2015-04-0603:17引用只看該作者不看該作者返回頂部個(gè)人圖文集個(gè)人作品集第11帖安息茴香泡菜泡網(wǎng)分:主題:53帖子:1115注冊(cè):2011年10月提示:作者被禁止或注銷(xiāo)內(nèi)容自動(dòng)**,只有管理員和版主可見(jiàn)2015-04-0521:12引用只看該作者不看該作者返回頂部個(gè)人圖文集個(gè)人作品集第10帖安息茴香泡菜泡網(wǎng)分:主題:53帖子:1115注冊(cè):2011年10月提示:作者被禁止或注銷(xiāo)內(nèi)容自動(dòng)**,,只有管理員和版主可見(jiàn)2015-04-0521:11引用只看該作者不看該作者返回頂部個(gè)人圖文集個(gè)人作品集第9帖野性之心的活力根須泡菜泡網(wǎng)分:主題:3帖子:111注冊(cè):2008年02月野性之心的活力根須發(fā)表于2015-4-520:12本地的苦筍,,前幾天10元一斤。是批發(fā)價(jià),。2015-04-0520:13引用只看該作者不看該作者返回頂部個(gè)人圖文集個(gè)人作品集第8帖野性之心的活力根須泡菜泡網(wǎng)分:主題:3帖子:111注冊(cè):2008年02月本地的苦筍,,前幾天10元一斤。恩施代理休閑食品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售蕎頭
具體實(shí)施方式下面結(jié)合附圖1到圖4,,對(duì)本實(shí)用新型的一個(gè)具體實(shí)施方式進(jìn)行詳細(xì)描述,,但應(yīng)當(dāng)理解本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不受具體實(shí)施方式的限制。如圖1和圖2所示,,本實(shí)用新型提供的一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機(jī),,包括底座1,所述底座1上設(shè)置有豎直設(shè)置的支撐板2,,所述支撐板2的一側(cè)設(shè)置有與支撐板2平行的轉(zhuǎn)盤(pán)4,,支撐板2的另一側(cè)設(shè)置有驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)4轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu),所述轉(zhuǎn)盤(pán)4背離支撐板2的一側(cè)上設(shè)置有剝料結(jié)構(gòu),,剝料結(jié)構(gòu)背離轉(zhuǎn)盤(pán)4一側(cè)的底座1上設(shè)置有上料結(jié)構(gòu),;所述剝料結(jié)構(gòu)包括沿徑向剖開(kāi)的半筒體5,所述半筒體5一端和轉(zhuǎn)盤(pán)4固定,,半筒體5的內(nèi)弧面上設(shè)置有用于給竹筍外殼劃開(kāi)縫隙的刃部i521和用于去掉外殼的刃部ii522,,所述刃部i521和刃部ii522沿半筒體5的軸向依次設(shè)置,刃部ii522設(shè)置在靠近支撐板2的一側(cè),,刃部i521的切割刃傾斜設(shè)置,,切割刃的下傾斜端靠近刃部ii522的端部;所述上料結(jié)構(gòu)包括和底座1上通過(guò)導(dǎo)向結(jié)構(gòu)連接的固定板6,,固定板6靠近半筒體5端面的一側(cè)均布設(shè)置有多個(gè)用于固定竹筍的固定刺61,,所述固定刺61能伸進(jìn)半筒體5內(nèi)。其中,,為了適應(yīng)竹筍大下的不同,,在半筒體5周向開(kāi)設(shè)有用于導(dǎo)向的槽縫51,所述槽縫51沿半筒體5軸向開(kāi)設(shè),,所述槽縫51內(nèi)套裝有固定塊52,。荊州國(guó)產(chǎn)休閑食品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售互惠互利
本實(shí)用新型涉及腌制領(lǐng)域,尤其是一種腌制竹筍的檢測(cè)裝置,。背景技術(shù):食品腌制的主要目的是防止變質(zhì),,但同時(shí)也為消費(fèi)者提供具有特別風(fēng)味的腌制食品。為了達(dá)到這些目的就需要對(duì)腌制過(guò)程進(jìn)行合理的,。擴(kuò)散滲透速度是腌制過(guò)程的關(guān)鍵,,若對(duì)影響這兩者的因素不當(dāng),就難以獲得腌制食品,。影響腌制的因素有:食鹽的純度,、食鹽用量或鹽濃度、溫度,、空氣等,。因此,,對(duì)腌制食品的及時(shí)檢測(cè)就顯得尤為重要。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,,提供一種腌制竹筍的檢測(cè)裝置,,包括腌制壇,其特征在于,,包括壇沿自動(dòng)加水裝置,、ph檢測(cè)裝置,、鹽度計(jì),、溫度傳感器、數(shù)據(jù)處理模塊,、通信模塊,、氣壓傳感器、模數(shù)轉(zhuǎn)換器,、霉菌檢測(cè)儀,;所述的壇沿自動(dòng)加水裝置、模數(shù)轉(zhuǎn)換器,、通信模塊分別與所述的數(shù)據(jù)處理模塊連接,;所述的ph檢測(cè)裝置、鹽度計(jì),、溫度傳感器,、氣壓傳感器分別與所述的模數(shù)轉(zhuǎn)換器連接;所述的霉菌檢測(cè)儀與所述的通信模塊通信連接,。
