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咸寧進(jìn)口休閑食品的生產(chǎn)與銷售互惠互利

來源: 發(fā)布時間:2024-11-28

    3,、定時排濕:溫度上升到55℃左右,烘干模式,定時排濕),,供房相對濕度保持在50%,,共約6小時,保持竹筍的顏色為金黃色,。4,、繼續(xù)升溫排濕:溫度上升到60℃左右,烘干房相對濕度保持在35%,,共約12小時左右,,慢慢排濕,保持一定的干燥度,。5,、烘干完成:溫度上升到65℃左右,烘干房相對濕度保持在15%,,約10小時左右,,直到竹筍完全脫水干燥成黃色或金黃色。包裝:烘干后的竹筍晾涼后,,根據(jù)竹筍個體的長短,、大小及細(xì)嫩程度進(jìn)行分級,包裝貯藏后即可,。云南方竹筍烘干:方竹筍為筍中***,,世界一絕,**獨有,。方竹主要生長在海拔1400米至2500米的高原山區(qū),,形呈四方,有棱有角,,其筍不發(fā)于春而茂于秋,,在全世界*產(chǎn)于重慶市南川區(qū)金佛山、綦江區(qū)花壩和貴州桐梓縣箐壩山,、柏芷山的**原始生態(tài)自然保護區(qū),。已過燙后的方竹筍,少了些許嫩綠,,呈現(xiàn)出淡黃色,,散發(fā)出一股淡淡的筍香味,待瀝干水分,,攤放涼后,,整齊均勻的擺放在物料車架上。筍干出烘房啦,,烘好的筍干呈現(xiàn)出誘人的金黃色,,干度好且均勻,,外觀看非常衛(wèi)生無雜質(zhì),,沒有煙塵等異味,,聞到的是自然的筍干淡淡的香,經(jīng)過測算,,空氣能熱泵式筍干烘干較燃煤土爐節(jié)省了30-50%的能耗,。湖南毛竹筍烘干:毛竹林面積大、分布廣,、經(jīng)濟價值較高,。咸寧進(jìn)口休閑食品的生產(chǎn)與銷售互惠互利

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    竹筍是大自然恩賜給人類的珍貴的綠色**食品,一年四季都有不同種類的竹筍出土,,然而曬干的竹筍,,有飛塵或蚊蠅污染且人工多,受天氣等因素影響,;土爐烘干的筍干,,同樣存在筍干不衛(wèi)生,干度不勻,,品相不佳,,導(dǎo)致后期易返潮發(fā)霉的問題,不*影響筍干的價格,,更影響了筍干的銷售市場,。竹筍干制作的步驟及筍干烘干機的使用方法挖筍出筍之時,帶上工具去竹林挖筍,,竹林中有些筍已經(jīng)冒出地面半米多高,,那就讓它長大成為竹子吧,而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹筍,,這樣的筍肉質(zhì)鮮嫩,,開兩邊剝開筍衣,就露出玉白的筍肉啦,。蒸煮根據(jù)筍的大小決定是否需切分筍體,,然后將鮮筍放入煮鍋中,視情況加入食鹽,,煮到筍體變軟即可,。煮筍時,每煮2~3鍋后換一次水,,以保證筍的色澤和口感,。壓榨脫水用冷水漂洗或撈出在竹箕上攤涼水分,然后將筍分層交錯的擺放在壓榨機內(nèi)進(jìn)行加壓或用傳統(tǒng)的加重物壓緊,,以利竹筍中的水分及時脫出,。筍干的烘干過程:1,、預(yù)熱:開啟空氣能熱泵筍干烘干機的P,前期預(yù)熱階段約為兩小時,,預(yù)熱溫度設(shè)置為45℃,,預(yù)熱階段結(jié)束后再慢慢升溫達(dá)到60℃左右。2,、開始排濕6小時,,用45℃烘干,保持烘干房里面恒溫恒濕,,烘干房內(nèi)相對濕度保存在70%,。十堰質(zhì)量休閑食品的生產(chǎn)與銷售歡迎選購

