有人認(rèn)為,淮南牛肉湯發(fā)端于漢淮南王劉安,。還有人認(rèn)為,,淮南牛肉湯從宋太祖趙匡胤而來(lái)。這樣演繹,,顯然都是我們這些后人的一廂情愿,。缺乏深入思考、嚴(yán)謹(jǐn)考證和史料依據(jù),,更難符合歷史常識(shí)和科學(xué)邏輯,。沒(méi)有耕牛,也就沒(méi)有農(nóng)耕文明,,恐怕也難有漢族的延續(xù),。之所以描摹以上的圖景,還原漢族的先祖,,他們?nèi)绾握驹谥性奶镆吧希{馭著耕牛,,翻耕賴(lài)以延續(xù)后代的土地,,那是要說(shuō)明,,耕牛對(duì)于漢族的先祖,那是怎樣的財(cái)富,、怎樣的敬畏、怎樣的愛(ài)惜,!耕牛之于農(nóng)耕民族,,就是生命線。那么,,我們的祖先怎么會(huì)輕易宰殺耕牛,?如果我們的先祖不能輕易宰殺耕牛,我們哪里來(lái)的牛肉湯呢?洪福餐飲以一百分的努力,,換您十分滿(mǎn)意,。云南淮南牛肉湯加盟店
焦莊燒餅牛肉湯加盟優(yōu)勢(shì) 1、前景廣闊,,符合大眾消費(fèi)趨勢(shì),。快餐已經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)的主流,,特別是中式快餐近年面臨難得的發(fā)展機(jī)遇,,在眾多的快餐消費(fèi)人群中,絕大多數(shù)人熱衷于喝湯,。焦莊燒餅牛肉湯加盟風(fēng)味獨(dú)特,,產(chǎn)品美味可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,、老少皆宜,,消費(fèi)群體廣闊,上餐速度快,、價(jià)格適合任何基層的消費(fèi)者,,人人消費(fèi)的起,市場(chǎng)空間大,,客流量充足,,發(fā)展?jié)摿薮蟆?2、項(xiàng)目可輕松上馬,,經(jīng)營(yíng)成本低,。焦莊燒餅牛肉湯加盟開(kāi)辦簡(jiǎn)單。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),,降低了單店采購(gòu)的成本費(fèi)用,,2-4人即可經(jīng)營(yíng),節(jié)約了店面人力資源,,支出費(fèi)用,,提高了經(jīng)營(yíng)者的利空間。江蘇淮南牛肉湯技術(shù)培訓(xùn)顧客是洪福餐飲的上帝,,品質(zhì)是上帝的需求,。
湯頭定下了味覺(jué)基調(diào),就等著客人上門(mén),,店家便麻利地將薄薄的牛肉片,、千張、豆餅和紅薯粉放在笊籬上,,下鍋燙熟,,所謂“一滾當(dāng)三鮮”,,端上桌來(lái),熱騰騰,、香噴噴,。千張就是豆腐絲,很多人吃火鍋,、麻辣燙都愛(ài)點(diǎn)它,;豆餅則是淮南當(dāng)?shù)夭懦缘玫降奶厣镁G豆面炸成,,本身沒(méi)什么味道,,配菜入湯卻是一絕。如果沒(méi)有豆餅,,店家還會(huì)用馓子代替,,放在碗里澆上湯分分鐘就軟了,吸收了骨湯后的馓子,,那滋味,,實(shí)在太驚艷了!一碗地道的淮南牛肉湯里,,千張,、粉絲和香菜一定是少不了的。喝湯就饃,,一干一濕,,文武之道牛肉湯喝起來(lái)也有講究,當(dāng)?shù)夭簧傩〉?,可?*無(wú)限加湯,,點(diǎn)一碗牛肉湯,能讓你喝到飽,,很多外地人不知道,,還會(huì)多買(mǎi)一碗。不過(guò)要是有人遇到對(duì)胃口的好湯,,不斷加湯加香菜,,老板估計(jì)也很郁悶!口味重的食客,,還會(huì)叮囑店家,,“多多加辣”、“多舀些湯鍋里**上面那層的湯”,,如果端上桌的湯沒(méi)什么辣椒,,那還得添些桌上的辣椒油,才算過(guò)癮,。光是濕的吃不飽,,純干的又怕噎著?;茨吓H鉁?,和各地一樣,也是一干一濕,、干濕結(jié)合了,。
