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中國(guó)人吃雞的講究極多,,甚至是拿雞當(dāng)藥膳用,民間有流行的吃雞法,,如哺乳期婦女需吃公雞幫助下奶,,等孩子斷奶后需吃母雞幫助回奶,而在平時(shí)如果身體不爽利,,大可以宰只烏雞補(bǔ)一補(bǔ),。說(shuō)到烏雞,全中國(guó)的女性恐怕多半都聽說(shuō)過(guò)一種關(guān)于烏雞的中藥——烏雞白鳳丸,,其中所用材料就是烏雞,。何為烏雞,不是說(shuō)這種雞是黑色的,,恰恰相反,,它通體白色,只是皮膚,、內(nèi)臟和骨頭是黑色的,,因此,烏雞白鳳丸中的“烏雞”與“白鳳”實(shí)際指的同一個(gè)物種,。泰和烏雞對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng),,適宜在干燥、通風(fēng)良好的環(huán)境中飼養(yǎng),。江西怎樣泰和烏雞供應(yīng)鏈
中國(guó)自古有“逢九吃雞進(jìn)補(bǔ)”的說(shuō)法,,泰和烏雞以其高蛋白、富含礦物質(zhì),、弱堿性溫補(bǔ)食品,,可當(dāng)之無(wú)愧的成為冬季溫補(bǔ)的體虛畏寒者:體虛畏寒大多因?yàn)轶w弱血虧,血液循環(huán)薄弱導(dǎo)致血流不暢,,中醫(yī)所講氣血兩虧就是如此,。泰和烏雞富含DHA和EPA,能清潔血液改善血液循環(huán)系統(tǒng),,養(yǎng)氣,。是體虛畏寒者冬季進(jìn)補(bǔ)的不錯(cuò)選擇;泰和烏雞在表型性狀上與普通雞明顯的差異是體內(nèi)含有大量黑色素?!侗静菥V目》中記載:烏雞的入藥效果與烏雞皮,。骨、肉中的黑色素深淺有關(guān),,其顏色愈深者,,入藥愈佳。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為烏雞的藥用價(jià)值和食用價(jià)值存在于體內(nèi)黑色素物質(zhì)中,,是滋補(bǔ),、強(qiáng)身健體、防老,。頤養(yǎng)天年的物質(zhì)基礎(chǔ),。由此推測(cè),烏雞的藥理作用與黑色素密切相關(guān),。泰和烏雞的骨,、肉中黑色素含量為0.2%。江西本地泰和烏雞服務(wù)電話泰和烏雞適合在干燥,、通風(fēng)良好的環(huán)境中飼養(yǎng),。
由于人們長(zhǎng)期大量攝取其它高脂肪和低蛋白的肉、蛋各種葷食,,人們動(dòng)脈硬化就開始了,,免疫機(jī)能下降,心腦血管系統(tǒng)疾病增加,,且形成惡性循環(huán),。而泰和烏雞富含血液凈化劑DHA和EPA。一能清潔血液,,二能讓腦細(xì)胞更活躍,,降低血液中的膽固醇和中性脂肪,補(bǔ)充維生素和微量元素,,具有預(yù)防老年癡呆癥,、腦血栓和心肌梗塞,提高中老年男性活力,。建議中老年人喝湯就喝武山泰和烏雞湯,。泰和烏雞有增強(qiáng)肝臟清毒功能,能促進(jìn)肝糖元和蛋白質(zhì)的合成代謝,,對(duì)肝起到保護(hù)作用,。而且還有活血化瘀,鎮(zhèn)痛的功效,,對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,,四肢麻木都有明顯作用,。
泰和烏雞,泰和的山水造就了肉質(zhì)細(xì)嫩,,外形獨(dú)特的泰和烏雞,,因其藥用功效被載入李時(shí)珍《本草綱目》。清乾隆年間,,泰和烏雞因外貌超群,肉質(zhì)細(xì)嫩,、奇香味美被視為奇品異珍,,并被列為“貢雞”進(jìn)貢朝廷,從此,,泰和烏雞名聲遠(yuǎn)揚(yáng),!滋補(bǔ)泰和烏雞以烏雞、枸杞,、黨參,、紅棗等食材用隔水蒸制3個(gè)小時(shí)而成,雞肉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮,,肉質(zhì)酥爛透香,,湯味甘醇,味鮮甘美,,回味無(wú)窮,,以特有的菜式和韻味,獨(dú)樹一幟,。泰和烏雞經(jīng)過(guò)精心燉煮,,呈現(xiàn)出美味的口感和豐富的藥用價(jià)值,讓我們一起感受這道美食的魅力吧,!除了藥用價(jià)值,,泰和烏雞的食用價(jià)值也極高,無(wú)論是燉湯,、煮粥還是制成藥膳菜肴,,都是滋補(bǔ)佳品。
泰和縣位于江西省中部偏南,吉安市西南部,北緯26°27''-26°59'',東經(jīng)114°57''-115°20'',,東南鄰興國(guó),,西南毗遂川、贛州,,西接井岡山,、永新、北與東北連吉安,,全縣轄24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),,總面積2665平方公里,,總?cè)丝?3萬(wàn)。主要地貌為山地,、丘陵和平原,,森林覆蓋率達(dá)52%。泰和境內(nèi)氣候溫暖,,光照充沛,,年平均氣溫18.6℃,年溫差23.20℃,,全年日照1791.50小時(shí),,泰和特有的水體與土壤含有豐富的磷、鉀,、鈣等有效營(yíng)養(yǎng)成份,,因此種植業(yè)發(fā)達(dá),家禽飼料來(lái)源豐富,。泰和烏雞長(zhǎng)期生長(zhǎng)在依山傍水,、風(fēng)景秀麗的武山地區(qū),其水源含有泰和烏雞生長(zhǎng)需要的多種特殊的礦物質(zhì),,故有“不飲武山水,,不是武山雞”的說(shuō)法。泰和烏雞其肉質(zhì)細(xì)膩,、營(yíng)養(yǎng)豐富,,市場(chǎng)需求也較大。江西本地泰和烏雞哪里有賣的
烏雞含有膠原蛋白和維生素E等成分,,有助于延緩衰老,,保持皮膚彈性和光澤。江西怎樣泰和烏雞供應(yīng)鏈
烏雞富含維生素,、煙酸,、鎂、鋅,、鈣,、鐵、磷等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),,尤其是鐵和鋅的含量非常高,,比一些蔬菜和大豆還要豐富。食用烏雞可以幫助退熱,、補(bǔ)虛,、益肝、養(yǎng)血,、,、滋陰,,同時(shí)還能增強(qiáng)人體抵抗力,延緩衰老,。對(duì)于病后虛弱,、產(chǎn)后貧血、肝腎不足,、脾胃不健,、體虛血虧的人群,烏雞是一種非常好的食療選擇,。烏雞的食用方式以清燉為主,,可以比較大限度地保留其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。本草綱目里也有記載“泰和烏雞甘平無(wú)毒,,,滋陰,,治心絞痛,,和酒五合服之”。江西怎樣泰和烏雞供應(yīng)鏈
泰和傲昕烏雞發(fā)展有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,,集企業(yè)奇思,,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,,繪畫新藍(lán)圖,,在江西省等地區(qū)的農(nóng)業(yè)中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶不容易,,失去每一個(gè)用戶很簡(jiǎn)單”的理念,,市場(chǎng)是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,,共同進(jìn)退,,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,,公司的新高度,,未來(lái)q江西艾葉草藥業(yè)供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來(lái),即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績(jī),,也不足以驕傲,,過(guò)去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,,放飛新的夢(mèng)想,!