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    得到顆粒狀筍纖維,再將顆粒狀筍纖維采用超微粉碎機粉碎,,得到竹筍超微粉,。進(jìn)一步地,所述冷卻造粒采用噴霧冷卻造粒機,,冷卻溫是將竹筍高溫蒸煮去除竹筍中含有的草酸,、游離苦味氨基酸等苦澀物質(zhì),再將竹筍水磨成粉狀后冷凍造粒,,***進(jìn)行超微處理,,在超微處理過程中的機械剪切力能使不溶性的纖維素、半纖維素等化合物中的糖苷鍵斷裂或熔融,,轉(zhuǎn)化成水溶性聚合物成分,,因此部分的不可溶性纖維能轉(zhuǎn)化成可溶性纖維,而可溶性纖維口感更加細(xì)膩,,且之前經(jīng)冷凍造粒增加了咀嚼質(zhì)感具有脆感,,加上豌豆粉口感類似果凍,滑溜清爽,。這三種口感結(jié)合使得制作出的面條口感獨特,,既有面粉的細(xì)膩嚼勁又有竹筍的脆嫩,還有豌豆特有的柔軟嫩滑,;(3)本發(fā)明采用檸檬汁加入混合,,是為了平衡其酸堿性,竹筍和豌豆都屬于堿性食物,,而制作面粉時堿性物質(zhì)太多就會使面條發(fā)硬,,堿性太少會使面條太軟,缺乏柔韌性,,采用檸檬汁進(jìn)行中和使之達(dá)到平衡,,且結(jié)合豌豆粉類似果凍的特性,起到了食用膠的作用,,使制作的面條即具韌性又具柔性,,不易折斷,,且面條煮制時不易糊、不易粘連,;(4)本發(fā)明在粗加工中曬筍或烤筍中采用中低溫緩慢將竹筍水分去除,,是為了避免在高溫中存在的對竹筍有益成分含量的不利影響。

    且在將竹筍上的泥洗刷干凈后,,通過工作箱的翻轉(zhuǎn),,使灑水轉(zhuǎn)盤可以對準(zhǔn)竹筍,,使灑水轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動動進(jìn)行噴水,,將竹筍沖洗干凈,且在洗刷和沖洗過程中鋼絲網(wǎng)一直在擺動,,使鋼絲網(wǎng)上的竹筍可以沖洗的更加干凈,,且本發(fā)明設(shè)計比較巧妙,傳動結(jié)構(gòu)簡單,,操作方便,,便于推廣。附圖說明圖1是本發(fā)明的一種農(nóng)產(chǎn)品加工用竹筍清洗設(shè)備內(nèi)部整體結(jié)構(gòu)示意圖,;圖2是本發(fā)明圖1中a的局部放大示意圖,;圖3是本發(fā)明圖1中b的局部放大示意圖。具體實施方式下面結(jié)合圖1-3對本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說明,,為敘述方便,,現(xiàn)對下文所說的方位規(guī)定如下:下文所說的上下左右前后方向與圖1本身投影關(guān)系的上下左右前后方向一致。參照圖1-3,,根據(jù)本發(fā)明的實施例的一種農(nóng)產(chǎn)品加工用竹筍清洗設(shè)備,,包括***支撐柱11、第二支撐柱80和固設(shè)在所述***支撐柱11與所述第二支撐柱80之間的清洗箱10,,所述清洗箱10的頂面上開設(shè)有清洗腔74,,所述清洗腔74內(nèi)設(shè)有可以擺動的鋼絲網(wǎng)48,所述鋼絲網(wǎng)48上可以存放竹筍,,所述清洗腔74內(nèi)設(shè)有可以上下滑動的滑板46,,所述清洗腔74內(nèi)盛有水,通過所述滑板46的上下滑動,,可以對所述鋼絲網(wǎng)48上面的竹筍進(jìn)行潔凈工作,,所述第二支撐柱80的左側(cè)面上開設(shè)有滑槽33,所述***支撐柱11內(nèi)開設(shè)有滑腔22,。