關(guān)于淮南牛肉湯淮南地處淮河南岸,鄰接淮南岸邊,,四季分明,,物產(chǎn)豐碩。牛羊遍地,,出格盛養(yǎng)牛羊,,當(dāng)?shù)毓艤弦粠в质?*居住地,對(duì)牛肉酷好,。對(duì)牛肉的加工也有獨(dú)到之處,,牛肉湯更是淮上人家甘旨佳肴,早餐的**主要食品,,風(fēng)靡江淮大地,,形成獨(dú)具風(fēng)味的處所小吃?;茨吓H鉁x料講究,,取制江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯,,煮牛肉時(shí)必需浸泡血污,,內(nèi)臟清洗干凈,均可下鍋同煮,,還用廉價(jià)的牛油,,將炸制好淮椒(紅干椒)做成紅油。牛肉湯故以湯為主,,湯不醇則無(wú)味,,然牛肉湯的燙制方式多樣,都取用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),,淮芋粉,、綠豆餅、豆腐皮(干章,、百頁(yè)),、豆圓子等為輔料?;茨吓H鉁?,給人的感受是:湯濃醇鮮,,香辣可口,原料豐碩,,味足味厚,,令人回味無(wú)窮,四季皆宜,。洪福餐飲的服務(wù)!您的滿(mǎn)意!我們的微笑!你的好心情!
“淮南牛肉湯”作為它獨(dú)特的歷史文化品牌,,已在大江南北付有盛名,“南北奔波數(shù)千里,,未進(jìn)淮南聞湯香”這是淮南牛肉湯的美譽(yù),,“淮南牛肉湯”作為一個(gè)具有廣闊市場(chǎng)前景的小吃連鎖加盟體系,根據(jù)城市大小不同,,消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不同和投資者的具體情況精心設(shè)計(jì)不同的投資組合,,**加盟費(fèi)與個(gè)性化小型投資模式,并提供相應(yīng)的店面設(shè)計(jì),,使投資者獲得個(gè)性化定制餐飲組合全程技術(shù)指導(dǎo),,長(zhǎng)期提供淮南牛肉湯的獨(dú)特配料。喝一口就會(huì)回味無(wú)窮,,流連忘返,,讓您終生享受這一歷史文化品牌效益***湯味口感:獨(dú)特的配料早就獨(dú)特口味,淮南牛肉湯在宮廷秘方結(jié)合淮南黃牛肉骨研制成淮南牛肉湯,,根據(jù)淮河兩岸四季分明氣候特色,,春夏秋冬不同配料,流傳于世,。喝淮南牛肉湯四季皆宜:春爽口,,強(qiáng)筋壯骨;夏清熱,,開(kāi)胃健脾,;秋去火,恢復(fù)元?dú)?;冬暖胃,,大補(bǔ)大益。洪福餐飲工作人員微笑掛在臉上,,服務(wù)記在心里,。河南洪福淮南牛肉湯加盟電話
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俗話說(shuō),民以食為天,要說(shuō)創(chuàng)業(yè)什么行業(yè)好,,餐飲業(yè)首當(dāng)其選,。凡是與吃有關(guān)的行業(yè),都注意顧客的口味,,吸引回頭客的方法是具有自己的特殊風(fēng)味,。什么小吃賺錢(qián)錢(qián),?什么小吃**適合本地市場(chǎng),?大量數(shù)據(jù)顯示,食客們?cè)诰筒蜁r(shí)會(huì)優(yōu)先具有特色的餐飲品牌,,并且一般特色小吃餐飲加盟店的消費(fèi)普遍不高,,屬于大眾消費(fèi),在定位上是老少皆宜,,因此,,特色小吃是投資者創(chuàng)業(yè)的推薦。為了可以更好的表現(xiàn)產(chǎn)物的特色,,**淮南牛肉湯精選上等食材,,品質(zhì)錦上添花,養(yǎng)分豐厚,,聯(lián)合南北飲食習(xí)氣對(duì)本人的牛肉湯工藝停止不時(shí)改進(jìn),,許記洪福淮南牛肉湯一直將產(chǎn)物的平安性放在第1位,,并多用養(yǎng)分代價(jià)極高資料,,咱們爭(zhēng)奪讓花費(fèi)者吃的愈加擔(dān)心。云南淮南牛肉湯加盟店
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