再細(xì)分校園學(xué)生餐的高校市場,，全國有高校2879所，從我國的高校分布看,，東南沿海居多,，其中江蘇,、廣東、山東等省名列3甲,，西部,、北部大學(xué)較少。全國大學(xué)生3700萬,，超過10000個食堂,，高校團(tuán)餐市場規(guī)模約1500億。首當(dāng)其沖的是食品安全,，近來團(tuán)餐食品安全事件頻發(fā),，成為輿論焦點。去年團(tuán)餐巨頭康帕斯因為“上海中芯番茄事件”影響,，幾乎丟失了在中國國際學(xué)校的市場,，但康帕斯依然存在，換作國內(nèi)民營企業(yè)可能就是滅頂之災(zāi),。食材供應(yīng)市場一漲再漲,，我國近年來每年的食材成本平均同比上漲超過 2%，從較近3年看,，食品累計平均成本增長超過10%,。由于目前團(tuán)餐的標(biāo)準(zhǔn)化程度低，供應(yīng)環(huán)節(jié)過多,，食材成本高居不下,。如當(dāng)前“非洲豬瘟”的影響，預(yù)計今年下半年豬肉價格將會上漲并牽動整體食材成本,。 《團(tuán)餐配送服務(wù)規(guī)范》可增強消費者對供餐品質(zhì)和食品安全的信心,。惠州機關(guān)單位團(tuán)餐配送聯(lián)系方式

由于是校園專門供,，點餐和配送范圍都是在校園內(nèi),，校外人士無法點到食堂外賣。在配送方式上,，餓了么高校策略運營負(fù)責(zé)人鐘朝平告訴筷玩思維,，“目前我們采用商家自配送+學(xué)生兼職配送的綜合配送模式，這樣既方便學(xué)生就餐,，也提供了勤工儉學(xué)的新機會,。同時我們通過產(chǎn)品功能實現(xiàn)全流程、全鏈路的管控,，確保用戶用餐安全以及用戶體驗的保障”,。流量沉淀與消費行為較準(zhǔn)預(yù)估是商家面臨的主要難題。對于食堂商家來說,，學(xué)生是定量的,，流失一單算一單，而食堂的定價和產(chǎn)品更新大多是單向決策,，較難和學(xué)生需求做到動態(tài)銜接,。株洲醫(yī)院團(tuán)餐配送報價團(tuán)餐性價比高：多種價位餐品供您選擇，可開具正規(guī)發(fā)票,。

眾多餐飲企業(yè)采用分類別,、多供應(yīng)商模式，約70%餐飲企業(yè)供應(yīng)商數(shù)量在100個以上,，通過產(chǎn)品價格和質(zhì)量的對比,，通過多供應(yīng)商同行競爭擇優(yōu)而取，希望有利于控制成本,。多供應(yīng)商雖然帶來多種選擇,，但同時也增加了對供應(yīng)商的管理成本，將采購,、定價,、配送、結(jié)算等程序復(fù)雜化,。但是更應(yīng)考量的是,，如何根據(jù)自身采購規(guī)模進(jìn)行供應(yīng)商的匹配，引入多家供應(yīng)商,，是良性競爭,？真的能帶來價格的優(yōu)勢、服務(wù)的便捷,？目前供應(yīng)模式主要三種是：普遍采用是多家供應(yīng)商直接提供服務(wù),、還有使用第三方專業(yè)供應(yīng)公司統(tǒng)一采購配送。也有團(tuán)餐企業(yè)選擇了自建供應(yīng)鏈倉儲物流,，大多戰(zhàn)略思路是先滿足自身需求,，再面向其他同行企業(yè)提供服務(wù)。

在預(yù)計7萬億的餐飲市場里,，仍有些餐飲巨頭還不被人知曉,，更有一些餐飲企業(yè)在某個領(lǐng)域、某塊市場里悶聲賺大的錢,。中國餐飲市場足夠大的,，大到整個餐飲上中下游都有賺錢的機會，或許我們花費太多精力去研究熱門賽道的風(fēng)口,，卻忽略團(tuán)餐,、供應(yīng)鏈的品類藍(lán)海?，F(xiàn)在與各位討論團(tuán)餐,、供應(yīng)鏈賽道的,，雖說他們并未曝光在鎂光燈下，卻悄悄地贏得了站點,。在4.6萬億的餐飲市場里,，有這樣一個領(lǐng)域占據(jù)將近1/3的市場份額，卻常年處在聚光燈之外,，鮮少被人討論,。團(tuán)餐配送需要具備哪些要求:食品應(yīng)有包裝或使用密閉容器盛放。