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    具有恒溫*,、溫度報警、超溫偏差保加熱功率控溫精細(xì)穩(wěn)定內(nèi)置西門子原裝大功率30A繼電器**限溫聲光報警系統(tǒng),,超過限制溫度自動切斷,,且通過聲光報警器通知用戶,。配備過熱保護器,過流熔斷器等多重安全防護體系,??蛇x配打印機或者RS-485接口,,連接計算機和記錄儀記錄打印溫度等參數(shù)的變化情況,,實現(xiàn)實時監(jiān)控工作狀態(tài)(選配方案)高溫保護系統(tǒng):當(dāng)由于外力原因?qū)е聹囟仁Э貢r,本系統(tǒng)會在超過設(shè)定溫度10度時自動停止整機供電,,從而保護你的產(chǎn)品及機器的安全,;過流保護系統(tǒng):當(dāng)由于外加電壓過高或其它原因?qū)е抡麢C的功率超出正常功率時,本系統(tǒng)會自動斷電保護整機的工控組件不被損壞,。配置功能強大的JAPAN時間*器,,暫停復(fù)位等**按鈕,可實現(xiàn)多種時間組合烘干方式或者簡單的定時功能,,定時時長**長可達(dá)9999分鐘,。采用加厚國標(biāo)304食品級不銹鋼拒絕偷工減料整體精鋼打造長久保固**生銹304不銹鋼為*****公認(rèn)的食品級不銹鋼--鍍鋅鍍鉻或者電鍍的烤網(wǎng)**!擺渡可查304不銹鋼為**公認(rèn)的食品級不銹鋼,。是應(yīng)用**為***的一種鉻-鎳不銹鋼,,具有良好的耐蝕性、耐熱性,、低溫強度和機械特性,。適合用于食品的加工。溫度測控系統(tǒng)采用綜合的電磁兼容設(shè)計和人性化的菜單設(shè)計,。江西名貴休閑食品的生產(chǎn)與銷售互惠互利

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    刃部i和刃部ii設(shè)置在固定塊靠近半筒體內(nèi)弧面的一面,,固定塊設(shè)置有用于調(diào)節(jié)刃部i和刃部ii的切料深度的調(diào)節(jié)裝置。較佳地,,調(diào)節(jié)裝置包括固定塊靠近半筒體外弧面的兩側(cè)設(shè)置有限位臺,所述限位臺上設(shè)置有手?jǐn)Q螺釘,,所述手?jǐn)Q螺釘?shù)南露诉B接在半筒體上,。較佳地,,驅(qū)動結(jié)構(gòu)包括轉(zhuǎn)盤背離半筒體一面設(shè)置的轉(zhuǎn)軸,,所述轉(zhuǎn)軸通過軸承穿設(shè)在支撐板上,轉(zhuǎn)軸的末端穿出支撐板可拆卸連接有搖把,。較佳地,導(dǎo)向結(jié)構(gòu)包括底座上開設(shè)的滑槽和固定板底部設(shè)置的滑塊,,所述滑塊能在滑槽內(nèi)滑動,,所述滑塊頂部設(shè)置有限位螺釘,所述限位螺釘?shù)亩瞬磕艽┻^滑塊頂在滑槽內(nèi)底面上,。與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實用新型提供的一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機,,其有益效果是:1,、本實用新型結(jié)構(gòu)簡單,使用方便,。2,、本實用新型通過刃部i和刃部ii共同作用,以及半筒體的轉(zhuǎn)動來對竹筍進(jìn)行剝皮,,避免了傳統(tǒng)手工剝皮造成人體損傷的問題出現(xiàn),。3,、本實用新型通過調(diào)節(jié)裝置保證了本裝置能適用于個體的大小不同的竹筍剝皮,。4、本實用新型實用性強,,值得推廣,。附圖說明圖1為本實用新型整體結(jié)構(gòu)主視方向的剖視圖;圖2為本實用新型刨料結(jié)構(gòu)的剖視圖,;圖3為本實用新型半筒體的結(jié)構(gòu)示意圖;圖4為本實用新型竹筍剝皮時的狀態(tài)圖,。咸寧進(jìn)口休閑食品的生產(chǎn)與銷售互惠互利