就目前來看,，無論是剛畢業(yè)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè),、失業(yè)人員的創(chuàng)業(yè)，還是小本創(chuàng)業(yè)的人群都喜歡從餐飲界入手,，這是因?yàn)椴惋嫿绲拈T檻低,，投資小，容易上手,，只是比其他行業(yè)辛苦一點(diǎn),，但是餐飲行業(yè)的利潤比較高，并且現(xiàn)金流能夠保證,。不管是剛剛踏出校門的大學(xué)生,，還是身處公司、工廠等地方的人我想心里都會(huì)有一個(gè)創(chuàng)業(yè)的念頭,，但是現(xiàn)如今的市場(chǎng)混雜,，許多的人不知道該怎么選擇行業(yè),。在五花八門的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中，想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人都很難去選擇正確的,。先如今是餐飲行業(yè)的世界,，餐飲行業(yè)已經(jīng)分布在國內(nèi)的每一個(gè)角落里,，焦莊燒餅作為一種民間的小吃,，憑借著制作簡(jiǎn)單，投資小,，門檻低,，獲得的利潤卻比較高等優(yōu)點(diǎn)，在眾多的小吃中名列前茅,，許多的人都來加盟,。這就讓加盟的群體無限的擴(kuò)大。洪福餐飲竭誠為您服務(wù),！黑龍江焦莊燒餅招商電話

博山人打燒餅用的是半發(fā)面,，“面引子”（老面）是在和面時(shí)摻上，待面餳好之后用來做劑子,。用的肉必須是豬后鞧（該部位的肉是七分瘦三分肥,，這部位的肉做餡子不柴不膩），肉不是剁而是用刀切成細(xì)??；佐料加萊蕪姜和精鹽以及泡好的花椒水，倒入餡內(nèi)一個(gè)方向攪勻,，另外加入章丘大蔥的蔥白成丁做蔥花,，這蔥花切的太碎不好吃；關(guān)鍵是博山燒餅的肉餡不放醬油,，這是和蕉莊燒餅的區(qū)別之一,。博山烤燒餅用的是本地專門生產(chǎn)的耐火材料烤爐（也有用汽油桶改制的），模樣就像一個(gè)臥著的大汽油桶,，這樣的烤爐受熱均勻,，烤出的燒餅酥脆而不糊。燃料使用鋸末,、木炭,，過去也有的人使用黑山產(chǎn)的“大山碳”或“焦核”（未經(jīng)充分燃燒的乏碳，這碳無煙,、質(zhì)硬,、火力強(qiáng)，一般看不見明火）,。往爐膛里貼燒餅時(shí)要先用鹽水在爐壁上刷一遍,，以增加附著力,，否則貼不住容易“滴爐”（脫落）。

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焦莊燒餅是淄博地區(qū)尤其是博山地區(qū)日常比較常見的一種食物,，而且在大街上也都會(huì)經(jīng)常遇到，里面可以包入鮮肉,、梅干菜,、牛肉等等一些餡都是不錯(cuò)的，可以根據(jù)自己的口味放入餡,。焦莊燒餅和面的方法：一碗清涼水加少量糖和適量的鹽,；微波爐加熱至30~40度；放入一平湯匙的活性干酵母,；拌勻至酵母溶解,，然后用攪拌均勻的水和面，揉至手感光滑,，放置溫暖地方等15~20分鐘,，按下一個(gè)洞看會(huì)不會(huì)有反彈，如果有反彈的話說明面已經(jīng)和好了,。如果想學(xué)焦莊燒餅的制作,，歡迎來電咨詢

焦莊燒餅在淄博家喻戶曉，地位堪比臨沂的煎餅,，一日不吃,，生活無味。老陳在淄博有50多家連鎖店,，幾乎每條馬路上都有一家,！焦莊燒餅烤爐很特別，為保證其受熱的均勻,，上下都封口,，只有在側(cè)面有一個(gè)開口。剛出爐的燒餅兩面有點(diǎn)鼓,，正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,，肉、油,、芝麻,、蔥花的混合香氣撲面而來，令人百吃不厭,。焦莊燒餅和周村燒餅齊名,，區(qū)別在于焦莊燒餅帶餡兒，制作工藝更復(fù)雜,，口感更復(fù)合,。做焦莊燒餅必須用發(fā)面,，剁餡兒必須用腌制好的鮮五花肉。面過手千揉百轉(zhuǎn),，肉過刀肥瘦勻稱,。扯面團(tuán)大小如饅頭，裹肉餡厚實(shí)如包子,。 洪福餐飲情真意切,，深耕市場(chǎng)，全力以赴,。

    眾所周知,，食品加盟這一塊一直非常受到人們的追捧,，無論是剛畢業(yè)的大學(xué)生亦或是加盟費(fèi)用不多的人群,，又或者是大企業(yè)都適合加盟食品。加盟焦莊燒餅,，也是大家不錯(cuò)的選擇之一,。焦莊燒餅是淄博的美食之一，也是博山特有的小吃,。焦莊燒餅制作簡(jiǎn)單,，用烤爐燒烤出來后，慢慢咬上一口,，滿口流油,，皮薄餡多，外酥里棉,，鮮香味濃,；并且男女老少皆宜食用，春夏秋冬均可,，近些年受到全國各地廣大的歡迎,。焦莊燒餅投資小回報(bào)率高，成為了很多創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)先,！說了這么多,，小編和大家簡(jiǎn)單說一下加盟焦莊燒餅時(shí)所注意的三點(diǎn)：一信息的擴(kuò)散大部分的加盟店都只是在自己所覆蓋的范圍內(nèi)被人所知，再往前,，就無人問津了,。我們一定要讓你的信息走出去，不然大家都不知道你的店,，也不了解你的口味,，這樣大家怎么能成為你的顧客，更何況是忠實(shí)顧客,！1店里消費(fèi)就送燒餅或鹵蛋等食品2分享朋友圈,，微博,，美團(tuán)等營銷工具，定外賣就額外贈(zèng)送二注重宣傳方式大家想想,，你店里什么宣傳方式都沒有,，甚至連個(gè)名片都沒有，在你店里吃完后的顧客,，吃完飯,，擦擦嘴角就走了，如果他沒有記住這個(gè)地方,，他可能永遠(yuǎn)不會(huì)再來,，你也就永遠(yuǎn)的失去他這個(gè)顧客！我們可以注重店里的宣傳方式,。 洪福餐飲的服務(wù)永無止境,，工作不斷進(jìn)取。濟(jì)南焦莊燒餅有什么優(yōu)勢(shì)

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