泰和烏雞營養(yǎng)價值超高,。所含18種氨基酸都高于其他雞品種,。為人們日常飲食中的珍貴滋補品,。是高蛋白,、低脂肪,、低糖的堿性食品,，粗蛋白含量平均達52.72%,，維生素A的含量是鰻魚的10倍,，鐵的含量比菠菜高10倍,，鋅的含量是大豆的3.3倍,，同時還含有較高的磷、鈣,、鎂,、銅,、錳等多種礦物質。它的烹飪難度,，簡單,。非常適合用于藥膳的燉湯，冬天暖暖一碗雞蛋從心暖到身,。肉質鮮嫩,，藥用成分使得湯汁更為滋補，口感獨特,。泰和是中國烏雞之鄉(xiāng),，也是發(fā)源地。被譽為十全珍禽,。1915年,，在巴拿馬萬國博覽會榮獲觀賞雞種金獎。2002年,，被寵上天的泰和烏雞蛋,，作為神舟三號搭載的開始有生命禽種進入太空。收錄于《中國家禽品種志》,。烏雞含有大量的維生素A,、微量元素硒。有機泰和烏雞檢測

如今泰和烏雞作為一項地方特色產品已經打開了一番市場,，相關產品像烏雞食品,，烏雞保健品已經銷往全國各地并出口至日本、東南亞等國家和地區(qū),。到2006年為止,，泰和縣共有包括生物谷實業(yè)、匯仁制藥,、半邊天藥業(yè)等在內的十幾家烏雞企業(yè),，它們先后開發(fā)出各具特色的8個系列130多個品種的烏雞產品。這些產品受到國內外消費者贊譽,，例如中華白鳳液獲得中國首屆食品博覽會銀質獎,，白鳳牌烏雞補酒被選為國家外交部禮品酒，是釣魚臺國賓館的專門提供商品之一,。泰和烏雞系列產品的成功開發(fā)帶來了良好的經濟效益和社會效益,。有機泰和烏雞檢測泰和烏雞因其營養(yǎng)豐富和獨特的口感，深受消費者的喜愛,。

中國人吃雞的講究極多,，甚至是拿雞當藥膳用，民間有流行的吃雞法,，如哺乳期婦女需吃公雞幫助下奶,，等孩子斷奶后需吃母雞幫助回奶,，而在平時如果身體不爽利，大可以宰只烏雞補一補,。說到烏雞,，全中國的女性恐怕多半都聽說過一種關于烏雞的中藥——烏雞白鳳丸，其中所用材料就是烏雞,。何為烏雞,，不是說這種雞是黑色的，恰恰相反,，它通體白色,，只是皮膚、內臟和骨頭是黑色的,，因此,，烏雞白鳳丸中的“烏雞”與“白鳳”實際指的同一個物種。

泰和烏雞飼養(yǎng)密度一般冬季和早春天氣寒冷,，飼養(yǎng)密度可相對高些,，夏秋季節(jié)適當降低些，每周減少3只～5只,。隨著日齡的增長,，單位面積所養(yǎng)的雛雞數量要逐漸減少。弱雛體質差,，經不起擁擠,，應分群單獨飼養(yǎng)和降低飼養(yǎng)密度。一般地面平養(yǎng)1周齡～2周齡為35只/平方米,，3周齡～4周齡為30只/平方米,，5周齡～6周齡為25只/平方米，7周齡～8周齡為20只/平方米,，9周齡～13周齡15只/平方米,。立體籠養(yǎng)比地面平養(yǎng)每平方米增加15只～25只。注意飼養(yǎng)密度的同時,，每群雞的數量不要太大,，種用的雛雞小群養(yǎng)較好。通常每群放養(yǎng)雞量500只～700只,，公母分欄飼養(yǎng),。飼養(yǎng)商品雞,，雞群數可稍大,，一般以1000只～1200只為宜。泰和烏雞適合在干燥,、通風良好的環(huán)境中飼養(yǎng),。

烏雞富含維生素,、煙酸、鎂,、鋅,、鈣、鐵,、磷等多種營養(yǎng)物質,，尤其是鐵和鋅的含量非常高，比一些蔬菜和大豆還要豐富,。食用烏雞可以幫助退熱,、補虛、益肝,、養(yǎng)血,、、滋陰,，同時還能增強人體抵抗力,，延緩衰老。對于病后虛弱,、產后貧血,、肝腎不足、脾胃不健,、體虛血虧的人群,，烏雞是一種非常好的食療選擇。烏雞的食用方式以清燉為主,，可以比較大限度地保留其營養(yǎng)價值,。本草綱目里也有記載“泰和烏雞甘平無毒，,，滋陰,，治心絞痛，和酒五合服之”,。由于其肉質好和較高的營養(yǎng)價值,，泰和烏雞在市場上有較高的認可度和需求。有機泰和烏雞檢測

泰和烏雞一般比普通肉雞貴,。有機泰和烏雞檢測

泰和烏雞產自江西省泰和縣行政轄區(qū)內,，是地理標志產品。(GB/T21004-2007)《中華人民共和國地理標志泰和烏雞》“渾身白毛,，具有叢冠,、纓頭、綠耳、胡須,、絲毛,、五爪、毛腳,、烏皮,、烏肉、烏骨外表特征,；其體形嬌小玲瓏,，外貌獨特，集藥用,、滋補,、觀賞于一體，是藥膳兩用的珍貴禽類種質資源”,。 (AGI2010-02-00245)《中華人民共和國農產品地理標志質量控制技術規(guī)范泰和烏雞》“體重特征：出150日齡體重900g－1000g,，商品泰和烏雞平均體重600g—800g。較一般烏雞體重偏小,。屠宰利用率高,，全凈膛利用率78.67%。供做宴席佳肴別有風味,，肉嫩湯鮮,，美味可口” 。有機泰和烏雞檢測

泰和傲昕烏雞發(fā)展有限公司在同行業(yè)領域中,，一直處在一個不斷銳意進取,，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產品標準,，在江西省等地區(qū)的農業(yè)中始終保持良好的商業(yè)口碑,，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步,，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,，勇于進取的無限潛力,，q江西艾葉草藥業(yè)供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去,，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足,，做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,，共同走向輝煌回來,！