2010年7月1日,，蘭州商業(yè)聯(lián)合會制定的《蘭州牛肉面商標(biāo)使用管理暫行辦法》開始實(shí)行,。這意味著凡是符合"蘭州牛肉面"注冊商標(biāo)使用條件的企業(yè)和個人,，都可以使用該商標(biāo),。對于收到企業(yè)或個人提交的蘭州牛肉面商標(biāo)使用申請書，蘭州商業(yè)聯(lián)合會將從收到申請書之日起20個工作日內(nèi),，完成對申請人的經(jīng)營場所和狀況的實(shí)地考察,，并提出書面審核意見。對符合標(biāo)使用條件的申請,，雙方將簽訂蘭州牛肉面商標(biāo)使用許可合同,，并由申請人領(lǐng)取蘭州牛面商標(biāo)準(zhǔn)用證和蘭州牛肉面商標(biāo)標(biāo)識樣本。"蘭州牛肉面"注冊商標(biāo)的使用按照地域不同,，有兩種不同的使用方式,。即凡在蘭州行政區(qū)劃內(nèi)，已經(jīng)營或擬經(jīng)營蘭州牛肉面的餐飲企業(yè)或個人以及生產(chǎn)經(jīng)營與蘭州牛肉面相關(guān),、相配套產(chǎn)品的企業(yè)或個人,，申請?zhí)m州牛肉面商標(biāo)的，采用普通許可方式,，對連鎖經(jīng)營企業(yè),，由總店或公司統(tǒng)一申報(bào)，一店一證,。而凡在蘭州行政區(qū)劃外,，采用獨(dú)占或招標(biāo)方式許可。碧富宮承諾,，每一碗面都是用心制作,，只為給您更好的味蕾享受。嘉峪關(guān)牛肉面加盟連鎖

蘭州牛肉面——規(guī)?；潭仁找嬉哺呦氘?dāng)面條品類的“霸主”，還得能規(guī)?；揖邆漭^高的利潤空間,。眾所周知,，飲行業(yè)的收入增長依賴于門店的擴(kuò)張,，而由于中餐的烹飪環(huán)節(jié)復(fù)雜，對人工的依賴多,，規(guī)?；闪酥惺讲惋嬂仙Ｕ劦冀K難以突破的困局,。但蘭州牛肉面卻具有規(guī)?；l(fā)展的優(yōu)勢，隨著餐飲工業(yè)化的發(fā)展,，蘭州牛肉面的絕大多數(shù)制作工序皆可由中廚房集中完成,，門店出餐的口味不依賴于廚師,。據(jù)了解，蘭州牛肉面的湯底可以在中央廚房做完后以冰塊,、湯凍的形式運(yùn)輸?shù)介T店,。澆頭中的蘿卜片、牛肉片,、辣椒油也全部可以預(yù)制,。連香菜和蒜苗都可以提前以凈菜的形式做好，拉面用的面團(tuán)也可以提前做,。石家莊牛肉面加盟多少錢我們的牛肉面不僅美味,，還富含營養(yǎng)，適合各類人群,，成為家庭聚餐的理想選擇,。

新中國建立以后，蘭州這座城市開始吸引來自全國各地的建設(shè)人才,。這些人來自不同的職業(yè)和民族,，使得蘭州的人口結(jié)構(gòu)變得復(fù)雜化,。這種復(fù)雜性要求飲食文化具有“大同”的性質(zhì),，即能適合來自不同區(qū)域的人群的口味，又能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境以及民族風(fēng)俗習(xí)慣,。在這樣的背景下,，蘭州拉面應(yīng)運(yùn)而生。作為一種面向大眾的經(jīng)營性小吃,，蘭州拉面具有價(jià)格便宜,、量大味足、食用方便,、適宜的人群廣等優(yōu),，符合了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平、民族宗教,、氣候條件,、飲結(jié)構(gòu),，能夠滿足不同類型人群的需要。蘭州拉面的歷史可以追溯到一百多年前,。當(dāng)時,，蘭州是一個重要的商業(yè)城市，各種食品和調(diào)料都可以在這里找到,。拉面的制作技藝也在這個時期逐漸發(fā)展起來,。一開始蘭州拉面是由清真寺廚師制作的，他們將面條和牛肉煮熟后,，加入各種調(diào)料和湯汁,，制成了一道美味的小吃。

