1,、經(jīng)營好焦莊燒餅的制勝法寶“品種”,,給顧客在選擇上提供多樣的品種選擇,不僅可以滿足顧客的多量選擇,,也可以提高顧客的回頭率,,吸引顧客的再次光顧,,這對焦莊燒餅來說是非常有利的。 2,、大部分創(chuàng)業(yè)者會(huì)挑選焦莊燒餅加盟店,,但是做加盟,,品牌至關(guān)重要。如果將店東的運(yùn)營管理作為后天要素,,那么品牌就好比是燒餅店的先天基因,,決議了一間店肆的根底競爭力。建議在資金充足的條件下,,應(yīng)盡量挑選**度高的大品牌,。許記洪福焦莊燒餅自身是健康燒餅品牌,不只現(xiàn)已具有了較高的品牌認(rèn)知度和美譽(yù)度,,并且在設(shè)備,、產(chǎn)品、訓(xùn)練,、物流等方面也有著愈加專業(yè),、豐富的經(jīng)歷。對創(chuàng)業(yè)者來說,,這些都是強(qiáng)有力的保證,。洪福餐飲 以人為本 以客為尊 優(yōu)異服務(wù)。東營燒餅技術(shù)培訓(xùn)
特許加盟(連鎖)恐怕是當(dāng)今商業(yè)界很流行的詞語了,,“借他人品牌之梯,,登自家成功之樓”也成為當(dāng)下自主創(chuàng)業(yè)的口頭禪,所謂加盟連鎖,,又稱合同連鎖,,特許連鎖,是指某一主導(dǎo)連鎖公司以合同形式與加盟的中小企業(yè)簽訂協(xié)議,由連鎖公司向加盟企業(yè)提供經(jīng)營壟斷權(quán)和經(jīng)營技術(shù)(商標(biāo),、名稱,、專利權(quán)、知識產(chǎn)權(quán)等),而加盟企業(yè)在享受上述權(quán)利同時(shí),,交納規(guī)定的營業(yè)權(quán)使用費(fèi),承擔(dān)規(guī)定的義務(wù),。作為一種現(xiàn)代化商業(yè)經(jīng)營模式和組織形式,加盟連鎖1859年起源于美國,,經(jīng)過一百多年的發(fā)展,,在全世界范圍內(nèi)取得了巨大的成功。目前,,我國加盟連鎖便利店正處于快速的起步發(fā)展階段,逐步成為社會(huì)閑散資金投資熱點(diǎn),。一般認(rèn)為,連鎖加盟能使加盟者享受現(xiàn)成的商譽(yù)和品牌,降低成本,,從而分享規(guī)模效益,,避免市場風(fēng)險(xiǎn)。江蘇洪福燒餅加盟優(yōu)勢洪福餐飲優(yōu)服務(wù),、效率高,、大發(fā)展,。
覆傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu),順應(yīng)科學(xué)餐飲健康趨勢,,為了實(shí)現(xiàn)烹調(diào)的標(biāo)準(zhǔn)化,,很多關(guān)鍵的烹調(diào)步驟,都有了很大的改變,,更加健康,,營養(yǎng)美味。 對加盟店定期進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),,并進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的管理輸出,,幫助終端管理升級,能力升級,。許記洪福焦莊燒餅面對新世紀(jì)的機(jī)遇與挑戰(zhàn),,將不斷提高科學(xué)技術(shù)與管理水平,讓消費(fèi)者吃到更好的燒餅產(chǎn)品,,同時(shí)也讓加盟商獲得較大的利益,,多年來,其產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異,,味道更是一絕,營養(yǎng)價(jià)值高,,保證讓廣大消費(fèi)者吃出健康的燒餅產(chǎn)品,。所以,,這是一個(gè)有投資價(jià)值的大品牌,人人可放心加盟其中。
