肉鴿的飼料搭配：科學(xué)的飼料搭配是肉鴿養(yǎng)殖的關(guān)鍵。肉鴿的飼料主要以谷物為主,，常見(jiàn)的有玉米,、豌豆、高粱,、小麥等,。玉米提供能量，約占飼料總量的40%-60%,；豌豆富含蛋白質(zhì),，占20%-30%；高粱和小麥等占10%-20%,。在不同生長(zhǎng)階段,，飼料比例需調(diào)整，如育雛期適當(dāng)增加豌豆比例,，滿(mǎn)足雛鴿對(duì)蛋白質(zhì)的需求,；換羽期增加含硫氨基酸豐富的飼料，如芝麻,、油菜籽等,，促進(jìn)羽毛生長(zhǎng)。同時(shí),，要保證飼料的新鮮度和清潔度,，避免霉變。肉鴿的孵化管理：肉鴿孵化期為17-18天,，這期間的管理至關(guān)重要,。種鴿配對(duì)產(chǎn)蛋后，要及時(shí)檢查蛋的質(zhì)量,，剔除無(wú)精蛋和破蛋,。孵化過(guò)程中,，種鴿會(huì)輪流孵化，保持蛋溫在37.8-38.5℃,，濕度在50%-60%,。養(yǎng)殖戶(hù)要定期翻蛋，防止胚胎粘連,，一般每4-6小時(shí)翻一次蛋,。在孵化后期，要注意照蛋,，觀(guān)察胚胎發(fā)育情況,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理死胎蛋。做好孵化管理,，能提高孵化率和雛鴿的健康水平,。肉鴿飼料中蛋白質(zhì)不足，會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育和肉質(zhì),。米瑪斯肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)

鴿子長(zhǎng)期群居在天氣溫度變化極大的海邊,，這使它擁有較高體溫。體表上羽毛結(jié)構(gòu)使它能抵御嚴(yán)寒,，在-30℃也不需要保溫設(shè)備;而天熱時(shí),，它松開(kāi)羽毛，自我調(diào)節(jié)體溫,，哪怕是高溫40℃,，鴿子也不需要降溫，這是鴿子特具的抗寒耐熱性,。相比較而言,，肉鴿對(duì)寒冷的抵抗力比對(duì)高溫抵抗力強(qiáng)。雖然鴿能在土40℃氣溫下生存,，但冷熱產(chǎn)生的效果大不相同,。鴿散熱性能較差，高溫環(huán)境會(huì)使其呼吸喘促,、羽毛脫落,、食欲缺乏，持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則會(huì)引起絕食,，終因營(yíng)養(yǎng)供給不足,、抗病力下降而造成死亡。在寒冷的環(huán)境條件下,，雖然因維持正常機(jī)體體溫的熱消耗增加,，但鴿可以通過(guò)增厚保溫層減少熱量損失，并通過(guò)增加攝食量來(lái)補(bǔ)充機(jī)體的熱消耗,。雖然低溫也引起鴿子的生產(chǎn)性能下降,，但仍能繁衍后代,，死亡的可能性和速度比高溫要小得多。湖南肉鴿籠具肉鴿育雛期,，種鴿需消耗大量營(yíng)養(yǎng),，要加強(qiáng)飼喂。

肉鴿養(yǎng)殖中的飼料浪費(fèi)問(wèn)題與解決措施飼料浪費(fèi)損效益,。原因有料槽設(shè)計(jì)不合理,，太深鴿子難啄食、太淺易翻灑,，選寬10-15厘米,、深5-8厘米防浪費(fèi)；投喂過(guò)量,，依鴿群采食,、生長(zhǎng)階段定料量，青年鴿日喂30-40克/只,，成年種鴿40-50克/只,。飼料保存不當(dāng)發(fā)霉變質(zhì),，儲(chǔ)于干燥通風(fēng)庫(kù),，離地離墻。定期清理料槽剩料,，培訓(xùn)員工科學(xué)投喂,，優(yōu)化管理，降飼料損耗,，提養(yǎng)殖利潤(rùn),。肉鴿養(yǎng)殖與生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式構(gòu)建肉鴿養(yǎng)殖融入生態(tài)農(nóng)業(yè)出彩。鴿糞是“寶貝”,，富含氮磷鉀,，堆肥發(fā)酵后施于農(nóng)田、果園,，肥沃土壤,、促作物生長(zhǎng)；用于蔬菜種植,，增產(chǎn)量,、提品質(zhì)。鴿舍旁建沼氣池,，糞污入池產(chǎn)沼氣,，供照明、炊事,，沼渣沼液再利用,。種飼草喂肉鴿,，實(shí)現(xiàn)飼料自給，構(gòu)建“肉鴿-糞污-沼氣-農(nóng)田-飼草”循環(huán)鏈,，降成本,、護(hù)環(huán)境，促農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,。

