1月23日下午,，余姚市農(nóng)機(jī)局開(kāi)展小型竹筍機(jī)械化烘干觀摩活動(dòng)，三七市鎮(zhèn),、河姆渡鎮(zhèn),、蘭江街道等部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)管理人員及合作社參加活動(dòng)。2017年余姚市農(nóng)機(jī)局在鹿亭鄉(xiāng)高山竹筍合作社實(shí)施竹筍機(jī)械化烘干技術(shù)的引進(jìn)應(yīng)用試驗(yàn)項(xiàng)目,，項(xiàng)目通過(guò)引進(jìn)竹筍烘干設(shè)備,，利用智能,，實(shí)現(xiàn)24小時(shí)全天候加工,，把春筍加工成筍干,，每天可加工春筍1萬(wàn)多斤,，提高了春筍烘干產(chǎn)量，避免了人工曬制受氣候條件的限制,，且單位成本低,，無(wú)污染,，機(jī)械化烘干受熱均勻筍干顏色口感無(wú)差異保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性,，提升了筍干品質(zhì)，增加附加值,，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。為把項(xiàng)目取得的應(yīng)用試驗(yàn)成果更好地推向社會(huì)，并以此為突破口,，通過(guò)示范推廣,，把春筍就地加工成筍干，不但提升筍干品質(zhì),，提高附加值,，同時(shí)解決春筍銷(xiāo)售難題，幫助更多的山農(nóng)增收,。余姚市農(nóng)機(jī)局在深入調(diào)研基礎(chǔ)上,，春筍產(chǎn)量高、有意向引進(jìn)該項(xiàng)技術(shù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和單位參加此次觀摩活動(dòng),?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，大家查看機(jī)械設(shè)備設(shè)施,，了解烘干程序和應(yīng)用效果等情況,，其中兩家單位當(dāng)場(chǎng)表示引進(jìn)應(yīng)用意愿。鄂州進(jìn)口休閑食品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售

    生產(chǎn)潛力很大,，毛竹筍含有豐富的蛋白質(zhì),、氨基酸,、脂肪、糖類(lèi),、鈣,、磷、鐵,、胡蘿卜素,、維生素，為**的保養(yǎng)蔬菜,。烘架可以是不銹鋼的,，也可以自制，層與層之間留夠間距,，方便烘干時(shí)熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)把熱風(fēng)均勻的帶到烘架的每一層及每一個(gè)角落,。每一片筍干都能均勻的排濕干燥。筍干擺好后,，選取模式,，烘干運(yùn)行開(kāi)始......廣西小春筍烘干:立春后踩挖的小春筍，春筍味道清淡鮮嫩,，營(yíng)養(yǎng)豐富,。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣,、磷,、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素，春筍是高蛋白,、低脂肪,、低淀粉、多粗纖維素的營(yíng)養(yǎng)美食,。但鮮春筍不宜過(guò)量食用,，對(duì)于喜愛(ài)吃春筍的吃貨們，吃烘干后的筍干會(huì)更好,。烘干運(yùn)行過(guò)程中,，小筍干還沒(méi)完全烘干，但可以看到短短幾小時(shí),，已***不少啦,，水分已去除50%，顏色由青綠轉(zhuǎn)變?yōu)榈S色,，繼續(xù)升溫排濕,，烘至筍干為金黃色，含水率為10%左右，即可,。福建三明竹筍烘干：三明在福建的中部,。武漢特級(jí)休閑食品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售

