(yè)使用需配備防爆設(shè)施,。乙醇可用于制作化妝品中的溶劑和防腐劑，能溶解油脂和香料,，延長產(chǎn)品保質(zhì)期,，但需控制用量。珠海95乙醇化學(xué)試劑

人類很早就掌握了乙醇的釀造技術(shù),。汕尾脫臭乙醇市場價(jià)格

物理性質(zhì)：乙醇是一種無色,、透明，具有特殊香味的液體(易揮發(fā)),，密度比水小,，能跟水以任意比互溶(一般不能做萃取劑)。是一種重要的溶劑,。外觀與性狀： 無色液體,，有酒香,。 主要成分：純品 熔點(diǎn)(℃)： -114.1 沸點(diǎn)(℃)： 78.3 相對密度(水=1)： 0.79 相對蒸氣密度(空氣=1)： 1.59 飽和蒸氣壓(kPa)： 5.33(19℃) 燃燒熱(kJ/mol)： 1365.5 臨界溫度(℃)： 243.1 臨界壓力(MPa)： 6.38 辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值： 0.32 閃點(diǎn)(℃)： 12 引燃溫度(℃)： 363 爆裂上限%(V/V)： 19.0 爆裂下限%(V/V)： 3.3 溶解性： 與水混溶，可混溶于醚,、氯仿,、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑。 穩(wěn)定性和反應(yīng)活性：穩(wěn)定 危險(xiǎn)特性：易燃,，其蒸氣與空氣可形成爆裂性混合物,。遇明火、高熱能引起燃燒爆裂,。與氧化劑接觸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)或引起燃燒,。在火場中，受熱的容器有爆裂危險(xiǎn),。其蒸氣比空氣重,，能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方，遇明火會(huì)引著回燃,。汕尾脫臭乙醇市場價(jià)格