博山焦莊村的洪濟(jì)橋是博山**古老的橋梁,,舊時(shí)是博山通往濟(jì)南府的道路。相傳清朝乾隆皇帝下江南,,路過洪濟(jì)橋,,吃了焦莊燒餅贊口不絕,并留詩一首,,詩已無從查考,,但燒餅制作技藝代代相傳,至今已有幾百年的歷史,。在博山當(dāng)?shù)?,制作燒餅的烤爐是用黃泥與磚砌成,爐內(nèi)上方和左右有陶瓷瓦缸(俗稱吊爐),,火就在爐內(nèi)下方,,爐內(nèi)燃燒的是鋸末,現(xiàn)在大多用無煙的木炭,,制作工將不帶芝麻的那一面用笤帚往鍋上用力一貼(老師傅都用手貼),,燒餅就借著熱量貼在了板上,。焦莊燒餅烤爐很特別,為保證其受熱的均勻,,上下都封口,,只有在側(cè)面有一個(gè)開口。剛出爐的燒餅兩面有點(diǎn)鼓,,正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,,肉、油,、芝麻,、蔥花的混合香氣撲面而來,令人百吃不厭,。洪福餐飲虛心受教,,不斷進(jìn)步將質(zhì)量服務(wù)進(jìn)行到底。
博山的肉火燒也好,,可我卻更喜歡這起源于博山蕉莊北橋的蕉莊肉燒餅一些,。燒餅沒有火燒那般肉多,卻多了一分面脆,,少了一分油膩,,肉火燒吃的是肉感,燒餅吃的卻是肉的油香,,借味而已,,所以肉火燒是寫實(shí)主義,燒餅就是寫意主義,,如果把肉火燒比作是一個(gè)豐腴的人妻的話,,那么燒餅就是一個(gè)清秀的幼齒了,人妻固然風(fēng)情萬種,,而幼齒更是清新怡人吧,。用黃泥和磚壘砌一個(gè)六尺高三尺見方的餅爐,卻要在里面壘進(jìn)一口粗陶的水缸,,缸底鑿一個(gè)圓圓的小口,,爐里的炭燒去了剛性的火,只余下熱量在炙,,面,,要和得軟硬適度,發(fā)而不酸,,拉而不斷,,揉搓再三,揪成劑子,,再壓成軟軟薄薄的皮,,餡兒用的是肥瘦相間的鮮豬肉,,手切成細(xì)細(xì)的碎,章丘的大蔥,,萊蕪的大姜,,也都細(xì)細(xì)的剁碎了,用一點(diǎn)鹽調(diào)味,,攪拌均勻,,紅的豬肉青白色的蔥黃色的姜,看著就有食欲,。皮兒包上餡兒,,轉(zhuǎn)著圈兒包起來,再一壓一展一搟,,就成了一個(gè)薄薄的餅,,隨手撒上散落的脫皮芝麻,在爐膛上刷一遍鹽水,,托著燒餅,,啪一聲燒餅就借著熱量粘在了爐膛上,剩下的就交給時(shí)間和爐火了,。洪福餐飲微笑問好,,喜迎客到。甘肅洪福燒餅加盟前景好
洪福餐飲認(rèn)為市場是海,,企業(yè)是船,,質(zhì)量是帆,人是舵手,。東營燒餅技術(shù)培訓(xùn)
焦莊燒餅在淄博家喻戶曉,地位堪比臨沂的煎餅,,一日不吃,,生活無味。老陳在淄博有50多家連鎖店,,幾乎每條馬路上都有一家,!焦莊燒餅烤爐很特別,為保證其受熱的均勻,,上下都封口,,只有在側(cè)面有一個(gè)開口。剛出爐的燒餅兩面有點(diǎn)鼓,,正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,,肉、油,、芝麻,、蔥花的混合香氣撲面而來,,令人百吃不厭。焦莊燒餅和周村燒餅齊名,,區(qū)別在于焦莊燒餅帶餡兒,,制作工藝更復(fù)雜,口感更復(fù)合,。做焦莊燒餅必須用發(fā)面,,剁餡兒必須用腌制好的鮮五花肉。面過手千揉百轉(zhuǎn),,肉過刀肥瘦勻稱,。扯面團(tuán)大小如饅頭,裹肉餡厚實(shí)如包子,。東營燒餅技術(shù)培訓(xùn)
淄博洪福餐飲有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過程中不斷完善自己,,要求自己,,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,,在山東省等地區(qū)的食品,、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價(jià),,這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,,這些評價(jià)對我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強(qiáng),、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,,全力拼搏將共同淄博洪福餐飲供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),,更認(rèn)真的態(tài)度,,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,,去努力,,讓我們一起更好更快的成長!