淮南地處淮河南岸,，毗鄰淮南岸邊，四季分明,，物產(chǎn)豐富,。牛羊遍地，特別盛養(yǎng)牛羊,，當(dāng)?shù)毓艤弦粠в质?*居住地,，對牛肉酷愛。對牛肉的加工也有獨到之處,， 牛肉湯更是淮上人家美味佳肴,，早餐的**主要食品，風(fēng)靡江淮大地,，形成獨具風(fēng)味的地方小吃,。淮南牛肉湯選料講究，取制江淮一帶的黃牛為原料,，用牛骨頭熬湯,，煮牛肉時必須浸泡血污，內(nèi)臟清洗干凈,，均可下鍋同煮,，還用自制的牛油，將炸制好淮椒（紅干椒）做成紅油,。牛肉湯故以湯為主,，湯不醇則無味，然牛肉湯的燙制方法多樣,，都取用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),，淮芋粉、綠豆餅,、豆腐皮（干章,、百頁）、豆圓子等為輔料,?；茨吓Ｈ鉁o人的感覺是：湯濃醇鮮,，香辣適口,，原料豐富，味足味厚,，令人回味無窮,，四季皆宜。 ?洪福餐飲 以人為本 以客為尊 優(yōu)異服務(wù),。上海牛肉湯加盟優(yōu)勢

湯頭定下了味覺基調(diào),，就等著客人上門，店家便麻利地將薄薄的牛肉片,、千張,、豆餅和紅薯粉放在笊籬上，下鍋燙熟,，所謂“一滾當(dāng)三鮮”,，端上桌來，熱騰騰,、香噴噴,。 千張就是豆腐絲，很多人吃火鍋,、麻辣燙都愛點它,；豆餅則是淮南當(dāng)?shù)夭懦缘玫降奶厣?，用綠豆面炸成，本身沒什么味道,，配菜入湯卻是一絕,。 如果沒有豆餅，店家還會用馓子代替,，放在碗里澆上湯分分鐘就軟了,，吸收了骨湯后的馓子，那滋味,，實在太驚艷了,！ 一碗地道的淮南牛肉湯里，千張,、粉絲和香菜一定是少不了的,。 喝湯就饃，一干一濕,，文武之道 牛肉湯喝起來也有講究,，當(dāng)?shù)夭簧傩〉辏梢?*無限加湯,，點一碗牛肉湯,，能讓你喝到飽，很多外地人不知道,，還會多買一碗,。不過要是有人遇到對胃口的好湯，不斷加湯加香菜,，老板估計也很郁悶,！ 口味重的食客，還會叮囑店家,，“多多加辣”、“多舀些湯鍋里**上面那層的湯”,，如果端上桌的湯沒什么辣椒,，那還得添些桌上的辣椒油，才算過癮,。 光是濕的吃不飽,，純干的又怕噎著?；茨吓Ｈ鉁?，和各地一樣，也是一干一濕,、干濕結(jié)合了,。寧夏洪福牛肉湯加盟靠譜嗎洪福餐飲服務(wù)理念,，一切為了客戶，為了客戶一切,，為了一切客戶,。

焦莊燒餅牛肉湯是一家非常傳統(tǒng)的牛肉湯店。在這里吃飯的大部分消費者是上班族和白領(lǐng),。當(dāng)大家都在追求速度和美味的營養(yǎng)的時候,，焦莊燒餅牛肉湯已經(jīng)做到了一切，不僅美味而且快餐,。你可以享受熱氣騰騰的食物,，不用讓每個人都等。現(xiàn)在,，生活節(jié)奏在不斷加快,，人們喜歡在吃飯時選擇快餐食品，日益增長的市場需求促使許多快餐品牌的出現(xiàn),。作為其中之一,，焦莊燒餅牛肉湯推出了一種營養(yǎng)美味的中式快餐，為人們帶來美味,、健康,、方便的餐飲選擇。其競爭優(yōu)勢是明顯的,，其發(fā)展前景是可以預(yù)見的,。