蘭州牛肉面在產(chǎn)品特色,、市場需求等方面具備優(yōu)勢外,，還有著其他面條品類不具備的優(yōu)渥發(fā)展條件。第1,，良好的競爭氛圍,。在說蘭州牛肉面競爭氛圍之前，不得不提到蘭州牛面的兩條分支：一個是“青拉”,，即青海省的“蘭州拉面”,；一個是“蘭拉”，是出自蘭州的地道蘭州牛肉面,。其實(shí),，早將蘭州牛肉面發(fā)揚(yáng)光大的不是蘭州人，而是青海海東市的化隆和循化兩個縣的外出人員,。那時“青拉”絕大多數(shù)打的是“蘭州拉面”的招牌,，但其實(shí)在蘭州當(dāng)人沒有“蘭州拉面”的叫法，都叫“蘭州牛肉面”,。當(dāng)“蘭州拉面”以勢不可擋之勢席卷全國時,，蘭州牛肉面真正的發(fā)源地蘭州，也當(dāng)仁不讓地順勢開始了全國化的進(jìn)擊,。碧富宮的牛肉面適合外賣和堂食,，靈活的服務(wù)模式滿足了不同顧客的需求。

“精致蘭州?面享未來”蘭州牛肉拉面文創(chuàng)設(shè)計(jì)邀請展吸引了世界的目光,，來自海外及全國的設(shè)計(jì)師紛紛投稿,，終會務(wù)組從1128件參賽作品中精選出230余件蘭州牛肉面主題的文化海報(bào)、文創(chuàng)產(chǎn)品參展,。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，目前蘭州市區(qū)內(nèi)有牛肉面館一千余家，從業(yè)人員達(dá)14000余人,。全國各地“蘭州牛肉面店”有4萬多家,，年?duì)I業(yè)額約為600億元,，從業(yè)人員超過30萬。在40個國家和地區(qū)開設(shè)店200多家,。今年以來,，蘭州市舉行了“半價(jià)吃牛大”“吃在金城、一飽口福美食節(jié)”“非遺促消費(fèi)活動”等形式多樣的讓利惠民活動讓牛肉面產(chǎn)業(yè)不斷地?zé)òl(fā)出新的活力,。前不久在蘭州舉行的“2020中國面食博覽會”上,，作為中國面條之一、中式三大快餐之一的蘭州牛肉面是東道主,，也是肯定的主角,。蘭州牛肉面預(yù)包裝產(chǎn)品，也是面食博覽會上的亮點(diǎn)產(chǎn)品,。參會嘉賓紛紛對蘭州牛肉面不絕口，不少參展企業(yè)表達(dá)了與蘭州牛肉面企業(yè)合作的期望,。碧富宮致力于提供性價(jià)比高的美食,，讓您吃得開心又實(shí)惠。嘉峪關(guān)牛肉面加盟連鎖

碧富宮注重面條的制作,，采用傳統(tǒng)工藝,，面條筋道，搭配牛肉和湯底,，形成完美的口感組合,。嘉峪關(guān)牛肉面加盟連鎖

蘭州牛肉面，藏著華夏大地的千滋百味,。起源于蘭州,，扎根在金城。小火慢燉的牛肉湯,，燉出歲月中的酸甜苦辣,，千絲萬縷的面條，形成美妙絕倫的風(fēng)味,。那碗湯,，可以鮮到靈魂出竅；那碗面,，也能辣到蕩氣回腸,。它纏纏繞繞，與那山,、那水,、那空氣，一起融進(jìn)了蘭州人的血脈里,。正如張澍對聯(lián)中寫的：離去屢回頭猶羨純湯牛肉面香濃郁,，過來頻嘖嘴直夸家大爺爐火純青,。任何候的牛肉面館，都座無虛席,。蘭州人,，早晨吃面、遠(yuǎn)行前吃面,，回到蘭州的第1件事還是吃面...豪爽的八月,，40℃的高溫，中午的面館一樣熱火朝天,，冬天,，外邊飄著鵝毛大雪，由于店小人多,，很多食客都是端著碗,，蹲在店門口的雪地里。鵝毛般的雪花往碗里飄著,、碗里冒出一股股熱氣,，從蘭州人對牛肉面的執(zhí)著映襯出蘭州人的那股子熱情與豪爽。嘉峪關(guān)牛肉面加盟連鎖