    3、定時(shí)排濕：溫度上升到55℃左右,，烘干模式,，定時(shí)排濕），供房相對(duì)濕度保持在50%,，共約6小時(shí),，保持竹筍的顏色為金黃色。4,、繼續(xù)升溫排濕：溫度上升到60℃左右,，烘干房相對(duì)濕度保持在35%，共約12小時(shí)左右,，慢慢排濕,，保持一定的干燥度。5,、烘干完成：溫度上升到65℃左右,，烘干房相對(duì)濕度保持在15%，約10小時(shí)左右,，直到竹筍完全脫水干燥成黃色或金黃色,。包裝：烘干后的竹筍晾涼后，根據(jù)竹筍個(gè)體的長(zhǎng)短,、大小及細(xì)嫩程度進(jìn)行分級(jí),，包裝貯藏后即可,。云南方竹筍烘干：方竹筍為筍中***,，世界一絕，**獨(dú)有,。方竹主要生長(zhǎng)在海拔1400米至2500米的高原山區(qū),，形呈四方，有棱有角,，其筍不發(fā)于春而茂于秋,，在全世界*產(chǎn)于重慶市南川區(qū)金佛山、綦江區(qū)花壩和貴州桐梓縣箐壩山,、柏芷山的**原始生態(tài)自然保護(hù)區(qū),。已過(guò)燙后的方竹筍，少了些許嫩綠,，呈現(xiàn)出淡黃色,，散發(fā)出一股淡淡的筍香味，待瀝干水分，攤放涼后,，整齊均勻的擺放在物料車(chē)架上,。筍干出烘房啦，烘好的筍干呈現(xiàn)出誘人的金黃色,，干度好且均勻,，外觀看非常衛(wèi)生無(wú)雜質(zhì)，沒(méi)有煙塵等異味,，聞到的是自然的筍干淡淡的香,，經(jīng)過(guò)測(cè)算，空氣能熱泵式筍干烘干較燃煤土爐節(jié)省了30-50%的能耗,。湖南毛竹筍烘干:毛竹林面積大,、分布廣、經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高,。

    筍干出烘房啦,，烘好的筍干呈現(xiàn)出誘人的金黃色，干度好且均勻,，外觀看非常衛(wèi)生無(wú)雜質(zhì),，沒(méi)有煙塵等異味，聞到的是自然的筍干淡淡的香,，經(jīng)過(guò)測(cè)算,，空氣能熱泵式筍干烘干較燃煤土爐節(jié)省了30-50%的能耗。湖南毛竹筍烘干:毛竹林面積大,、分布廣,、經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，生產(chǎn)潛力很大,，毛竹筍含有豐富的蛋白質(zhì),、氨基酸、脂肪,、糖類(lèi),、鈣、磷,、鐵,、胡蘿卜素、維生素,，為**的保養(yǎng)蔬菜,。烘架可以是不銹鋼的，也可以自制,，層與層之間留夠間距,，方便烘干時(shí)熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)把熱風(fēng)均勻的帶到烘架的每一層及每一個(gè)角落。每一片筍干都能均勻的排濕干燥。筍干擺好后,，選取模式,，烘干運(yùn)行開(kāi)始......廣西小春筍烘干:立春后踩挖的小春筍，春筍味道清淡鮮嫩,，營(yíng)養(yǎng)豐富,。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣,、磷,、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素，春筍是高蛋白,、低脂肪,、低淀粉、多粗纖維素的營(yíng)養(yǎng)美食,。但鮮春筍不宜過(guò)量食用,，對(duì)于喜愛(ài)吃春筍的吃貨們，吃烘干后的筍干會(huì)更好,。烘干運(yùn)行過(guò)程中,，小筍干還沒(méi)完全烘干，但可以看到短短幾小時(shí),，已***不少啦,，水分已去除50%，顏色由青綠轉(zhuǎn)變?yōu)榈S色,，繼續(xù)升溫排濕,，烘至筍干為金黃色，含水率為10%左右,，即可,。福建三明竹筍烘干：三明在福建的中部。

