在博山城北5公里的有個(gè)村叫蕉莊村，過(guò)去是蕉莊鄉(xiāng)所在地,。

范陽(yáng)河從蕉莊村北流過(guò)，河上有座石橋叫“洪濟(jì)橋”,，是方圓幾十里**古老的橋梁,，舊時(shí)是顏神鎮(zhèn)通往濟(jì)南府的道路。路邊的朱姓人家開(kāi)著一燒餅鋪,，相傳乾隆皇帝下江南,，路過(guò)蕉莊村北橋，吃了這燒餅贊不絕口,，并留詩(shī)一首,。詩(shī)已無(wú)從查考，燒餅制作技藝卻代代相傳,，“蕉莊燒餅”從此美名遠(yuǎn)揚(yáng),。

蕉莊燒餅制作技藝精湛，用料的考究,，餅皮酥,、個(gè)大,、餡多,。剛出爐的燒餅兩面有點(diǎn)鼓，正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉,、油,、芝麻、蔥花的混合香氣撲面而來(lái),令人百吃不厭,。 洪福餐飲的服務(wù)!您的滿意!我們的微笑!你的好心情!內(nèi)蒙古焦莊燒餅加盟優(yōu)勢(shì)

    當(dāng)你走進(jìn)淄博的地界之后,，你可能會(huì)隨時(shí)的聽(tīng)到這樣一款美食：焦莊燒餅。說(shuō)起焦莊燒餅,，在淄博可謂是家喻戶曉,、婦孺皆知的一大特色。焦莊燒餅以它皮酥,、肉多,、個(gè)大燈特點(diǎn)，成為了淄博小吃的一個(gè)**,。說(shuō)起焦莊燒餅的由來(lái),，可以追溯到幾百年前的歷史，在以前,，焦莊村的洪濟(jì)橋是淄博古老的橋梁,，是淄博通往濟(jì)南的道路。據(jù)傳,，清朝乾隆皇帝下江南的時(shí)候,，路過(guò)洪濟(jì)橋，吃了焦莊燒餅后贊口不絕,，并留詩(shī)一首,，詩(shī)到現(xiàn)在已無(wú)從查考,，但燒餅的制作技藝還代代相傳。好的燒餅剛出爐的時(shí)候兩面都有點(diǎn)鼓,，正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉,、油、芝麻,、蔥花的混合香氣撲面而來(lái),令人百吃不厭,。因?yàn)槠渲谱骷妓嚲浚昧系目季?，成為淄博人喜?ài)的早餐之一,。 吉林焦莊燒餅創(chuàng)業(yè)加盟洪福餐飲以一百分的努力，換您十分滿意,。

焦莊燒餅在淄博家喻戶曉,，地位堪比臨沂的煎餅，一日不吃,，生活無(wú)味,。老陳在淄博有50多家連鎖店，幾乎每條馬路上都有一家,！焦莊燒餅烤爐很特別,，為保證其受熱的均勻，上下都封口,，只有在側(cè)面有一個(gè)開(kāi)口,。剛出爐的燒餅兩面有點(diǎn)鼓，正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,，肉,、油、芝麻,、蔥花的混合香氣撲面而來(lái),，令人百吃不厭。焦莊燒餅和周村燒餅齊名,，區(qū)別在于焦莊燒餅帶餡兒,，制作工藝更復(fù)雜，口感更復(fù)合,。做焦莊燒餅必須用發(fā)面,，剁餡兒必須用腌制好的鮮五花肉。面過(guò)手千揉百轉(zhuǎn),，肉過(guò)刀肥瘦勻稱,。扯面團(tuán)大小如饅頭，裹肉餡厚實(shí)如包子。

