淮南牛肉湯遠(yuǎn)近聞名,，在當(dāng)?shù)赜?上到九十九,，下至剛會(huì)走，不喝牛肉湯,，此生算白走'一說(shuō),。其特點(diǎn)是湯鮮味純，肉爛酥香,。而且做牛肉湯的牛必須選4-6瓣牙的健牛,，老瘦病殘的牛不宜選用，此外還要選經(jīng)過(guò)閹割的牛,。牛肉湯又有咸湯甜湯之分,。咸湯肉肥湯鮮，特別是加上蔥段后,，味道更是鮮香,。甜牛肉湯即是指沒(méi)加鹽的牛肉湯，或者加少數(shù)鹽的牛肉湯,，其味清爽,，滋味醇厚，與喝咸湯又會(huì)有不同的感覺(jué),。原料：牛肉750克,，牛骨500克。調(diào)料：香料袋1個(gè)（20克）,，牛油辣子10克,，香菜段3克，清水2500克,，鹽,、味精、雞精各2克,，胡椒粉3克。香料配比：山奈5克,，桂皮2克,，八角3克,，草果1個(gè)，香葉3片,，香砂2個(gè),，甘草0．5克，花椒10粒,，干紅辣椒3個(gè),。牛油辣子制作工藝：將牛油煉至沒(méi)有腥味，放蔥姜炸香撈出,，下辣椒粉一炸即成牛油辣子,。（1）將牛骨、牛肉洗凈,，香料裝袋備用,。（2）取一湯鍋，放入牛骨,、牛肉,、香料袋，注入清水2500克大火燒開(kāi),，撇去浮末,，中火熬至湯色濃白，肉熟透時(shí)取出,，冷卻后將肉切片,，留湯備用。（3）凈鍋上火,，加入牛肉湯燒開(kāi),，加鹽、味精,、胡椒粉,、雞精、牛油辣子調(diào)味后,，出鍋倒入盛牛肉片的碗中,，撒香菜段或蔥花即成。洪福餐飲 以人為本 以客為尊 優(yōu)異服務(wù),。德州淮南牛肉湯加盟店

人生面臨很多選擇,，就業(yè)方面有人選擇上班有人選擇創(chuàng)業(yè)，在萬(wàn)眾皆創(chuàng)業(yè)的當(dāng)下,，投資創(chuàng)業(yè)選哪個(gè)項(xiàng)目好?加盟洪福焦莊燒餅就被公認(rèn)為是個(gè)非常不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)之選,，深得好評(píng)，加盟洪福焦莊燒餅的投資者不斷增多，洪福焦莊燒餅品牌的實(shí)力也越來(lái)越強(qiáng),。再加上洪福焦莊燒餅在業(yè)內(nèi)發(fā)展前景好,，消費(fèi)者信賴度高，想成功開(kāi)店收獲豐厚利潤(rùn)輕輕松松,。洪福焦莊燒餅加盟費(fèi)用是多少?幾萬(wàn)元就可輕輕松松開(kāi)店1,、洪福焦莊燒餅加盟投資費(fèi)用分析：項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)備注所在城市省會(huì)、直轄市除北京,、深圳,、上海**城市店鋪面積40-80㎡包括廚房、衛(wèi)生間,、用餐區(qū)面積座位數(shù)60-100個(gè)根據(jù)店鋪面積和店面格局決定品牌使用費(fèi)特許經(jīng)營(yíng)權(quán),、商標(biāo)使用權(quán)、經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)使用權(quán),、加盟時(shí)一次性支付保證金0萬(wàn)元為確保加盟商履行特許經(jīng)營(yíng)合同約定義務(wù),，繳付的費(fèi)用運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)3%加盟商每月將加盟餐廳營(yíng)業(yè)額的3%支付給總部。裝修金額（萬(wàn)元）4萬(wàn)元店鋪裝修費(fèi)用設(shè)備費(fèi)用（萬(wàn)元）3萬(wàn)元店鋪開(kāi)業(yè)所需的設(shè)備,、包括廚房用具,、桌椅、收銀等首批材料費(fèi)（萬(wàn)元）1萬(wàn)元開(kāi)業(yè)批原料準(zhǔn)備及其他雜費(fèi)總投資（萬(wàn)元）不包括房租費(fèi),，預(yù)估金額*供參考,。廣西淮南牛肉湯好吃嗎洪福餐飲以一百分的努力，換您十分滿意,。

說(shuō)起焦莊燒餅的淵源,，那已經(jīng)有幾百年的歷史了。在近代,，焦莊村的洪濟(jì)橋是博山較古老的橋梁,，舊時(shí)的洪濟(jì)橋是博山通往濟(jì)南府的道路。焦莊燒餅的制作技藝是從近代代代流傳下來(lái)的,。**的焦莊燒餅剛出爐的時(shí)候兩面有點(diǎn)鼓,，顏色是黃如蟹殼一樣,滿滿的咬上一口,便是滿嘴的肉和油，肉,、芝麻,、蔥花的混合香氣撲面而來(lái),令人百吃不厭。焦莊燒餅因?yàn)槠渲谱骷妓嚲?，用料的考究,，成為博山人喜?ài)的早餐之一。說(shuō)了這么多,，我想大家一定對(duì)焦莊燒餅動(dòng)心了,，接下來(lái)就給大家講講加盟焦莊燒餅的優(yōu)勢(shì)把：1,、前景廣闊，符合大眾的消費(fèi)理念,。當(dāng)今社會(huì),，快餐已經(jīng)成為人們的主流，特別是中式快餐近年面臨難得的發(fā)展機(jī)遇,。淄博洪福餐飲焦莊燒餅風(fēng)味獨(dú)特，產(chǎn)品美味可口,、營(yíng)養(yǎng)豐富,、老少皆宜，消費(fèi)群體,，并且上餐速度快,、價(jià)格適合任何基層的消費(fèi)者，人人消費(fèi)的起,，市場(chǎng)空間大,，客流量充足，發(fā)展?jié)摿薮蟆?,、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)成本低,。淄博洪福餐飲焦莊燒餅加盟快餐無(wú)油煙，無(wú)后廚,，總部配料,開(kāi)辦簡(jiǎn)單,。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，降低了單店采購(gòu)的成本費(fèi)用,，2-4人即可經(jīng)營(yíng),，節(jié)約了店面人力資源，支出費(fèi)用,，提高了經(jīng)營(yíng)者的利空間,。3、完善的加盟支持以及完整的后期服務(wù),。加盟者在總部或直營(yíng)店培訓(xùn),。

