特許加盟的優(yōu)點(diǎn) (1)由于總部擁有的品牌,、商標(biāo),、經(jīng)營管理技術(shù)都可以直接利用,比起自己去事業(yè),無論在時(shí)間上、資金上還是在精神上都減輕不少負(fù)擔(dān),,對于完全沒有生意經(jīng)驗(yàn)的人來說,可以在較短的時(shí)間內(nèi)入行,。 (2)優(yōu)良的總部,,為了提高整個(gè)連鎖企業(yè)的商譽(yù),都會(huì)隨時(shí)開發(fā)性,、高附加價(jià)值的商品,,以產(chǎn)品差別化來**競爭對手,加盟店可不必自設(shè)研發(fā)部門,。 (3)由于總部統(tǒng)籌處理促銷,、進(jìn)貨、乃至?xí)?jì)事務(wù)等,,使加盟店能心無旁鶩地專心致力于銷售工作,。 (4)加盟店由于承襲了連鎖系統(tǒng)的商譽(yù),,等于給顧客吃下了定心丸,對于新開張的店或是不熟悉的店都會(huì)有親切感,,甚至對于新移民的加盟店主所擔(dān)心的語言障礙,、生活慣等問題,都可以在同一招牌下而受到維護(hù),。 (5)如果自己創(chuàng)業(yè),,則商品、原材料進(jìn)貨等,,都可能有種種困難,,而加盟店則因總部大規(guī)模生產(chǎn)及訂制,甚至連設(shè)備,、餐桌椅,、雜項(xiàng)裝備等,都可以便宜的買進(jìn),。 (6)開張前的職前培訓(xùn)等工作,,都可以由總部獲得協(xié)助,開張后還會(huì)定期有人來做各項(xiàng)指導(dǎo),。 洪福餐飲質(zhì)量為先,、服務(wù)至上、以人為本,。江蘇焦莊燒餅加盟店
焦莊燒餅制作技藝精湛,,用料的考究,餅皮酥,、個(gè)大,、餡多。剛出爐的燒餅兩面有點(diǎn)鼓,,正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉,、油、芝麻,、蔥花的混合香氣撲面而來,令人百吃不厭,。焦莊燒餅的大小、用料,、工藝和淄川肉燒餅相似,。**的焦莊燒餅發(fā)面是用老面引子,這樣和的面能夠軟硬適中還筋道,,使得燒餅松脆可口,。肉餡選用新鮮、上好的五花豬肉,肥瘦適中,,過肥則太膩,過瘦則不香,,佐料選當(dāng)?shù)氐男∠闶[,,萊蕪的老姜、西山的花椒,,外加顏神的“正堂”牌醬油,。肉餡剁得均勻、細(xì)膩,,醬油須在剁餡中間加放,,這樣讓肉餡充分滋陰醬油的醬香味,其他佐料則需在剁好餡時(shí)調(diào)配,,注意要多放些蔥絲或蔥花,。面餳好后,揪小孩拳頭大小的劑子,,用手揉圓壓成餅,,包上調(diào)好的肉餡,再用搟面杖搟成銅鑼般大的薄餅,。在案板上沾上密密麻麻的一層芝麻,,然后用托板或大炊帚將餅胚迅速貼到吊爐內(nèi)壁,貼餅可是個(gè)拿手活,,須一次貼牢,。過去燒餅都是用陶瓷瓦缸制作的吊爐烤制,缸外面用黃泥厚厚的抹上一層,,以保證爐內(nèi)溫度,;吊爐用鋸末或木炭做燃料??緹灥臏囟瓤刂剖顷P(guān)鍵,,火不能太旺,火太旺燒餅容易烤糊了,,火太弱,,燒餅又烤不酥脆。烘烤大致五,、六分鐘的時(shí)間,,用鏘子和鋼絲笊籬把這香噴噴的燒餅取出。 山東焦莊燒餅加盟利潤***為先,,客戶至上;相輔相成,,共創(chuàng)繁榮。