選擇淄博洪福餐飲,，教您輕松開(kāi)店,，從此走上致富之路。 選擇淄博洪福焦莊燒餅牛肉湯加盟的話,，有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),，那就是品牌在市場(chǎng)上有很高的**度和信譽(yù)，在開(kāi)店之初就有很高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。對(duì)于追求時(shí)尚的年輕人來(lái)說(shuō),，常常會(huì)選擇一家比較有名氣品牌店面，針對(duì)這個(gè)流行情況,，淄博洪福餐飲就更容易在消費(fèi)者中形成良好的口碑,。 淄博洪福餐飲總部已經(jīng)在早餐市場(chǎng)上有多年的營(yíng)銷管理經(jīng)驗(yàn)，有著十分豐厚的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),。 現(xiàn)在人們對(duì)于早餐的關(guān)注度越來(lái)越高,，使得早餐市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿^大。淄博洪福餐飲公司加盟投資少,，風(fēng)險(xiǎn)低,，可復(fù)制力強(qiáng)，可盤(pán)活力強(qiáng),，可獨(dú)自擴(kuò)展實(shí)現(xiàn)小本創(chuàng)業(yè),。洪福餐飲保證服務(wù)品質(zhì),，滿足客戶需求,。

以燒餅為主要產(chǎn)品，融合各種燒餅的生產(chǎn)技術(shù),，匯聚了各地具代表性的燒餅,，讓我們不費(fèi)吹灰之力就能吃到好的燒餅，體驗(yàn)獨(dú)特的風(fēng)俗慣,。這個(gè)獨(dú)特的食品品牌,，在收獲成功后，人人爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi),，不僅獲得了消費(fèi)者的滿意,，也獲得了加盟商的滿意，已成為當(dāng)今小吃業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的投資,！為什么你連美味的燒餅都買(mǎi)不到,？傳統(tǒng)工藝，傳統(tǒng)原制,，有滋有味,，自成一派。每種產(chǎn)品在材料和生產(chǎn)方面都非常特別，其主要產(chǎn)品餅干更是如此,。每一塊燒餅,，每一口香噴噴的味道享受，都是精心制作的結(jié)果,。工藝,，燒餅的傳承面食品的制作過(guò)程非常嚴(yán)格，表面的水溫,、面團(tuán)柔軟度和頭發(fā)表面的控制程度都是非常嚴(yán)格的測(cè)試技術(shù),。花了幾個(gè)月的研究克服了這個(gè)問(wèn)題,。點(diǎn)工藝問(wèn)題,，通過(guò)引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)改進(jìn)，使點(diǎn)保持工作傳遞的技術(shù),，同時(shí)又能通過(guò)機(jī)械設(shè)備實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一規(guī)范的操作,，并實(shí)現(xiàn)固定溫度、定量,、定型等標(biāo)準(zhǔn)化操作,。質(zhì)量原料、上乘餡料,、風(fēng)味,、傳統(tǒng)工藝技術(shù)降低了特許經(jīng)營(yíng)者在生產(chǎn)過(guò)程中的要求，解決了口味上的技術(shù)難題,，使焦莊燒餅更具可持續(xù)性和可操作性,。勁道，燒餅的口感面粉是制作燒餅重要的原料,，來(lái)自小麥生產(chǎn)基地華北平原,，蛋白質(zhì)含量為％。 洪福餐飲認(rèn)為滿意只有起點(diǎn),，沒(méi)有終點(diǎn),。內(nèi)蒙古焦莊燒餅加盟優(yōu)勢(shì)

洪福餐飲以人為本，誠(chéng)信相當(dāng)有魅力,。內(nèi)蒙古焦莊燒餅加盟優(yōu)勢(shì)

焦莊的燒餅是將事先就和好的發(fā)面撮下來(lái)差不多和饅頭一般大的包,，然后再把已腌制好的肉餡和蔥花，放到一個(gè)很光滑的臺(tái)面上用手沾上點(diǎn)水壓薄,，往鋪好了密密的一層的芝麻上的案板上粘一下,，然后放進(jìn)特制的烤爐或吊爐上面去烤，火就在爐內(nèi)的下方,，爐內(nèi)里燃燒的是鋸末或無(wú)煙的木炭,，把沒(méi)有粘芝麻的那一面往鍋上用力的一貼,，燒餅就借著火爐的熱量貼在了壁上。一會(huì)兒的功夫,，燒餅就在火爐子里慢慢地鼓了起來(lái),，五分鐘左右用熗子和鐵簍把它取出。焦莊的燒餅它的烤爐上下的封口受熱十分的均勻,，高溫把肉餡里的肉油給析出來(lái)了,，因?yàn)闊灥钠け○W子多，外面酥里面綿,，味道非常的鮮美,，輕咬上一口，油水便滋溢的出來(lái)了,。

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