淮南牛肉湯始于漢，名傳于宋,，延續(xù)至今已有二千多年的歷史,。由牛肉、牛骨等再配上芳香中藥材熬制而成的淮南牛肉湯高湯,，富含鈣,、鐵、硒等多種微量元素,?；春恿饔虺霎a(chǎn)的粉絲,、千張和豆餅，富含各種維生素,?；茨吓Ｈ鉁珶帷⒗?、香,，可排汗祛濕，使人精神氣爽,，具有開(kāi)胃健脾,、強(qiáng)體壯骨、**老和養(yǎng)顏的效果,。 作為淮南一個(gè)獨(dú)具風(fēng)味的地方小吃,，淮南牛肉湯有著濃厚的歷史文化，淮河岸邊眾多的傳說(shuō),，也賦予了淮南牛肉湯諸多傳奇色彩,。淮南牛肉湯已經(jīng)不僅*是一種美食,，同時(shí)還在歷史文化與養(yǎng)身文化的傳承中扮演著重要角色,。洪福餐飲禮貌待人，微笑待人,，真誠(chéng)待人,。

我們現(xiàn)在的生活條件好，想吃什么肉都可以,，比如雞鴨魚肉,，豬肉，羊肉,，牛肉等等,，但是牛肉才是對(duì)人體**有益處的肉，牛肉可以滋養(yǎng)脾胃,，強(qiáng)健筋骨,，化痰息風(fēng)，止渴止涎,，特別適合那些中氣下隱,、氣短體虛、筋骨酸軟,、貧血久病及面黃目眩之人食用,，而淮南牛肉湯選料非常講究，牛肉都取制江淮一帶黃牛為原料,，這樣的選材就知道淮南牛肉湯的不平凡,。 淮南牛肉湯江淮一帶的黃牛骨頭熬湯,，煮牛肉時(shí)必須浸泡血污，內(nèi)臟清洗干凈,，方可下鍋同煮久經(jīng)慢熬而成,，味道醇香厚，鮮香爽辣,，營(yíng)養(yǎng)美味,，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的食療功效，所以現(xiàn)在淮南牛肉湯越來(lái)越受歡迎,，導(dǎo)致現(xiàn)在加盟淮南牛肉湯的人越來(lái)越多,，他們的選擇是明智的。 淮南牛肉湯加盟是一件投資少見(jiàn)效快,，可以快速實(shí)現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。沒(méi)有十全十美的產(chǎn)品,，但有****的服務(wù),。德州淮南牛肉湯加盟店

洪福餐飲認(rèn)為滿意只有起點(diǎn)，沒(méi)有終點(diǎn),。德州淮南牛肉湯加盟店

到過(guò)安徽淮南的朋友,，大街小巷都見(jiàn)牛肉湯，地道淮南牛肉湯具有肉爛酥香,、湯鮮味醇的特點(diǎn),。淮南牛肉湯分咸淡兩種,，咸的牛肉湯肉肥味鮮,，而甜牛肉湯只是不加鹽或者加了少量的食鹽，湯汁喝起來(lái)清爽醇厚,，兩種都風(fēng)味獨(dú)特,。小編有幸得到淮南牛肉湯的精確配方，就跟大家分享這道美食菜譜的做法,。食材用料:牛肉500克,、牛大骨500g、牛油500克,。香料配方:桂皮2克,、八角5g、丁香1克,、白芷2g,、草果1個(gè)、香葉3片,、香砂2個(gè),、甘草0.5克,、花椒20粒、紅辣椒5個(gè),、山奈5克,、陳皮4g。調(diào)料:食鹽2克,、雞精2克,、味精2克、胡椒粉3克,、姜片45克,、大蔥50g、辣椒粉200克,、香菜10克,。淮南牛肉湯的做法:1.把牛骨,、牛肉洗凈,，清水泡制2小時(shí)，然后進(jìn)行焯水,。2.焯好的放入到鍋中,，加入6斤水，把香料放入,、大火燒開(kāi)后放入牛肉,，然后改中火熬煮，加入調(diào)料,。3.等牛肉熟透時(shí),，取出，放冷,，在冰箱冷凍1小時(shí),，拿出來(lái)切成片即可成牛肉片。4.牛油辣子制作:將牛油500克煉至沒(méi)有腥味,，放蔥,、姜片炸香撈出，下辣椒粉炸香即可,。5.把牛肉湯倒入碗中,，加入牛油辣子、香菜,、蔥即可完成,。至此，這道美食大功告成!德州淮南牛肉湯加盟店

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