焦莊燒餅是淄博美食之一,在淄博,,焦莊燒餅可以說是家喻戶曉,。它是以個(gè)大、餡多,、皮酥的特點(diǎn)受到大眾的喜愛,,剛出爐的焦莊燒餅正面黃如蟹殼,芝麻一層,,皮薄餡多,,外酥里綿,鮮香味濃,,輕咬一口,,油水便滋溢而出。發(fā)面的好壞是保證燒餅松脆可口的重要步驟,,發(fā)面不能夠用酵母,,而是用老面引子,這樣和的面能夠軟硬適中,,有勁道,。肉餡需用上好的五花肉,過肥則太膩,,過瘦則無香,,并輔以博山的小香蔥,萊蕪的老姜,、博山花椒等佐料,。餡要剁得細(xì)膩,否則影響燒餅的形狀,。準(zhǔn)備妥當(dāng)后,,將發(fā)好的面團(tuán)揪成大小一致的面季子,揉圓,,壓成小餅,,包上肉餡和小香蔥,沾上一層芝麻,,再壓成薄薄的大餅,。壓餅要求用力均勻,肉餡才能均勻,,餅才圓,、薄。將薄薄的餅子迅速貼到爐子的內(nèi)壁,。燒餅爐內(nèi)部是一個(gè)陶瓷的瓦崗,,外部以黃泥包裹抹平,,有較好的保溫性??緹炗媒固?不能見明火,,火不能太旺,太旺燒餅易烤焦,,太低,,燒餅又不香脆,這樣幾分鐘后香噴噴的皮酥,、個(gè)大、餡多的博山焦莊燒餅就出爐了,。
特許加盟(連鎖)恐怕是當(dāng)今商業(yè)界很流行的詞語了,,“借他人品牌之梯,登自家成功之樓”也成為當(dāng)下自主創(chuàng)業(yè)的口頭禪,,所謂加盟連鎖,,又稱合同連鎖,特許連鎖,,是指某一主導(dǎo)連鎖公司以合同形式與加盟的中小企業(yè)簽訂協(xié)議,由連鎖公司向加盟企業(yè)提供經(jīng)營壟斷權(quán)和經(jīng)營技術(shù)(商標(biāo),、名稱、專利權(quán),、知識產(chǎn)權(quán)等),而加盟企業(yè)在享受上述權(quán)利同時(shí),,交納規(guī)定的營業(yè)權(quán)使用費(fèi),承擔(dān)規(guī)定的義務(wù)。作為一種現(xiàn)代化商業(yè)經(jīng)營模式和組織形式,,加盟連鎖1859年起源于美國,,經(jīng)過一百多年的發(fā)展,在全世界范圍內(nèi)取得了巨大的成功,。目前,,我國加盟連鎖便利店正處于快速的起步發(fā)展階段,逐步成為社會(huì)閑散資金投資熱點(diǎn)。一般認(rèn)為,,連鎖加盟能使加盟者享受現(xiàn)成的商譽(yù)和品牌,降低成本,,從而分享規(guī)模效益,避免市場風(fēng)險(xiǎn),。洪福餐飲認(rèn)為市場是海,,企業(yè)是船,質(zhì)量是帆,,人是舵手,。
焦莊燒餅,是淄博的一種民間小吃,。在淄博,,提起焦莊燒餅,那是無人不知無人不曉,是一種人人皆知的小吃,。焦莊燒餅皮薄肉多,,外酥里嫩,鮮香味濃,,滿滿的咬上一口,,滿嘴的油水,吃的那叫一個(gè)爽,,讓人吃了這次還想吃下一次,,讓顧客流連忘返??吹竭@里,,就讓我們進(jìn)入的主題:焦莊燒餅的加盟優(yōu)勢。讓小編帶大家分析一下:1前景廣闊現(xiàn)如今,,快餐已成為時(shí)下社會(huì)的主流,。快餐符合大眾的消費(fèi)方式,。特別是中式快餐,,近幾年獲得了飛速的發(fā)展。