得到顆粒狀筍纖維,,再將顆粒狀筍纖維采用超微粉碎機粉碎,,得到竹筍超微粉,。進一步地,所述冷卻造粒采用噴霧冷卻造粒機,,冷卻溫是將竹筍高溫蒸煮去除竹筍中含有的草酸、游離苦味氨基酸等苦澀物質,,再將竹筍水磨成粉狀后冷凍造粒,,***進行超微處理,在超微處理過程中的機械剪切力能使不溶性的纖維素,、半纖維素等化合物中的糖苷鍵斷裂或熔融,,轉化成水溶性聚合物成分,因此部分的不可溶性纖維能轉化成可溶性纖維,,而可溶性纖維口感更加細膩,,且之前經冷凍造粒增加了咀嚼質感具有脆感,加上豌豆粉口感類似果凍,,滑溜清爽,。這三種口感結合使得制作出的面條口感獨特,既有面粉的細膩嚼勁又有竹筍的脆嫩,,還有豌豆特有的柔軟嫩滑,;(3)本發(fā)明采用檸檬汁加入混合,是為了平衡其酸堿性,,竹筍和豌豆都屬于堿性食物,,而制作面粉時堿性物質太多就會使面條發(fā)硬,堿性太少會使面條太軟,,缺乏柔韌性,,采用檸檬汁進行中和使之達到平衡,且結合豌豆粉類似果凍的特性,,起到了食用膠的作用,,使制作的面條即具韌性又具柔性,不易折斷,且面條煮制時不易糊,、不易粘連,;(4)本發(fā)明在粗加工中曬筍或烤筍中采用中低溫緩慢將竹筍水分去除,是為了避免在高溫中存在的對竹筍有益成分含量的不利影響,。黃石名貴休閑食品的生產與銷售誠信合作
5,、空氣能熱泵烘干機整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃,、易爆,、中毒、短路等危險,,采用自,、調溫調濕裝置,可24小時連續(xù)干燥作業(yè),,是一種安全可靠的全封閉干燥系統(tǒng),。我廠生產銷售工業(yè)烘干機16年。主營產品有轉筒烘干機,、滾筒烘干機,、三回程烘干機、沙子烘干機,、煤泥烘干機,、脫硫石膏烘干機、隧道式烘干機,、工業(yè)烘干機,、農副產品烘干機、烘箱,、烘房等,。款式齊全,,規(guī)格多樣化,,也可根據(jù)您情況,進行非標定制,。具有自動化操作,,熱效率高,工藝適應性廣等特點,。銷售經理實時在線,,有疑問請直接撥打電話進行洽談,歡迎來廠參觀考察,。聯(lián)系我們,,為您詳細介紹產品配置,算,各規(guī)格報表,,供您參考,!無繁瑣流程,留言或來電咨詢,,均**報價! 荊門特色休閑食品的生產與銷售竹筍
大家好,,我是一只英德麻竹筍,,是一種并不普通的“小胖子”。麻竹筍是**傳統(tǒng)美食,,含有豐富的蛋白質,、安基酸、脂肪,、糖類,、鈣、磷,、鐵,、胡蘿卜素、維生素B1,、B2,、C。多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多,;而且竹筍的蛋白質比較優(yōu)越,,人體必需的賴安酸、色安酸,、蘇安酸,、苯丙安酸,以及在蛋白質代謝過程中占有重要地位的谷安酸和有維持蛋白質構型作用的胱安酸,,都有一定的含量,,具有清渴、助消化,、***等功能,。比較常見的烹飪方式有竹筍老鴨湯、涼拌筍絲,、酸筍炒肉片,、豬大腸炒筍片、雞絲筍條,、鮮筍鯽魚湯,、牛肉燜筍、鹵鮮筍、筍干燒肉,。啊~想想就餓了,。全筍宴并不難實現(xiàn),來英德就可以了,。除了食鮮,,還有一種方法,可以隨時隨地享受筍的美味,,那就是――做成休閑食品,,開袋即時,盡享美味,。目前市面上英德麻竹筍產品主要有即食系列和筍干系列,。即食筍系列以質量麻竹筍為原料,再以現(xiàn)代工藝精制而成,,產品有脆筍,、玉筍、鳳尾幼筍等,;筍干系列有筍花,、筍尖、筍衣,、生筍絲等,。無論是宅家看劇、外出郊游,、聚會聊天,,都可以實現(xiàn),一筍在手,,天下我有,!悄悄告訴你,螺螄粉的精華除了是湯底,,里面的配料酸筍也是靈魂呢,。一個餡料沒有筍的燒麥就不是好燒麥。