隨著企業(yè)復(fù)工進(jìn)入高峰期,，為避免人員聚集用餐的傳染風(fēng)險,，區(qū)市場監(jiān)管局一手抓病情防控，一手抓復(fù)工服務(wù),，開展復(fù)工企業(yè)食品安全工作,，對企業(yè)食堂強調(diào)分餐制，對無食堂企業(yè)鼓勵采用外購盒飯的供餐方式,。經(jīng)過對集體用餐配送單位的逐一檢查,，在確認(rèn)符合食品安全要求后，與區(qū)商務(wù)局向社會發(fā)布了集體用餐配送單位,。傳統(tǒng)團(tuán)餐紛紛加快線上化的腳步,。校園食堂開通外賣，這要放在早前還是令人難以置信的事兒,。而現(xiàn)在,，有的高校開通校園小程序，有的則通過上線餓了么等平臺來開展線上服務(wù),。團(tuán)餐配送的價格為何差距較大：食材成本,。汕頭大學(xué)團(tuán)餐配送優(yōu)點

綠色健康，嚴(yán)格把關(guān)的食材選取,，規(guī)范的價格,，和安全便捷的裝盤流程?；葜輽C關(guān)單位團(tuán)餐配送聯(lián)系方式

團(tuán)餐企業(yè)獲得新業(yè)務(wù)的投入較大,，包含隱性開發(fā)費用、設(shè)備投入,、裝修改造費用,。有的老板講機會其實很多，就是項目投資太大,，承擔(dān)不起,。甲方對合約的期限逐漸在縮短，3-5年算長的，一般都是1-2年,，而且一個餐廳經(jīng)常引入有多家競爭經(jīng)營,。很多企業(yè)每年都要招商競標(biāo)，參與便要投資,，團(tuán)餐企業(yè)都疲于應(yīng)對,。而且一旦資金斷裂，便有丟單,、出局風(fēng)險。供應(yīng)鏈又是制約很多團(tuán)餐企業(yè)發(fā)展的短板,，沒有采購規(guī)模也就沒有話語權(quán),、沒有成本優(yōu)勢，沒有食品安全保障,。有的企業(yè)便另辟渠道,、忽視合規(guī)、食品安全漏洞百出,，出現(xiàn)惡性循環(huán),，才讓很多團(tuán)餐企業(yè)的老板感覺天天如履薄冰?；葜輽C關(guān)單位團(tuán)餐配送聯(lián)系方式

深圳市佳佳順餐飲實業(yè)有限公司坐落于新安街道興東社區(qū)70區(qū)方群食品公司306,，是集設(shè)計、開發(fā),、生產(chǎn),、銷售、售后服務(wù)于一體,，食品,、飲料的服務(wù)型企業(yè)。公司在行業(yè)內(nèi)發(fā)展多年,，持續(xù)為用戶提供整套承包食堂,，團(tuán)餐配送，企事業(yè)單位食堂承包,，員工食堂承包的解決方案,。公司主要產(chǎn)品有承包食堂，團(tuán)餐配送,，企事業(yè)單位食堂承包,，員工食堂承包等，公司工程技術(shù)人員,、行政管理人員,、產(chǎn)品制造及售后服務(wù)人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關(guān)系。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源,，向全國生產(chǎn),、銷售承包食堂，團(tuán)餐配送,，企事業(yè)單位食堂承包,，員工食堂承包產(chǎn)品，經(jīng)過多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度,、豐富的產(chǎn)品類型,。我們本著客戶滿意的原則為客戶提供承包食堂，團(tuán)餐配送,，企事業(yè)單位食堂承包,，員工食堂承包產(chǎn)品售前服務(wù)，為客戶提供周到的售后服務(wù),。價格低廉優(yōu)惠,，服務(wù)周到，歡迎您的來電,！