淮南牛肉湯是蘇豫皖一帶家喻戶曉的名特小吃,，味道醇厚，鮮香爽辣,，營養(yǎng)美味,，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的食療功效。牛肉湯做法：用牛骨（牛棒骨較好）熬湯,，煮湯前將牛骨頭放進(jìn)清水中泡24小時(shí)除去血水,，再將骨頭下鍋煮成白湯后，加入干紅辣椒,、花椒,、姜、八角,、桂皮,、草果等香料，慢慢熬煮,，就成一鍋熱氣騰騰鮮美的牛肉湯了,，顧客來時(shí)，將熟的粉絲,、豆皮絲,、豆餅和熟牛肉片等食材，在滾燙的牛肉湯中涮燙后裝入碗中,，再舀入牛肉湯放入香菜,，配上一個(gè)油酥餅，喜辣者可拌入干辣椒面等輔料,，那味道——鮮,、燙、辣集于一體,，真是棒極了,。洪福餐飲 以人為本，以客為尊,，團(tuán)結(jié)友愛,，共同發(fā)展,。浙江洪福牛肉湯加盟咨詢

    人生面臨很多選擇，就業(yè)方面有人選擇上班有人選擇創(chuàng)業(yè),，在萬眾皆創(chuàng)業(yè)的當(dāng)下,，投資創(chuàng)業(yè)選哪個(gè)項(xiàng)目好?加盟洪福焦莊燒餅就被公認(rèn)為是個(gè)非常不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)之選，深得好評,，加盟洪福焦莊燒餅的投資者不斷增多,，洪福焦莊燒餅品牌的實(shí)力也越來越強(qiáng)。再加上洪福焦莊燒餅在業(yè)內(nèi)發(fā)展前景好,，消費(fèi)者信賴度高,，想成功開店收獲豐厚利潤輕輕松松。洪福焦莊燒餅加盟費(fèi)用是多少?幾萬元就可輕輕松松開店1,、洪福焦莊燒餅加盟投資費(fèi)用分析：項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)備注所在城市省會(huì),、直轄市除北京、深圳,、上海**城市店鋪面積40-80㎡包括廚房,、衛(wèi)生間、用餐區(qū)面積座位數(shù)60-100個(gè)根據(jù)店鋪面積和店面格局決定品牌使用費(fèi)特許經(jīng)營權(quán),、商標(biāo)使用權(quán),、經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)使用權(quán)、加盟時(shí)一次性支付保證金0萬元為確保加盟商履行特許經(jīng)營合同約定義務(wù),，繳付的費(fèi)用運(yùn)營管理費(fèi)3%加盟商每月將加盟餐廳營業(yè)額的3%支付給總部,。裝修金額（萬元）4萬元店鋪裝修費(fèi)用設(shè)備費(fèi)用（萬元）3萬元店鋪開業(yè)所需的設(shè)備、包括廚房用具,、桌椅,、收銀等首批材料費(fèi)（萬元）1萬元開業(yè)批原料準(zhǔn)備及其他雜費(fèi)總投資（萬元）不包括房租費(fèi)，預(yù)估金額*供參考,。萊蕪牛肉湯加盟店市場是洪福餐飲的方向,，質(zhì)量是我們的生命。

淮南牛肉湯選用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制,。久經(jīng)熬制而成,青香可口,，不黑湯，喝多不上火,，嗓不干,，再配以粉絲和干絲，令人百吃不厭,，是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃，淮南牛肉湯的由來：清乾隆年間,，淮南人翰林大學(xué)士張政深研百草,，擅長美食,，曾任宮庭御膳，深得皇上厚愛,。告老還鄉(xiāng),，回到山清水秀的淮河岸邊，將清宮秘方流傳后人,。因此淮南牛肉湯以它特有的風(fēng)味名盛淮河兩岸,，傳遍大江南北，百吃不厭,。據(jù)有關(guān)淮南牛肉湯鋪老板介紹,。淮南牛肉湯起源于安徽淮南 謝家集區(qū)的 孤堆回族鄉(xiāng),。相傳該地生活回族為主,，以牛肉作為主要的肉類，淮南周邊的黃牛（應(yīng)該就是 魯西黃牛）,，肉質(zhì)較好,。該地回族人自制牛肉湯食用。孰不知該地漸漸做起牛肉湯生意,，逐漸傳入淮南的 李郢孜鎮(zhèn),、 唐山鎮(zhèn)、 楊公鎮(zhèn),、 孫廟鄉(xiāng)等地,，后以李郢孜鎮(zhèn)大菜市街附近比較有名。后傳至 蔡家崗汽車站附近以及 壽縣等地,。逐步傳播多地,。 