采用**的帶翅片不銹鋼發(fā)熱管使用壽命長:一般設計使用壽命都大于10000多小時熱量分部均勻:與普通電阻絲相比散熱面積擴大了3-5倍在相同的功率下,,升溫快,、熱效率更高,機械強度高,安裝簡便安全可靠,。箱體頂部為電氣*柜,,方便于集中檢查維修,儀表區(qū)域側面添加散熱孔,后面加裝大風量散熱風扇等主動散熱方式,,使儀表區(qū)始終保持較低的內部溫度,,**延長儀表壽命,。內部主要電氣元件采用歐姆龍、施耐德,、德力西等****品牌產品保證產品安全穩(wěn)定長期運行,。采用**市面上****的固態(tài)繼電器*加熱回路,安全穩(wěn)定,,無噪音,,長達百萬次的使用壽命??胺Q國內溫度均勻性和穩(wěn)定性**熱效率和空間利用率**高的烘箱SK系列熱風循環(huán)烘箱配用低噪音耐高溫軸流風機和自動控溫系統(tǒng)標配20層304不銹鋼托網+20層不銹鋼托架【烘盤選配】,,20層可以根據(jù)烘烤食材的高度隨意搭配側面及底部夾層填充20mm厚**耐火硅酸鋁隔熱隔音陶瓷纖維,可以耐1200度以上的高溫,,減少熱量損失,節(jié)能降耗,。定時功能超溫報警恒溫功能溫度校準設備由箱體,、加熱系統(tǒng)、電氣*系統(tǒng),、鼓風系統(tǒng),、保護系統(tǒng)等組成。溫度測控系統(tǒng)采用智能PID數(shù)控微電腦控溫,。
童年的往事離我已經遙遠,,但那拔竹筍、剝竹筍的夢一直伴著我,,那種美味佳肴的味道一直伴著我,,那種興奮快樂一直伴著我,直到現(xiàn)在每年清明去給祖父,、祖母掃墓時,,在竹篷窠前總要駐足停留,有時還情不自禁地鉆進去拔幾根,。昨晚又夢見同兒時的伙伴去拔竹筍,,拔了滿滿一大籃,提都提不動,,跑回去叫母親,。一跑腳碰到一塊石頭,摔了一跤,,醒了,。這一醒,我的睡意全無,,于是不知不覺地回憶起童年往事……我父親是原新安煤礦的工人,,為了一家人能生活在一起,,在我一周歲時就隨母親去了煤礦。那時孩子的戶口都隨母親,,母親是農村戶口,,我自然也是農村戶口。農村戶口在礦山是分不到房子的,,于是只好到鄰礦的村莊黃泥崗一位農戶的房屋邊搭建了兩間茅舍,。茅舍方圓有許多小山,山上長滿了灌木和小水竹,,蓊蓊郁郁,。這種小水竹很細,粗的只有大拇指那么粗,。十堰進口休閑食品的生產與銷售歡迎選購
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通過蒸汽換熱器加入40℃溫水,,氣泡清洗30min后排水。步驟6:通過蒸汽換熱器向裝入干筍的泡發(fā)池內放入75℃的熱水(恒定ph=),。開啟泡發(fā)池自動物料翻滾裝置進行物料自動翻滾(頻率30min/次,,每次翻滾5min)。同時開啟泡發(fā)池自動蒸汽溫控系統(tǒng),,保持泡發(fā)池溫度在℃的范圍內,。步驟7:每次泡發(fā)時間達到4小時后排凈泡發(fā)池內熱水后,放入新的熱水按照步驟6進行泡發(fā),。步驟8:循環(huán)步湊7直到泡發(fā)時間達到72小時后排凈泡發(fā)池內熱水后,,放入冷水浸泡30min進行降溫。步驟9:將泡發(fā)池內的竹筍撈出,,濾水,,按照規(guī)格尺寸進行揀選裝袋。步驟10:進行自動灌裝注入維生素c的水溶液,。步驟11:進行自動連續(xù)真空封口,。步驟12:將產品進行全自動水域**(100℃,30min),。步驟13:將產品進行揀選(金檢,、燈檢)后進行外包裝裝箱。步驟14:裝箱后進行抽查檢驗,,檢驗合格后入庫,、出貨。本發(fā)明的清水雅筍原料:干筍,、飲用水,、檸檬酸、維生素c配方:干筍66,;添加維生素c提高雅筍營養(yǎng)的同時增加其脆嫩口感,。對所公開的實施例的上述說明,,使本領域技術人員能夠實現(xiàn)或使用本發(fā)明。對這些實施例的多種修改對本領域的技術人員來說將是顯而易見的,。本文中所定義的一般原理可以在不脫離本發(fā)明的精神或范圍的情況下,。黃石名貴休閑食品的生產與銷售誠信合作