淮南牛肉湯的由來:清乾隆年間,淮南人翰林大學士張政深研百草,擅長美食,曾任宮庭御膳,深得皇上厚愛.告老還鄉(xiāng),回到山清水秀的淮河岸邊,將清宮秘方傳布后人.因此淮南牛肉湯以它特有的風味名盛淮河兩岸,傳遍大江南北.百吃不厭.牛肉湯與淮南淮南牛肉湯對于一個淮南人說,,是一種割不竭的城市烙印,其必需的糊口位置就如同煤炭對于這個城市的重要意義一般,。在淮南沒有吃過牛肉湯,,實在是一種華侈的暴殄行為。牛肉湯的誘惑在冬季,,一大鍋鮮紅的辣椒和著牛油浮在上層,,騰騰的熱氣,空氣中散發(fā)著牛骨的香味,,溫暖的陷阱,,初看就是一種難以抵御的誘惑,不能抗拒,。深層的牛肉湯里是什么,,各家分歧吧,,但香料必然會有,豐厚的鍋底料,,熬啊熬,,熬啊熬,才熬出了我們的牛肉湯,,湯濃汁厚,,醇正悠遠。要吃時,,向店家說好要粉絲還是豆餅或者百葉絲,,或者都要,各自夾雜,,全憑快樂喜愛,,加上早已切成薄片的熟牛肉,往鍋里那么一燙,,撈起,,加上早已熬得噴香的湯汁,灑上香菜,,就是一碗正**宗的牛肉湯,。洪福餐飲講究實效、完善管理,、提升質(zhì)量,、強化服務,。菏澤洪?;茨吓H鉁猩屉娫?/p>
山東燒餅起源于明清時期傳統(tǒng)的燒餅,,是山東的一種漢族傳統(tǒng)美食,。其以制作工藝復雜,餅皮香脆,、味道咸香走上了人們的餐桌,。**的山東肉燒餅制作講究:1.采用上等面粉,燒餅面要求和的軟硬適度,,達到發(fā)而不酸,,勁大拉不斷,方為上乘,。2.燒餅餡用鮮豬肉,,肥瘦相間,其他配料用章丘大蔥,,萊蕪姜以及脫皮芝麻,。3.火候好,,打燒餅的技藝是“三分案子七分火候”。慢火烤勻,,燒餅出爐呈蟹殼黃色,,皮薄,肉餡多,,表皮芝麻多,,兩面火色均勻。剛出爐的燒餅具有肉香,、油香,、芝麻香、蔥花香,,吃起香酥可口,,使入聞之饞涎欲滴,它不僅是一種美味食品,,還是饋贈親友的禮品,。洪福旗下品牌焦莊燒餅在創(chuàng)業(yè)之初就使用傳統(tǒng)吊爐的做法,后經(jīng)不斷的改良研發(fā),,在保證口感的同時,、做到了出餐快,易上手,,皮薄陷多,,外酥里綿,鮮香味濃,,輕咬一口,,油水滋溢而出,越嚼越香的產(chǎn)品,。如今山東燒餅已不僅局限于山東地域,,也開始像周邊地市發(fā)展,眾多城市中現(xiàn)如今也能看到他的身影,。廣東洪?;茨吓H鉁猩屉娫捄楦2惋嫾夹g上追求精益求精,服務上追求全心全意,。
“淮南牛肉湯”作為它獨特的歷史文化品牌,已在大江南北付有盛名,,“南北奔波數(shù)千里,,未進淮南聞湯香”這是淮南牛肉湯的美譽,“淮南牛肉湯”作為一個具有廣闊市場前景的小吃連鎖加盟體系,根據(jù)城市大小不同,,消費標準不同和投資者的具體情況精心設計不同的投資組合,,**加盟費與個性化小型投資模式,并提供相應的店面設計,,使投資者獲得個性化定制餐飲組合全程技術指導,,長期提供淮南牛肉湯的獨特配料。喝一口就會回味無窮,,流連忘返,,讓您終生享受這一歷史文化品牌效益***湯味口感:獨特的配料早就獨特口味,淮南牛肉湯在宮廷秘方結(jié)合淮南黃牛肉骨研制成淮南牛肉湯,,根據(jù)淮河兩岸四季分明氣候特色,,春夏秋冬不同配料,流傳于世,。喝淮南牛肉湯四季皆宜:春爽口,,強筋壯骨;夏清熱,,開胃健脾,;秋去火,恢復元氣,;冬暖胃,,大補大益。
說起焦莊燒餅的淵源,,那已經(jīng)有幾百年的歷史了,。在近代,焦莊村的洪濟橋是博山較古老的橋梁,,舊時的洪濟橋是博山通往濟南府的道路,。焦莊燒餅的制作技藝是從近代代代流傳下來的。**的焦莊燒餅剛出爐的時候兩面有點鼓,,顏色是黃如蟹殼一樣,滿滿的咬上一口,便是滿嘴的肉和油,,肉,、芝麻,、蔥花的混合香氣撲面而來,令人百吃不厭。焦莊燒餅因為其制作技藝精湛,,用料的考究,,成為博山人喜愛的早餐之一。說了這么多,,我想大家一定對焦莊燒餅動心了,,接下來就給大家講講加盟焦莊燒餅的優(yōu)勢把:1、前景廣闊,符合大眾的消費理念,。當今社會,,快餐已經(jīng)成為人們的主流,特別是中式快餐近年面臨難得的發(fā)展機遇,。