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利客云生鮮配送系統(tǒng)課堂之倉(cāng)庫(kù)實(shí)操手冊(cè)倉(cāng)庫(kù)管理制度,，一、目的,，通過(guò)制定倉(cāng)庫(kù)作業(yè)規(guī)定及獎(jiǎng)懲制度,，指導(dǎo)和規(guī)范倉(cāng)庫(kù)人員日常作業(yè)行為，通過(guò)獎(jiǎng)懲的措施起到激勵(lì)和考核人員的作用,。二,、范圍，倉(cāng)庫(kù)工作人員,。三,、職責(zé)，倉(cāng)庫(kù)管理員負(fù)責(zé)物料的收料,、報(bào)檢,、入庫(kù)、發(fā)料,、退料,、儲(chǔ)存、防護(hù)工作,；倉(cāng)庫(kù)協(xié)調(diào)員負(fù)責(zé)物料裝卸,、搬運(yùn)、包裝等工作,；采購(gòu)部和倉(cāng)管部共同負(fù)責(zé)廢棄物品處理工作,；倉(cāng)管部對(duì)物料的檢驗(yàn)和不良品處置方式的確定；四,、驗(yàn)收及保管,，1 物資的驗(yàn)收入庫(kù)倉(cāng)庫(kù)管理制度，1.1 物資到公司后庫(kù)管員依據(jù)清單上所列的名稱(chēng),、數(shù)量進(jìn)行核對(duì),、清點(diǎn)，經(jīng)使用部門(mén)或請(qǐng)購(gòu)人員及檢驗(yàn)人員對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后,，方可入庫(kù),。1.2 對(duì)入庫(kù)物資核對(duì),、清點(diǎn)后，庫(kù)管員及時(shí)填寫(xiě)入庫(kù)單,，經(jīng)使用人,、貨管科主管簽字后，庫(kù)管員,、財(cái)務(wù)科各持一聯(lián)做帳,，采購(gòu)人員持一聯(lián)做請(qǐng)款報(bào)銷(xiāo)憑證。1.3 庫(kù)管要嚴(yán)格把關(guān),，有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫(kù),。中山肉食生鮮配送系統(tǒng)價(jià)格哪家生鮮配送系統(tǒng)生鮮配送系統(tǒng)系統(tǒng)做的比較好？利客生鮮配送系統(tǒng)系統(tǒng),！

利客云生鮮配送系統(tǒng)課堂之分揀場(chǎng)地的選擇：1.物流成本要低,。盡可能接近上端供應(yīng)市場(chǎng)，生鮮配送行業(yè)具有訂單補(bǔ)貨率高,、市場(chǎng)行情和價(jià)格波動(dòng)大,、運(yùn)輸成本高等特性，越靠近一級(jí),、二級(jí)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)越好，便于隨時(shí)補(bǔ)貨,、調(diào)查熟悉市場(chǎng)行情,、降低采購(gòu)運(yùn)輸成本等。2.必須具備一定的延展性,。任何一家企業(yè)都不會(huì)始終如一,，遇到公司業(yè)務(wù)擴(kuò)大時(shí)，倉(cāng)庫(kù)可在原址不動(dòng)的情況下,，能進(jìn)行面積擴(kuò)增加,，或者就近有備選更大的倉(cāng)庫(kù)，有利于減少倉(cāng)庫(kù)搬遷到來(lái)的物資耗損,。3.按照業(yè)務(wù)流程,、功能模塊進(jìn)行嚴(yán)格分區(qū)。配送中心從客戶(hù)完成下單開(kāi)始,，剩下的80%的工作都是在配送中心完成的,，宏觀上按照「采購(gòu)商品入庫(kù)-進(jìn)入分揀區(qū)-轉(zhuǎn)入碼貨區(qū)-裝車(chē)區(qū)-發(fā)貨區(qū)」是一條主線進(jìn)行功能區(qū)劃分，微觀上根據(jù)每一區(qū)域的業(yè)務(wù)內(nèi)容也會(huì)有所分區(qū),。

