焦莊燒餅是淄博美食之一，在淄博,，焦莊燒餅可以說是家喻戶曉,。它是以個大、餡多,、皮酥的特點受到大眾的喜愛，剛出爐的焦莊燒餅正面黃如蟹殼，芝麻一層,，皮薄餡多,，外酥里綿，鮮香味濃,，輕咬一口,，油水便滋溢而出。發(fā)面的好壞是保證燒餅松脆可口的重要步驟,，發(fā)面不能夠用酵母,，而是用老面引子，這樣和的面能夠軟硬適中,，有勁道,。肉餡需用上好的五花肉，過肥則太膩,，過瘦則無香,，并輔以博山的小香蔥，萊蕪的老姜,、博山花椒等佐料,。餡要剁得細膩，否則影響燒餅的形狀,。準備妥當后,，將發(fā)好的面團揪成大小一致的面季子，揉圓,，壓成小餅,，包上肉餡和小香蔥，沾上一層芝麻,，再壓成薄薄的大餅,。壓餅要求用力均勻，肉餡才能均勻,，餅才圓,、薄。將薄薄的餅子迅速貼到爐子的內壁,。燒餅爐內部是一個陶瓷的瓦崗,，外部以黃泥包裹抹平，有較好的保溫性,?？緹炗媒固?不能見明火，火不能太旺,，太旺燒餅易烤焦,，太低,，燒餅又不香脆，這樣幾分鐘后香噴噴的皮酥,、個大,、餡多的博山焦莊燒餅就出爐了。 洪福餐飲的策略是 : 以質量取勝,。吉林焦莊燒餅創(chuàng)業(yè)加盟

焦莊肉燒餅,，腌制底料，多種配方,；鮮香酥脆,，香味逼人，滿足口感,，令人口味無窮,。

**牛肉湯，味道鮮美,，肉嫩口鮮,。

更有很多招牌菜品，多種口味,，符合不同年齡段的消費者,。

美味享受時間，味覺與自然相逢,，產品線豐富,，消費者體驗致上。

一站式加盟扶持體系,，專 業(yè)化培訓制度,，加盟體系完備。

產品依托魯菜悠久的歷史,，并不斷挖掘新產品,。

整點輸出，協(xié)助選址,，裝修不捆 綁,，零 利潤報價。

商.圈保護,，總部不定期**發(fā)放營銷活動方案,。

開業(yè)前總部**培訓，開業(yè)時總部派人駐店指導,，開業(yè)后無薪酬**培訓,。 湖北焦莊燒餅招商加盟洪福餐飲以人為本，誠信相當有魅力,。

    周所周知,，焦莊燒餅是博山特有的燒餅品種,，很多的人都很喜歡吃焦莊燒餅，都喜歡在早上來一份焦莊燒餅牛肉湯,，來開始忙碌的工作,。但是,，正是焦莊燒餅的火爆,，才造就了燒餅店的火爆，有的人一大早就起來,，只是想吃一份焦莊燒餅,，但還是有很多的人需要排隊購買，如果不想自己排隊等待,，就要自己制作,，但大多數人都不會焦莊燒餅的制作。在這里,，小編就和大家說一下焦莊燒餅的制作：工具：鍋,、面食適量、碗,、筷子,、勺、水,、食用油,、食鹽、酵母粉步驟：1,、泡酵母粉,。取半碗水，加入酵母粉約五克,，不要太多,。看自己所需要的面粉的量來控制加酵母粉的量,。泡一分鐘,，用筷子攪拌一下。2,、和面,。在面盆中加入大約500克面粉，倒入泡有酵母粉的水和面,，水不夠可以再加一點水,。和成比較柔軟的面團后，放兩個小時進行發(fā)酵,。夏天天氣熱兩個小時就夠了,，如果是冬天的話可以適當的延長發(fā)酵時間,。3、做油酥,。把炒鍋和炒勺準備好,，打開火，在炒鍋中放入大概50克食用油,，把油燒熱,。加入一勺鹽，加入一定量的面粉,，使油變粘稠,，翻炒，待面粉變成金黃色時,，油酥就炒好了,，放到小碗里備用。4,、做燒餅,。