淮南牛肉湯具有鮮醇、清爽,、濃香的特色;有咸湯,、甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮,，特別是加上蔥段后,，滋味更鮮。不黑湯,，喝多不上火,，嗓不干，再配以粉絲和干絲;甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯,，或者加少量鹽的牛肉湯,，其味清爽，滋味醇厚,?；茨吓Ｈ鉁郀I養(yǎng),、高熱能、低糖,、低脂肪,。冬季可抵御寒冷，夏季可大汗淋漓,。牛肉中的肌氨酸,、維生素B6，增強(qiáng)抵抗力,，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,；肉毒堿用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸,；鉀,、鋅、蛋白質(zhì)促進(jìn)肌肉的生長,；亞油酸可以作為抗氧化劑,；丙胺酸從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分；維生素B12對細(xì)胞的產(chǎn)生至關(guān)重要,，能促進(jìn)支鏈氨基酸的新陳代謝,。洪福餐飲禮貌待人，微笑待人,，真誠待人,。.

粉絲的筋斗，豆餅的韌感,，百葉絲的柔軟,，牛肉的天香，初試勾留在舌尖,，一會(huì)兒香氣就填滿口中的每一寸地皮,，齒縫舌苔無不被一種完美的感應(yīng)津潤的服服帖帖，一口湯喝下,，即感受順著湯的流淌,，五臟六腑無不舒暢，每個(gè)毛孔都舒展開來,，從頭暖到腳,，被冬日嚴(yán)寒凍得有些僵的身體，俄然有了知覺,，溫暖無處不在般的,，且越吃越感受溫暖，越感受熱騰,，熱辣而熱火,，汗意已出來了,，鼻腔也開始有所潮濕，以至無法自拔,，健忘周圍所有，只是被這甘旨深深吸引,，靜心苦吃,。 吃完牛肉湯，一般不會(huì)有意猶未盡的感受,，因?yàn)槔鲜翘度氚愕某赃M(jìn),，等到喝完一口湯，幡然舉頭,，才發(fā)現(xiàn)其實(shí)肚腹早已充實(shí),，但在過程，是永遠(yuǎn)無法自拔,。洪福餐飲的策略是 : 以質(zhì)量取勝,。青海牛肉湯加盟電話

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熱烈的牛肉湯,完全合適我們這座城市的神韻,，永遠(yuǎn)的火熱歡娛,，就如同精神符號(hào)般的，淋漓盡致的完全浮現(xiàn)淮南人熱烈的個(gè)性,，奔放如同那一鍋熱騰般的,，蓬蓬勃勃，熱烈而豪宕,，大碗中盛滿的是激情永遠(yuǎn)的糊口方式,，淮南人追求的糊口狀態(tài)，由著我們的早餐,，將熱烈進(jìn)行到底,。 淮南牛肉湯建造： 較細(xì)的圓柱型粉絲,切成細(xì)長條的千張,薄片狀的新鮮牛肉,還有各類蔥苗蒜粒,然后燙上熱氣騰騰的牛肉湯,一碗有湯有肉有粉絲的牛肉粉絲就可以上桌了.香氣之盛,進(jìn)口細(xì)嚼,各式味道皆在湯里，經(jīng)得住細(xì)細(xì)回味.湯上漂一層光華滑亮的辣椒油,還有細(xì)末狀的辣椒丁,味道加倍濃烈酣暢.湯是極有講究的,佐料種類繁多,五香粉,辣椒粉,芝麻粉,辣椒干,麻油等均要搭配得當(dāng).浙江洪福牛肉湯加盟咨詢

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