利客云生鮮配送系統(tǒng)課堂之倉(cāng)庫(kù)實(shí)操手冊(cè)：相同品項(xiàng)且保質(zhì)期長(zhǎng)的存放在內(nèi)部,、下層；反之保質(zhì)期短的商品存放在外部,、上層,，務(wù)必遵守先進(jìn)先出原則,。 2、促銷(xiāo)品與退貨品,、報(bào)損商品分別規(guī)劃出存放區(qū),。促銷(xiāo)品量大、周轉(zhuǎn)快,，要有單獨(dú)區(qū)域保證快速出入貨,。退貨要專(zhuān)門(mén)區(qū)域集中，不要與正常商品混淆,，節(jié)省退貨時(shí)間,，也避免庫(kù)存混亂。報(bào)損商品切勿放入冷凍,、冷藏庫(kù),，要及時(shí)填寫(xiě)報(bào)損申請(qǐng)單，核準(zhǔn)后迅速出庫(kù),。 3,、各組員工應(yīng)經(jīng)常檢查品項(xiàng)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì),、過(guò)期及時(shí)挑出處理,。易失 水的生鮮產(chǎn)品（如葉菜類(lèi)）放入冷庫(kù)時(shí)，先將產(chǎn)品保持覆蓋狀態(tài),，以免冷風(fēng)直吹,，水分流失。4,、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放私人用品,、非食品，有毒有害物品嚴(yán)禁放在生鮮庫(kù)房,。搬運(yùn)商品出入庫(kù)時(shí),，員工要穿工服，避免踐踏商品,，必要時(shí)應(yīng)備單獨(dú)的靴鞋,。 5、建立衛(wèi)生檢查制度,，定期（每周一次）清洗,、整理冷庫(kù)，隨時(shí)保持冷庫(kù)內(nèi)無(wú)冰渣,、無(wú)血水,，每月冷庫(kù)消毒。干貨庫(kù)每日清掃干凈,，保持通風(fēng),、干燥,，一般環(huán)境相對(duì)濕度低于70％，溫度在10℃以下可防止霉菌繁殖,。6,、庫(kù)房應(yīng)有良好的通風(fēng)、照明,、防塵,、防鼠、防蠅蟲(chóng),、防濕,、防盜設(shè)施。利客生鮮配送系統(tǒng)系統(tǒng),！一周菜譜管理廚師更輕松,，員工更滿(mǎn)意!

利客云生鮮配送系統(tǒng)課堂之倉(cāng)庫(kù)實(shí)操手冊(cè)，生鮮商品的進(jìn)（送貨）,、銷(xiāo)（銷(xiāo)售）,、存（庫(kù)存）、損（損耗）四 大環(huán)節(jié)中,，生鮮倉(cāng)庫(kù)管理關(guān)系到進(jìn),、存、損三大環(huán)節(jié),，因此倉(cāng)庫(kù)管理的好壞直接影響到庫(kù)存值與訂貨作業(yè),，進(jìn)而也會(huì)影響損耗值大小。制定倉(cāng)庫(kù)管理,，使生鮮人員在作庫(kù)存存放或整理倉(cāng)庫(kù)時(shí)有章可循，且可節(jié)省盤(pán)點(diǎn)效率,，既節(jié)省時(shí)間,，也可使數(shù)字更準(zhǔn)確化。1,、生食,、熟食品須分開(kāi)儲(chǔ)存，以免相互交叉污染,。2,、冷藏、冷凍商品要分別存放在冷藏,、冷凍庫(kù)內(nèi),，隔墻離地10～20ｃｍ，貨架不可緊貼墻壁,，地面墊隔板,。3,、按分類(lèi)擺放，務(wù)必貼上“商品庫(kù)存單”,。從倉(cāng)庫(kù)中拿出商品時(shí),，要在庫(kù)存單上減去相應(yīng)數(shù)量，并注明入庫(kù)時(shí)間,、保質(zhì)期限等,。碼放時(shí)體積小、重量輕的商品放在上方,，體積大,、重的商品放在下方，并交叉疊放,。 利客生鮮配送系統(tǒng)軟件,！真ERP！助力眾多大型生鮮配送系統(tǒng)企業(yè)快速崛起,！中山肉食生鮮配送系統(tǒng)價(jià)格

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感謝這十年來(lái)這么多客戶(hù)對(duì)利客的不離不棄,，與利客一路風(fēng)雨同行，這么多年來(lái)讓我們深深的體會(huì)到利客云生鮮配送系統(tǒng)行業(yè)的艱辛與繁瑣,，以及信息化水平的低下嚴(yán)重制約了這個(gè)行業(yè)的發(fā)展,。這么多年來(lái)客戶(hù)的不斷反饋，讓利客軟件從弱變強(qiáng)不斷升級(jí)換代,，利客全心全意做有利于客戶(hù)的事,，客戶(hù)的利益很大化是我們永遠(yuǎn)的追求，客戶(hù)有利益了那么利客就有價(jià)值了,！互聯(lián)網(wǎng)不是一種工具,，它帶給我們的是新世界的一個(gè)框架，這是一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)代,，不改變就會(huì)被淘汰,，我們相信幾年之后，無(wú)數(shù)的配送商使用利客系統(tǒng),，無(wú)數(shù)的客戶(hù)使用手機(jī)下單,，食材經(jīng)營(yíng)者，農(nóng)戶(hù)食材加工者食材,，都因利客而改良經(jīng)營(yíng)狀態(tài),，讓我們聯(lián)合起來(lái)共同革新整個(gè)行業(yè)！清遠(yuǎn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生鮮配送系統(tǒng)中心