塞滿的后備箱,、行李箱，再次變得擁擠的車廂,，和耳邊不舍的叮嚀,，似乎都昭示著春節(jié)假期接近尾聲，新的一年即將開工,。今年春節(jié),，依然有不少可愛的“原年人”就地過節(jié)，也有遠(yuǎn)行的游子選擇返鄉(xiāng)團(tuán)圓,，人們過年的姿勢逐漸多元化,。年夜飯，一直是春節(jié)闔家團(tuán)圓的重頭戲,。就地過年催生了年夜飯“小家庭化”，相比去年春節(jié),，今年,，“原年人”們顯然早有準(zhǔn)備,。節(jié)前一周,，家樂福的各類預(yù)制菜銷量迅速走俏,，操作便捷、味道正,、賣相好是其**的關(guān)鍵因素。至美齋也為大家推出了大禮包,，里邊包含醬牛腱肉,，醬牛肚,，醬牛腱筋，醬牛眼,，醬牛舌，醬板筋,，燒雞等等,，包裝精美，有嚼勁，歡迎大家來選購,！河北區(qū)解饞肉制品禮包價格。東麗區(qū)天寶樓肉制品禮包適合送禮嗎

春節(jié)既是一種民俗傳統(tǒng),也是一種文化自信和精神堅守,。壬寅年春節(jié)將至,“年味”也漸濃,而有一種年味,就是“買年貨”,。在春節(jié)置辦年貨,已經(jīng)成了中國人不可或缺的“頭等大事”。琳瑯滿目的年貨里,既有文化傳承,也有幸福滋味,更有發(fā)展印痕,。我國幅員遼闊,各個地域因地理,、 文化環(huán)境不同,形成了富有特色的飲食習(xí)俗,其中天津的飲食文化獨樹一幟,既保留了北方飲食的基本特色,又融入了江南的細(xì)膩與精致,經(jīng)過了歷史長時間的積淀,形成了獨特的“津味兒”,讓人品味無窮。為了讓天下食客品嘗到,、 地道的津味兒美食,至美齋誠意打造了一款美食大禮包,將一款款經(jīng)典美食匯于一體,足不出戶也能購買特色年貨,過津味大年,。至美齋大禮包主要產(chǎn)品為烤鴨、 醬肘子,、 燒雞,、 醬豬蹄、 醬鹵肉,、 醬牛肉,款款美味,樣樣精品,。我們?nèi)空邕x上乘原材質(zhì),采用古法,還原食材的本真,很大程度保留食物的自然美味,香氣濃郁自然,回味醇香留舌。醬牛肉咸淡適中,醬香濃郁,酥嫩爽口,不硬不柴;醬豬蹄“嫩,、 滑,、 香”,不吃到允指不罷休;醬肘子酥爛香醇,色濃味厚。邢臺天寶樓肉制品禮包包裝好看嗎東麗區(qū)盛興齋肉制品禮包價格,。

春節(jié)送禮品送什么比較合適具體要看以下幾個方面,。一,，要看送禮品的對象是誰了,。如果是年齡大一點的就送煙酒，營養(yǎng)品什么的,。如果年齡小一點的就送電子產(chǎn)品,，化妝品,，包包什么的,。如果是小孩子，可以送玩具或玩偶之類的。二,，要看送禮品的關(guān)系,，關(guān)系比較親的自然叫選擇貴重一點的，關(guān)系一般的隨便一點以行,。其實這個應(yīng)該是人家喜歡什么你就送什么就可以的啦,，你們當(dāng)?shù)厝讼矚g吃什么呀，你就買點什么就給他,?；蛘呶彝扑]一家，天津至美齋薪出來的肉制品大禮包還挺不錯的,，送誰都合適,，像一些醬牛肉啊，燒雞什么的都有,。