焦莊燒餅,,作為一種民間的小吃,,風(fēng)味獨(dú)特、美味可口,、老少皆宜,、消費(fèi)群體比較的;而且燒餅的制作方式簡單,,上餐速度快,,價(jià)格適合任何基層的消費(fèi)者,人人都可以消費(fèi)的起,,市場可操作空間大,,客流量充足,可謂是發(fā)展?jié)摿薮蟆?加盟群體就目前來看,,無論是剛畢業(yè)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè),、失業(yè)人員的創(chuàng)業(yè),還是小本創(chuàng)業(yè)的人群都喜歡從餐飲界入手,,這是因?yàn)椴惋嫿绲拈T檻低,,投資小,容易上手,,只是比其他行業(yè)辛苦一點(diǎn),,但是餐飲行業(yè)的利潤比較高,,并且現(xiàn)金流能夠保證。不管是剛剛踏出校門的大學(xué)生,,還是身處公司,、工廠等地方的人我想心里都會(huì)有一個(gè)創(chuàng)業(yè)的念頭,但是現(xiàn)如今的市場混雜,,許多的人不知道該怎么選擇行業(yè),。在五花八門的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中。 洪福餐飲 以創(chuàng)新服務(wù)為動(dòng)力,,以服務(wù)質(zhì)量求發(fā)展,。江蘇焦莊燒餅加盟店
洪福餐飲辦實(shí)事、求實(shí)效,,創(chuàng)質(zhì)量服務(wù)品牌,,樹企業(yè)形象。江蘇焦莊燒餅加盟店
焦莊燒餅是和周村燒餅齊名的小吃,,他們的區(qū)別只在于焦莊燒餅帶陷而已。但在工藝制作上,,口感上,,焦莊燒餅更加的具有特點(diǎn)。面過千柔百轉(zhuǎn),,肉過千錘百煉,。 把做好的肉餡面團(tuán)放在面板上,然后依靠師傅的技術(shù),,用手蘸水慢慢壓薄,。這是一技術(shù)活,不僅要壓到薄皮的樣子,,還要兼顧面團(tuán)的形狀,,面餅的直徑已18公分左右為佳。表面在撒上一層芝麻,,就可以上爐,。燒餅入爐,不到一會(huì)的功夫,,表面就會(huì)起泡,,慢慢的鼓起來,五分鐘左右即可出爐,,剛出爐的焦莊燒餅肥肉烤的流油,,外酥里嫩,鮮香美味,,輕咬一口下去,,滋滋流油,,這味道,久久不能忘卻,。 接下來就是牛肉湯的制作了?,F(xiàn)如今的牛肉湯已淮南的為佳。把紅薯粉絲,,豆餅,,千張這三中食材放入一起,再搭配一碗剛出爐新鮮的牛肉湯,,那味道,,別提了。紅薯粉絲,,豆餅千張等經(jīng)滾燙的牛肉湯汁燙過之后,,不散不膩不占味,清爽筋道,,可以讓牛肉湯的鮮香發(fā)揮到極 至,。 把牛肉湯和焦莊燒餅結(jié)合在一起,形成了北餅?zāi)蠝男鲁苑?,越來越受到廣大消費(fèi)者的喜愛,。好吃的焦莊燒餅搭配一碗熱氣騰騰的牛肉湯,讓您的身心放松下來,,享受這一過程,,這難道還不足以讓你心動(dòng)嗎?江蘇焦莊燒餅加盟店
淄博洪福餐飲有限公司是專業(yè)從事“焦莊燒餅|淮南牛肉湯|燒餅|牛肉湯”的企業(yè),,公司秉承“誠信經(jīng)營,,用心服務(wù)”的理念,為您提供質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù),。歡迎來電咨詢,!