說起焦莊燒餅的淵源,那已經(jīng)有幾百年的歷史了,。在近代,,焦莊村的洪濟(jì)橋是博山較古老的橋梁,舊時的洪濟(jì)橋是博山通往濟(jì)南府的道路,。焦莊燒餅的制作技藝是從近代代代流傳下來的,。**的焦莊燒餅剛出爐的時候兩面有點鼓,顏色是黃如蟹殼一樣,滿滿的咬上一口,便是滿嘴的肉和油,,肉,、芝麻、蔥花的混合香氣撲面而來,令人百吃不厭。焦莊燒餅因為其制作技藝精湛,,用料的考究,,成為博山人喜愛的早餐之一。說了這么多,,我想大家一定對焦莊燒餅動心了,,接下來就給大家講講加盟焦莊燒餅的優(yōu)勢把:1、前景廣闊,,符合大眾的消費理念,。當(dāng)今社會,快餐已經(jīng)成為人們的主流,,特別是中式快餐近年面臨難得的發(fā)展機遇,。淄博洪福餐飲焦莊燒餅風(fēng)味獨特,產(chǎn)品美味可口,、營養(yǎng)豐富,、老少皆宜,消費群體,,并且上餐速度快,、價格適合任何基層的消費者,人人消費的起,,市場空間大,,客流量充足,發(fā)展?jié)摿薮蟆?,、項目經(jīng)營成本低,。淄博洪福餐飲焦莊燒餅加盟快餐無油煙,無后廚,,總部配料,開辦簡單,。對于經(jīng)營者來說,降低了單店采購的成本費用,,2-4人即可經(jīng)營,,節(jié)約了店面人力資源,支出費用,,提高了經(jīng)營者的利空間。3,、完善的加盟支持以及完整的后期服務(wù),。加盟者在總部或直營店培訓(xùn)。品質(zhì)為先,,客戶至上;相輔相成,,共創(chuàng)繁榮。江蘇牛肉湯加盟
燒餅,,屬大眾化的烤烙面食,,品種頗多,,有大餅、烤餅,、縉云燒餅,、湖溝燒餅、芝麻燒餅,、油酥燒餅,、起酥燒餅、發(fā)面堆,、掉渣燒餅,、糖麻醬燒餅、爐干燒餅,、缸爐燒餅,、羅絲轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒,、什錦燒餅,、爐粽子、杜稱奇火燒,、牛舌餅等100多個花樣,。燒餅富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,,衛(wèi)生,、方便、快捷,、適合現(xiàn)代人生活節(jié)奏的需要,,被美食界譽為中國式比薩,風(fēng)靡全球,! 在物質(zhì)文明高速發(fā)達(dá)的,,健康已經(jīng)成為越來越被關(guān)心的焦點話題,食品安全更是成為百姓話題,,對于普通民眾而言,,健康飲食是一項基本權(quán)利,而對于企業(yè)來說,,則是一份不可推卸的社會責(zé)任,,作為中國快速餐飲的指引者,燒餅引導(dǎo)全新品質(zhì)鏈模式,,堅持從原料選擇到餐廳出品的有效控制,,為民眾提供安全、健康的食品。燒餅是一個有營養(yǎng)和質(zhì)量美味的產(chǎn)品,,這樣的產(chǎn)品必然受到追捧,!臨沂洪福牛肉湯創(chuàng)業(yè)加盟洪福餐飲質(zhì)量服務(wù),以質(zhì)為根,。
淮南牛肉湯具有鮮醇,、清爽、濃香的特色;有咸湯,、甜湯之分,。咸的牛肉湯肉肥湯鮮,特別是加上蔥段后,,滋味更鮮,。不黑湯,喝多不上火,,嗓不干,,再配以粉絲和干絲;甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯,或者加少量鹽的牛肉湯,,其味清爽,,滋味醇厚?;茨吓H鉁郀I養(yǎng),、高熱能、低糖,、低脂肪,。冬季可抵御寒冷,夏季可大汗淋漓,。