淄博洪福餐飲焦莊燒餅風味獨特,,產(chǎn)品美味可口、營養(yǎng)豐富,、老少皆宜,,消費群體,并且上餐速度快,、價格適合任何基層的消費者,,人人消費的起,市場空間大,,客流量充足,,發(fā)展?jié)摿薮蟆?、項目經(jīng)營成本低,。淄博洪福餐飲焦莊燒餅加盟快餐無油煙,,無后廚,總部配料,開辦簡單,。對于經(jīng)營者來說,,降低了單店采購的成本費用,2-4人即可經(jīng)營,,節(jié)約了店面人力資源,,支出費用,提高了經(jīng)營者的利空間,。3,、完善的加盟支持以及完整的后期服務,。加盟者在總部或直營店培訓,。洪福餐飲質(zhì)量為先、服務至上,、以人為本,。
牛肉湯+燒餅牛肉湯和油酥燒餅簡直就是絕配,餅一定要是剛出鍋的,,兩面都烤得焦脆,,透著濃郁的小麥香和豬油香,一半直接咬著吃,。另一半泡在牛肉湯里,,餅變得軟糯,,餅里浸透了濃郁的湯,好吃到停不下來,。兩個人,,就著牛肉湯,15個燒餅下肚,,這也不是什么稀奇事哦,。牛肉湯+烙饃淮南雖處于南方,這牛肉湯里卻透著一股“西北范兒”,,除了燒餅,,源自中原的烙饃也是牛肉湯的好搭檔。這種饃是用未發(fā)酵的面粉烙出來的,,吃起來特別扎實頂飽,。牛肉湯+水煎包牛肉餡、豬肉餡,、韭菜雞蛋餡兒的煎包,,就著牛肉湯,夫復何求??!因為一碗湯,來到一座城淮南牛肉湯并不算難做,,自己在家也能搞一鍋,,外地的淮南牛肉湯,湯底清湯白水,,“味道不夠,,味精來湊”,充其量也就算是“牛肉粉絲湯”吧,。有機會去淮南,,喝一碗地道的牛肉湯豈不是更好?,!洪福餐飲 以人為本,,以客為尊,團結(jié)友愛,,共同發(fā)展,。菏澤洪福淮南牛肉湯招商電話
洪福餐飲保證服務品質(zhì),,滿足客戶需求,。菏澤洪?;茨吓H鉁猩屉娫?/p>
焦莊燒餅是早在明清時期就流傳在我國的山東省淄博市博山區(qū)焦莊的一種小吃,,它是當?shù)赜忻奶厣朗常彩遣┥疆數(shù)匾环N漢族的傳統(tǒng)小吃。焦莊燒餅的制作工藝比較簡單容易操作,,口感舒適所以成為當?shù)厝巳旱恼o嬍?。焦莊燒餅要趁熱吃才好,口感舒適,,越吃越好吃,,鮮香味濃,價格也很便宜很適合大眾消費群體?,F(xiàn)如今焦莊燒餅經(jīng)過我公司的品牌包裝,,產(chǎn)品的升級,已經(jīng)達到了登峰造極的境界,,由原來的小吃轉(zhuǎn)型成快餐店的形式,,又添加了4種口味的燒餅和4種口位的牛肉湯和牛肉面,讓產(chǎn)品多元化,,在市場上贏得了客戶的喜愛,。"焦莊燒餅"將根據(jù)加盟商的實際情況,對咨詢加盟者將提供特殊的的服務,從咨詢開始將的介紹,詳細的分析,提供針對性方案,對整個運作流程將全程進行和指導。其中涉及:烹飪技術,開店選址,商圈分析,門店裝修,門店管理,并提供一套的門店標準化手冊,。菏澤洪?;茨吓H鉁猩屉娫?/p>
淄博洪福餐飲有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠,、勵精圖治,、展望未來、有夢想有目標,,有組織有體系的公司,,堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍圖,,在山東省淄博市等地區(qū)的食品,、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎,,也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,,斗志昂揚的的企業(yè)精神將**淄博洪福餐飲和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,,一直以來,,公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展,、誠實守信的方針,,員工精誠努力,,協(xié)同奮取,以品質(zhì),、服務來贏得市場,,我們一直在路上!