    開店是創(chuàng)業(yè)的形式之一，那么開店做生意,，先要考慮的就是店鋪地址問題,。連鎖店的選址需要考慮很多因素，如客流量,，店鋪租金,，競爭對手等。雖說需要考慮的問題很多,，但還是有一個大體方向的,，下面山東焦莊燒餅加盟店和大家說一說。一,、連鎖店選在人們聚集的場所,。如美食街等休息所附近，或是商業(yè)區(qū)的選址,，這樣一方面可吸引出入行人,，另一方面顧客也更容易記住該店鋪的地點，并且來過的顧客向別人宣傳介紹,，會比較容易指引他人光顧,。另外，商業(yè)區(qū)的發(fā)展,、居民區(qū)的擴容和市政規(guī)劃的建設,，會給店鋪帶來更多的顧客。二,、根據經營內容來選擇地址,。店鋪銷售的商品種類不同,，其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方,，比如服裝店,、小吃店。三,、學會借品牌,。即把店鋪開在有名的連鎖店或品牌店附近，條件允許的話甚至可以開在它的旁邊,。例如,，你想經營餐飲，將店鋪開在有名的快餐店周圍,，這些已開門的快餐店在選擇店址前已做過大量細致的市場調查，挨著它們開店,，不僅可省去考察場地的時間和精力,，還可以借助它們的品牌效應“撿”些顧客。四,、選在交通便利的區(qū)域,。理想狀態(tài)下的連鎖店或商業(yè)街市應具備接納各種來客的交通設施，即連鎖店周邊擁有公交車站點,，還具有停車場,。 洪福餐飲以誠相待，超越客戶的需求;全心服務,，為客戶提供更多,。

提到燒餅想國人都不陌生，它伴隨了我們很多人的一生,，有著它獨特的時代意義和文化印記,，不管是垂髫小兒還是耄耋老人，不管是勞動人民還是知識分子,，對燒餅都有著不可或缺的依戀之情,。燒餅當然也理所應當地成為了投資者們熱衷的一項加盟項目。起早,，就為了那一口酥香油香肉香蔥香的肉燒餅,，那烤的如同蟹殼般黃燦燦的燒餅，從爐膛里一鉤,，落在爪籬里,，再盛到簸籮里，圓鼓鼓胖乎乎地誘人得很,，要兩個,，顧不得熱,，輕輕地咬開一個小口，那肥腴的肉的油香就撲面而來了,，夾雜著的是蔥的香姜的香,，接著就是面皮的酥脆還有芝麻的香，似乎能聽到在嘴中嘎吱嘎吱的脆響,，突然,，就感覺世界明媚起來，就像一輪旭日在舌尖上升起來了,。洪福餐飲用細心,、精心、用心,，服務永保稱心,。濰坊焦莊燒餅火爆招商

洪福餐飲質量為先、服務至上,、以人為本,。吉林焦莊燒餅創(chuàng)業(yè)加盟

    現在焦莊燒餅越來越受歡迎了，很多人選擇焦莊燒餅加盟店作為自己的創(chuàng)業(yè)項目,，是什么吸引了他們加入這一鏈條呢,？選擇焦莊燒餅加盟作為投資項目，這是因為連鎖系統(tǒng)已是一種成功的管理模式和經營模式,。有統(tǒng)一的VI設計,，統(tǒng)一的企業(yè)文化，統(tǒng)一的工作標準,，統(tǒng)一的價格,，統(tǒng)一的采購，統(tǒng)一物流配送,、各種相關問題的管理也有了成熟的模式,、標準、技術等,，加盟商可以在加盟后立即直接使用,。其次，焦莊燒餅加盟企業(yè)可以根據市場和競爭的變化及時開發(fā)創(chuàng)新和增值的產品和服務,，通過差異化戰(zhàn)勝競爭對手,，從競爭對手中脫穎而出。加盟者可專注于日常運營和管理,。再者,，總公司將促銷、推廣宣傳和物流作為一個整體來處理，使加盟者能夠專注于日常業(yè)務,，減少大量人力,、時間和金錢的浪費。之后,，由于焦莊燒餅加盟店使用的是加盟企業(yè)的形象,、商標、服務,、價格等,，繼承了連鎖系統(tǒng)的商業(yè)聲譽，相當于給客戶信心,，這使顧客對新開設或熟悉的店鋪感到友好,。由于對新開設的業(yè)務缺乏了解，因此,，避免了顧客因新開張的企業(yè)不熟悉所導致的顧客流失,。 吉林焦莊燒餅創(chuàng)業(yè)加盟

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