9.愛(ài)清潔,，喜干燥肉鴿喜歡清潔、干燥的環(huán)境,，不喜歡接觸糞便和污土,，就是乳鴿也絕不將糞便拉在巢內(nèi)。如果它所處場(chǎng)所不整潔干凈,，食槽,、飲水杯、巢窩等用具不干凈,，輕則引起鴿群不安,，重則影響生產(chǎn)鴿繁殖及乳鴿生長(zhǎng)發(fā)育。鴿不怕高溫與低溫,，怕潮濕悶熱不潔的環(huán)境,。工廠(chǎng)化籠養(yǎng)親鴿，應(yīng)保持籠舍清潔干燥,，通風(fēng)良好,，減少疾病，加強(qiáng)管理,，促進(jìn)其生產(chǎn)潛能的發(fā)揮,。10.喜靜怕驚肉鴿是一種靈敏性較高的動(dòng)物，對(duì)周?chē)h(huán)境的改變比較敏感要求比較安靜,、舒適的環(huán)境,，鴿場(chǎng)內(nèi)建筑物一般不宜經(jīng)常變動(dòng)，應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定,。肉鴿對(duì)周?chē)h(huán)境的色調(diào)要求清淡,，以白色、乳黃,、淺綠為好,，對(duì)紅、黑,、藍(lán)色特別厭惡,，易處于恐懼狀態(tài)，對(duì)肉鴿的生產(chǎn)極為不利。保持鴿舍清潔干燥,，定期消毒,，可有效降低肉鴿患病幾率。

肉鴿的品種分類(lèi)與特點(diǎn)肉鴿品種繁多,，各具特色,。蘇威1號(hào)肉鴿堪稱(chēng)肉鴿界新“明星”，體型碩大,，成年體重可達(dá)700克左右,，全身羽毛潔白如雪，喙呈粉紅色,，眼大有神,。其生長(zhǎng)速度驚人，乳鴿28天左右上市,，便能達(dá)到1斤1兩的體重,，出肉率高，肉質(zhì)鮮嫩,、口感細(xì)膩,，胸肌厚實(shí)，富含蛋白質(zhì),，在市場(chǎng)上備受青睞,，是肉鴿養(yǎng)殖主流品種，既適合規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)批量飼養(yǎng),，也適宜農(nóng)戶(hù)庭院養(yǎng)殖,，抗病能力相對(duì)較強(qiáng),，對(duì)環(huán)境有一定適應(yīng)力?？ㄅ潉t外貌獨(dú)特,，頭部較圓，頸部粗壯,，羽毛多為紅,、白、黃等純色或花色組合,，它以繁殖性能著稱(chēng),，產(chǎn)蛋周期短，每年可產(chǎn)蛋10對(duì)以上,，且親鴿哺育能力強(qiáng),，乳鴿成活率高，肉質(zhì)緊實(shí),、味道鮮美,，有良好的市場(chǎng)接受度,。肉鴿出欄前停喂藥物，確保食品安全和肉質(zhì)品質(zhì),。安徽米瑪斯肉鴿項(xiàng)目

觀(guān)察肉鴿采食情況,，及時(shí)調(diào)整飼料配方和投喂量。米瑪斯肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)

肉鴿的屠宰與加工處理要點(diǎn)屠宰加工重質(zhì)量衛(wèi)生,。屠宰前禁食12-24小時(shí),，排空腸胃、凈體,。刺殺放血用鋒利刀具,，頸部血管、心臟部位精細(xì)下刀,，確保放血充分,，血污處理合規(guī)。燙毛水溫60-65℃,，時(shí)間30-60秒,，依鴿齡、季節(jié)調(diào),，脫毛凈羽后開(kāi)膛破肚,，去內(nèi)臟、氣管,，清洗腔膛,。分割依市場(chǎng)需求，分胸肉,、腿肉,、翅等，包裝冷藏保鮮,，全程低溫,、無(wú)菌操作，遵食品標(biāo)準(zhǔn),，產(chǎn)質(zhì)量鴿肉產(chǎn)品,。肉鴿的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益分析與成本核算養(yǎng)殖肉鴿效益可觀(guān)。成本含場(chǎng)地建設(shè),、鴿種引進(jìn),、飼料、藥品等,。場(chǎng)地依規(guī)模2-10萬(wàn)元,；鴿種一對(duì)40-80元，千對(duì)約4-8萬(wàn)元。飼料年成本2-3萬(wàn)元/千對(duì),，藥品,、疫苗2000-5000元。收入方面,，一對(duì)種鴿年出乳鴿6-8對(duì),，按市價(jià)20-30元/只算，千對(duì)種鴿年入12-24萬(wàn)元,，扣成本,，年純利3-10萬(wàn)元，合理管理,、擴(kuò)規(guī)?？商嵝б妫瑢?shí)現(xiàn)養(yǎng)殖致富,。米瑪斯肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)