在其它實(shí)施例中實(shí)現(xiàn),。因此,本發(fā)明將不會(huì)被限制于本文所示的這些實(shí)施例,,而是要符合與本文所公開(kāi)的原理和新穎特點(diǎn)相一致的**寬的范圍,。這個(gè)工藝的**性主要體現(xiàn)在干筍泡發(fā)水溫比傳統(tǒng)水溫低,泡發(fā)時(shí)間比傳統(tǒng)時(shí)間短,,采取恒溫泡發(fā)工藝技術(shù)從而泡發(fā)過(guò)程與傳統(tǒng)泡發(fā)相比較不會(huì)出現(xiàn)干筍的酸化,、**變質(zhì)的情況。其具體工藝流程是先將干筍用45℃水進(jìn)***泡清洗,,再利用自動(dòng)蒸汽換熱器換熱水至75℃(恒定ph=)進(jìn)行干筍泡發(fā)復(fù)水,,經(jīng)過(guò)揀選裝袋、真空包裝,、**,、金檢、燈檢,、裝箱,,檢驗(yàn)合格后進(jìn)行入庫(kù)出廠(chǎng),。“幺麻子清水雅筍”的泡發(fā)方式比傳統(tǒng)的更加科學(xué)合理,,自動(dòng)蒸汽換熱器能保證泡發(fā)水溫恒定在75℃,,低于傳統(tǒng)開(kāi)水泡發(fā)的水溫,即縮短了泡發(fā)的時(shí)間又減少了對(duì)竹筍纖維的破壞,,保護(hù)竹筍的脆度,;利用檸檬酸調(diào)節(jié)水ph,保證水的ph穩(wěn)定在,,抑至干筍里面進(jìn)行自然滋生,,避免了泡發(fā)過(guò)程中出現(xiàn)的酸化、變質(zhì)帶來(lái)的不安理,,也是“幺麻子清水雅筍”更美味的秘密,。
使得設(shè)備操作完全傻瓜化,控溫效果較好,。雙屏高亮度寬視窗數(shù)字顯示,,示值清晰、直觀(guān),。微電腦智能*,,設(shè)定溫度后,儀表自行*加熱功率,,并顯示加熱狀態(tài),,控溫精確而穩(wěn)定。超溫報(bào)警并自動(dòng)切斷加熱電源,。有定時(shí)功能,,定時(shí)時(shí)間**長(zhǎng)達(dá)9999分鐘。超精細(xì):內(nèi)置高靈敏度不銹鋼鎧裝防水溫度傳感器Pt100鉑熱電阻(德國(guó)進(jìn)口A(yíng)級(jí)薄膜電阻)精確測(cè)溫(±℃)傳導(dǎo)超簡(jiǎn)單:操作超級(jí)簡(jiǎn)單人性化設(shè)計(jì)溫度超均勻:加熱室采用:雙不銹鋼帶翅片加熱管+雙鼓風(fēng)機(jī)+雙風(fēng)葉的***的雙風(fēng)道水平氣流干燥技術(shù)系統(tǒng),,工作室內(nèi)的溫度更均勻超耐用:采用加厚國(guó)標(biāo)304食品級(jí)不銹鋼拒絕偷工減料整體精鋼打造長(zhǎng)久保固**生銹10年20年,?都是浮云~!超智能:智能PID數(shù)控微電腦控溫,,具有恒溫*,、溫度報(bào)警、超溫偏差保護(hù),、自整定等功能超安全:**限溫聲光報(bào)警系統(tǒng),,超過(guò)限制溫度自動(dòng)切斷,且通過(guò)聲光報(bào)警器通知用戶(hù),。配備過(guò)熱保護(hù)器,,過(guò)流熔斷器等多重安全防護(hù)體系。超實(shí)惠:廠(chǎng)家直銷(xiāo)。宜昌國(guó)產(chǎn)休閑食品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售竹筍
恩施代理休閑食品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售蕎頭
即竹筍7表面完全劃開(kāi)一條豁口,,同時(shí)彎鉤狀的刃部ii522會(huì)進(jìn)入刃部i521劃開(kāi)的豁口內(nèi),,直至竹筍7完全進(jìn)入半筒體5,這時(shí)將螺釘插入滑槽內(nèi)的限位孔內(nèi),,然后手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)搖把3帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)4轉(zhuǎn)動(dòng),,如圖4所示,即轉(zhuǎn)盤(pán)4上的半筒體5轉(zhuǎn)動(dòng),,從而使彎鉤狀刀刃552勾住剖開(kāi)的竹筍7的表皮將竹筍7剝皮,,剝皮后的竹筍7的表皮會(huì)落在底座1上供后續(xù)處理,剝完皮之后,,將固定板6復(fù)位,,然后將竹筍7取下,進(jìn)行下一個(gè)竹筍7的剝皮,,每一部分大下相近的竹筍只需要調(diào)整一次調(diào)節(jié)裝置,。綜上所述,與現(xiàn)有技術(shù)相比,,本實(shí)用新型的一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機(jī),通過(guò)刃部i和刃部ii共同作用,,以及半筒體的轉(zhuǎn)動(dòng)來(lái)對(duì)竹筍進(jìn)行剝皮,,避免了傳統(tǒng)手工剝皮造成人體損傷的問(wèn)題;同時(shí)通過(guò)調(diào)節(jié)裝置保證了本裝置能適用于個(gè)體的大小不同的竹筍剝皮,;本結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,,變化都應(yīng)落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。恩施代理休閑食品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售蕎頭