醬牛肉制作：準(zhǔn)備大料,，生姜一塊，切成薄片,，放入盆中,，加入一把干辣椒、草果一個,，草果要拍一下,，去除果籽，幾片香葉,、一片桂皮,、2粒八角、一小撮花椒,，放在一起備用,。牛肉腌制兩個小時以后，我們把牛肉先煮一下,，把腌制好的牛肉和腌料一起倒入鍋中,，加入適量清水，水量要漫過牛肉,，開小火,，慢慢煮出牛肉的血水和雜質(zhì)，水開以后,，撇去上面的浮沫,。煮2分鐘左右，待牛肉變色以后換成砂鍋,，把牛肉和湯汁一起倒入砂鍋中,，把砂鍋放在火上,，小火慢燉2個小時。等待的時間,，我們調(diào)制醬汁，鍋內(nèi)燒油,，油熱后,，倒入準(zhǔn)備好的姜、辣椒等香料翻炒出香味,，溫度不要太高,，免得把辣椒炒糊。起鍋或開小火調(diào)味,，加入甜面醬10克,、豆腐乳1塊，開小火,，多炒一會,，翻炒出醬料的香味，色澤不夠深,，加入老抽2克提底色,，再加入蠔油5克增加鮮味。然后加入適量清水,，充分?jǐn)嚢杌_調(diào)料,，開大火，把醬汁收濃,，接著,，把調(diào)好的醬汁淋入砂鍋內(nèi)，蓋上砂鍋蓋繼續(xù)燉,。,，牛肉香嫩緊實，把火關(guān)掉,，再燜20分鐘,，燜制能使牛肉更加香醇入味。,，打開鍋蓋,，撈出燉好的牛肉，放在案板上,，頂著牛肉紋理切成均勻厚片即可裝盤,，然后把醬汁均勻淋在切好的牛肉上即可。武清區(qū)傳統(tǒng)肉制品禮包價格,。

醬牛肉烹飪步驟：1.鍋內(nèi)倒入鹽,，花椒炒香2.碗內(nèi)倒入腱子肉,，倒入剛炒好的花椒，腌制1-2天3.白芷,，小茴香,，桂皮，香葉,，茴香,，八角，陳皮,，姜包入調(diào)料包4.鍋內(nèi)倒水5.放入牛肉6.倒入蔥,、姜焯水，去腥去血沫7.鍋內(nèi)倒水,，放入牛肉,，冷水入，倒入生抽,、老抽,、冰糖、黃豆醬,、甜面醬,、鹽、蔥,、姜8.放入調(diào)料包9.小火煮1小時在關(guān)火燜一小時10.完成.烹飪小貼士：1,、牛有補(bǔ)脾胃、血,、強(qiáng)筋骨,、消水腫等功效。2,、老年人將牛肉與仙人掌同食,，可起到止痛、提高機(jī)體免疫功能的效果,。3,、牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效,。4,、牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,，能提高機(jī)體抗病能力,，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血,、修復(fù)組織等方面特別適宜,，寒冬食牛肉可暖胃,，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。5,、牛肉有補(bǔ)中,，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨,，化痰息風(fēng),，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱,、氣短體虛、筋骨酸軟,、貧血久病及面黃目眩之人食用,。武清區(qū)月盛齋肉制品禮包價格。河北年貨肉制品禮包便宜嗎

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喜歡吃熟食的朋友,，對于醬牛肉肯定是再熟悉不過了。醬牛肉不同于家里的燉牛肉或者熟食中的鹵牛肉,，除了口感不同外,，醬牛肉比較大的特點就是除了有復(fù)合型的香味，還有一種獨特的醬香味道,，這也是醬牛肉名字的由來,。醬牛肉的做法不同于鹵牛肉的做法，因為對鹵水的處理要求不高,，以“醬”為主,，只要是香料配方得當(dāng)，做法得當(dāng),，從操作上來說更加簡單,。所以說除了專業(yè)的鹵食店之外，普通家庭也可以自己來制作醬牛肉,。下面就把相對于的香料配方以及具體的做法,，分享給大家。收藏多年的醬牛肉香料配方,，以及具體的制作方法,，值得收藏。一,，醬牛肉的香料配方其實醬牛肉從做法上來說,，并不是太復(fù)雜，但是香料的配方比較獨特,，香料的配比合適了,，才能做出醬牛肉的味道,。這里的配方如下：以10斤牛肉的量為標(biāo)準(zhǔn)，八角6克,，白豆蔻5克,，白芷10克，草果5克,，丁香2克,，香茅草10克,，香葉8克,，小茴香10克，肉桂40克,，陳皮5克,，甘草15克，砂仁10克,，山奈5g,，肉豆蔻8克，羅漢果半個,。這里對這個配方做一下解釋：放在前面的幾位主要香料,，分別是白豆蔻、白芷,、草果,、丁香、香茅草,，白豆蔻是為了出“頭香”,，白芷和草果是為了出“靈魂香”，丁香和香茅草是為了出“尾香”,。東麗區(qū)天寶樓肉制品禮包適合送禮嗎

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