    淮南牛肉湯淮南牛肉湯，安徽菜沿淮片的**之一,，是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶曉的名小吃,。淮南牛肉湯據(jù)說還有二個典故漢文帝十六年(164年),，劉安被策封為淮南王,。相傳，王府御廚劉道廚藝高超,，劉府上下均稱其'老劉頭',。淮南王于八公山上煉制仙丹,，可佳肴送到山上時早已涼而無味,。老劉頭看到淮南王涼膳充饑，日漸消瘦,，不禁冥思苦想,，終出一策。老劉頭率眾家丁殺牛取骨,，甄選草藥及鹵料熬制成湯汁,，并備好牛肉,、粉絲等配菜與湯汁一同擔(dān)上山去。由于油覆湯表,，久熱不散,。淮南王嘗后贊不絕口,，牛肉湯便成劉府秘膳,，后流入民間，代代相傳,。五代十國時期,，趙匡胤據(jù)兵八公山，攻打壽春(今壽縣),，壽春守將劉仁瞻軍紀嚴明,，守城如命，盡管趙部頑強作戰(zhàn),，仍屢攻不下,，久之，外無救兵,，內(nèi)無糧草,，趙匡胤反被兵困南塘。地方老百姓看在眼里,，急在心里,，把自家耕牛紛紛宰殺掉，煮成大鍋湯,，送進趙營,，官兵喝后士氣大振，一鼓作氣攻破壽春城,。后周顯德六年(959年),，陳橋兵變，趙匡胤登基,，始終忘不了南塘的牛肉湯,。因此，民間稱之為'神湯',、'救駕湯'。不知道現(xiàn)在的淮南牛肉湯是哪個版本傳下來的呢,，哈哈淮南牛肉湯具有鮮醇,、清爽、濃香的特色;有咸湯,、甜湯之分,。咸的牛肉湯肉肥湯鮮,。洪福餐飲以一百分的努力，換您十分滿意,。

焦莊燒餅是早在明清時期就流傳在我國的山東省淄博市博山區(qū)焦莊的一種小吃,，它是當(dāng)?shù)赜忻奶厣朗常彩遣┥疆?dāng)?shù)匾环N漢族的傳統(tǒng)小吃,。 焦莊燒餅的制作工藝比較簡單容易操作,，口感舒適所以成為當(dāng)?shù)厝巳旱恼ｏ嬍场＝骨f燒餅要趁熱吃才好,，口感舒適,，越吃越好吃，鮮香味濃,，價格也很便宜很適合大眾消費群體,。 現(xiàn)如今焦莊燒餅經(jīng)過我公司的品牌包裝，產(chǎn)品的升級,，已經(jīng)達到了登峰造極的境界,，由原來的小吃轉(zhuǎn)型成快餐店的形式，又添加了4種口味的燒餅和4種口位的牛肉湯和牛肉面,，讓產(chǎn)品多元化,，在市場上贏得了客戶的喜愛。 "焦莊燒餅" 將根據(jù)加盟商的實際情況,對咨詢加盟者將提供特殊的的服務(wù),從咨詢開始將的介紹,詳細的分析,提供針對性方案,對整個運作流程將全程進行和指導(dǎo),。其中涉及：烹飪技術(shù),開店選址,商圈分析,門店裝修,門店管理,并提供 一套的門店標準化手冊,。洪福餐飲以質(zhì)量服務(wù)樹良好風(fēng)范，用真心誠意贏一片民心,。上海牛肉湯加盟優(yōu)勢

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燒餅,，屬大眾化的烤烙面食,，品種頗多，有大餅,、烤餅,、縉云燒餅、湖溝燒餅,、芝麻燒餅,、油酥燒餅、起酥燒餅,、發(fā)面堆,、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅,、爐干燒餅,、缸爐燒餅,、羅絲轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒,、什錦燒餅,、爐粽子、杜稱奇火燒,、牛舌餅等100多個花樣,。燒餅富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,，衛(wèi)生,、方便、快捷,、適合現(xiàn)代人生活節(jié)奏的需要,，被美食界譽為中國式比薩，風(fēng)靡全球,！ 在物質(zhì)文明高速發(fā)達的,，健康已經(jīng)成為越來越被關(guān)心的焦點話題，食品安全更是成為百姓話題,，對于普通民眾而言,，健康飲食是一項基本權(quán)利，而對于企業(yè)來說,，則是一份不可推卸的社會責(zé)任,，作為中國快速餐飲的指引者，燒餅引導(dǎo)全新品質(zhì)鏈模式,，堅持從原料選擇到餐廳出品的有效控制,，為民眾提供安全、健康的食品,。燒餅是一個有營養(yǎng)和質(zhì)量美味的產(chǎn)品,，這樣的產(chǎn)品必然受到追捧！上海牛肉湯加盟優(yōu)勢

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