牛肉中的肌氨酸,、維生素B6,增強抵抗力,,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,;肉毒堿用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,;鉀,、鋅、蛋白質(zhì)促進(jìn)肌肉的生長,;亞油酸可以作為抗氧化劑,;丙胺酸從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分;維生素B12對細(xì)胞的產(chǎn)生至關(guān)重要,,能促進(jìn)支鏈氨基酸的新陳代謝。
有人認(rèn)為,淮南牛肉湯發(fā)端于漢淮南王劉安,。還有人認(rèn)為,,淮南牛肉湯從宋太祖趙匡胤而來。這樣演繹,,顯然都是我們這些后人的一廂情愿,。缺乏深入思考、嚴(yán)謹(jǐn)考證和史料依據(jù),,更難符合歷史常識和科學(xué)邏輯,。沒有耕牛,也就沒有農(nóng)耕文明,,恐怕也難有漢族的延續(xù),。之所以描摹以上的圖景,還原漢族的先祖,,他們?nèi)绾握驹谥性奶镆吧?,駕馭著耕牛,翻耕賴以延續(xù)后代的土地,,那是要說明,,耕牛對于漢族的先祖,那是怎樣的財富,、怎樣的敬畏,、怎樣的愛惜!耕牛之于農(nóng)耕民族,,就是生命線,。那么,我們的祖先怎么會輕易宰殺耕牛,?如果我們的先祖不能輕易宰殺耕牛,,我們哪里來的牛肉湯呢?
洪福餐飲 以人為本,,以客為尊,,團(tuán)結(jié)友愛,共同發(fā)展,。
關(guān)于淮南牛肉湯 淮南地處淮河南岸,,鄰接淮南岸邊,四季分明,,物產(chǎn)豐碩,。牛羊遍地,出格盛養(yǎng)牛羊,,當(dāng)?shù)毓艤弦粠в质?*居住地,,對牛肉酷好,。對牛肉的加工也有獨到之處,牛肉湯更是淮上人家甘旨佳肴,,早餐的**主要食品,,風(fēng)靡江淮大地,形成獨具風(fēng)味的處所小吃,。 淮南牛肉湯選料講究,,取制江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯,,煮牛肉時必需浸泡血污,,內(nèi)臟清洗干凈,均可下鍋同煮,,還用廉價的牛油,,將炸制好淮椒(紅干椒)做成紅油。牛肉湯故以湯為主,,湯不醇則無味,,然牛肉湯的燙制方式多樣,都取用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),,淮芋粉,、綠豆餅、豆腐皮(干章,、百頁),、豆圓子等為輔料?;茨吓H鉁?,給人的感受是:湯濃醇鮮,香辣可口,,原料豐碩,,味足味厚,令人回味無窮,,四季皆宜,。 洪福餐飲專業(yè)經(jīng)營,誠信服務(wù),客戶至上。湖南牛肉湯創(chuàng)業(yè)加盟
洪福餐飲服務(wù)理念,,一切為了客戶,,為了客戶一切,為了一切客戶,。江蘇牛肉湯加盟
淮南牛肉湯是蘇豫皖一帶家喻戶曉的名特小吃,,味道醇厚,鮮香爽辣,,營養(yǎng)美味,,有滋補養(yǎng)身的食療功效,。牛肉湯做法:用牛骨(牛棒骨較好)熬湯,煮湯前將牛骨頭放進(jìn)清水中泡24小時除去血水,,再將骨頭下鍋煮成白湯后,,加入干紅辣椒、花椒,、姜、八角,、桂皮,、草果等香料,慢慢熬煮,,就成一鍋熱氣騰騰鮮美的牛肉湯了,,顧客來時,將熟的粉絲,、豆皮絲,、豆餅和熟牛肉片等食材,在滾燙的牛肉湯中涮燙后裝入碗中,,再舀入牛肉湯放入香菜,,配上一個油酥餅,喜辣者可拌入干辣椒面等輔料,,那味道——鮮,、燙、辣集于一體,,真是棒極了,。江蘇牛肉湯加盟
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