    本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域,，特別涉及一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機(jī),。背景技術(shù)：竹筍是竹子的幼芽,，也稱(chēng)為筍,，其是我們本實(shí)用新型的目的是克服上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的問(wèn)題，提供一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機(jī),。本實(shí)用新型的技術(shù)方案是：一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機(jī),，包括底座，所述底座上設(shè)置有豎直設(shè)置的支撐板,，所述支撐板的一側(cè)設(shè)置有與支撐板平行的轉(zhuǎn)盤(pán),，支撐板的另一側(cè)設(shè)置有驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)，所述轉(zhuǎn)盤(pán)背離支撐板的一側(cè)上設(shè)置有剝料結(jié)構(gòu)，剝料結(jié)構(gòu)背離轉(zhuǎn)盤(pán)一側(cè)的底座上設(shè)置有上料結(jié)構(gòu),；所述剝料結(jié)構(gòu)包括沿徑向剖開(kāi)的半筒體,，所述半筒體一端和轉(zhuǎn)盤(pán)固定，半筒體的內(nèi)弧面上設(shè)置有用于給竹筍外殼劃開(kāi)縫隙的刃部i和用于去掉外殼的刃部ii,，所述刃部i和刃部ii沿半筒體的軸向依次設(shè)置,，刃部ii設(shè)置在靠近支撐板的一側(cè)，刃部i的切割刃傾斜設(shè)置,，切割刃的下傾斜端靠近刃部ii的端部,；所述上料結(jié)構(gòu)包括和底座上通過(guò)導(dǎo)向結(jié)構(gòu)連接的固定板，固定板靠近半筒體端面的一側(cè)均布設(shè)置有多個(gè)用于固定竹筍的固定刺,，所述固定刺能伸進(jìn)半筒體內(nèi),。較佳地，半筒體周向開(kāi)設(shè)有用于導(dǎo)向的槽縫,，所述槽縫沿半筒體軸向開(kāi)設(shè),，所述槽縫內(nèi)套裝有固定塊。黃岡名貴休閑食品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售

鄂州進(jìn)口休閑食品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售

    傣家古法紅糖－－－－－－-熬出生活的味道產(chǎn)地信息：山間蜜語(yǔ)在西雙版納的嘎灑種了3畝原生態(tài)甘蔗,，種了以后除了人工除草一次之外,，不施肥，不打*,，全程自然生長(zhǎng),，3畝地只能產(chǎn)不到10噸甘蔗（常規(guī)種植在20噸到30噸），只能熬制出1噸左右傣家古法紅糖,。熬制過(guò)程中不加灰不點(diǎn)油,，全程利用小鍋古法熬制。工藝：版納傣家小鍋古法熬制紅糖特點(diǎn)：1,、甘蔗生長(zhǎng)過(guò)程不打*,，不施肥，自然生長(zhǎng),，保證紅糖原料**2,、傣家小鍋古法熬制，熬制時(shí)不削甘蔗皮,，紅糖香甜濃郁3,、熬制時(shí)不加灰不點(diǎn)油，保證紅糖**4,、野生筍葉包裝,，**又**規(guī)格：1斤一塊。（實(shí)物比照片顏色更深）西雙版納因?yàn)楠?dú)特的地理位置優(yōu)勢(shì)及熱帶季風(fēng)氣候,，成為質(zhì)量甘蔗的較好出產(chǎn)地,，這里盛產(chǎn)的甘蔗品質(zhì)上乘且久負(fù)盛名,。歷史記載自漢朝起傣族先民就開(kāi)始種植甘蔗。公元626年唐太宗時(shí)期,，傣族先民制糖工藝**早開(kāi)始了熬糖法,。在古代，紅糖產(chǎn)量極其稀少,，屬稀缺之物,，被視為珍品。獨(dú)特的紅土地,，充足的日照以及高山河水的灌溉,，讓這里的甘蔗生長(zhǎng)出了其他地區(qū)所不具備的特性：顏色飽滿、竹節(jié)均勻,、身?xiàng)U硬實(shí),、糖分充足。原料好,，熬制出來(lái)的紅糖才是真的好,。我們的甘蔗原料選用當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)甘蔗，甘蔗林不施肥不打*,，自然生長(zhǎng),。鄂州進(jìn)口休閑食品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售